浙江道教茶文化資源及其產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)

李文杰

(浙江農(nóng)林大學(xué) 茶文化學(xué)院，浙江 臨安 311300)

中國(guó)茶文化最核心的內(nèi)容是茶道，中國(guó)茶道的重要組成部分是道教文化。浙江省是道教文化底蘊(yùn)非常深厚的省份，在中國(guó)道教文化中占有舉足輕重的地位。浙江素稱(chēng)“絲茶之府”，茶文化底蘊(yùn)深厚、內(nèi)容豐富，其歷史可追溯到杭州跨湖橋遺址出土的8 000年前的古老茶籽。道教名山與茶文化都是浙江道教茶文化的重要內(nèi)容，它們作為一種文化還是一種資本，具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)效益，是浙江茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略條件，是弘揚(yáng)浙江文化的重要內(nèi)容。浙江道教茶文化作為一種資源進(jìn)行研究非常必要。

一、道教茶文化資源

道教是古代中國(guó)社會(huì)思想文化體系中以道為其核心觀念，強(qiáng)調(diào)天道自然無(wú)為、人道順應(yīng)天道的一個(gè)流派。①劉增惠:《道家文化面面觀》，齊魯書(shū)社2000年版，第1 頁(yè)。它包括先秦老莊學(xué)派、漢代黃老之學(xué)、魏晉玄學(xué)以及道教。道士葛洪在《抱樸子·內(nèi)篇·登渉》②馮國(guó)超:《抱樸子內(nèi)篇》，吉林人民出版社2005年版，第241 頁(yè)。中說(shuō):山無(wú)大小，皆有神靈。山大則神大，山小即神小也。在那些高山峻嶺之中，都有“正神”或者“地仙”的活動(dòng)，在名山大川中修道可以得到神靈的佑護(hù)和仙人的指點(diǎn)。高聳入云的山峰，與天庭只有咫尺之差，這是天地交匯之處，有神仙真人出沒(méi)，成仙機(jī)遇大大增加。于是許多宮觀被修在山巔。道教稱(chēng)仙人、真人所居住的名山為洞天福地，道教有十大洞天，三十六小洞天，七十二福地。浙江道教茶文化底蘊(yùn)深厚，不僅擁有眾多的道教名山，而且也擁有豐富的茶文化資源。

1.豐富的道教名山資源。浙江擁有豐富的道教名山資源，洞天福地即是道家名山中的精品。唐代司馬承禎《洞天福地·天地宮府圖》③李申:《道教洞天福地》，宗教文化出版社2001年版，第49－54 頁(yè)。所載的“十大洞天”中，浙江有三處，均在臺(tái)州地區(qū)?！叭《刺臁敝?，浙江有九處，占全國(guó)小洞天的四分之一。七十二福地中，浙江有十六處，占全國(guó)福地的近四分之一。浙江省道教洞天福地分布密度之高在全國(guó)首屈一指，具體見(jiàn)表1。

表1 浙江省道教洞天福地分布

2.底蘊(yùn)深厚的茶文化資源。浙江茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，是中國(guó)茶文化非常發(fā)達(dá)的地區(qū)。浙江有史料可考的茶葉生產(chǎn)史可以追溯到漢代。在唐代，浙江茶葉的生產(chǎn)已經(jīng)相當(dāng)發(fā)達(dá)，據(jù)唐朝陸羽《茶經(jīng)·八之出》①(唐)陸羽等著，宋一明譯注:《茶經(jīng)譯注》，上海古籍出版社2009年版，第66－77 頁(yè)。所載，浙江已有10 州55 縣產(chǎn)茶，基本形成了浙江現(xiàn)有的主要產(chǎn)茶區(qū)。浙江幾乎全省產(chǎn)茶，名茶眾多。另?yè)?jù)《浙江茶葉志》②浙江省茶葉志編纂委員會(huì):《浙江省茶葉志》，浙江人民出版社2005年版，第796－798 頁(yè)。記載，浙江自漢代至清朝2 000 多年間，名茶數(shù)以百計(jì)。漢至唐有天臺(tái)大茗、余姚瀑布仙茗等4 品;唐至五代有湖州顧渚紫筍、明月峽茶、婺州舉巖等10 品;宋代有寶云茶、香林茶、白云茶等40 品;元代有金字茶、龍井茶等7 品;明代有象山朱溪茶、珠山茶、雁山茶等21 品;清代有九曲紅梅、東白山茶、余杭伏虎巖茶等38 品。浙江歷史上不僅名茶眾多，而且茶樹(shù)栽培和加工技術(shù)更趨成熟，尤其是明清時(shí)期炒青制茶工藝的普及，帶來(lái)了飲茶方式的重大變革。浙江名茶新品不斷涌現(xiàn)，其中以西湖龍井最為引人注目，西湖龍井被稱(chēng)為中國(guó)十大名茶之首，并有中國(guó)綠茶皇后之美譽(yù)。此外，浙江茶文化在世界上具有重要影響。“徑山茶宴”走出國(guó)門(mén)，傳播到日本，誕生了日本茶道。浙江悠久的茶業(yè)發(fā)展史，不僅彰顯了浙江茶業(yè)發(fā)展的輝煌，更為重要的是它為浙江茶文化的產(chǎn)生、發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，折射出豐厚的傳統(tǒng)文化韻致。

