一種可折疊式燒烤爐的設(shè)計研究

李運紅

【摘 要】隨著人們生活水平的不斷提高，燃氣燒烤爐也越來越走進人們的生活，一些新的爐具和燒烤方式被大家所接受。目前市面上燒烤爐種類繁多，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。獨自燒烤在現(xiàn)代社會中幾乎是很常見的，考慮燒烤爐是否便攜，本文針對一種可折疊式燒烤爐的設(shè)計進行了探討。

【關(guān)鍵詞】折疊式；燒烤爐；設(shè)計

近年來各種新型燒烤爐發(fā)展趨于便捷環(huán)保，閑暇時帶上三五好友，將燒烤爐帶上小車到野外，一邊聊天，一邊暢飲，一邊享受燒烤的樂趣，減輕了平時上班的辛苦之余，又為都市生活新增亮點，是一種能提高人們生活品質(zhì)的新產(chǎn)品。然而，我們發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的燒烤爐體積大，重量大，大小不能調(diào)節(jié)，不易攜帶，組裝繁瑣等很多缺點，為解決這些問題，我們小組進行了深入的研究，研制出一款便攜式可折疊燃氣燒烤爐，該款燒烤爐很好地解決了上述問題。

1.功能簡介

可折疊便攜式燒烤爐由氣瓶架/層架，活動旋轉(zhuǎn)套、車輪、四條支腳、臺面板組成，四條支腳分別用相應的四套旋轉(zhuǎn)軸固定在臺面板上；左邊兩條支腳前后是對稱結(jié)構(gòu)，中間上下各有一條方形條狀管連接，使其結(jié)構(gòu)更穩(wěn)固；底下是一根輪軸分別將兩個車輪，兩條左支腳串連接起來，這樣一來兩個車輪可以在折疊后使其自由推拉活動；右邊支腳前后也是對稱結(jié)構(gòu)，上邊也有一條方形條狀管連接加固，底下是一條圓管用于固定活動旋轉(zhuǎn)套；氣瓶架/層架固定在活動旋轉(zhuǎn)套上，這樣就實現(xiàn)了氣瓶架/層架上下自由轉(zhuǎn)動。而車架的四條支腳的自由旋轉(zhuǎn)則是由四個旋轉(zhuǎn)軸來實現(xiàn)的。整個車架就可以進行很多次的翻卷，可實現(xiàn)多次折疊，在保證烤爐燒烤實用體積的前提下兩邊的伸縮儲物盒可自由打開或是收起，減小了收納空間。打破原有死板的折疊思想，將燒烤爐完全折疊起來，很大程度上縮小了燒烤爐的體積。合理利用資源，增加燒烤的利用率，十分便于攜帶。需要使用燒烤爐進行燒烤時，只需將折疊的燒烤爐打開即可，使用也十分方便。而且使食物烤制時間短、色澤好、油脂少；車架采用可折疊式的結(jié)構(gòu)，易于拆裝，使用方便，運輸成本大幅降低，貯藏空間小。

2.可折疊式燒烤爐的實物圖和結(jié)構(gòu)圖

該模型主要由金屬鐵板，鐵棒（支腳），塑料件及螺絲螺帽構(gòu)成。每個可旋轉(zhuǎn)折疊的零部件之間均有相應的轉(zhuǎn)軸或是旋轉(zhuǎn)套聯(lián)接，使它能夠旋轉(zhuǎn)或折疊，如圖1、圖2、圖3所示。

圖1 便攜式可折疊燒烤爐實物圖

圖2折疊后的主視圖

圖3 便攜式可折疊燒烤爐結(jié)構(gòu)圖

3.可折疊式燒烤爐設(shè)計原理

可折疊式燒烤爐采用優(yōu)質(zhì)鋁合金，塑料，鐵板等材料制做，可折疊式設(shè)計，有把手。氣瓶架/層架折疊后直接變身為托拉把手桿，折疊后體積小，攜帶方便，結(jié)構(gòu)簡潔易于清理，使用安全

