大棚黃瓜秋延后栽培技術(shù)

韓宏分，焦書燕

（1.河南省安陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)局，安陽(yáng) 455000；2.河南省安陽(yáng)新區(qū)白璧鎮(zhèn)人民政府，安陽(yáng) 455112）

秋延后大棚栽培，就是在氣溫由熱轉(zhuǎn)涼的秋季，夏秋露地黃瓜已不能生長(zhǎng)時(shí)，利用大棚的保溫防霜作用，繼續(xù)生產(chǎn)黃瓜的一種栽培形式。其特點(diǎn)為前期高溫多雨，后期溫度急劇下降。按照經(jīng)驗(yàn)，一般在8月中上旬扣棚直播，9月下旬至12月份供應(yīng)市場(chǎng)，與日光溫室秋冬茬供應(yīng)相銜接，正好彌補(bǔ)了這段空檔，因而效益相當(dāng)可觀。

1 品種選擇

秋延后大棚栽培黃瓜前期處于高溫多雨天氣，病蟲害發(fā)生頻繁，而后期氣溫下降厲害，結(jié)瓜期短（兩個(gè)月左右），因此要選擇抗病性強(qiáng)、成熟期早、坐瓜密而集中、商品性狀好的優(yōu)良品種，如津春4號(hào)、津春5號(hào)、津優(yōu)11號(hào)等。

2 適時(shí)播種

秋延后大棚黃瓜的播種期既不能太早，也不能太晚，否則都會(huì)直接影響產(chǎn)量和效益。播種過(guò)早，此時(shí)由于氣溫較高，濕度大，病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，前期產(chǎn)量高但與露地秋黃瓜重疊上市因而價(jià)格較低，等到后期價(jià)格高的時(shí)候，植株已衰退而沒有后勁，產(chǎn)量較低。播種過(guò)晚，生長(zhǎng)后期溫度急劇下降，雖然價(jià)格較高但產(chǎn)量較低，影響收益。根據(jù)秋延后黃瓜的生產(chǎn)實(shí)踐，播種期以8月中旬為宜，以直播為主較為方便，如采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗移栽可以提前3～5d育苗，2葉1心時(shí)定植。為了保證提前出苗，在生產(chǎn)上多采用催芽播種的方式，即浸種4h或用濕布包住催芽12h露白后進(jìn)行播種，為了防止金針蟲危害種子，可用50%的辛硫磷拌炒麩皮在整地時(shí)或澆水后于頭天傍晚順?biāo)鰟?，待藥死金針蟲后第二天播種。

3 合理密植

秋季播種黃瓜由于氣溫較高，容易受旱，所以澆水必須勤；但由于此時(shí)雨水較大，還要注意及時(shí)排澇，要開溝起壟種植，起壟的方向根據(jù)大棚澆水和搭架引蔓的方向而定。一般每穴分開點(diǎn)種兩粒種子，為了便于噴藥、采瓜等管理，采用寬窄行種植，一般寬行70～80cm，窄行40～50cm，株距30～50cm，即3500～3800株/667m2為宜。密度低于3500株/667m2，雖然單株產(chǎn)量較高，但總產(chǎn)量較低；密度大則通風(fēng)透光性不好，造成霜霉病發(fā)生嚴(yán)重，植株老化快，等到價(jià)格高的時(shí)候，已供應(yīng)不上，總的效益并不理想。

