王將長(zhǎng)白種豬的選育

黎小葵

（廣東王將種豬有限公司，廣東省陽(yáng)江市 529948）

王將長(zhǎng)白種豬的選育

黎小葵

（廣東王將種豬有限公司，廣東省陽(yáng)江市 529948）

廣東王將種豬有限公司把握長(zhǎng)白種豬選育目標(biāo)，深入開(kāi)展長(zhǎng)白種豬選留、遺傳評(píng)估與核心群的選種、長(zhǎng)白豬核心群的選配等育種工作。2012年，全公司長(zhǎng)白種豬生長(zhǎng)性能和繁殖性能都得到了提高，胎齡結(jié)構(gòu)比較合理，長(zhǎng)白種豬性能測(cè)定數(shù)據(jù)得到了充分利用。

長(zhǎng)白種豬；選育；性能測(cè)定

廣東王將種豬有限公司 （以下簡(jiǎn)稱(chēng)“王將”）由原東莞食品進(jìn)出口公司塘廈豬場(chǎng)、原東莞王將種豬場(chǎng)有限公司于2005年經(jīng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移組建而成，是一家專(zhuān)業(yè)的種豬生產(chǎn)企業(yè)。該公司種豬養(yǎng)殖基地位于廣東省陽(yáng)江市陽(yáng)東縣塘坪鎮(zhèn)禾石村，現(xiàn)存欄生產(chǎn)母豬約4300頭，年可提供8萬(wàn)多頭生豬上市，其中種豬約3萬(wàn)頭。

該公司現(xiàn)有員工102人，其中本科以上學(xué)歷5人，大專(zhuān)學(xué)歷3人，中專(zhuān)學(xué)歷45人。核心管理團(tuán)隊(duì)和生產(chǎn)一線骨干理論基礎(chǔ)扎實(shí)，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，且各類(lèi)人才齊備。崗位員工定期參加技能培訓(xùn)，技術(shù)人員積極參與國(guó)內(nèi)外交流學(xué)習(xí)。全公司員人素質(zhì)高，專(zhuān)心于長(zhǎng)白種豬的選育工作。

1 長(zhǎng)白種豬選育工作內(nèi)容

1.1 長(zhǎng)白種豬種群現(xiàn)狀

現(xiàn)存欄長(zhǎng)白種母豬1042頭 （含后備母豬 79頭）、長(zhǎng)白種公豬 30頭 （含后備公豬 2頭）。公母種豬共含8個(gè)血緣。

1.2 長(zhǎng)白種豬選育目標(biāo)

1.2.1 體型外貌特征

體型呈流線形；頭頸清秀，腮小無(wú)墜肉，雙耳前展寬大；胸腹開(kāi)展良好、腹線圓潤(rùn)；后軀豐滿(mǎn)、四肢粗壯；有效乳頭數(shù)7對(duì)以上、分布均勻整齊一致，皮毛全白；體長(zhǎng)115cm以上，臀寬30cm以上。

1.2.2 目標(biāo)性狀的選擇

長(zhǎng)白豬目標(biāo)體重日齡為160天；目標(biāo)體重背膘厚公豬≤12mm，母豬≤13mm；胎產(chǎn)活仔數(shù)在10頭以上。

1.3 長(zhǎng)白種豬的選育流程

1.3.1 長(zhǎng)白種豬選留

一是出生時(shí)選擇。同窩仔豬中如發(fā)現(xiàn)有一頭仔豬出現(xiàn)遺傳缺陷，則整窩不選。乳頭少于12個(gè)或排列不均勻的仔豬不選。

二是斷奶階段時(shí)選擇。根據(jù)同窩活仔數(shù)、21日齡窩重和生長(zhǎng)發(fā)育狀況，淘汰有遺傳缺陷或損征的全窩。

三是體重20～35kg時(shí)選擇。根據(jù)生長(zhǎng)發(fā)育狀況，淘汰部分生長(zhǎng)發(fā)育不良的個(gè)體，其余稱(chēng)重后全部進(jìn)行肥育性能測(cè)定。

四是體重90～100kg時(shí)選擇。后備公豬約100kg，后備母豬約90kg，可進(jìn)行結(jié)測(cè)稱(chēng)重，同時(shí)使用B超測(cè)定背膘與眼肌面積，根據(jù)EBV育種值結(jié)合體型外貌評(píng)分進(jìn)行選擇。

五是配種前選擇。后備公豬在初次采精前進(jìn)行最后一次挑選，淘汰不合格的后備公豬；后備母豬在初配前進(jìn)行最后一次挑選，淘汰個(gè)別發(fā)情周期不規(guī)律，發(fā)情征狀不明顯的后備母豬。體況過(guò)肥或過(guò)瘦的公母種豬均予淘汰。

