科技史研究應(yīng)文獻(xiàn)與實(shí)證并重

張秉倫

(中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)科技史與科技考古系，安徽 合肥 230026)

1964年我從安徽大學(xué)生物系畢業(yè)之后(圖1)，就被分配到中國(guó)科學(xué)院自然科學(xué)史研究所工作。在科學(xué)史所，主要做生物學(xué)史方面的研究工作，后來(lái)也擔(dān)任了一些行政管理工作。1980年，中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)成立自然科學(xué)史研究室，1981年開(kāi)始招收碩士研究生。我們的老前輩錢(qián)臨照先生希望自然科學(xué)史所支持中國(guó)科技大學(xué)的科學(xué)史專(zhuān)業(yè)建設(shè)，要求派人給中國(guó)科技大學(xué)科學(xué)史研究生上課?？紤]到我是安徽人，所里就派我來(lái)中國(guó)科大兼課。后來(lái)錢(qián)先生提出希望我正式調(diào)入中國(guó)科大工作，并且中國(guó)科大也主動(dòng)把我家屬?gòu)臎芸h調(diào)入學(xué)校工作，這樣我就來(lái)到中國(guó)科大工作，一干就快35年了。中國(guó)科大科學(xué)史專(zhuān)業(yè)于1981年開(kāi)始招收碩士生，1984年招收博士生。我承擔(dān)兩門(mén)研究生課程，一門(mén)是《中國(guó)古代科技文獻(xiàn)》，一門(mén)是《中國(guó)科學(xué)史及其研究方法》。感到欣慰的是，我指導(dǎo)了一些研究生，而且相當(dāng)一部分研究生畢業(yè)后干得很出色。

圖1 張秉倫

我認(rèn)為研究生的培養(yǎng)，最重要的是基本功的訓(xùn)練，一是收集和消化史料的能力，二是論文寫(xiě)作能力。學(xué)風(fēng)也十分重要，需要導(dǎo)師精心培養(yǎng)和訓(xùn)練。有了扎實(shí)的功底和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)，就可以做出比較好的研究工作?，F(xiàn)在社會(huì)發(fā)展了，經(jīng)濟(jì)水平提高了，多數(shù)人選擇職業(yè)時(shí)首先考慮收入高低。從事科學(xué)史工作，很難能在經(jīng)濟(jì)上有大的回報(bào)，但是很有價(jià)值。只有熱愛(ài)科技史的人，才能做好科技史研究工作。因此我認(rèn)為，熱愛(ài)科技史，又經(jīng)過(guò)扎實(shí)的培養(yǎng)和訓(xùn)練的人，就是這個(gè)事業(yè)比較理想的接班人。當(dāng)然，科技史畢業(yè)的研究生，可以從事的工作是多方面的。因?yàn)檫@個(gè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，既要掌握科技發(fā)展的歷史，又要了解科技發(fā)展的現(xiàn)狀，要文理兼修，學(xué)生的知識(shí)面比較寬，視野比較開(kāi)闊，文字能力也比較好。這樣的人才，素質(zhì)比較全面，從政，經(jīng)商，做管理，做學(xué)問(wèn)，都可以。我們這里畢業(yè)的研究生，在這幾個(gè)方面做得比較好的例子都有。

