果樹在揭陽城市園林綠化中的應(yīng)用*

唐海溶， 楊培新， 邱東萍

(廣東揭陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 揭陽 522000)

果樹在揭陽城市園林綠化中的應(yīng)用*

唐海溶， 楊培新， 邱東萍

(廣東揭陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 揭陽 522000)

對揭陽城市園林綠化中的果樹應(yīng)用進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果表明：果樹在揭陽城市園林綠化應(yīng)用中，品種單調(diào)、配置單一，后期的養(yǎng)護(hù)管理水平較低，不能發(fā)揮其應(yīng)有的景觀效果;針對存在的問題，提出了相應(yīng)的建議，以豐富植物的多樣性和提升園林景觀效果。

果樹；園林綠化；應(yīng)用

隨著綠化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和人們生活水平的提高，城市綠化已脫離了單純的植樹，在向著美化邁進(jìn)。美化對植物的概念是四季常青，三季有花，兩季見果，喬、灌、藤、草綜合綠化，觀賞果樹的葉、花、果、形等方面比普通植物更具觀賞性，由此可見，觀賞果樹將成為城市綠化的重要組成部分。利用這些果樹資源來豐富城市園林內(nèi)容，可以使城市園林更加絢麗多彩，滿足人們?nèi)找嫣岣叩膶徝佬枨骩1]。揭陽市屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候，日照充足，雨量充沛，終年無雪少霜，為發(fā)展果樹綠化提供了良好的氣候環(huán)境，然而，果樹資源在揭陽城市綠化中的利用率相對較低，且品種單一。通過對揭陽觀賞果樹種類的調(diào)查，配置與造景應(yīng)用的研究，旨在對觀賞植物的推廣應(yīng)用提供參考。

1 材料與方法

1.1 調(diào)查范圍

對揭陽市的榕城、揭西、揭東、惠來4個(gè)區(qū)的觀賞果樹在園林綠化中的應(yīng)用情況進(jìn)行了調(diào)查，

1.2 調(diào)查方法

調(diào)查采用了直接調(diào)查與統(tǒng)計(jì)分析的方法，對揭陽市的榕城、揭西、揭東、惠來4個(gè)區(qū)的果樹物種資源進(jìn)行了廣泛的野外調(diào)查、民間訪問和室內(nèi)數(shù)據(jù)分析整理。在野外調(diào)查中，定點(diǎn)跑點(diǎn)相結(jié)合，記錄了從果樹的種類，造景情況，生長環(huán)境以及在綠化苗木中所占比例。

2 調(diào)查結(jié)果與分析

2.1 揭陽市各區(qū)的綠地果樹資源現(xiàn)狀及造景情況

根據(jù)對揭陽市4個(gè)區(qū)的園林綠地中果樹應(yīng)用情況的調(diào)查，揭陽市的果樹綠化以芒果、荔枝、龍眼、香蕉等果樹為主，基本都為鄉(xiāng)土樹種，但應(yīng)用范圍較窄，主要用于道路綠地與生產(chǎn)綠地，其次為庭院種植。從調(diào)查的結(jié)果來看，揭東區(qū)的果樹在道路綠化中多采用了芒果，芒果、荔枝、龍眼、木菠蘿、枇杷、蒲桃等觀賞價(jià)值較好的的種類，這些樹木樹形高大、冠大蔭濃、耐粗放管理，但目前在街道綠化中果樹作為行道樹常單一種植，相對較為單調(diào)。而在揭東新建的居住區(qū)中綠地占用率相對較高，觀果果樹往往了采用了孤植或?qū)χ驳姆绞?，以欣賞其個(gè)體美，起到畫龍點(diǎn)睛的作用，如銀杏、橄欖、蓮霧、木菠蘿等；揭西區(qū)的經(jīng)濟(jì)相對比較落后，觀賞果樹主要應(yīng)用于生產(chǎn)用地和道路綠化，以橄欖為最多，其次為芒果、龍眼、荔枝、香蕉等，綠化觀賞效果一般，需要在以后的綠地規(guī)劃中進(jìn)一步在公共綠地中擴(kuò)大應(yīng)用范圍；惠來縣的園林綠化果樹以荔枝最多，其次有芒果、香蕉、木菠蘿等，其中木菠蘿多應(yīng)用于道路綠化的行道樹；榕城區(qū)作為揭陽市的舊城區(qū)，果樹多被應(yīng)用于公共綠地綠化其中以公園綠地及街道綠地應(yīng)用較多，如芒果、龍眼、香蕉、荔枝、椰子等，這類熱帶果樹對熱帶風(fēng)情景觀氛圍的渲染有很好的作用，然而仍然存在應(yīng)用形式單一的問題。

表1 揭陽地區(qū)常見用于造景的綠地果樹

同時(shí)，近兩年來市場對果樹綠化的需求量逐年加大，尤其是一些盆栽觀賞的灌木果樹[2]，如金桔、佛手、石榴、火棘等都是常見的年宵果盆花，具有很高的藝術(shù)觀賞價(jià)值，但能真正作為盆景的果樹種類相對較少，因此市場潛力巨大。