1.3.2 遺傳評(píng)估與核心群的選種

每次測(cè)定后，及時(shí)將數(shù)據(jù)上傳到全國(guó)種豬遺傳評(píng)估信息網(wǎng)，利用該網(wǎng)站及GPS軟件等進(jìn)行遺傳評(píng)估分析，按母系指數(shù) （MLI）進(jìn)行排序，根據(jù)長(zhǎng)白種豬選育目標(biāo)，兼顧血緣，結(jié)合體型外貌和種用價(jià)值 （包括發(fā)情、性欲和配種能力等）進(jìn)行評(píng)定，選擇最優(yōu)5%以?xún)?nèi)的公豬和30%以?xún)?nèi)的母豬進(jìn)入核心群，繁殖一胎。

1.3.3 長(zhǎng)白豬核心群的選配

選配時(shí)，以同質(zhì)選配為主，異質(zhì)選配為輔。錯(cuò)兩位搭配血緣，并運(yùn)用GPS軟件的育種分析功能制定選配計(jì)劃，控制最大允許血緣相關(guān)系數(shù)為0.03。

2 王將長(zhǎng)白種豬2012年選育工作

2.1 長(zhǎng)白種豬生長(zhǎng)性能測(cè)定

表1為2010～2012年王將長(zhǎng)白種豬生長(zhǎng)性能測(cè)定結(jié)果，從表中可以看出，2010～2012年，長(zhǎng)白種豬的測(cè)定數(shù)量逐年增多；目標(biāo)體重日齡稍微偏大，30～100kg日增重也受到了影響；背膘變化不大，這些可能是由于飼料更換以及飼料質(zhì)量不穩(wěn)定引起的。父、母系指數(shù)均保持在100以上，目標(biāo)體重日齡與背膘的EBV值均小于0（表1）。

2.2 長(zhǎng)白種豬的繁殖性能測(cè)定

表2為2010～2012年王將長(zhǎng)白種豬繁殖性能統(tǒng)計(jì)結(jié)果，從表中可以看出，隨著核心群數(shù)量的不斷擴(kuò)大，長(zhǎng)白種豬的平均總仔與活仔數(shù)均呈逐年增加趨勢(shì)，育成仔豬數(shù)也穩(wěn)中有增。

2.3 長(zhǎng)白種豬的胎齡結(jié)構(gòu)

圖2為王將長(zhǎng)白種豬2012年的胎齡結(jié)構(gòu)，從圖中可以看出，王將長(zhǎng)白種豬2012年的胎齡結(jié)構(gòu)比較合理，長(zhǎng)白種豬中絕大部分生產(chǎn)母豬均為5胎以下的，主要集中在前4胎。

2.4 長(zhǎng)白種豬的選留與淘汰

表3為王將長(zhǎng)白種豬的選留量統(tǒng)計(jì)結(jié)果，從表中可以看出，2012年長(zhǎng)白公豬的選留率控制在5%以下，長(zhǎng)白母豬的選留率稍偏大，其中含有部分繁殖群后備母豬。

2.5 長(zhǎng)白種豬性能測(cè)定數(shù)據(jù)的利用

一是以總產(chǎn)仔數(shù)、校正100kg體重日齡、校正100kg背膘為主選性狀，按繁殖指數(shù)、生長(zhǎng)指數(shù)的高低以及結(jié)合血緣、體型外貌評(píng)分進(jìn)行留種。

二是性能測(cè)定成績(jī)優(yōu)秀且種用價(jià)值評(píng)定良好的長(zhǎng)白后備豬進(jìn)入核心群 （公豬指數(shù)為120以上，母豬指數(shù)為110以上）；成績(jī)次優(yōu)但指數(shù)值仍然超過(guò)100且符合種用要求的，進(jìn)入繁殖群或定級(jí)出售；測(cè)定指數(shù)成績(jī)低于100的，按次等價(jià)出售或作肉豬淘汰。

三是長(zhǎng)白公母種豬均要進(jìn)行反復(fù)選擇 （公豬要優(yōu)中選優(yōu)），至少經(jīng)過(guò)兩次以上現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估才被確認(rèn)選留。

S813.2；S828

A

1673-4645（2013）03-0041-02

2013-02-10

表1 2010～2012年王將長(zhǎng)白種豬生長(zhǎng)性能測(cè)定結(jié)果

表2 2010～2012年王將長(zhǎng)白種豬繁殖性能統(tǒng)計(jì)結(jié)果

表3 王將長(zhǎng)白種豬的選留量統(tǒng)計(jì)結(jié)果