綠茶是中國(guó)最重要的茶葉種類(lèi)，浙江是中國(guó)最大的綠茶產(chǎn)地，也是傳統(tǒng)的綠茶之都，現(xiàn)在杭州正在打造中國(guó)茶都。浙江優(yōu)良茶樹(shù)品種繁多，歷史上傳下來(lái)的品種主要有鳩坑種、龍井種、黃葉早、烏牛早、清明早等60 余個(gè)，現(xiàn)在大量發(fā)展無(wú)性系茶樹(shù)良種，如迎霜、龍井43、翠降、龍并長(zhǎng)葉、烏牛早(嘉茗一號(hào))、安吉白茶(白茶一號(hào))、浙農(nóng)113、浙農(nóng)117、銀猴、平陽(yáng)特早茶等，成為目前浙江栽種的主要品種。浙江名優(yōu)綠茶品種豐富，如西湖龍井、大佛龍井、開(kāi)化龍頂、安吉白茶、武陽(yáng)春雨、松陽(yáng)銀猴、余杭徑山茶、金獎(jiǎng)惠明、寧海望海茶和諸暨綠劍茶等。茶文化不僅是浙江文化的重要組成部分，在新時(shí)期又得到了迅猛發(fā)展。各種形式的茶文化交流活動(dòng)在浙江各地蓬勃發(fā)展，茶文化節(jié)和國(guó)際茶會(huì)不斷舉辦，城市茶藝活動(dòng)迅猛涌現(xiàn)，已形成了一種新興產(chǎn)業(yè)。茶已經(jīng)是與浙江各族人民息息相關(guān)的生活消費(fèi)品，以茶會(huì)友，以茶休閑，以茶保健，以茶修身，已逐漸成為浙江民眾崇尚之風(fēng)。

二、道教名山與茶山融為一體

浙江道教茶文化資源的一個(gè)突出特點(diǎn)就是名山與茶山的一體化。這些道教名山，不僅風(fēng)景秀麗，而且是著名茶葉產(chǎn)地。浙江幾乎全省都是茶區(qū)，眾多的道教名山就在這些茶區(qū)之中，其中不乏名茶產(chǎn)地。