中國(guó)科大于1984年開(kāi)始招收博士生，算是招生比較早的學(xué)校。我們是物理學(xué)史博士點(diǎn)，早期主要招收這個(gè)方向的研究生，后來(lái)逐步擴(kuò)大了專(zhuān)業(yè)范圍，其他研究方向，只要有合適的學(xué)生，我們也安排博士論文，例如在天文、造紙、印刷、醫(yī)學(xué)、冶金等方面都培養(yǎng)過(guò)博士生。由于學(xué)生的選題范圍很寬，我們的指導(dǎo)能力有限，所以聘請(qǐng)中國(guó)科學(xué)院自然科學(xué)史研究所的一些先生幫助我們合作指導(dǎo)。由于我們的經(jīng)費(fèi)有限，科學(xué)史所的先生幫助我們指導(dǎo)研究生，是沒(méi)有經(jīng)濟(jì)報(bào)酬的，對(duì)我們的工作給予了無(wú)償支援。所以，我們十分感謝這些先生。回過(guò)頭來(lái)看，我們擴(kuò)大研究生培養(yǎng)的專(zhuān)業(yè)范圍，還是有一定的合理性的。后來(lái)國(guó)務(wù)院規(guī)定科技史專(zhuān)業(yè)不設(shè)二級(jí)學(xué)科，原來(lái)專(zhuān)科史的學(xué)位點(diǎn)，都成了一級(jí)學(xué)科點(diǎn)。研究生的培養(yǎng)方向可以根據(jù)自己的條件確定，這實(shí)際上就是我們以前的做法。相比而言，我們學(xué)校培養(yǎng)的科技史研究生數(shù)量比較多，這得益于學(xué)校的支持，錢(qián)臨照先生比較開(kāi)放的思想，以及我們學(xué)科點(diǎn)師生的共同努力，還得益于中國(guó)科學(xué)院自然科學(xué)史研究所的大力支持與幫助。我確實(shí)熱愛(ài)科學(xué)史事業(yè)，為了這個(gè)學(xué)科的發(fā)展，我愿意竭盡全力做我力所能及的事。

科技史研究離不開(kāi)科技文獻(xiàn)史料。我國(guó)古代留下極為豐富的文獻(xiàn)史料，其中含有大量的科技內(nèi)容和相關(guān)信息。古代文獻(xiàn)浩如煙海，到哪些古籍里查找自己所需要的資料?不要說(shuō)對(duì)于剛?cè)雽W(xué)的研究生是很難做到的，就是對(duì)于專(zhuān)門(mén)從事科技史方面的研究人員，如果不經(jīng)過(guò)相當(dāng)時(shí)間的摸索，也是難以做到的。調(diào)到中國(guó)科技大學(xué)工作后，我嘗試著給研究生講授《中國(guó)古代科技文獻(xiàn)》課，一邊講課，一邊搜集資料，不斷充實(shí)內(nèi)容，每一輪講課都增加新內(nèi)容，花費(fèi)了不少時(shí)間。這門(mén)課值得講授的東西很多，還有不少內(nèi)容需要充實(shí)和完善。我講授這門(mén)課20多年了，有不少體會(huì)和想法。我爭(zhēng)取把講義寫(xiě)出來(lái)，如果出版了，就可以供更多的人參考。

科技史研究方法，可以說(shuō)仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智。當(dāng)然也有些大家公認(rèn)的基本方法，但這個(gè)話(huà)題要深入談下去，需要做些準(zhǔn)備，以后再系統(tǒng)地談。

傳統(tǒng)的科技史研究多是采用歷史文獻(xiàn)分析方法，其實(shí)，實(shí)地考察和模擬實(shí)驗(yàn)，也是科學(xué)史尤其是技術(shù)史研究非常重要的方法。這類(lèi)方法可以填補(bǔ)文獻(xiàn)記載的不足，解決許多單純由文獻(xiàn)資料研究所難以解決的問(wèn)題。我國(guó)古人發(fā)明了大量的傳統(tǒng)工藝技術(shù)，其中有不少內(nèi)容目前還在被使用。通過(guò)實(shí)地考察，對(duì)古代的工藝技術(shù)細(xì)節(jié)會(huì)有更準(zhǔn)確的理解，可以避免許多由于歷史文獻(xiàn)記載不詳而導(dǎo)致的理解錯(cuò)誤。當(dāng)年宋應(yīng)星如果不深入到作坊現(xiàn)場(chǎng)作實(shí)地考察，就不可能寫(xiě)出《天工開(kāi)物》。今天我們研究一些古代工藝技術(shù)也一樣，需要實(shí)地考察。

