趙天福,韓 冷,王玉軍,徐 水
(1.西南大學(xué)生物技術(shù)學(xué)院,重慶400716;2.信州大學(xué) 纖維學(xué)部應(yīng)用科學(xué)科,日本上田386-8567)
家蠶絲歷史悠久,是一種天然蛋白質(zhì)長(zhǎng)纖維。長(zhǎng)期以來,蠶絲用于服用纖維材料,其光澤及與人體皮膚的相容性、吸濕、保溫等特性受到人們的重視[1],其強(qiáng)度及斷裂伸長(zhǎng)率卻很少受到關(guān)注。隨著化學(xué)纖維的興起,蠶絲纖維曾一度處于競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì),蠶絲的強(qiáng)度和色牢度較低等因素一度成為主要原因。蠶絲由蠶在常溫、常壓條件下吐絲形成,不需要使用劇烈的化學(xué)試劑,生產(chǎn)過程的環(huán)境負(fù)荷低。在環(huán)保問題日趨嚴(yán)重的今天,蠶絲再次受到矚目。研究者開始利用各種方法試圖改變蠶絲的特性以賦予其新的用途。例如,利用生物工程方法向蠶導(dǎo)入外源基因,向蠶絲蛋白質(zhì)中引入蜘蛛絲蛋白[2-3]、熒光蛋白[4]等。其中利用導(dǎo)入外源蛋白增強(qiáng)蠶絲強(qiáng)度的研究倍受關(guān)注。外源蛋白在氨基酸序列、分子大小方面與蠶絲不同。外源蛋白的摻入,改變了絲纖維的一級(jí)結(jié)構(gòu),纖維內(nèi)分子間鍵的構(gòu)成發(fā)生變化,在拉伸試驗(yàn)中化學(xué)鍵的斷裂和再形成,最終影響生絲的機(jī)械性能。正確評(píng)價(jià)改性后蠶絲的機(jī)械性能非常重要。不同的研究者在測(cè)定生絲強(qiáng)度等機(jī)械性能時(shí),采用的試驗(yàn)條件和方法有一定差異,如生絲樣品的長(zhǎng)度、拉伸的速度等不盡相同,得出的結(jié)果不便于相互比較。本研究調(diào)查分析了生絲拉伸試驗(yàn)中的絲樣品固定方式、絲樣長(zhǎng)度、拉伸速度等對(duì)生絲強(qiáng)度、斷裂伸長(zhǎng)率、初始模量和斷裂功測(cè)定值的影響,以期為正確評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因蠶絲等改性蠶絲的機(jī)械性能提供試驗(yàn)方法的參考。
蠶繭由信州大學(xué)纖維學(xué)部附屬農(nóng)場(chǎng)提供。蠶品種為“錦秋×鐘和”雜交種非轉(zhuǎn)基因蠶品種。采用10粒繭定??壗z得到的生絲,經(jīng)干燥后卷取120 m精確稱量,計(jì)算得到該絲的纖度為26.6 dtex(23.9 D)。
1.2.1 絲樣的制作
粘貼絲樣紙框的制作:在厚紙上用刀片挖出長(zhǎng)方形的孔,制成用于粘貼拉伸試驗(yàn)用絲樣品的紙框??讓? mm,孔長(zhǎng)分別為20、40、60、80 mm 和100 mm,共5種規(guī)格,孔四周準(zhǔn)確保留紙寬5 mm,剪去多余的紙。
絲樣品粘貼:分別取比上述紙框長(zhǎng)邊略長(zhǎng)的生絲,絲的長(zhǎng)軸與紙框長(zhǎng)邊平行,置于上述紙框中央。絲兩端用NW-10雙面膠(日本NICHIBAN公司)或SS-2000瞬間接著劑(以下稱速干膠水,日本YAMATO公司)粘貼到紙框的較短一邊的邊框上。剪去長(zhǎng)出紙框邊沿多余的絲。使用的NW-10雙面膠有普通強(qiáng)度和高強(qiáng)度兩種。
20 mm的絲樣制作60個(gè),各取15個(gè)分別用下述4種方式固定到紙框上:1)兩端均用普通強(qiáng)度雙面膠(以下簡(jiǎn)稱“普通-普通”);2)一端用普通強(qiáng)度雙面膠,另一端用高強(qiáng)度雙面膠(以下簡(jiǎn)稱“普通-高強(qiáng)”);3)兩端均用高強(qiáng)度雙面膠(以下簡(jiǎn)稱“高強(qiáng)-高強(qiáng)”);4)兩端用速干膠水(以下簡(jiǎn)稱“速干-速干”)。該60個(gè)樣品用于下述固定絕對(duì)拉伸速度的試驗(yàn)。
