■ 蔣欣榮(無錫科技職業(yè)學(xué)院國(guó)際商學(xué)院 江蘇無錫 214028)
借助消費(fèi)者行為研究從而改善和調(diào)整企業(yè)營(yíng)銷手段越來越受企業(yè)的重視,而知覺又是影響消費(fèi)者行為的重要心理因素,本文著重研究消費(fèi)者知覺給家電企業(yè)帶來的營(yíng)銷創(chuàng)新。所謂知覺是人對(duì)作用于感官的客觀事物的整體的、全面的反應(yīng)。
人們?cè)谡J(rèn)識(shí)客觀事物的過程中,不會(huì)把客觀對(duì)象感知為單獨(dú)、孤立的部分,而是把對(duì)象知覺為一個(gè)完整的整體。比如,消費(fèi)者在購買家電的時(shí)候除了關(guān)注產(chǎn)品本身的功能、性能、質(zhì)量以外,還會(huì)注意購物環(huán)境、服務(wù)態(tài)度等方面的因素,因?yàn)檫@些因素已經(jīng)被消費(fèi)者知覺為一個(gè)完整的整體。
人們?cè)诟兄陀^對(duì)象時(shí)往往根據(jù)以往獲得的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)去解釋并理解,這就是知覺的理解性。比如,消費(fèi)者在購買家電的時(shí)候會(huì)用以往的經(jīng)驗(yàn)來評(píng)價(jià)產(chǎn)品,如果先前使用過的A品牌質(zhì)量較好的話,很有可能在下次的購買中仍然選擇A 品牌。
受到客觀因素和主觀因素(如消費(fèi)者的動(dòng)機(jī)、興趣、需要等)影響,人們?cè)谥X客觀事物時(shí)總是把少數(shù)事物作為知覺的對(duì)象,而把其他事物作為知覺背景,這樣可以確保消費(fèi)者對(duì)知覺對(duì)象的清晰、客觀,這就是知覺的選擇性。比如,消費(fèi)者在聽取家電促銷員介紹的時(shí)候,會(huì)把正在說話的促銷員作為知覺的對(duì)象,把其他在場(chǎng)的人員作為知覺的背景,這時(shí)促銷員應(yīng)充分利用這樣的環(huán)境介紹產(chǎn)品,促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。同時(shí),銷售現(xiàn)場(chǎng)也盡量不要出現(xiàn)詆毀本企業(yè)產(chǎn)品的言語,否則這些不利的信息將被消費(fèi)者做為知覺對(duì)象而牢牢記住。
雖然客觀條件發(fā)生變化,人們?cè)谟^察同一事物時(shí),知覺的映像依然相當(dāng)恒定,這就是知覺的恒定性。比如,消費(fèi)者在不同場(chǎng)合、不同背景下,看到自己所熟知的企業(yè)商標(biāo)形狀、大小、顏色發(fā)生變化,人們還是會(huì)把它們視為同一企業(yè)的商標(biāo)。這里給我們的啟示是:企業(yè)應(yīng)做好百年經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)備,切忌投機(jī)取巧,要樹立長(zhǎng)期質(zhì)量觀點(diǎn),這樣才能為消費(fèi)者長(zhǎng)期認(rèn)同。否則一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題,甚至是影響企業(yè)形象的事件,短期內(nèi)將難以扭轉(zhuǎn)人們的看法,因?yàn)橹X恒常性在起作用。
從以上分析可以發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者購買行為受到知覺特征的影響,所以對(duì)企業(yè)而言,消費(fèi)者知覺理論的研究和應(yīng)用,便具有相當(dāng)?shù)闹匾院同F(xiàn)實(shí)性。
根據(jù)以上分析,本文提出了消費(fèi)者知覺分析模型(見圖1):對(duì)企業(yè)而言,通過營(yíng)銷策略(價(jià)格、促銷、渠道、產(chǎn)品)刺激消費(fèi)者,進(jìn)而設(shè)法滿足消費(fèi)者的需求(隱性需求和顯性需求)是企業(yè)追求的目標(biāo)。消費(fèi)者需求受到刺激后,會(huì)把所受到的刺激進(jìn)行知覺,獲得認(rèn)可后,最后產(chǎn)生實(shí)際購買行為,而企業(yè)針對(duì)消費(fèi)者顯性行為的研究反過來將優(yōu)化企業(yè)的營(yíng)銷刺激。