有些已經(jīng)失傳的東西，沒(méi)法進(jìn)行實(shí)地考察。有關(guān)的文獻(xiàn)記載是否準(zhǔn)確，或者我們今天對(duì)古人記載的理解是否正確?可以通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)研究來(lái)解決。如果僅僅用從文獻(xiàn)到文獻(xiàn)的研究方法，就“敲不死，搞不實(shí)”，甚至?xí)杂瀭饔?。中?guó)科技大學(xué)在這方面做過(guò)一些工作，例如通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)判明用“秋石方”提取不到性激素，用模擬實(shí)驗(yàn)證明“泥活字”可以印刷，通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了古代漏刻計(jì)時(shí)的精確度，以及近來(lái)完成的傳統(tǒng)加工紙工藝(“造金銀印花箋法”)的模擬實(shí)驗(yàn)研究等等。這些研究都運(yùn)用了模擬實(shí)驗(yàn)方法，得到了很好的結(jié)果。

1963年，魯桂珍和李約瑟博士在《自然》(Nature)雜志上發(fā)表文章，指出中國(guó)人在10～16世紀(jì)，已經(jīng)從人尿中成功地制備了較為純凈的雌雄性激素混合劑。他們所說(shuō)的性激素是指從《本草綱目》中看到的關(guān)于秋石的描述。1964年，魯桂珍和李約瑟又在英國(guó)《醫(yī)學(xué)史》雜志上發(fā)表文章，他們分析了《本草綱目》中記載的6種提煉秋石的方法，認(rèn)為這6種方法都能得到性激素。1968年，他們又在一家雜志上發(fā)表文章，再次強(qiáng)調(diào)中國(guó)古代這項(xiàng)“不平凡的成就”。后來(lái)，李約瑟又把這項(xiàng)成就寫(xiě)進(jìn)了他的巨著《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》(Science and Civilisation in China)。由此，中國(guó)古代“性激素說(shuō)”即在國(guó)際上產(chǎn)生了廣泛的影響。李約瑟的觀點(diǎn)得到一些西方學(xué)者的贊同。在20世紀(jì)70和80年代，我國(guó)一些學(xué)者也發(fā)表文章，支持秋石性激素說(shuō)。當(dāng)時(shí)唯獨(dú)臺(tái)灣大學(xué)劉廣定教授對(duì)性激素說(shuō)提出了質(zhì)疑，他于1981年在《科學(xué)月刊》連續(xù)發(fā)表三篇文章，經(jīng)過(guò)理論分析，否定了秋石為性激素的說(shuō)法。根據(jù)內(nèi)容相同的古代文獻(xiàn)資料，卻得出了兩種截然相反的結(jié)論。要驗(yàn)證哪種結(jié)論正確，看來(lái)只能按照原始文獻(xiàn)記載的秋石煉制方法進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)。1987年，我指導(dǎo)研究生孫毅霖對(duì)魯桂珍和李約瑟最感興趣的陽(yáng)煉法、陰煉法和石膏法，進(jìn)行了模擬實(shí)驗(yàn)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果做了理化檢測(cè)分析，結(jié)果證明這三種秋石方都不含性激素。我們的文章發(fā)表后，得到了一些學(xué)者的贊同，也有人持不同的看法。有學(xué)者提出，古書(shū)記載的秋石方很多，方法多樣，只有等到把全部煉制方法都嘗試過(guò)之后，才能下結(jié)論。2001～2003年，我指導(dǎo)研究生高志強(qiáng)繼續(xù)對(duì)秋石方進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)研究。我們搜集到40種秋石方，對(duì)它們進(jìn)行分類(lèi)，對(duì)其中以前尚未進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究的5種具有代表性的秋石方，進(jìn)行了模擬實(shí)驗(yàn)研究和理化檢測(cè)分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，秋石方的提取物是一些無(wú)機(jī)鹽或含有少量其他有機(jī)物的混合物，根本不是性激素。我們的研究表明，迄今為止，國(guó)內(nèi)外凡有人明確認(rèn)為含有性激素的秋石方，其實(shí)都不含有性激素。所以，我認(rèn)為，魯桂珍和李約瑟關(guān)于秋石是性激素的說(shuō)法，基本上可以被否定了。