1.洞天福地與茶山合二為一。浙江道教洞天福地神奇之處在于，洞天福地本身就是茶山，洞天福地與茶實(shí)現(xiàn)了一體化。道教與茶結(jié)緣，栽茶品茶為生活之樂(lè)趣，提倡以茶待客，以茶作祈禱、祭獻(xiàn)、齋戒、“驅(qū)鬼捉妖”的供品。歷代真仙高道不僅以茶養(yǎng)生、樂(lè)生，而且他們還將其居住之地打造成為養(yǎng)生之仙境樂(lè)園。浙江道教名山主要集中在洞天福地，洞天福地更是道教名山中的精品，研究道教名山實(shí)際上就是研究道教洞天福地。在這些名山之中，道教文化綿延千余年至今香火仍然興盛，它們還是各種歷史名茶的產(chǎn)地。寧波余姚四明山茶文化歷史悠久。四明山麓的大嵐山鎮(zhèn)盛產(chǎn)四明龍尖茶，四明山的仰天湖是寧波特種名茶印雪白茶的生產(chǎn)基地，四明山區(qū)的道士山是歷史名茶瀑布仙茗的產(chǎn)地。金華山代表性名茶是“婺州舉巖”，歷史上有“香浮碧乳”“婺州碧乳”之稱(chēng)，享譽(yù)千年，五代時(shí)期毛文錫所著的《茶譜》①(五代)毛文錫:《茶譜》，見(jiàn)葉羽編著《茶書(shū)集成》，黑龍江人民出版社2001年版，第14 頁(yè)。中記載:“婺州有舉巖茶，其片甚細(xì)，所出雖少，味極甘芳，煎如碧乳。”李時(shí)珍在《本草綱目》中將其列為最佳名茶之一。該茶聞名于宋，興盛于明，并被列為貢品至清道光年間共280 多年。天臺(tái)山盛產(chǎn)天臺(tái)山云霧茶，又名華頂云霧茶，歷史上為浙江四大名茶之一，素有“佛天雨露，帝苑仙獎(jiǎng)”的美譽(yù)，被視為綠茶中的珍品。尤其重要的是，天臺(tái)山云霧茶已經(jīng)具有了“江南茶祖、韓日茶源”這一崇高歷史地位;仙都山特產(chǎn)名茶仙都筍峰、仙都曲毫等品類(lèi)。會(huì)稽山的特產(chǎn)有名茶日鑄茶，又名“日注茶”“日鑄雪芽”;括蒼山產(chǎn)仙居碧綠，又稱(chēng)仙居碧青，是著名的有機(jī)茶。杭州余杭天目山有歷史名茶天目青頂、傳統(tǒng)名茶天目龍井、天目銀針等。沃洲山、天姥山、司馬悔山周?chē)约八诘男虏a(chǎn)浙江省十大名茶之一的大佛龍井等。此外，浙江其他的一些道教洞天福地，雖然目前已經(jīng)不是主要產(chǎn)茶的茶園了，但是其周?chē)约八诘目h城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)甚至村落都有茶葉的種植、加工，浙江所有的洞天福地均身處茶區(qū)。

2.別有洞天的玉山。玉山是唐代司馬承禎記載之外的道教名山，其道教文化與茶文化內(nèi)涵都非常豐富，可以稱(chēng)之為別有洞天。玉山的出名源自玉山古茶場(chǎng)，其歷史可以追溯到1 800年前的晉代，是國(guó)家第六批國(guó)保單位，也是中國(guó)道教文化與茶融合的典型?！芭桶灿裆焦挪鑸?chǎng)的文化背景，主要建立在道教文化基礎(chǔ)之上”。②王旭烽:《玉山古茶場(chǎng)》，浙江攝影出版社2008年版，第30 頁(yè)。玉山古茶場(chǎng)的起源可以追溯到東晉道士許遜。許遜是道教凈明派教祖，道教四大天師之一。許遜在浙江磐安玉山傳授茶葉精制之法，用茶葉治病救人，后被尊為“真君大帝”，世代祀之。玉山所在的磐安山巒疊嶂，有稱(chēng)謂的大小山峰5 200 多座，有“萬(wàn)山之國(guó)”之譽(yù)和“九山半水半分田”的說(shuō)法，歷代都是避亂的世外桃源，也是名人高士隱居之地，道教脫俗超塵的人文氣質(zhì)與磐安幽深僻靜的山水的完美結(jié)合。

