本土包裝造型設(shè)計(jì)的質(zhì)樸之美與簡(jiǎn)約之理
——以竹篾包裝為例

陳劍榮

(浙江樹人大學(xué) 藝術(shù)學(xué)院，浙江 杭州 310015)

北京故宮博物院位于首都北京市中心，不僅以其雄偉壯觀的明清兩代宮廷建筑群聞名遐邇，而且是歷代藝術(shù)瑰寶的薈萃之地。館藏中除了有珍稀瑪瑙、翡翠玉石、青銅瓷器、古玩字畫等，還收集了用竹材料包裝起來的日常生活用品器物。這些器物不僅在設(shè)計(jì)造型上注重實(shí)用功能，在設(shè)計(jì)材料上更強(qiáng)調(diào)巧妙創(chuàng)意，匠心獨(dú)具，采用了具有十分淳樸鄉(xiāng)土氣息的竹篾作為包裝材料，極具研究?jī)r(jià)值和實(shí)用性。它們不僅具有使用價(jià)值，而且還很有美感，其價(jià)值早已滲透到民間生活之中，構(gòu)成了獨(dú)特的中國文化特質(zhì)和實(shí)用美學(xué)特色。

一、鄉(xiāng)土味的竹篾線型設(shè)計(jì):通俗的質(zhì)樸之美

中國的本土文化包裝造型設(shè)計(jì)到底是什么?簡(jiǎn)單來說，它是中國五千年以來厚重的歷史文化的積淀，本土化包裝造型設(shè)計(jì)的含義，就是中國人所具有的地域和民族特性的文化蘊(yùn)涵，便于理解和接受的設(shè)計(jì)風(fēng)格和藝術(shù)表現(xiàn)形式。為此，作品應(yīng)選用通過地域性特有的材料和手段，采用本土與風(fēng)格特征，以表現(xiàn)其真正意義上的母語特征，也是我們找回本土特色的藝術(shù)語言的唯一依據(jù)，這對(duì)于受眾群體來說，傳統(tǒng)通俗和溫文爾雅的設(shè)計(jì)風(fēng)格會(huì)讓人產(chǎn)生中國韻味的親近感和認(rèn)同感。竹篾線型就是這樣一種歷代傳承的造型形式，成為民間開發(fā)的自然特質(zhì)的設(shè)計(jì)原材。通過設(shè)計(jì)者匠心獨(dú)特的設(shè)計(jì)，不僅在人們?nèi)粘Ｊ褂脮r(shí)帶來方便，同時(shí)更讓人們品味到鄉(xiāng)土設(shè)計(jì)的質(zhì)樸風(fēng)情。

傳統(tǒng)的線型包裝造型設(shè)計(jì)的用材種類有很多種，有竹篾、藤條、金屬線、麻繩和麻線、棕繩、棉線、稻草繩及麥秸稈等，結(jié)合其他材料把物品包裹起來，以體現(xiàn)其本土的質(zhì)樸之美。比如用箬竹葉包裹粽子和普洱茶，用麥秸、稻草包裹瓷器或酒壇便于運(yùn)輸，用棕櫚蓑包裹茶葉，用竹編和木材包裹食品和器物等，將各種各樣的器物包裹成型，達(dá)到了保護(hù)、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)哪康?，竹篾包裝就是民間最為典型的實(shí)用形式。

竹篾是最具地域特色的包裝設(shè)計(jì)材料，它具備其他材料沒有的特質(zhì)，比如柔性、韌性和可塑性。單根竹篾就可以把物品繞匝成型，也可以編織塑形，幾根細(xì)篾可以擰成一股結(jié)實(shí)的篾繩。并且它易于取材，在長(zhǎng)江兩岸和廣袤的南方地區(qū)到處生長(zhǎng)著大片的竹林，資源豐富，取之容易，使用方便，又可以回歸自然，是其他的材料無可比擬的。竹篾是傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)的常用材料，能非常好地體現(xiàn)傳統(tǒng)包裝的本土化風(fēng)格和鄉(xiāng)土味十足的質(zhì)樸之美。