另外制作長(zhǎng)40、60、80 mm和100 mm絲樣各30個(gè),兩端均用速干膠水固定。每種長(zhǎng)度絲樣各取15個(gè)分別用于定速拉伸和定長(zhǎng)拉伸的試驗(yàn)。
1.2.2 拉伸試驗(yàn)和數(shù)據(jù)分析
拉伸試驗(yàn)在AGS拉伸試驗(yàn)機(jī)(日本島津公司)上進(jìn)行。樣品在20℃、相對(duì)濕度65%的條件下平衡24 h后隨即開始試驗(yàn)。試驗(yàn)環(huán)境條件同樣為20℃、相對(duì)濕度65%。試驗(yàn)時(shí)將粘有樣品的紙框兩個(gè)短邊分別夾進(jìn)試驗(yàn)機(jī)的上下樣品夾后,剪斷長(zhǎng)邊的紙框后開始試驗(yàn)。拉伸速度分兩種:1)定速拉伸速度為20 mm/min;2)定長(zhǎng)拉伸使每分鐘伸長(zhǎng)率為100%,換算為絕對(duì)拉伸速度時(shí),對(duì)20、40、60、80 mm 和100 mm長(zhǎng)的絲樣分別用 20、40、60、80、100 mm/min 的速度拉伸。拉伸試驗(yàn)按預(yù)定的速度進(jìn)行,直到應(yīng)力降為0,試驗(yàn)機(jī)自動(dòng)停止并復(fù)位。試驗(yàn)數(shù)據(jù)用TRAPEZIUMX(日本島津公司)和Excel2000(美國(guó)微軟公司)進(jìn)行分析處理。
對(duì)用4種不同方式固定在紙框上的長(zhǎng)度20 mm的絲樣,在定速拉伸20 mm/min下試驗(yàn),結(jié)果如表1所示。表1中初始模量是通過軟件計(jì)算得到的載荷10~40 cN區(qū)段的彈性模量(下同)。對(duì)于在試驗(yàn)中被拉斷的樣品,應(yīng)力最大點(diǎn)即是斷裂點(diǎn),斷裂功就是從開始點(diǎn)到斷裂點(diǎn)吸收的能量。一部分絲樣在斷裂前從固定紙框上滑落,對(duì)這部分樣品記錄的是最大應(yīng)力點(diǎn)的強(qiáng)度、伸長(zhǎng)率和從開始點(diǎn)到最大應(yīng)力點(diǎn)之間所做的功。為便于敘述,下文統(tǒng)一稱為斷裂強(qiáng)度、斷裂伸長(zhǎng)率和斷裂功。
表1 不同方法粘貼生絲樣品的拉伸試驗(yàn)結(jié)果Tab.1 The results of tensile test of raw silk samples with different sticking methods
從表1可見,不同生絲樣品的固定方法所得到的試驗(yàn)結(jié)果差異很大。斷裂強(qiáng)度從小到大為:普通-普通、普通-高強(qiáng)、高強(qiáng)-高強(qiáng)、速干-速干;伸長(zhǎng)率從小到大則為:速干-速干、普通-普通、普通-高強(qiáng)、高強(qiáng)-高強(qiáng),速干膠水固定的絲樣反而最低;初始模量趨勢(shì)與伸長(zhǎng)率剛好相反,從大到小為:速干-速干、普通-普通、普通-高強(qiáng)、高強(qiáng)-高強(qiáng);斷裂功從小到大是:普通-普通、普通-高強(qiáng)、高強(qiáng)-高強(qiáng),速干膠水固定的絲樣介于“普通-高強(qiáng)”和“高強(qiáng)-高強(qiáng)”之間。從各處理的變動(dòng)系數(shù)看,初始模量的變動(dòng)系數(shù)最小均在0.1以下。由于4種處理,除固定方法外的其他條件完全相同,這些差異是因?yàn)榻z的固定材料不同造成的。