玉山表現(xiàn)了道教文化對(duì)儒家和佛家的兼收并蓄的這一歷史過(guò)程，中國(guó)這三大主流文化之間并非水火不容，而是在許多方面相通的。歷史上的道教是在對(duì)儒家和佛教的攻擊和吸收中形成的。在宋元時(shí)期，道教打著“紅花白藕青荷葉，三教原來(lái)是一家”的口號(hào)，形成了一個(gè)三教合一的全真道?！叭娴烙山鸪醯朗客鯁此鶆?chuàng)。創(chuàng)教時(shí)，即以讀《道德經(jīng)》《般若心經(jīng)》《孝經(jīng)》相號(hào)召，并組織了五個(gè)以‘三教’二字冠首的教會(huì)以吸收道徒，一開(kāi)始就表現(xiàn)出‘三教合一’特色。”③卿希泰:《道教與中國(guó)傳統(tǒng)文化》，福建人民出版社1990年版，第190－191 頁(yè)。與玉山緊鄰的一個(gè)小山村櫸溪，是婺州孔氏南宗所在，已有800 多年歷史，是孔子后裔在南方最大的聚居地之一。玉山人民與孔氏后裔長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)生活來(lái)往，互通婚姻，實(shí)現(xiàn)了文化的交流與融合。磐安在歷史上佛教也相當(dāng)興盛?！澳媳背瘯r(shí)已盛行。據(jù)舊志譜牒記載，唐朝時(shí)境內(nèi)名寺古庵已相繼創(chuàng)建，至宋，各鄉(xiāng)皆有寺院，僧尼眾多。清宣統(tǒng)三年，安文曾重鐫‘彌勒尊經(jīng)’印行，古版和史紙藏于新屋(今東溪村)。1943年曾成立磐安縣佛教協(xié)會(huì)……建國(guó)前縣境內(nèi)主要寺院有60 余處?！雹倥桶部h志編纂委員會(huì):《磐安縣志》，浙江人民出版社1993年版，第525 頁(yè)。玉山古茶場(chǎng)是道教文化與茶融合的經(jīng)典之作。在唐代，玉山是貢茶婺州東白產(chǎn)區(qū)之一;在宋代也是貢茶基地之一，政府設(shè)巡檢司管理玉山的茶葉。北宋開(kāi)寶七年(974)，“東陽(yáng)縣設(shè)瑞山(今安文)玉山巡檢司，各有巡檢一員，兵額九十八”。②磐安縣志編纂委員會(huì):《磐安縣志》，浙江人民出版社1993年版，第3 頁(yè)。元明清時(shí)期，玉山古茶場(chǎng)雖然曾經(jīng)幾度興衰，政府仍然繼續(xù)設(shè)立巡檢司管理茶葉生產(chǎn)與交易活動(dòng)。玉山人民把茶文化作為一種民俗世代相傳，目前各種茶文化風(fēng)俗依然興旺，如祭茶神、迎花燈、會(huì)場(chǎng)戲、迎大旗等?？梢哉f(shuō)，玉山古茶場(chǎng)是以道教為主，兼收儒家、佛家文化共同孕育的中國(guó)茶文化的典范。

三、生態(tài)與養(yǎng)生

生態(tài)文化是文化在特定環(huán)境下的一種延伸和創(chuàng)新，它倡導(dǎo)人與自然的和諧相處，倡導(dǎo)綠色的生活方式和文明的人文道德觀念，人們?cè)诹私庾匀?、崇尚自然、保護(hù)自然、享受自然的同時(shí)也是在養(yǎng)生。生態(tài)與養(yǎng)生在浙江道教名山與名茶之中有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。生態(tài)文化與養(yǎng)生文化是浙江道教名山與名茶共同的文化內(nèi)涵。

1.生態(tài)文化。生態(tài)文化的核心是和諧理念。生態(tài)文化的和諧理念反映的是人與自然、社會(huì)與自然、人與社會(huì)之間和睦相處、和諧發(fā)展。這種和諧理念早在兩千多年前的道家學(xué)說(shuō)中就已經(jīng)有了它的發(fā)展痕跡，道家學(xué)說(shuō)崇尚自然、主張人與自然的和諧，天人合一?！叭朔ǖ兀胤ㄌ?，天法道，道法自然”。③李湘雅:《道德經(jīng)解讀》，人民文學(xué)出版社2006年版，第74 頁(yè)。莊子在《莊子·齊物論》中也說(shuō):“天地與我并在，萬(wàn)物與我為一?！雹芮f子:《莊子》，中州古籍出版社2006年版，第22 頁(yè)。道家“天人合一”的生態(tài)文化思想成為中國(guó)茶文化的重要理念，其崇尚自然、崇尚樸素、崇尚真美的美學(xué)理念成為茶道的靈魂之一。正如明人文震亨《長(zhǎng)物志·茶品》所載:“簡(jiǎn)便異常，天趣悉備，可謂盡茶之真味矣?！雹?明)文震亨:《長(zhǎng)物志圖說(shuō)》，山東畫(huà)報(bào)出版社2004年版，第482 頁(yè)。