如故宮收藏的物品中最吸引眼球的是那些用竹篾擰成一股繩的造型器物。這些物品包裝節(jié)材省錢，巧拙并存，展示了方便就好的設(shè)計(jì)理念，顯示了竹篾包裝的獨(dú)特性和鄉(xiāng)土味。它的形式美感簡(jiǎn)潔、疏朗，率真、自然、素淡，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原創(chuàng)性極強(qiáng)，且有古樸的原始性，不僅體現(xiàn)了民族的精神素質(zhì)，也體現(xiàn)了民族日常喜聞樂見的審美情趣，是本土化設(shè)計(jì)的真境界。

再看清代宮廷的文物(圖1)，依托箬竹葉包裹起來用竹篾繞扎成型，憑借簡(jiǎn)單而實(shí)用的形式，把普洱茶抱箍成形，為了包裝結(jié)實(shí)分成五節(jié)捆扎。這種方式非常直觀地體現(xiàn)了竹篾的柔軟性。就地取材，無成本、無運(yùn)輸、無污染，而且方便，能夠把物品捆綁結(jié)實(shí)，包裹嚴(yán)實(shí)，氣味不外泄，搬運(yùn)方便，存儲(chǔ)宜久，更便于收藏。普洱茶出自于產(chǎn)地舊屬云南普洱府，要從遙遠(yuǎn)的云南運(yùn)到北京，路途顛簸而艱辛，沒有結(jié)實(shí)的包裝是不可能保質(zhì)保量地輸送的，為了保證普洱茶的質(zhì)量和運(yùn)送的便利，需要考慮多種因素。實(shí)例展示了自然天成的淳樸設(shè)計(jì)，這也表明了本土化設(shè)計(jì)內(nèi)涵在于反映獨(dú)特的地域文化和民族文化，從民族特定條件和視角出發(fā)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐莫?dú)特民族特色，才能夠設(shè)計(jì)出符合不同地域文化特色的本土化包裝造型設(shè)計(jì)。

圖1 普洱茶的包裝

再如，竹篾可與稻草結(jié)合用于瓷器包裝(圖2)。稻草作為厚厚的內(nèi)層，竹篾纏繞固定成型，很好地保護(hù)了瓷碗，這樣可以安全地把瓷器從生產(chǎn)地運(yùn)往各地。這是民間傳統(tǒng)的包裝造型方式，特別是把那些易破碎的物品用這樣的方式保護(hù)，充滿著濃郁的鄉(xiāng)土氣息，讓人感覺物與人之間的和諧似乎沒有意圖，好像是自然而然派生出來的東西一樣親切、淳樸而自然。

圖2 瓷器包裝造型

竹篾線型結(jié)構(gòu)方式看起來簡(jiǎn)單，卻充滿了原始的、有意識(shí)的設(shè)計(jì)，使得消費(fèi)者對(duì)綠色包裝、天然物品的日益向往和懷舊情感加劇，這是用竹材料設(shè)計(jì)的最為簡(jiǎn)潔率真的方式、質(zhì)樸大方的藝術(shù)形式，也是本土設(shè)計(jì)的內(nèi)涵。其結(jié)構(gòu)形式以質(zhì)樸取代了華麗，簡(jiǎn)約取代了繁雜，成為我國傳統(tǒng)的民間包裝設(shè)計(jì)習(xí)以為常的樸實(shí)形式，它顯示出方便至上、簡(jiǎn)單就好的傳統(tǒng)意識(shí)，在隨性中顯露出一種愜意和平靜，在紛繁復(fù)雜中營造一份放心和安寧。這種看似平凡、通俗質(zhì)樸的包裝形式卻經(jīng)久地融入了平民的日常生活，世世代代影響著消費(fèi)者社會(huì)生活的各個(gè)方面。

