永誠杜洛克種豬的選育

邱定杰 王秀愛 薛永柱

（福建省福清市永誠畜牧有限公司，福建省福州市 350319）

永誠杜洛克種豬的選育

邱定杰 王秀愛 薛永柱

（福建省福清市永誠畜牧有限公司，福建省福州市 350319）

以引進(jìn)的美系杜洛克群體為基礎(chǔ)，采用閉鎖與開放相結(jié)合的選育策略，實(shí)施全群測定，應(yīng)用Herdsman育種軟件進(jìn)行遺傳評(píng)估，按綜合選擇指數(shù)進(jìn)行嚴(yán)格的種豬選留。選育結(jié)果表明，2012年杜洛克公母豬的100kg體重日齡比2009年分別縮短了10.11天和12.79天，平均校正背膘厚分別減少了2.32mm和1.61mm，終端父系指數(shù)提高了18.92。經(jīng)過4年的選育，穩(wěn)定并提高了引進(jìn)種豬的性能，基本上選育成了生長速度快、背膘薄、胴體瘦肉率高且遺傳穩(wěn)定的杜洛克種豬。

杜洛克種豬；性能測定；育種軟件；選育

福建省福清市永誠畜牧有限公司下屬子公司福建省永誠華多種豬有限公司是和美國WALDO農(nóng)場共同出資組建的中外合資企業(yè)。2008年和2009年，公司先后兩次從美國WALDO農(nóng)場引進(jìn)杜洛克種豬。為防止品種退化，公司制定了嚴(yán)密可行的選育方案，重點(diǎn)選育生長速度和活體背膘厚。經(jīng)過幾年選育，基本上選育成了生長速度快、背膘薄、胴體瘦肉率高且遺傳穩(wěn)定的杜洛克種豬。

1 材料

以從美國WALDO農(nóng)場引進(jìn)25頭杜洛克公豬和105頭杜洛克母豬為育種素材，建立杜洛克種豬育種群。2011年，公司又從美國WALDO農(nóng)場引進(jìn)5頭生產(chǎn)性能高的杜洛克公豬凍精。

2 方法

2.1 選育目標(biāo)

杜洛克種豬在雜交體系中主要用作父本，故重點(diǎn)選擇遺傳力中等的生長速度、遺傳力較高的活體背膘厚等性狀，兼顧體型外貌和繁殖性能。具體性能指標(biāo)為：100kg體重日齡小于150天，100kg體重背膘小于10mm，體型外貌一致，遺傳性能穩(wěn)定，適應(yīng)性強(qiáng)，無應(yīng)激敏感基因。

2.2 選育方法

實(shí)施閉鎖與開放相結(jié)合的選育策略，采用個(gè)體性能測定法。通過全群測定，選出體型外貌好、肢蹄健壯、育種值較高的優(yōu)秀個(gè)體來更新育種群。

2.2.1 性能測定

平均150日齡開始進(jìn)行性能測定，只要生長發(fā)育正常且同窩無遺傳缺陷的杜洛克種豬都參與測定。主要測定的生長性能有100kg體重日齡、背膘厚和眼肌面積。需記錄的繁殖性能有母豬的產(chǎn)活仔數(shù)、初生窩重、斷奶頭數(shù)、斷奶窩重等。

2.2.2 飼養(yǎng)管理

為了縮小環(huán)境方差，測定期間各類待測定豬均置于同類測定舍中，全程使用全漏糞地板，負(fù)壓通風(fēng)，水簾降溫。飼料營養(yǎng)水平基本保持不變，采用玉米-豆粕型飼糧，全部是干濕料槽自由采食，并固定專門飼養(yǎng)人員。前期（體重為30～60kg）飼糧含消化能13.81MJ/kg，粗蛋白含量為17.5%，賴氨酸含量為1.05%；后期 （體重為60～100kg）飼糧含消化能13.60MJ/kg，粗蛋白含量為16.3%，賴氨酸含量為0.95%。

2.2.3 遺傳評(píng)估

利用Herdsman育種軟件對(duì)測定數(shù)據(jù)進(jìn)行遺傳評(píng)估，計(jì)算各性狀的估計(jì)育種值和終端父系選擇指數(shù) （TSI）。