2.2 果樹在揭陽綠化中所占比例

從圖1可以看出，在揭陽的園林綠化中果樹所占的比例相對較小，還有較大的發(fā)展空間。其中揭東、揭西較高，各占整個(gè)綠化植物的29%和27%，這可能是由于揭東是揭陽市新城區(qū)，園林綠化時(shí)注意到了果樹在生態(tài)學(xué)方面的價(jià)值及觀賞效果，更多的采用了一些觀賞果樹作為行道樹和庭蔭樹，而揭西的地形接近丘陵地區(qū)，且大部分的果樹更多的應(yīng)用于生產(chǎn)綠地和觀光果園，果樹的種植面積相對較大；榕城區(qū)及惠來縣屬于揭陽市舊城區(qū)，綠化時(shí)間早，果樹用于園林綠化的觀念還沒有形成，因此果樹在園林綠化中所占的比例不高，同時(shí)在選用某種果樹時(shí)并沒有充分考慮果樹自身的景觀效果，而是借果樹來襯托園林中的其他景觀，這對果樹在園林中綠化潛力的挖掘十分不利，應(yīng)給予充分重視。

圖1 果樹在揭陽綠化中所占比例

果樹的栽培歷史悠久，是人們生活、生產(chǎn)的中最熟悉主要樹木種類之一，然而從調(diào)查中可知，在揭陽地區(qū)的園林綠化中果樹的應(yīng)用比例并不高，并且多是應(yīng)用于經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)和庭院種植。在廣東地區(qū)，可利用的引進(jìn)果樹樹種是有限的，因此選擇培育抗逆性強(qiáng)的野生果樹品種，是增加城市綠化果樹植物的主要途徑。

3 果樹在揭陽園林綠化的應(yīng)用分析

3.1 果樹的品種單調(diào)

在觀果樹種應(yīng)用種類上，僅限于以傳統(tǒng)的品種為主，果樹種類的單一，在園林造景中所形成的效果略顯呆板，缺少色彩、形態(tài)等方面的變化，比如大部分地區(qū)都為龍眼、荔枝、芒果、香蕉等。而同時(shí)，由于揭陽市地處我國南部丘陵地區(qū)，泥土多為偏酸性的粘土，特別是揭西、惠來等區(qū)域，外來的果樹品種較難成活，所以在園林綠化中多采用鄉(xiāng)土樹種；且揭陽園林綠化起步較晚，還沒有形成系統(tǒng)的園林綠化觀念，使得人們在園林綠化時(shí)并沒有太多注意綠化樹種選擇的多樣化；在人為上更是缺少對外來樹種的培育馴化，引種只是在個(gè)別地段的實(shí)驗(yàn)性栽培，難以起到規(guī)模景觀的效果，使得園林綠化樹種多樣性不高的局面一直沒有太大的改變。

3.2 果樹景觀綠化養(yǎng)護(hù)管理水平滯后

在調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)有不少果樹在栽植后的管養(yǎng)不到位，并未能起到美化環(huán)境、增加生態(tài)多樣性的作用。俗話說“三分種，七分養(yǎng)”，果樹綠化完成后，后期的養(yǎng)護(hù)管理極其重要，只有做到栽植與管護(hù)管理同步發(fā)展，才能發(fā)揮其應(yīng)用的功能。行道樹隨長勢株距太密或整形修剪跟不上影響交通視線、小區(qū)果樹綠化蟲害頻生擾民、果實(shí)成熟脫落腐爛污染周邊環(huán)境等一系列問題解決不到位，對觀賞果樹尚沒有系統(tǒng)的、針對觀賞性養(yǎng)護(hù)水平的技術(shù)及措施，使得一些優(yōu)良的觀果樹種達(dá)不到預(yù)期景觀效果，甚至無法正常存活，使果樹的綠化功能和觀賞效果大打折扣，同時(shí)也給人們對果樹綠化的認(rèn)識(shí)帶來一定負(fù)面影響。

4 果樹在揭陽市園林綠化中的注意事項(xiàng)

4.1 根據(jù)適地適樹的原則擴(kuò)大園林果樹的種植比例，體現(xiàn)地方特色

園林綠化建設(shè)中，當(dāng)?shù)貓@林部門在進(jìn)行園林樹木規(guī)劃時(shí)可在“適地適樹”的原則下合理選用一些適應(yīng)性強(qiáng)、樹體優(yōu)美、可觀果的鄉(xiāng)土果樹做行道樹，風(fēng)景區(qū)或公園廣場的主景樹等。加大鄉(xiāng)土果樹品種的種植比例。例如觀形、葉及枝干的有橄欖，番荔枝，番石榴，杧果等，可安排在在城市主干道種植，其濃密的樹蔭起到遮蔭避暑、降噪、凈化空氣的作用；觀花果類的如金橘，木瓜，葡萄，西番蓮，蛋黃果，可安排于綠化帶，群植或列植于公園、廣場，其優(yōu)美的花形及香甜的果實(shí)提高了園林景觀的觀賞價(jià)值。而這些鄉(xiāng)土果樹由于長期生活在該地區(qū)，與當(dāng)?shù)氐奈幕嗳诤?，能更好的體現(xiàn)地方特色，并延續(xù)城市文脈。同時(shí)，為了改變城市園林綠化樹種單調(diào)和生態(tài)多樣性不足的現(xiàn)狀，政府和社會(huì)應(yīng)加大投入，加快優(yōu)良園林果樹的選育、培育工作。