4 施肥

黃瓜是一種高產(chǎn)蔬菜，需肥量較大。優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥養(yǎng)分全、肥效長(zhǎng)、疏松土壤，封棚以后還可以分解二氧化碳，不但對(duì)黃瓜生長(zhǎng)有利，而且還對(duì)大棚種植下茬有利，所以應(yīng)盡量多施，一般每667m2施8～10m3優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥。要施足底肥，施肥時(shí)以農(nóng)家肥料并摻入磷酸二氨或復(fù)合肥，每667m2施40kg，肥土均勻混合深翻施入。追肥時(shí)以尿素和磷酸二氫鉀為主，一般每667m2每次追尿素20～25kg，磷酸二氫鉀3～5kg，逐棵深埋或順?biāo)疀_施。追肥應(yīng)重點(diǎn)選擇在盛瓜期進(jìn)行，此時(shí)黃瓜肥水需要量大。要澆一次水追一次肥，以保證在生長(zhǎng)后期氣溫較低時(shí)，黃瓜根系仍然保持較高的吸收能力。實(shí)踐證明，盛瓜期追肥次數(shù)多，追肥的數(shù)量大，黃瓜始終長(zhǎng)勢(shì)旺盛，效益較高。當(dāng)然，考慮到投入與產(chǎn)出的比例，在底肥充足的情況下，每667m2追施尿素以120～150kg為宜，避免后期施入量過(guò)大，造成浪費(fèi)。

5 加強(qiáng)管理

秋延后大棚黃瓜播種時(shí)氣溫高，土壤蒸發(fā)快，容易造成土壤干旱板結(jié)，影響出苗，所以要連澆兩次水以保證出苗，一般3d可出苗，出苗后注意趁墑在傍晚進(jìn)行查苗補(bǔ)栽，栽后注意及時(shí)遮陰處理，在3～4片真葉時(shí)可以定苗。定苗后，由于此時(shí)黃瓜生長(zhǎng)迅速，要考慮引蔓上架，如果上架不及時(shí)，瓜秧在地上爬，便會(huì)出現(xiàn)彎瓜多，影響產(chǎn)品質(zhì)量。根據(jù)自己的條件，可選用竹竿搭架引蔓，但竹竿要注意不能高出大棚造成扎膜。在綁蔓時(shí)保持主蔓上架，以主蔓結(jié)瓜為主，除部分側(cè)枝保留一瓜一葉摘心外，其余側(cè)枝要摘除，達(dá)到主側(cè)枝同時(shí)結(jié)瓜的效果。選擇合適的扣棚時(shí)間，當(dāng)夜間溫度持續(xù)低于15℃時(shí)就要扣棚，扣棚過(guò)晚就會(huì)影響產(chǎn)量和效益。初扣棚時(shí)，兩邊棚膜不要封死，使黃瓜由露天生長(zhǎng)逐漸適應(yīng)大棚環(huán)境。以后，隨著溫度的降低，壓嚴(yán)棚邊，調(diào)整放風(fēng)時(shí)間和放風(fēng)量。中后期打掉下部的病老殘葉以利于通風(fēng)透光，后期以保溫防寒為主，棚背部要圍玉米秸稈，有條件的棚戶可加蓋草苫防寒。在強(qiáng)寒流來(lái)臨之前要及時(shí)采收并貯存，以減輕受害。

6 病蟲害防治

秋延后大棚黃瓜病蟲害較多，如防治不及時(shí)都會(huì)對(duì)產(chǎn)量造成影響，總的來(lái)說(shuō)，封棚之前以治蟲為主，封棚之后以防病為主。黃瓜出苗后最先出現(xiàn)的病害是猝倒病，遇到陰雨天幼苗從地皮部位成片死亡，一旦發(fā)現(xiàn)立即用百菌清或多菌靈進(jìn)行防治。之后出現(xiàn)黃守瓜、斑潛蠅等蟲害，這兩種蟲雖小但危害嚴(yán)重，較為理想的藥物為蚜虱凈，連續(xù)防治兩遍效果好。病害的重點(diǎn)為霜霉病，其次是角斑病和灰霉病。防治黃瓜霜霉病以預(yù)防為主，控制溫度，噴藥保護(hù)，可選用乙磷鋁、殺毒礬、代森錳鋅等交替進(jìn)行防治，封棚后可使用百菌清煙霧劑。細(xì)菌性角斑病可用農(nóng)用鏈霉素，灰霉病可用撲海因或速克靈等進(jìn)行綜合防治。