3.1 烤爐折疊原理

根據(jù)汽車履帶原理，打破固有的結(jié)構(gòu)，烤爐部分采用兩邊的翻卷的形式結(jié)構(gòu)，既可以縮小燒烤爐的體積，根據(jù)個人操作習慣選擇操作空間，可隨意存放燒烤所用的調(diào)料或用具。

3.2 底部車架設(shè)計原理

底部車架部分采用多次折疊后實現(xiàn)一物多用的功能，當車架打開時可作為支撐燒烤爐的架子，當車架收起來可作為小托車將整臺烤爐自由推拉，在不使用過程中可將其收納起來，這樣既可以節(jié)省存放空間又可以使資源合理利用。操作見附圖

圖4 便攜式可折疊燒烤爐底部車架折疊過程示意圖

4.燃氣燒烤爐的使用說明

（1）選擇一塊平坦、安全、整潔的空地放置燒烤爐。

（2）燒烤前再檢查一遍烤爐，確?？緺t已按說明書中的提示正確安裝；檢查螺絲是否已經(jīng)上緊，搖動烤爐看烤爐是否會松動、傾側(cè)。

（3）按照正確的方法接上液化氣罐，打開液化氣開關(guān)。

（4）第一次燒烤的時候最好在烤網(wǎng)上刷一邊食物油，然后將需要燒烤的食物（可以是預先腌制好的也可以是一般的食物）排放在烤網(wǎng)上。建議葷素分開擺放

（5）按照食物的不同類別分別打開燒烤爐的開關(guān)并調(diào)整火焰的大小。蓋好爐蓋。

（6）根據(jù)爐蓋上的溫度計觀察烤爐內(nèi)的溫度，適時可以打開爐蓋給食物涂抹一些調(diào)味品。

（7）一般兩三分鐘烤爐內(nèi)溫度即可達到300度左右，此時可以關(guān)閉燒烤爐開關(guān)將需要涂抹調(diào)味品的食物翻面涂抹調(diào)味品?；蛘咴谑澄锏谋砻嫔仙偕俚耐磕ㄒ恍┦澄镉?。蓋上爐蓋開 啟烤爐開關(guān)調(diào)整小火，一分鐘后即可關(guān)火開蓋取食。

（8）在處理特別熱器件或食物時要戴防護手套。以免燙傷。

5.燃氣燒烤爐的維護

（1）在使用完畢后，關(guān)閉爐火及液化氣罐，要等燒烤爐溫度降至常溫后，清除油漬及殘留物，對燒烤爐進行擦拭，烤網(wǎng)可以用清水和清潔刷進行清洗。

（2）清潔燃燒器的外部時，用鋼絲刷或金屬刮刀清除頑固污漬。清除任何堵塞了的孔口時，應用拉直的別針或鋼針。切勿使用木制牙簽，因為它容易折斷或脫落而堵塞的孔口。

（3）清洗干凈后，將燒烤爐用干凈的干布擦干，防止爐身生銹。將烤爐放在通風干燥的地方，并蓋上燒烤爐罩。

6.結(jié)束語

綜上所述，使用該款燒烤爐進行戶外燒烤的時候不用再如以前一樣搬運體積大，質(zhì)量大的傳統(tǒng)燒烤爐，這款燒烤爐的便捷，可折疊大大解決的這個問題。燒制的肉味鮮美，不干不焦，并且安裝簡便，可以享受到一個安全又健康的戶外燒烤休閑娛樂。安全性極高，可以放心使用，而且無論是您的私人庭院，還是燒烤店，甚至大型燒烤節(jié)都可以使用，針對不同的場所，推出的款式和大小不一樣，方便了更多的人去體驗燒烤帶來的快樂！目前我們設(shè)計制作的這款燒烤爐還有很大的發(fā)展空間。