生態(tài)文化與茶文化的關(guān)系密不可分，蘊(yùn)涵生態(tài)文化的茶文化是一種高品位、高層次的休閑文化。生態(tài)文化在物質(zhì)消費(fèi)上倡導(dǎo)簡(jiǎn)樸生活和適度消費(fèi)。簡(jiǎn)樸的生活是人類(lèi)新的消費(fèi)文化觀。簡(jiǎn)樸生活是以提高生活質(zhì)量為中心的適度消費(fèi)生活。茶文化主張“清”、“廉”、“儉”，簡(jiǎn)樸生活作則為一種新的生活方式，其不僅符合自然的本性，符合生態(tài)保護(hù)要求，同時(shí)也符合人自身的的需要，更是茶文化所主張的精神內(nèi)涵，它有助于人的個(gè)性的全面發(fā)展，因此它是一種可持續(xù)發(fā)展的高質(zhì)量生活方式。浙江生態(tài)文化的突出表現(xiàn)是山水資源異常豐富，不僅有“七分山一分水兩分田”之說(shuō)，還有“詩(shī)畫(huà)江南，山水浙江”的說(shuō)法。好山有好水，好水滋潤(rùn)著好茶，浙江擁有大量的生態(tài)茶園，茶葉本身就是生態(tài)產(chǎn)品。浙江綠茶具有雙重生態(tài)內(nèi)涵。其一，綠茶本身相對(duì)于其它茶葉基本類(lèi)別而言，它是沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的顏色為綠色之茶葉;其二，生態(tài)茶就是要實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)的生態(tài)化，其具體表現(xiàn)如有機(jī)茶、富鋅富硒茶、精品茶等。生態(tài)茶區(qū)與傳統(tǒng)茶區(qū)相比較，前者有明顯的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。生態(tài)效益上，以茶樹(shù)為主體的多物種多層次結(jié)構(gòu)的生態(tài)系統(tǒng)，能較好利用直射光、反射光、漫射光和透射光，提高系統(tǒng)內(nèi)的光利用率，改善茶區(qū)小氣候，使茶區(qū)能維持生態(tài)平衡、可持續(xù)發(fā)展。經(jīng)濟(jì)效益上，促進(jìn)了茶林生長(zhǎng)，提高單位面積產(chǎn)出量和茶葉品質(zhì);社會(huì)效益上，生態(tài)茶區(qū)產(chǎn)出大量?jī)?yōu)質(zhì)茶葉及其它綠色農(nóng)林產(chǎn)品，可滿(mǎn)足出口和人們所需的高質(zhì)量、高產(chǎn)量的產(chǎn)品，也為茶文化旅游提供更為廣闊的天地和更為豐富的內(nèi)容。

2.養(yǎng)生文化。浙江的道士常以茶養(yǎng)生。道教追求長(zhǎng)生不老、羽化升仙，極力尋找增強(qiáng)人的抵抗力、長(zhǎng)生不死的途徑，這就形成了獨(dú)特的養(yǎng)生術(shù)。道教養(yǎng)生術(shù)認(rèn)為修行需要先定心氣，心氣定則神凝?！靶薜勒撸仁仂o以制動(dòng)，復(fù)存神以安心，互相為用，則藏府氣血之循環(huán)，可以緩和而得養(yǎng)，免至急促失調(diào)浮躁不寧之弊，自可長(zhǎng)生?！雹揸愐?《道家養(yǎng)生術(shù)》，復(fù)旦大學(xué)出版社1992年版，第70 頁(yè)。道教認(rèn)為能守一者謂之真人，“純素之道，唯神是守。守而勿失，與神為一”。①褚伯秀:《南華真經(jīng)義海纂微》，見(jiàn)《文淵閣四庫(kù)全書(shū)》(第1057 冊(cè))，上海古籍出版社2003年版，第397 頁(yè)。道教養(yǎng)生術(shù)需要入靜，排遣各種塵世俗慮，飲茶有助于調(diào)氣息，和陰陽(yáng)，體道悟道，增添功力和道行，使奉道者進(jìn)入清虛之境而得到心靈的凈化，神清氣爽，從而激發(fā)修道的毅力與悟性，開(kāi)發(fā)人體的潛能。