式中，EBVDAYS為100kg體重日齡的估計(jì)育種值；EBVCV為背膘厚和眼肌面積的線性曲線，參照Herdsman軟件中的計(jì)算模式。

另外，公司自行設(shè)計(jì)了一個(gè)選擇指數(shù)I，用作杜洛克種豬選留時(shí)的參考。選留時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，采用綜合指數(shù)選擇法，依據(jù)個(gè)體指數(shù)值的大小并結(jié)合體型外貌的結(jié)果進(jìn)行選留，公豬留種率低于5%，母豬留種率低于30%。

2.3 數(shù)據(jù)處理

利用育種軟件Herdsman計(jì)算估計(jì)育種值和綜合選擇指數(shù)，應(yīng)用SPSS19.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

3 選育結(jié)果

3.1 繁殖性能

2009～2012年杜洛克種豬的繁殖性能測定結(jié)果見表1。從表中可以看出，在選育過程中，繁殖性能基本保持不變。隨著每年的不斷選育，杜洛克母豬產(chǎn)活仔數(shù)、初生重和21日齡個(gè)體重出現(xiàn)逐年上升趨勢?？傮w上看，產(chǎn)活仔數(shù)和21日齡個(gè)體重各年度間差異不顯著 （P＞0.05），但2012年與2009年相比，仔豬初生重差異顯著 （P＜0.05）。

表1 2009～2012年杜洛克種豬的繁殖性能選育進(jìn)展

表3 2009～2012年杜洛克群體的遺傳進(jìn)展

3.3 遺傳進(jìn)展

由表3可知，各性狀的EBV都在逐年進(jìn)展。其中，2012年與2009年相比，日齡EBV進(jìn)展4.30，終端父系指數(shù)（TSI）提高了18.92，遺傳進(jìn)展較明顯。

3.2 生長性能

從表2可知，通過4年的嚴(yán)格性能測定，選擇取得了顯著的效果。2012年，杜洛克公母豬的達(dá)100kg體重日齡分別為147.46天和152.68天，比2009年分別縮短了10.11天和12.79天 （P＜0.01）；平均校正背膘厚分別減少2.32mm和1.61mm （P＜0.01）；平均校正眼肌面積分別增加了5.17cm2和4.19cm2（P＜0.01）。

4 討論與小結(jié)

在選育過程中，每年堅(jiān)持對(duì)杜洛克種豬進(jìn)行嚴(yán)格的性能測定，既采用綜合指數(shù)選擇法，同時(shí)又對(duì)體型外貌進(jìn)行鑒定，提高了選擇的準(zhǔn)確性。經(jīng)過4年的選育，基本上選育成了生長速度快、背膘薄、胴體瘦肉率高且遺傳穩(wěn)定的杜洛克種豬，達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平。

在主選性狀 （生長速度和背膘厚）等方面取得了較快的遺傳進(jìn)展，這與國內(nèi)同類研究的結(jié)果一致[3,4]。2012年，杜洛克公母豬的100kg體重日齡比2009年分別縮短了10.11天和12.79天，100kg體重背膘分別減少了2.32mm和1.61mm，終端父系選擇指數(shù)提高了18.92。通過4年的選育，穩(wěn)定并提高了引進(jìn)種豬的性能。但隨著群體水平的提高，遺傳進(jìn)展速度會(huì)減慢[5]。

表2 2009～2012年杜洛克種豬的生長性能選育進(jìn)展

從測定結(jié)果看，杜洛克豬繁殖性能、生長性能還有一定的遺傳潛力，應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)選育。

[1]吳常信.走出“引種—退化—再引種—再退化”的怪圈.中國豬業(yè)，2012（4）：10.

[2]熊遠(yuǎn)著.瘦肉豬育種的發(fā)展及展望.中國工程科學(xué)，2000（9）：42-46.

[3]郭建鳳，武英，張安志，等.杜洛克豬專門化品系選育研究.家畜生態(tài)學(xué)報(bào).2008，29（4）：16-20.

[4]陳文廣，李加琪，袁建康，等.杜洛克豬新品系選育研究.華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（增刊）.1997（19）：79-83.

[5]蔡更元，李劍豪，彭國良，等.杜洛克豬專門化父系選育報(bào)告.養(yǎng)豬，2001（4）：26-27.

S813.2；S828

A

1673-4645（2013）03-0034-02

2013-02-18