立足高遠 成于品質——訪福建省豐澤農牧科技開發(fā)有限公司

本刊實習記者 祝文琪

立足高遠 成于品質
——訪福建省豐澤農牧科技開發(fā)有限公司

本刊實習記者 祝文琪

福建省豐澤農牧科技開發(fā)有限公司 （以下簡稱豐澤公司）成立于2000年，是 “福州市龍頭企業(yè)”、 “全國科普惠農興村先進單位”，2012年被遴選為國家生豬核心育種場。由于豐澤公司建場于遠郊山區(qū)，且在建場之初就注重生態(tài)養(yǎng)殖，將它說成是生態(tài)種豬基地的 “先行者”，也有人將它譽為 “花園式豬場”。豐澤公司現占地2168畝，建有純種豬選育場、二元母豬擴繁場、商品豬場和飼料加工廠，現存欄母豬3000頭，大白、長白和杜洛克原種母豬共1800頭，二元母豬1200頭。

借天然屏障建生態(tài)豬場

豐澤公司將豬場選址在福清市陽下鎮(zhèn)作坊村的荒山上，擁有良好的天然隔離屏障，方圓6公里無其他豬場。經過十余年的努力，豐澤公司已經在山上梯田式種植了龍眼、枇杷、巨尾桉、樟樹等果園和經濟林，并建有三座人工水庫，環(huán)繞在整個養(yǎng)豬基地周圍。養(yǎng)豬基地借良好的地理條件，合理布局，在山下設立了自動噴霧消毒通道，訪客和員工住宿、沐浴消毒處，購豬的客戶和員工入場之前都要在山下洗澡并更換專備服裝后，方可進場。出入場內的車輛分隔在不同車道，不會有交叉接觸，出場車返回時需經清洗消毒和高溫（100℃）水燙洗處理。

豐澤公司高度重視養(yǎng)殖場的污水處理問題，在建立糞污處理系統的同時還引進了紅泥沼氣工程，采取雨污分離、糞尿分離、固液分離、尿泡糞、全漏縫免沖洗等模式，發(fā)展種養(yǎng)結合的循環(huán)養(yǎng)殖。目前，果園和經濟林等種植業(yè)可全部消納豬場產出的污水，同時沼氣可為豬場的生產和生活供電。此環(huán)保工程已被福建省農業(yè)廳作為重點推廣的環(huán)保技術工程，養(yǎng)豬基地也先后被授予 “國家級科普示范基地” “福建無公害農產品生豬基地” “福建無公害農產品龍眼基地”等榮譽稱號。

種豬基地還設有先進的豬病檢疫防控中心，可對豬場內疾病進行及時、有效的診斷，適時采取防治應急措施，為基地向外供應優(yōu)質健康種豬構筑了一道強有力的 “保護墻”。

靠軟硬實力育優(yōu)質種豬

豐澤公司先后引進了大量的先進設備，包括意大利精子密度儀、Herdsman與GPS育種軟件、無針頭注射器、背膘測定儀 （RENCOA超、B超測膘儀）、妊娠診斷儀、智能型種豬測定系統、德國大荷蘭養(yǎng)豬設備 （包括自動通風與溫控設備、自動喂料系統等）等，運用電腦進行自動化管理。引進先進設備后，豬場的生產管理水平有了顯著提升，種豬性狀指標的選擇更加精準，種豬和精液的質量更加優(yōu)良。

豐澤公司與國內多所高校開展科研教學合作，并長期聘請專家教授作為技術顧問，將高新技術與種豬基地實際情況相結合。從2004年起豐澤與中國農業(yè)大學計成教授開展合作，使得豬場動物營養(yǎng)方面的科研成果逐漸達到國內領先水平。2012年，福州市政府在豐澤公司設立了院士 （專家）工作站，豐澤公司協助完成了國家基礎研究 “973”計劃項目以及“十二五”國家基礎項目研究，積累了較豐富的種豬育種經驗。

豐澤公司根據各品系種豬的特點以及豬場的生產管理水平，制定了種豬相應性狀的具體選育指標，母系選育以總產仔數、達100kg體重日齡和背膘厚為主攻指標，父系以達100kg體重日齡和背膘厚為主攻指標；為了讓更優(yōu)秀的后代性能得到發(fā)揮，豐澤公司縮短了母豬利用年限，加大了淘汰率，核心群母豬最多分娩4胎后便轉入繁殖群，對后代的性能測定，每半年更新一次數據，精選更優(yōu)秀的后代種豬來替換父母豬；豐澤公司采用人工授精，場內建有人工授精化驗室，以快速重組與固定優(yōu)良基因，每年可提供公豬精液6600頭份以上，不僅可以滿足公司內部繁殖育種需求，還可對外提供優(yōu)質精液。此外，豐澤公司建有自己的飼料加工廠 （豐澤農牧飼料公司），針對豬的不同生長發(fā)育階段，設計了符合實際情況，且營養(yǎng)均衡的營養(yǎng)配方。

目前，豐澤公司培育出的種豬瘦肉率、生長速度、料肉比和產仔數分別為65.37%、735g/天、2.57和11.2頭，并且具有抗病能力強、繁殖性能好等特點。種豬銷售面向福建、江西、湖北、浙江等省內外十幾個市縣，并輻射其他周邊省份。

豐澤公司始終以 “為了百分之一，我們必須百分之百地共同努力”為企業(yè)發(fā)展目標，所有豐澤公司員工都在努力將豐澤公司建設成為中國畜牧行業(yè)科學發(fā)展的典范。