浙江道教對(duì)養(yǎng)生文化作出了突出貢獻(xiàn)，漢代會(huì)稽上虞人魏伯陽(yáng)著《周易參同契》②周文王、魏伯陽(yáng)、張伯端原著，蘇華仁等編著:《〈周易參同契〉與道家養(yǎng)生》，山西科學(xué)技術(shù)出版社2009年版，第1 頁(yè)。，該書(shū)有“萬(wàn)古丹經(jīng)王”之美譽(yù)，是世界上現(xiàn)存最早的煉丹術(shù)文獻(xiàn)。唐代高道葉法善就是浙江道士以茶養(yǎng)生的代表。葉法善享年104 歲，在高宗、武則天、中宗、睿宗50年間，深受皇帝尊寵，唐玄宗親自作《葉尊師碑銘并序》③李丹、王陳亮:《唐葉法善家族三碑考 葉有道碑·葉慧明碑·葉尊師碑》，西泠印社出版社2008年版，第34－36 頁(yè)。親自悼念他。葉法善壽命如此之長(zhǎng)，這與他以茶養(yǎng)生有關(guān)。葉法善愛(ài)茶、種茶、制茶。葉法善在浙江松陽(yáng)卯山修煉，利用卯山優(yōu)質(zhì)水土種茶，制成形似竹葉，色澤綠潤(rùn)的茶葉取名“仙茶”，因品質(zhì)上佳，為唐高宗珍愛(ài)，列為貢茶。在宋代，尤其南宋時(shí)期，浙江是中國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)文化的中心，更是中國(guó)茶文化的中心，各地名茶眾多，杭州西湖周?chē)桊^林立，以茶養(yǎng)生的文化豐富多彩。

四、道教茶文化資源的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)

浙江道教茶文化資源需要大力開(kāi)發(fā)。文化資源的開(kāi)發(fā)就是把原先處于孤立、零散、無(wú)序狀態(tài)的資源用統(tǒng)一主題、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一秩序聯(lián)結(jié)起來(lái)，改變過(guò)去相對(duì)封閉、各自為戰(zhàn)的狀態(tài)，形成一個(gè)科學(xué)、合理開(kāi)發(fā)利用的有機(jī)整體。文化產(chǎn)業(yè)是我國(guó)乃至世界正大力發(fā)展的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，文化資源是文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要的戰(zhàn)略條件。浙江道教茶文化資源作為一種資源，還是一種資本，是浙江茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)、特色亮點(diǎn)。浙江道教茶文化資源的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，尤其道教名山與名茶的開(kāi)發(fā)，可以?xún)?yōu)先發(fā)展茶文化旅游產(chǎn)業(yè)和道教茶藝表演業(yè)，他們的特點(diǎn)是投資少、見(jiàn)效快、門(mén)檻相對(duì)較低。

1.茶文化旅游產(chǎn)業(yè)。浙江道教名山有著得天獨(dú)厚的茶文化旅游資源優(yōu)勢(shì)。浙江道教名山中有許多景點(diǎn)是著名的旅游勝地，得天獨(dú)厚的自然風(fēng)光和積淀深厚的人文景觀交相輝映。浙江是中國(guó)的休閑之都，高品質(zhì)的生活是浙江人孜孜不倦的追求。生活節(jié)奏的加快，在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，去道教名山周末旅游度假已經(jīng)成為一種時(shí)尚，可以盡情享受城市之外的無(wú)限風(fēng)光，那里山清水秀，景色迷人，泡上一杯好茶，可以使身心得到徹底的放松。