對(duì)本模型的運(yùn)用需要注意三點(diǎn):
2.2 測(cè)定方法 用卷尺測(cè)定樹高、冠幅、干高,用角度尺測(cè)量枝條開張角度;處理組和對(duì)照組骨干枝上選取飽滿度一致的側(cè)芽134個(gè),調(diào)查萌發(fā)率、抽生新梢類型;處理組和對(duì)照組各選取134條中短枝,調(diào)查頂花芽數(shù)量;全樹采果測(cè)定產(chǎn)量。
第一,消費(fèi)者需求存在兩種類型,即隱性需求和顯性需求。簡(jiǎn)單的說,顯性需求是消費(fèi)者充分認(rèn)知,并能夠明確表達(dá)的心理要求和行為狀態(tài);隱性需求是消費(fèi)者沒有意識(shí)到,但客觀存在的心理要求和行為狀態(tài)。隨著信息技術(shù)的迅猛發(fā)展,消費(fèi)手段呈現(xiàn)多樣化和網(wǎng)絡(luò)化的特征,消費(fèi)者所獲得的信息可能會(huì)超越個(gè)人的認(rèn)知范圍,從而使得個(gè)人對(duì)自己的真正需求難以識(shí)別和充分認(rèn)識(shí),所以隱性需求應(yīng)運(yùn)而生,對(duì)此企業(yè)有必要重視并認(rèn)真對(duì)待。針對(duì)企業(yè)的營(yíng)銷刺激,消費(fèi)者的顯性需求會(huì)很快形成購買力,但隱性需求則需要企業(yè)通過營(yíng)銷刺激轉(zhuǎn)化為顯性需求才能形成現(xiàn)實(shí)購買力。
第二,消費(fèi)者需求受到刺激后,會(huì)把所受到的刺激進(jìn)行知覺。知覺過程中自然離不開整體性、理解性、選擇性和恒常性特征。所以企業(yè)在刺激消費(fèi)者知覺過程中要特別考慮以下問題:一是消費(fèi)者并不僅僅考查產(chǎn)品本身,還會(huì)把銷售現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境、企業(yè)的口碑、銷售人員的服務(wù)態(tài)度等作為整體進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)后再做出購買行動(dòng);二是消費(fèi)者對(duì)所受刺激會(huì)基于以往的認(rèn)知,并加以分析后得出結(jié)論,所以在企業(yè)宣傳過程中切忌夸張,甚至弄虛作假。否則,可能引起消費(fèi)者的反感,進(jìn)而拒絕購買產(chǎn)品;三是消費(fèi)者對(duì)所受的刺激會(huì)有選擇性。當(dāng)消費(fèi)者把某客觀事物作為知覺對(duì)象后,其他事物將作為背景而忽略。基于此,企業(yè)在進(jìn)行營(yíng)銷過程中應(yīng)注意使自己的產(chǎn)品、信息等在激烈競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,這樣才能引起消費(fèi)者的注意。當(dāng)然,最終企業(yè)關(guān)注的是消費(fèi)者實(shí)際購買行動(dòng)。
圖1 消費(fèi)者知覺分析綜合模型
第三,消費(fèi)者認(rèn)可知覺的結(jié)果后,才會(huì)產(chǎn)生實(shí)際購買行為,這些行為包括:購買時(shí)間、購買地點(diǎn)、購買數(shù)量、購買品牌等。企業(yè)應(yīng)該對(duì)這些行為仔細(xì)分析,因?yàn)樵谶@些消費(fèi)者的顯性購買行為中能夠充分體現(xiàn)個(gè)體的興趣、個(gè)性等特征,反過來可以改善企業(yè)的營(yíng)銷策略,以便使企業(yè)更好地“投其所好”。這樣,可以使消費(fèi)者更容易將自己的需求顯性化,做出更傾向于企業(yè)的知覺,最后做出購買行為,整個(gè)消費(fèi)者知覺分析綜合模型運(yùn)行也會(huì)更加流暢,并良性運(yùn)作。
跨界營(yíng)銷是目前比較新穎的營(yíng)銷方式,目的在于改變企業(yè)單兵作戰(zhàn)模式,跳出品牌看品牌,跳出行業(yè)看行業(yè),顛覆傳統(tǒng)思維。在消費(fèi)群體一致原則下,跨行業(yè)整合資源,實(shí)現(xiàn)所謂“1+1>2”的目標(biāo)。