二、少則得:簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)理念

所謂本土設(shè)計(jì)的疏簡(jiǎn)造型方式的涵義是以最少的材料、最簡(jiǎn)練的形式而能夠達(dá)到最佳的目的。設(shè)計(jì)應(yīng)是以圣人抱一為天下式，是把握宏觀來指導(dǎo)自己行為的一種方式。公元前475年老子就經(jīng)典地提出了“少則得，多則惑”的哲學(xué)思想，疏簡(jiǎn)的本質(zhì)意義是心少而天下少，天下少而天下則闊，得不是得到，而是得道，天下萬物只有得道才能真正得到。疏簡(jiǎn)造型的本質(zhì)意義是“少則得”萬物共同具備的內(nèi)涵，如不能從紛雜的萬事萬物中把握宏觀，則是多，就會(huì)惑然不知所歸而流散無窮。相比現(xiàn)代主義的設(shè)計(jì)理念“即少是多”“少就是多”的觀點(diǎn)早了2 千多年?！吧賱t得”就是少就是得道，少就是德，本土設(shè)計(jì)是以道之法造型有“少”的意念，從木勺造型的實(shí)例來看(圖3)，運(yùn)用木勺自身的形態(tài)結(jié)構(gòu)相互結(jié)合，用一根竹篾和幾十把木勺的攔腰箍捆，空間和形式直接表現(xiàn)出產(chǎn)品原貌，合成美觀的造型，看似簡(jiǎn)單隨意的形式，卻包容了飽滿而豐富的文化內(nèi)涵，簡(jiǎn)約凝練。這樣的造型應(yīng)該是制造者神妙的構(gòu)思，只有勞動(dòng)者才能夠得此道，可見傳統(tǒng)文化深?yuàn)W的拈花不語的玄理禪境。

圖3 竹箍捆包的木勺造型

竹篾形式是十足的鄉(xiāng)土造型，體現(xiàn)民族汲取艱苦奮斗的精神，崇尚“少則得”的節(jié)儉美德，也是珍惜人類有限資源和自身勞動(dòng)成果的可貴品質(zhì)。就竹篾包裝造型的設(shè)計(jì)而言，尋找和研究對(duì)象、尋找事物的本質(zhì)，利用材料、充分利用生命之設(shè)計(jì)藝術(shù)，造型讓人嗅到了一股清新淳樸的鄉(xiāng)土氣息，達(dá)到形式及空間實(shí)用價(jià)值的真正目的。這些包裝設(shè)計(jì)實(shí)例展現(xiàn)了那個(gè)時(shí)代鄉(xiāng)土的原創(chuàng)性，順應(yīng)了自然的主張，是本土設(shè)計(jì)的最主要的特質(zhì)。竹篾材料疏簡(jiǎn)至極，節(jié)儉之能，既有“樸素而天下莫能與之爭(zhēng)美”的淡泊和閑雅氣韻，又有形式之樸實(shí)，結(jié)構(gòu)之巧妙，素淡的清新，可謂是鄉(xiāng)土之大美。本土設(shè)計(jì)自然而然地追求“尚清、尚和、尚簡(jiǎn)”的特點(diǎn)，在隨性中展現(xiàn)“大音希聲、大象無形、大巧若拙”的造型意念。

日本著名產(chǎn)品設(shè)計(jì)師深澤直人(Naoto Fukasawa)說“東西和環(huán)境相和諧，這就叫生態(tài)設(shè)計(jì)”，他的設(shè)計(jì)主張為用最少的元素(上下公差為±0)來展示產(chǎn)品的全部功能，概括為“無意識(shí)設(shè)計(jì)”。無意識(shí)設(shè)計(jì)又稱直覺設(shè)計(jì)，是深澤直人首次提出的設(shè)計(jì)理念，即“將無意識(shí)的行動(dòng)轉(zhuǎn)化為可見之物”。如酒壇的包裝造型(圖4)是用竹篾纏繞成雙圈，扭成交叉結(jié)構(gòu)，把手也是用竹篾擰成一股加粗的環(huán)形，經(jīng)得起承重也適合手提，極其簡(jiǎn)約，展示了鄉(xiāng)村酒肆陳釀美酒的誘惑。

由此可見，好的設(shè)計(jì)應(yīng)像自然一樣到達(dá)生息自由、靈動(dòng)、變化，應(yīng)該有“大成若缺，其用不弊;大盈若沖，其用不窮;大直若屈，大巧若拙”、樸素而天下莫能與之爭(zhēng)美的境界。自然的一切是最和諧、最完善和最美的，人們順應(yīng)它就會(huì)得到好的回報(bào)。