浙江道教名山與茶文化資源開(kāi)發(fā)，直接也是有效之路是大力發(fā)展茶旅游產(chǎn)業(yè)。茶文化旅游通過(guò)一條旅游線路把茶旅游景點(diǎn)景觀、茶品購(gòu)物、茶食餐飲、茶會(huì)娛樂(lè)等項(xiàng)串聯(lián)起來(lái)，形成以文化旅游為核心的茶旅游消費(fèi)，既豐富了旅游內(nèi)容，又能刺激茶葉消費(fèi)，還能帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。道教名山茶文化旅游，其實(shí)就是以茶為主線，將道教名山所在地的吃、住、行、游、購(gòu)、娛等相關(guān)產(chǎn)業(yè)充分調(diào)動(dòng)和發(fā)展起來(lái)。茶旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)，可根據(jù)產(chǎn)茶地區(qū)自身的自然、人文條件，選擇組合合適的茶文化旅游產(chǎn)品，在做好市場(chǎng)細(xì)分的基礎(chǔ)上，根據(jù)游客需求和偏好，不斷調(diào)整組合出令旅游者滿(mǎn)意的旅游線路和產(chǎn)品，可以直接以某些名人、名山文化資源為項(xiàng)目單個(gè)開(kāi)發(fā)，也可以將多種文化資源綜合開(kāi)發(fā)，還可以開(kāi)發(fā)集采茶、制茶、品茶、購(gòu)茶和觀茶藝、學(xué)茶藝、看表演等于一體的生態(tài)休閑游、風(fēng)情體驗(yàn)游。浙江的道教名山和茶區(qū)大部分在偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、山區(qū)，那里自然環(huán)境優(yōu)美，周?chē)用窠?jīng)濟(jì)生活相對(duì)于落后，旅游產(chǎn)業(yè)是發(fā)展當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)大拉動(dòng)力。隨著旅游者旅游經(jīng)驗(yàn)的日漸豐富，價(jià)值觀念與生活方式的改變，以及對(duì)社會(huì)文化生活的進(jìn)一步追求，一個(gè)新型的文化旅游者群體正在形成，傳統(tǒng)的大眾觀光型旅游產(chǎn)品己不能滿(mǎn)足人們更高層次的旅游需要。旅游者對(duì)旅游產(chǎn)品文化內(nèi)涵、文化品位的重視和追求，使文化旅游資源具有巨大的潛在市場(chǎng)需求和開(kāi)發(fā)前景。道教洞天福地對(duì)茶文化旅游來(lái)說(shuō)，是一塊金子招牌，可以大大地增加當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)的文化含量和附加值。

2.茶藝表演業(yè)。道教茶藝來(lái)源于道教人士的日常生活，而又高于生活。道教茶藝包含人、茶、水、器、境、藝六大元素。人是萬(wàn)物之靈，人的美是自然美的最高形態(tài)。道教茶藝選擇茶藝師要講究人的風(fēng)度之美。男性茶藝師的相貌、氣質(zhì)以清逸脫俗、瀟灑超脫之為佳。女性氣質(zhì)以天生柔美、細(xì)膩、文雅為好，可以暗示道教女仙女?huà)z、九天玄女一樣的威嚴(yán)、高貴而神秘。道教茶藝表演者服飾應(yīng)該追求飄逸灑脫，那么寬衣大袖與休閑服飾造型結(jié)合起來(lái)，顏色可以采用魏晉玄學(xué)所崇尚之白色，既可以顯示道教身份，又不失時(shí)尚。浙江省道教茶藝自然選擇當(dāng)?shù)鼐G茶為好，與當(dāng)?shù)氐澜堂较嗪魬?yīng)，也可以配以枸杞、菊花等原料泡制養(yǎng)生茶。好水才能泡出好茶，道教對(duì)水之評(píng)價(jià)極高，可以采用浙江本地山泉水或者純凈水。茶具很能展示茶禮內(nèi)涵，道教茶具之中比較典型的茶具是青花蓋碗?！熬场弊鳛槊缹W(xué)范疇，更是茶禮展示所不可或缺的內(nèi)容。道教對(duì)飲茶環(huán)境的審美追求是很高的，茶藝表演可以選擇戶(hù)外，在山上露天表演，表現(xiàn)道教崇尚自然的思想，也符合古代茶人追求的林泉逸趣環(huán)境。在茶藝表演過(guò)程中可以采用道教音樂(lè)來(lái)營(yíng)造意境，如“太極韻”“長(zhǎng)生酒”“霓裳羽衣”“祈太平”“仙家樂(lè)”和“太平頌”等，還可以采用原創(chuàng)道教音樂(lè);茶藝的藝之美，主要包括茶藝內(nèi)涵之美、茶藝表演之美等，內(nèi)涵之美，主要是其體現(xiàn)的道教文化內(nèi)涵之美，道教尊道貴德、重人貴生、天人合一等，它們是道教茶藝的靈魂。表演之美，是綜合性的各種表演元素之美，包括前文茶禮其它元素均已介紹服裝、神韻、道具等，還包括茶禮的組合之美、動(dòng)作之美以及舞臺(tái)效果之美。道教的文化內(nèi)涵是道教茶藝之根基，而茶藝六要素的整合是關(guān)鍵，人、茶、水、器、境、藝六美薈萃，相得益彰，才能使道教茶藝達(dá)到盡善盡美的境界。