1.家電行業(yè)內(nèi)跨界。對(duì)家電行業(yè)而言,充分利用行業(yè)內(nèi)資源,進(jìn)行跨界營(yíng)銷本身就是一個(gè)值得探討的問題。在消費(fèi)者群體一致的原則下,搜索行業(yè)內(nèi)品牌,實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,體現(xiàn)互補(bǔ)效應(yīng)。
感覺是知覺的基礎(chǔ),所以在家電企業(yè)的銷售過程中,如何運(yùn)用一切方法,直接刺激消費(fèi)者的感官系統(tǒng),是企業(yè)促進(jìn)銷售的有效途徑。這里以冰箱為例,說明跨界營(yíng)銷的具體做法。冰箱不同于彩電、音響等產(chǎn)品,本身不會(huì)動(dòng)作,也不會(huì)發(fā)出聲音,只會(huì)默默佇立在展臺(tái)上,那么怎樣才能引起消費(fèi)者的注意,引起知覺呢?與微波爐合作,跨界營(yíng)銷是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。冰箱企業(yè)可以通過與本品牌覆蓋群體一致的品牌合作進(jìn)行運(yùn)作。在銷售現(xiàn)場(chǎng),利用微波爐能加熱食物的特點(diǎn)(一般來說,食物加熱后更容易香氣撲鼻,以便刺激消費(fèi)者的嗅覺)聯(lián)合促銷。比如,利用微波爐烘烤蛋糕,加熱后的蛋糕香氣四溢,可以刺激消費(fèi)者的嗅覺,引起注意,免費(fèi)派發(fā)蛋糕,再利用相關(guān)的促銷活動(dòng)使消費(fèi)者注意冰箱,進(jìn)而促進(jìn)冰箱和微波爐的共同銷售。
2.家電行業(yè)外跨界。一般而言,消費(fèi)者購買的家電的動(dòng)機(jī)有兩個(gè):更新?lián)Q代以及喬遷新居(包括新婚)。根據(jù)知覺整體性和理解性特征,以下方法具有現(xiàn)實(shí)意義。
家電企業(yè)與房地產(chǎn)開發(fā)商跨界營(yíng)銷。家電企業(yè)可以聯(lián)合在消費(fèi)群體、定位等方面一致的房地產(chǎn)開發(fā)商共同開發(fā)營(yíng)銷機(jī)會(huì),以實(shí)現(xiàn)共贏。眾所周知,家電行業(yè)的繁榮離不開房地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展;同時(shí)家電行業(yè)又是房地產(chǎn)行業(yè)的延伸產(chǎn)業(yè),所以雙方都有合作的動(dòng)力和現(xiàn)實(shí)需求。
第一,利用精裝房、樣板房機(jī)會(huì)展示家電產(chǎn)品。因?yàn)榧译娖髽I(yè)選擇的房地產(chǎn)開發(fā)商在消費(fèi)者群體、品牌效應(yīng)等方面具有一致性,所以相同定位的家電產(chǎn)品也是客戶在參觀樣板房、精裝房的時(shí)候能引起注意的產(chǎn)品。同時(shí),由于知覺的整體性特征的存在,現(xiàn)場(chǎng)的整體性、立體化展示將促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)家電的購買。
第二,注重現(xiàn)場(chǎng)布局、燈光、物聯(lián)網(wǎng)等手段應(yīng)用,促進(jìn)隱性需求的轉(zhuǎn)化。家電在樣板房展示的時(shí)候一定要充分運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)技術(shù)手段,促進(jìn)消費(fèi)者知覺的整體性、理解性,把美觀、使用方便、信息化等特征融為一體,促進(jìn)銷售。
目前從國(guó)家到個(gè)人對(duì)節(jié)能產(chǎn)品高度重視。最近,國(guó)家在家電下鄉(xiāng)、家電以舊換新政策結(jié)束后專門安排資金促進(jìn)節(jié)能家電的銷售。7月1日起部分地區(qū)階梯電價(jià)的實(shí)施也使得人們對(duì)節(jié)能家電情有獨(dú)鐘,從知覺的理解性特征出發(fā),在銷售現(xiàn)場(chǎng)“產(chǎn)品節(jié)能嗎?”是消費(fèi)者必問的問題。所以企業(yè)加快節(jié)能家電的研發(fā)是適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)大環(huán)境的必由之路。