再看蘋果公司企業(yè)的Logo，是被咬一口的蘋果，讓人產(chǎn)生視覺上的缺憾卻令人過目不忘，大有“月有陰晴圓缺”的意境，“少則得”而“大成若缺”，意思很明白，就是看似有缺陷的標(biāo)志如同月缺一樣受人關(guān)注。這個(gè)Logo 使得蘋果公司在行業(yè)發(fā)展中達(dá)到了頂峰，也很好地體現(xiàn)了老子說的“少則得，多則惑”的道理?！吧賱t得”，多而不得，缺而不憾，缺而有得，即少而得道的是厚道，“其用不弊”而能夠“大成”。例如酒壇的竹篾結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)(圖4)，竹篾線束網(wǎng)狀，將竹篾的性能運(yùn)用到最佳狀態(tài)，外露的酒壇使人感覺到了酒味的醇香，幾根竹篾結(jié)成疏簡(jiǎn)結(jié)構(gòu)交叉形式，可以直觀內(nèi)部商品實(shí)體，以裸露的“肌膚”形式給人想象，純真的酒香讓人垂涎欲滴。還有貴州苗族酒壇的竹篾結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)(圖5)，竹酒壇框弧線的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是大膽的創(chuàng)意，四片竹篾重疊交織穿插，由框中間的篾緯做交叉編織固定，竹篾的兩頭纏繞在底盤上形成編織結(jié)構(gòu)，能夠承載幾十斤重的米酒酒壇，十分結(jié)實(shí)牢固，可見苗族人民智慧地利用了竹材料的特質(zhì)，給自己的生活帶來了方便。從整體來看，簡(jiǎn)單的形式會(huì)有構(gòu)造上的困難，看上去越簡(jiǎn)單的造型實(shí)際上越需要細(xì)致的設(shè)計(jì)及精巧的工藝，實(shí)例證實(shí)本土化設(shè)計(jì)所倡導(dǎo)的是一種實(shí)用、簡(jiǎn)約的審美價(jià)值。

圖4 酒壇的竹篾造型

圖5 苗族酒壇竹篾造型

圖6 和圖7 是“陀”型包裝設(shè)計(jì)的實(shí)例。這些造型是疏簡(jiǎn)而不繁雜的結(jié)構(gòu)，功能是“少則得”而達(dá)到了“其用不弊”的實(shí)用效果。這是勞動(dòng)人民竹篾風(fēng)尚的鄉(xiāng)土情結(jié)，材料上節(jié)簡(jiǎn)到適當(dāng)就好的原則，讓人覺得自然、質(zhì)樸、素淡，手法雖生拙卻洗練，表現(xiàn)含蓄卻有趣味，其造型獨(dú)特卻很實(shí)用，體現(xiàn)了疏簡(jiǎn)之美，簡(jiǎn)約主義主張的“少就是多”(Less is more)的理念，和深澤直人主張的“我不斷地追求原型(Archetype)‘無意識(shí)設(shè)計(jì)’理念”相吻合，但相比之下，道家的“少則得”的文化內(nèi)涵更為深?yuàn)W、更為精髓。

圖6 普洱茶箬竹葉坨形造型

圖7 普洱茶竹編蓑包裝形態(tài)

三、本土設(shè)計(jì)的傳承:教育的設(shè)計(jì)取向

既要挖掘本土的現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)的傳承，在理解本土基礎(chǔ)上的文化源泉，尋找本土的元素，又要運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)的技術(shù);既要保持自然材料的原始形態(tài)，又要運(yùn)用現(xiàn)代人的意識(shí)，重視功能的重要意義。設(shè)計(jì)師如何在理解和挖掘設(shè)計(jì)本源的基礎(chǔ)上，對(duì)民族文化作深層次的理解，再融入新時(shí)代的審美取向進(jìn)行再設(shè)計(jì)，形成自己的設(shè)計(jì)風(fēng)格與特質(zhì)，這是我們當(dāng)前設(shè)計(jì)教育以及設(shè)計(jì)創(chuàng)作中應(yīng)該予以重視的。如在創(chuàng)造包裝造型設(shè)計(jì)時(shí)，注重材料的節(jié)儉，形式的疏簡(jiǎn)，審美的質(zhì)樸取向，從感覺上盡可能接近材料的原始本質(zhì)，構(gòu)筑回歸本源意義上，從人性走向自然，最終達(dá)到繼承和發(fā)揚(yáng)的目的。