進(jìn)一步觀察4種絲樣固定方式下的應(yīng)力-應(yīng)變曲線,發(fā)現(xiàn)它們間存在明顯的不同(圖1)。從圖1可見,使用了普通強(qiáng)度雙面膠固定的兩種處理,應(yīng)力到達(dá)最大點(diǎn)后緩慢下降直到變?yōu)?。在試驗(yàn)過程中觀察到這兩種處理的絲樣并未斷裂,而是從固定用的紙框上滑落。兩端均使用強(qiáng)力雙面膠或速干膠水固定的絲樣在強(qiáng)力達(dá)到最大時(shí)斷裂,最大點(diǎn)強(qiáng)度等于斷裂強(qiáng)度。但是,這兩種處理間的斷裂強(qiáng)度、斷裂伸長(zhǎng)率并不相同。強(qiáng)力雙面膠固定的絲樣最大點(diǎn)強(qiáng)度較小,但伸長(zhǎng)率大。推測(cè)在拉伸過程中,樣品雖然沒有脫落,但在固定紙框上發(fā)生了一定程度的滑動(dòng)?;瑒?dòng)在曲線上表現(xiàn)為虛假的伸長(zhǎng),導(dǎo)致了計(jì)算得到的初期彈性率下降。速干膠水固定的樣品沒有虛假的伸長(zhǎng),所以伸長(zhǎng)率最小、初期彈性率最大,是最接近絲樣真實(shí)數(shù)據(jù)的結(jié)果。
圖1 不同粘貼方法的生絲樣品的拉伸應(yīng)力-應(yīng)變曲線Fig.1 Stress and strain curves of raw silk samples with different sticking methods
定速拉伸速度為20 mm/min的條件下,絲樣長(zhǎng)度分別為20、40、60、80 mm和100 mm時(shí)的試驗(yàn)結(jié)果如表2所示。試驗(yàn)的絲樣用速干膠水固定。
表2 定速拉伸速度為20 mm/min時(shí)不同絲樣長(zhǎng)度的拉伸試驗(yàn)結(jié)果Tab.2 The tensile test results of silk samples with different lengths at constant tensile speed of 20 mm/min
從表2可以看出,絲樣長(zhǎng)度不同時(shí),斷裂強(qiáng)度、斷裂伸長(zhǎng)率、初始模量存大較大差異。除個(gè)別處理(絲樣長(zhǎng)20 mm)外,拉伸強(qiáng)度和伸長(zhǎng)率隨試驗(yàn)絲樣長(zhǎng)度的增大而下降。初始模量變化不大。關(guān)于斷裂功,換算為單位體積(m3)絲樣的斷裂功,20、40、60、80 mm 和 100 mm 絲樣分別為:5.67E+12、7.79E+12、4.31E+12、3.95E+12、3.37E+12 cN·mm,不同絲樣長(zhǎng)度的變化趨勢(shì)與強(qiáng)度類似,變化范圍(3.37~7.79)E+12 cN·mm,開差較大。4種測(cè)定值的變動(dòng)系數(shù)中,初始模量的變動(dòng)系數(shù)最小均在0.05以下,強(qiáng)度的變動(dòng)系數(shù)次之為0.04~0.06。斷裂功的變動(dòng)系數(shù)最大達(dá)到0.49。
通常纖維上會(huì)存在一些相對(duì)較細(xì)或弱的區(qū)域,進(jìn)行拉伸試驗(yàn)時(shí),樣品會(huì)在這些較弱區(qū)域發(fā)生斷裂。家蠶繭絲是一種天然蛋白質(zhì)纖維,弱點(diǎn)區(qū)域粗細(xì)不等、分布不均。生絲由數(shù)根繭絲依靠簡(jiǎn)單的加捻和絲膠的黏合作用粘在一起的。拉伸試驗(yàn)的樣品生絲上的弱點(diǎn)區(qū)域的多少和強(qiáng)弱、加捻的均勻度,絲膠粘合的情況等,都會(huì)影響試驗(yàn)結(jié)果。本次測(cè)得的斷裂強(qiáng)度和斷裂伸長(zhǎng)率隨絲樣長(zhǎng)度增加而下降,可能是由于較長(zhǎng)的絲樣上,包括更多的弱點(diǎn)區(qū)域、長(zhǎng)絲上的加捻狀況和絲膠粘合情況更為復(fù)雜所至。