由消費(fèi)者知覺分析綜合模型可知,消費(fèi)者在銷售現(xiàn)場(chǎng)的知覺結(jié)果將直接導(dǎo)致個(gè)體做出購買與否的決定,所以消費(fèi)者產(chǎn)品知識(shí)的培育顯得尤為重要。
1.注重促銷現(xiàn)場(chǎng)布局。企業(yè)一定要非常重視銷售現(xiàn)場(chǎng)的布局,包括展臺(tái)、燈箱、樣機(jī)、POP等布置。由知覺的整體性可知,消費(fèi)者會(huì)把現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境融為整體進(jìn)行知覺。特別注意,有條件的情況下,家電一定要通電展示,這樣更易刺激消費(fèi)需求(不管是顯性還是隱性需求),知覺整體產(chǎn)品,最終促進(jìn)銷售。
2.Q&A手冊(cè)的應(yīng)用。Q&A手冊(cè)(即問-答手冊(cè))的編制,并培訓(xùn)促銷員,能夠使銷售現(xiàn)場(chǎng)針對(duì)消費(fèi)者的提問以統(tǒng)一聲音回答,即用同一種聲音說話。Q&A手冊(cè)在編制的時(shí)候可以從產(chǎn)品質(zhì)量、性能、價(jià)格、產(chǎn)品對(duì)比等方面做出詳細(xì)說明,這里特別強(qiáng)調(diào),只有“換位思考”(即編制人員必須站在消費(fèi)者的角度)才能做好此項(xiàng)工作。
3.拓展銷售現(xiàn)場(chǎng)的接待服務(wù)面。由于消費(fèi)者知覺選擇性的存在,使其在銷售現(xiàn)場(chǎng)的知覺背景和知覺對(duì)象經(jīng)常轉(zhuǎn)換。優(yōu)秀的銷售人員的知覺在對(duì)象和背景之間能及時(shí)轉(zhuǎn)換,所以可以同時(shí)接待幾位客戶,拓展了接待服務(wù)面,當(dāng)然也能為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)。
4.關(guān)注消費(fèi)者的生活。企業(yè)通過關(guān)注消費(fèi)者的生活,明確客戶需求,可以使消費(fèi)者在知覺時(shí)更傾向于做出有利于自己的決定。企業(yè)關(guān)注消費(fèi)者的生活方面具有多樣性,產(chǎn)品使用的便利性是重要的考慮方面。同時(shí),企業(yè)還可以通過編制消費(fèi)者使用手冊(cè),并免費(fèi)贈(zèng)送給個(gè)人的手段關(guān)心他們的生活。比如,以冰箱銷售為例,企業(yè)可以編制“冰箱食品料理手冊(cè)”,告訴消費(fèi)者如何使用冰箱做出安全、健康的食品,以此關(guān)心消費(fèi)者的生活,使消費(fèi)者在知覺時(shí)有利于企業(yè)產(chǎn)品,進(jìn)而促進(jìn)銷售。
知覺整體性特征使具有整體形象的事物比局部的、零碎的事物更具吸引力和藝術(shù)性,這些在家電企業(yè)的廣告創(chuàng)作中顯得尤為重要。家電企業(yè)在宣傳產(chǎn)品本身性能的同時(shí),一定要注意產(chǎn)品給消費(fèi)者帶來的體驗(yàn)。比如,宣傳彩電非凡的色彩、聲音時(shí)可以利用略微夸張的手法表現(xiàn)企業(yè)形象代言人在使用本產(chǎn)品后的愜意、身臨其境的狀態(tài)等。
對(duì)企業(yè)而言,通過營(yíng)銷策略(價(jià)格、促銷、渠道、產(chǎn)品)刺激消費(fèi)者,進(jìn)而設(shè)法滿足消費(fèi)者的需求(隱性需求和顯性需求)是企業(yè)追求的目標(biāo)。消費(fèi)者需求受到刺激后,會(huì)把所受到的刺激進(jìn)行知覺,獲得認(rèn)可后,最后產(chǎn)生實(shí)際購買行為,而企業(yè)針對(duì)消費(fèi)者顯性行為的研究反過來將優(yōu)化企業(yè)的營(yíng)銷刺激。在此過程中基于消費(fèi)者知覺的創(chuàng)新營(yíng)銷的實(shí)施,將給競(jìng)爭(zhēng)激烈的家電企業(yè)帶來更強(qiáng)的核心競(jìng)爭(zhēng)能力。
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