以上中國本土的竹篾包裝造型設(shè)計(jì)的成功案例，比及西方的原因是:本土原型作為一種反應(yīng)傾向或領(lǐng)悟模式，是潛意識(shí)中的“形象構(gòu)成傾向”的演變模式，是一個(gè)民族或國家在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中，伴隨獨(dú)特的生產(chǎn)和生活方式而逐步形成的，是漫長(zhǎng)的歷史積淀而鑄就的包裝原型設(shè)計(jì)的生存方式。這些包裝設(shè)計(jì)的實(shí)例是中華民族本能的原創(chuàng)性表現(xiàn)形式的濃縮，極其節(jié)簡(jiǎn)的造型思維長(zhǎng)年累月地影響了人們的生活，成為我國民族設(shè)計(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)和靈魂。我們不得不珍視簡(jiǎn)樸的道德觀和美學(xué)法則，從而達(dá)到精神上的平和與卓越。目前，令人擔(dān)憂的是這種簡(jiǎn)約的極其經(jīng)濟(jì)、淳樸的傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)被忽視了，豪華的包裝造成了社會(huì)人力、財(cái)力、物力資源的巨大浪費(fèi)，可謂百害而無一利。比如月餅包裝、保健品包裝等，人們把金錢浪費(fèi)在包裝的外殼上，損害了消費(fèi)者的利益。簡(jiǎn)約環(huán)保的包裝設(shè)計(jì)用得越來越少，已經(jīng)被現(xiàn)代豪華包裝的浪潮沖擊得難覓蹤跡了。

為此，作為高校的設(shè)計(jì)教育界，應(yīng)該大力加強(qiáng)高校的本土化設(shè)計(jì)教育力度，重視現(xiàn)代造型設(shè)計(jì)民族文化的研究，提倡本土化設(shè)計(jì)精神，建立和發(fā)展節(jié)約能源和資源、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、提供物質(zhì)基礎(chǔ)和技術(shù)保障的產(chǎn)業(yè)，加快培育和發(fā)展綠色、環(huán)保、節(jié)儉、低碳等戰(zhàn)略性包裝產(chǎn)業(yè)。

所以，傳統(tǒng)的本土化設(shè)計(jì)啟示:應(yīng)該極力主張?jiān)O(shè)計(jì)“尚質(zhì)、尚用、尚簡(jiǎn)”設(shè)計(jì)理念與審美價(jià)值取向，要充分體現(xiàn)事物的本質(zhì)美，一切從實(shí)用出發(fā)，從功能出發(fā)，反對(duì)“多則惑”的為“裝飾而裝飾，為設(shè)計(jì)而設(shè)計(jì)”。阿道夫·盧斯的“裝飾就是罪惡”的簡(jiǎn)約主義設(shè)計(jì)理念，要加以提倡“現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)是簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)之道”，“少則得，多則惑”是道家之精髓，中西方和而不同的“簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)”是現(xiàn)今的設(shè)計(jì)之道。

總之，傳統(tǒng)的包裝造型設(shè)計(jì)具有悠久的歷史，但遺憾的是只遺留下清代竹材線型結(jié)構(gòu)的器物了，它們是現(xiàn)代設(shè)計(jì)珍貴的研究資料。這些原始質(zhì)樸的竹篾造型設(shè)計(jì)曾經(jīng)給人們的日常生活帶來了許多益處，現(xiàn)在珍藏于故宮博物館中，更是不可多得的本土化設(shè)計(jì)的精神財(cái)富。幾千年來，生生不息的原創(chuàng)性本土化設(shè)計(jì)方式，融入現(xiàn)代人的美學(xué)與設(shè)計(jì)理念，將傳統(tǒng)的元素加以提煉和應(yīng)用，或者將傳統(tǒng)的表現(xiàn)形式和造型方法運(yùn)用到現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中，盡力創(chuàng)造出符合綠色、節(jié)能環(huán)保、具有鄉(xiāng)土特質(zhì)的包裝設(shè)計(jì)作品。

［1］老子.道德經(jīng)［M］.吉林:吉林出版集團(tuán)有限責(zé)任公司，2011.

［2］故宮博物院.清代宮廷包裝［M］.北京:紫荊城出版社，1999.