“阿嚏!”打噴嚏的時(shí)候,如果是在西方國(guó)家,可能旁邊會(huì)有人說:“保佑你!”而在中國(guó),則可能有人會(huì)說:“誰(shuí)想你了?”這種習(xí)俗由來已久,《詩(shī)經(jīng)》中已有“寤言不寐,愿言則嚏”的詩(shī)句,意思是:我憂心忡忡睡不著,你想念我讓我打噴嚏。
打噴嚏當(dāng)然不是因?yàn)橛腥嗽谙肽?,而是因?yàn)橛惺裁礀|西(例如灰塵)刺激了鼻腔黏膜,而產(chǎn)生的一種無法控制的本能反應(yīng)。鼻腔黏膜的神經(jīng)末梢受到刺激,有一種癢癢的感覺,一種叫組胺的物質(zhì)釋放出來,刺激黏膜上的分泌細(xì)胞生產(chǎn)黏液,為打噴嚏做準(zhǔn)備(如果鼻腔干燥的話是打不了噴嚏的)。與此同時(shí),神經(jīng)信號(hào)從三叉神經(jīng)傳遞到了腦干的呼吸中樞,腦再把信號(hào)傳到與呼吸有關(guān)的肌肉,刺激它們收縮,不由自主地吸氣,關(guān)閉呼吸道,擠壓胸部,然后快速地呼氣。這時(shí),肺部里的空氣向上、向外噴射而出,張嘴發(fā)出響亮的聲音,鼻涕、唾液也跟著飛射出去。
打噴嚏時(shí)空氣的噴射速度極快,能達(dá)到每小時(shí)160千米,相當(dāng)于臺(tái)風(fēng)的速度。而一次噴嚏可能打出成千上萬(wàn)粒飛沫,飛出幾米遠(yuǎn)。
打噴嚏有什么用呢?由于噴嚏是因?yàn)橛型鈦砦锎碳け乔火つぎa(chǎn)生的,人們馬上會(huì)想到,打噴嚏是為了把這些有害物質(zhì)清除出去,同時(shí)也能清潔鼻腔,免得它被外來物堵塞,讓鼻腔更好地發(fā)揮過濾空氣的作用。
問題是,成年人在打噴嚏時(shí)通常是張大嘴打的,這樣的話就不容易把鼻腔里的臟物排出去,對(duì)鼻腔的清潔作用很有限。不像大多數(shù)哺乳動(dòng)物,它們是閉著嘴打噴嚏的,能有效地清潔鼻腔。多數(shù)哺乳動(dòng)物的嗅覺非常敏感,它們賴以生存,噴嚏清潔鼻腔的作用就非常重要。而人類的生存更多地靠視覺,嗅覺已大大退化了,噴嚏的好處也就沒那么明顯。對(duì)人類來說,噴嚏可能只是進(jìn)化的遺跡,沒有太大的益處。
噴嚏不僅沒有什么明顯的益處,反而有害處。某些導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)疾病的病菌、病毒都能刺激人體打噴嚏,隨著飛沫噴射出去。你也許會(huì)覺得這是人體的一種自我保護(hù)措施,可以減少體內(nèi)的病菌、病毒,有助于早日康復(fù)。其實(shí)人體抵御呼吸系統(tǒng)疾病主要靠的是免疫系統(tǒng),噴嚏排出的那點(diǎn)病原體的影響可以忽略不計(jì)。這是病菌、病毒利用了人體的本能反應(yīng),巧妙地借助噴嚏來傳播自己。人們打噴嚏時(shí)通常會(huì)不由自主地閉上眼睛,這倒像是一種自我保護(hù),避免沾有病菌、病毒、臟物的飛沫進(jìn)入眼睛。
有很多因素都會(huì)讓人打噴嚏,除了灰塵、病菌、病毒,還有刺激性氣體、煙霧、花粉、螨蟲、頭皮屑、溫度的變化等等。奇怪的是,有的人遇到強(qiáng)光時(shí),例如從室內(nèi)走到陽(yáng)光下時(shí),也會(huì)不由自主地打噴嚏。大約25%的人會(huì)有這種“光噴嚏反射”。古希臘哲學(xué)家亞里斯多德最早注意到這個(gè)現(xiàn)象。他認(rèn)為這是由于陽(yáng)光加熱了鼻子引起的。
一直到17世紀(jì)初,英國(guó)哲學(xué)家培根才做了實(shí)驗(yàn)來檢驗(yàn)亞里士多德的假說。培根本人也有光噴嚏反射,所以他不用去找別人當(dāng)實(shí)驗(yàn)對(duì)象,而他的實(shí)驗(yàn)也非常簡(jiǎn)單:他閉著眼睛走到了陽(yáng)光下,這時(shí)鼻子還在受熱,他卻不打噴嚏了。顯然,光噴嚏反射和眼睛的感光有關(guān)。培根提出,這是因?yàn)殛?yáng)光讓眼睛濕潤(rùn),淚水流到鼻腔,刺激了噴嚏。
培根的假說似乎很合理,問題是它需要時(shí)間:從眼睛濕潤(rùn),到淚水流到鼻腔,都不是瞬間能完成的。而光噴嚏反射卻是瞬間發(fā)生的,眼睛一看到強(qiáng)光,馬上就打噴嚏。所以它是刺激眼睛直接導(dǎo)致的,沒有經(jīng)過鼻腔的中介。為什么會(huì)是這樣,目前還不是很清楚。一種可能的解釋是神經(jīng)的傳導(dǎo)出現(xiàn)干擾。眼睛在感受到強(qiáng)光時(shí),會(huì)發(fā)生“瞳孔光反射”,視網(wǎng)膜把突然感受到強(qiáng)烈光線的信號(hào)通過視覺神經(jīng)傳到腦,腦再通過神經(jīng)發(fā)出指令,命令瞳孔收縮。視覺神經(jīng)和三叉神經(jīng)靠得很近,有些人的神經(jīng)線路“絕緣”性能不好,在視覺神經(jīng)把信號(hào)傳給腦時(shí),有一部分信號(hào)被附近的三叉神經(jīng)接收了,從它那里傳給腦干,發(fā)出了打噴嚏的命令。反過來,如果刺激三叉神經(jīng)(例如拉頭發(fā)、拔眉毛),會(huì)增加這些人對(duì)光的敏感。
光噴嚏反射更沒有什么益處,通常也不會(huì)有害處。但是在很特殊的情況下會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)。例如在飛行員駕機(jī)降落到海岸邊或航空母艦時(shí),水面反射的陽(yáng)光如果刺激飛行員打噴嚏,就可能讓他突然間失去控制。要避免這種風(fēng)險(xiǎn)很簡(jiǎn)單,戴上太陽(yáng)鏡即可,用不著祈禱“保佑你!”。