4.2 根據(jù)果樹自身特點(diǎn)，加強(qiáng)在園林綠地配置中的應(yīng)用

在園林綠化中，結(jié)合果樹自身特點(diǎn)，配置適合的果樹樹種，將其與環(huán)境景物密切配合，從而實(shí)現(xiàn)豐富多彩的園景效果。有些樹種干挺枝秀、景觀持久，適應(yīng)性強(qiáng)，可以用作行道樹，比如芒果、蒲桃、菠蘿蜜、蘋婆等；有些樹種如石榴，橄欖等，景觀效果突出且易于管理可以用作居住區(qū)綠化或公園綠化，為了突出個(gè)體美，往往可采用孤植的方式。孤植觀果樹的位置一般選擇在開闊空曠的地點(diǎn)，如開闊草坪上、花壇中心、庭園向陽處及門口兩側(cè)等[3]。另外，還有些樹種抗污染能力較強(qiáng)，能夠吸收有害物質(zhì)或粉層，對空氣能起到凈化的作用。如銀杏凈化臭氧的作用很大；柑橘可以較多地吸收SO2；石榴對SO2及鉛蒸汽有較強(qiáng)的吸附能力；櫻桃有抗煙、吸塵等作用；核桃樹揮發(fā)的氣味具有殺菌、殺蟲的作用；無花果有凈化空氣、防止噪音的效果[4]。

園林綠化中果樹的應(yīng)用也是講究空間層次和季節(jié)變化的。如銀杏高大挺拔、樹形優(yōu)美，與其他園林樹木搭配可以撐起園林的骨架[5]，且入秋后葉片變橙黃，能反映季相的變化。枇杷、石榴、柿等可以形成生態(tài)上的灌木層.一些果樹盆景與地被植物可形成地面景觀并能豐富物種，使景致趣味橫生[6]，且座果后，形態(tài)各異、色澤美麗，為四季增添不少色彩。

4.3 綠地管理部門應(yīng)加強(qiáng)園林果樹方面的養(yǎng)護(hù)管理和人員的培訓(xùn)

果樹之所以在園林綠化中的利用率比較低，主要是因?yàn)楣麡涞墓麑?shí)雖然帶來了更好的觀賞性，但是也增加了養(yǎng)護(hù)和清理的成本，比如果樹的病蟲害較多，對肥料和水分要求更高，果實(shí)成熟后人為的大量采摘，以及殘敗掉落果實(shí)的清理，而綠地管理人員在果樹管理方面存在明顯經(jīng)驗(yàn)不足，因此，需要綠地管理部門有針對性地組織對當(dāng)前一些常用園林果樹的管理技能培訓(xùn)，提高綠地管理部門在果樹修剪、水肥管理、病蟲害防治等方面的技能，提升園林果樹的管理水平。

[1] 王永杰，唐士勇，刑英麗.觀賞果樹在城市園林中的應(yīng)用[J].落葉果樹，2005(1)：53-55

[2] 田靜.觀賞植物的應(yīng)用與發(fā)展[J].重慶工商大學(xué)學(xué)報(bào)：自然科學(xué)版，2005(3)：241-245

[3] 李保印，周秀梅，孫紅巖. 觀果樹種及其在園林綠化中的應(yīng)用[J].河北林果研究，2003(3)：54-59

[4] 徐曉莉，翁忙玲，姜衛(wèi)兵.果樹在園林綠化中的價(jià)值及其應(yīng)用[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006，22(7)：398-403

[5] 何小弟.園林樹木選擇與應(yīng)用實(shí)例[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2003

[6] 張?zhí)祺?園林樹木1200種[M].北京：中國建筑工業(yè)出版社，2004

Application of Fruit Trees to Jieyang City Landscape

TANGHai-rong,YANGPei-xin,QIUDong-ping

(Jieyang Vocational and Technical College, Guangdong Jieyang 522000, China)

The survey is conducted on the application of fruit trees to Jieyang City landscape, and the results show that there are some insufficiencies such as drab variety, single configuration, low management level in post-maintaining of the fruit trees in the application of fruit trees to Jieyang City landscape and that the fruit trees can not play their landscape role which they should do.According to the problems, this paper gives corresponding suggestions to enrich the plant diversity and improve landscape effect.

fruit tree；landscape；application

Q941

A

責(zé)任編輯：田靜

2013-05-18；

2013-06-20.

揭陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院課題(JYCKY0912).

唐海溶(1981-)，四川達(dá)州人，女，碩士，講師，從事園林景觀研究.

1672-058X(2013)11-0099-04