纖維的應(yīng)力-應(yīng)變關(guān)系會(huì)隨著外力作用的時(shí)間變化而變化。周穎等[5]報(bào)告在單絲拉伸試驗(yàn)中,拉伸速度越高測(cè)得的強(qiáng)度越大。本次的生絲拉伸試驗(yàn)中也觀察到同樣的現(xiàn)象。20 mm/min的絕對(duì)拉伸速度,對(duì)于20 mm長(zhǎng)的絲樣來說每分鐘拉伸了100%,而對(duì)于100 mm長(zhǎng)的絲樣來說是每分鐘僅拉伸20%。這是強(qiáng)度和伸度測(cè)定值隨絲樣長(zhǎng)度增加而減小的另一個(gè)可能原因。
在不同的絲樣長(zhǎng)度下,固定相對(duì)拉伸速率為每分鐘 100%,即夾持長(zhǎng)度為 20、40、60、80 mm 和100 mm時(shí),分別采用20、40、60、80、100 mm/min 進(jìn)行拉伸試驗(yàn),各處理的拉伸結(jié)果如表3所示。
表3 固定相對(duì)拉伸速度為100%/min時(shí)不同絲樣長(zhǎng)度的拉伸試驗(yàn)結(jié)果Tab.3 The tensile test results of silk samples with different lengths at constant tensile speed of 100%/min
從表3可以看到,在固定相對(duì)拉伸速度時(shí),不同絲樣長(zhǎng)度間的強(qiáng)度、伸長(zhǎng)率、初始模量雖然仍有不同,但是變化幅度很小,遠(yuǎn)低于固定絕對(duì)速度時(shí)的變化,而且變動(dòng)趨勢(shì)不明顯。4個(gè)參數(shù)中,仍以初始模量的變動(dòng)系數(shù)最小,在0.11以下。單位體積(m3)樣品的斷裂功,20、40、60、80 mm 和100 mm 絲樣分別為:5.80E+12、6.42E+12、5.77E+12、5.14E+12、和4.90E+12 cN·mm,變化范圍(4.90 ~5.77)E+12 cN·mm差異小于定速拉伸時(shí)的差異。通過固定相對(duì)拉伸速度,可以減小樣品長(zhǎng)度不同時(shí)對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的影響。
1)本次試驗(yàn)用3種不同的粘貼材料(普通雙面膠、強(qiáng)力雙面膠和速干膠水)以4種不同的方式將絲樣固定在紙框上進(jìn)行拉伸試驗(yàn)。發(fā)現(xiàn)不同的粘貼方式得到不相同的試驗(yàn)結(jié)果。不牢固的粘貼方式下絲樣滑動(dòng),測(cè)得的數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確,強(qiáng)度、初始模量偏低,伸長(zhǎng)率和斷裂功或大或小。本次使用的3種材料中,速干膠固定的結(jié)果最可靠。
2)當(dāng)試驗(yàn)絲樣長(zhǎng)度增加時(shí),測(cè)得的初始模量變化不大,強(qiáng)度和伸長(zhǎng)率下降。推測(cè)強(qiáng)度和伸長(zhǎng)率的下降是因?yàn)檩^長(zhǎng)的絲樣中包括較多的弱點(diǎn)區(qū)域。拉伸速度是影響試驗(yàn)結(jié)果的另一個(gè)重要因素。當(dāng)按絲樣長(zhǎng)度增加比例提高拉伸試驗(yàn)速度時(shí),不同的絲樣長(zhǎng)度間的斷裂強(qiáng)度、斷裂伸長(zhǎng)率、初始模量的差異減小。在4種評(píng)價(jià)指標(biāo)中,初始模量的變動(dòng)系數(shù)最小,數(shù)據(jù)波動(dòng)最小。
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