“心理食譜”3原則

1.平衡

雖然幾乎每一種食譜都會喋喋不休地說：少吃脂肪、少吃糖，但這并不意味著脂肪和糖天生就是壞的。事實(shí)上，正是因?yàn)樵谶h(yuǎn)古環(huán)境里的它們太好了，我們才會進(jìn)化出喜歡它們的天性。同樣，人生福祉的五大成分：快樂、投入、人生意義、成就、人際關(guān)系，都對幸福有著重大的促進(jìn)作用，但也都過猶不及。關(guān)鍵是各種成分的平衡。

當(dāng)然，日常食物中，幾乎沒有哪一樣是純粹單一的營養(yǎng)成分，比如肉里既有蛋白質(zhì)，又有脂肪，水果里既有糖，又有纖維素。同樣，我們也常常很難分清楚日常生活中各種幸福的來源。與家人一起時(shí)，我們當(dāng)然鞏固了人際關(guān)系，同時(shí)也在享受快樂，并且家庭可能是我們?nèi)松饬x的一部分。我們投入自己喜愛的活動(dòng)時(shí)，也往往能鑄造成就，收獲快樂。

因此，平衡這個(gè)原則并沒有那么難遵循。也許，把這一條理解為“不要走極端”更為合適。平衡這個(gè)詞容易引起誤解，讓人以為是要找最佳的那一點(diǎn)，在一點(diǎn)上，所有營養(yǎng)達(dá)到完美的配比，能產(chǎn)生最好的效果。托爾斯泰在《安娜·卡列尼娜》里說：“幸福的家庭都是一樣的，不幸的家庭則各有其不幸?！彼坪跣腋Ｖ挥幸粭l路，只要偏離了它就是不幸。但我認(rèn)為，幸福的家庭、個(gè)人有其各自不同的幸福法。實(shí)現(xiàn)幸福的途徑是多種多樣的，只要你不走極端，在心靈的圖畫上，除了太邊遠(yuǎn)奇險(xiǎn)的角落，其他地方都可任你選擇。這也就是下一個(gè)原則：個(gè)人化。

2.個(gè)人化

沒有哪一種食譜能夠適合所有人，因?yàn)槊總€(gè)人的身體狀況都不一樣。把孕婦進(jìn)補(bǔ)的食譜推薦給每日勞作的工人，只會被看成是神經(jīng)病。把白領(lǐng)女性的減肥食譜用到手術(shù)后的病人身上，則可能會出人命。

人的心靈差異要遠(yuǎn)大于身體的差異，因此更不能一刀切。在《論語》中，當(dāng)4個(gè)弟子分別問孔子什么是“仁”時(shí)，孔子給出了4個(gè)聽上去大不相同的答案，因?yàn)榭鬃又?，對于不同的人，“仁”有不同的?cè)重點(diǎn)?！叭省笔侨寮业暮诵挠^念，孔子都能如此靈活處理，積極心理學(xué)對“幸?！钡脑忈尵透鼞?yīng)該注意個(gè)人差異了。

更重要的是，我們也不該對心理一刀切。幸福是主觀的感受，你幸不幸福只有你自己知道；你打算怎么幸福，也只有你有權(quán)決定。就算你的心理情況和別人一樣，你也完全可以選擇與眾不同的道路。有人按食譜進(jìn)食是為了減肥，有人是為了增強(qiáng)肌肉，還有人則是要降低血脂。同樣，你也許喜歡人生意義優(yōu)先而不是成就優(yōu)先，你也許注重快樂超過注重人際關(guān)系，這都取決于你的幸福構(gòu)建目標(biāo)。

3.靈活性

美國加州大學(xué)伯克利分校教授邁克爾·波倫寫過好幾本關(guān)于食物、營養(yǎng)的書，其中最暢銷的一本叫《食物規(guī)則》，書中共羅列了64條食物規(guī)則，最后一條赫然寫道：“偶爾打破規(guī)則?！?/p>

“執(zhí)著于食物規(guī)則不利于你的幸福，可能也不利于你的健康……重要的是，要有一個(gè)放松的飲食心態(tài)。在一些特殊情況下，你可以把所有規(guī)則扔到一邊去。你不會因此失去一切。重要的不是特殊情況，而是日常實(shí)踐——你日常飲食的一般習(xí)慣?！?/p>

幸福也是如此，積極的心理學(xué)反對完美主義。美國心理學(xué)家施瓦茨教授做過一項(xiàng)調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，那些事事都想做到最好的人，對生活更不滿意，也更不幸福、更悲觀、更郁悶。在一件大喜事發(fā)生之后，狂歡一下，不會讓你的糖類過剩，引發(fā)肥胖和高血脂。反過來，如果把自己的計(jì)劃看得太重，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地唯恐一條做不到就無緣幸福，這種焦慮和壓力反倒會讓你遠(yuǎn)離幸福。

（摘自浙江人民出版社 《消極時(shí)代的積極人生》 作者：趙昱鯤）