□滿紅
蓖麻,別名草麻、紅麻、牛蓖、八麻子等。原產(chǎn)于埃及、埃塞俄比亞和印度。我國栽培的蓖麻由印度傳入,約1 4 0 0多年歷史。蓖麻是可再生的能源作物,它在醫(yī)藥、化工、輕工、冶金、機(jī)電、紡織、印染及航空工業(yè)等方面有著廣泛的用途,是用途廣、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的重要的油料作物,可以說全身都是寶。研究表明,凡從石油中能提煉出的產(chǎn)品都可以從蓖麻油的裂解合成中獲得,是可再生的能源作物,有“綠色石油”資源之稱。另外,蓖麻桿是造紙的原料;蓖麻皮桿可制繩;蓖麻葉子可用作飼料養(yǎng)殖蓖麻蠶和飼養(yǎng)魚類、制作殺蟲劑(蓖麻毒素是一種較強(qiáng)的殺蟲、殺菌劑)、分離純化抗癌免疫毒素;蓖麻餅可制作優(yōu)質(zhì)飼料、有機(jī)肥料等。蓖麻的適應(yīng)性很強(qiáng),耐干旱、瘠薄,耐一定鹽堿;栽培技術(shù)簡單,管理較粗放,可充分利用房前屋后、田頭溝邊、荒原荒坡地種植。每畝用種2 k g左右,投入約1 0 0元左右,產(chǎn)蓖麻籽2 0 0~2 5 0 k g,比種一般糧食作物收益較高。因此,種植蓖麻投入少,產(chǎn)量高,見效快,效益高,是脫貧致富和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的好項(xiàng)目。
過去各地長期種植的蓖麻品種,都是常規(guī)地方品種或農(nóng)家種,產(chǎn)量較低。隨著作物雜交種優(yōu)勢利用研究的廣泛深入開展,國內(nèi)外在蓖麻雜交種的選育方面也取得了重大突破。目前,已育成并推出一批高產(chǎn)蓖麻雜交種用于生產(chǎn),雜交種在一般情況下都要比常規(guī)地方品種成倍增產(chǎn),如淄蓖麻7號(植株長勢強(qiáng)、抗逆性較好)、淄蓖麻8號(高產(chǎn)、抗病、耐貧瘠)、淄蓖麻9號(中早熟、大穗)、晉蓖麻5號(早熟,耐旱性、抗病性較強(qiáng))、湘蓖1號(株型緊湊、抗病力和抗倒伏強(qiáng))等。
蓖麻植株高大,根系發(fā)達(dá),整地時(shí)要深耕2 5 c m左右,還要施足底肥。用作基肥的肥料品種應(yīng)以有機(jī)肥(農(nóng)家肥)和緩效肥為主,如廄肥、堆肥、餅肥、人、畜禽糞便、磷礦粉和草木灰等。一般每畝施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2 5 0 0 k g。有機(jī)肥屬完全肥料,礦物質(zhì)養(yǎng)分含量高,還含較多的有機(jī)質(zhì),性質(zhì)緩和,肥效長。在土壤耕翻前,將肥料均勻的撒施于地表,通過耕翻將肥料翻入耕層,并使之與土壤融合。零星種植時(shí),一般采取挖坑深翻穴播的方式,每穴施入1 k g農(nóng)家肥或0.1 k g復(fù)合肥。在土層薄、土質(zhì)差的荒坡山地或空閑地上種植蓖麻,更要深挖坑,填肥土。
蓖麻種子皮殼堅(jiān)硬,吸水緩慢,影響出芽,需浸種催芽。播種前,精選種子剔除秕粒、爛粒、病粒和小粒種子,并攤曬2~3天,然后用4 5~5 0℃的溫水浸種1 5~2 0小時(shí),撈出晾干后放在2 0~2 2℃的溫度下催芽,待大部分種子萌動(dòng)或有種子種皮綻破露白時(shí)即可播種。
蓖麻播種的適宜時(shí)期,一般在5 c m地溫穩(wěn)定在1 0℃左右播種比較適宜。播種過早,地溫太低,種子長期捂在土里不出苗,容易感病爛種,出苗不齊。即使出苗,也由于出苗時(shí)間長,耗費(fèi)養(yǎng)料多,幼苗瘦弱。播種過晚,蓖麻的有效生育期大幅度減少,后期的分枝果穗,霜前不能正常成熟,不但影響產(chǎn)量,還會影響蓖麻籽的品質(zhì)。土壤瘠薄的坡旱地,行距8 0 c m、株距為6 0 c m;旱薄地行距1 0 0 c m、株距8 0 c m;河灘沙土地或能灌溉的地塊采用株行距1 0 0 c m×1 0 0 c m或1 2 0 c m×9 0 c m為宜。人工播種多采用穴播,每穴點(diǎn)種2~3粒種子。播深一般為6~8 c m,各地視土質(zhì)和土壤墑情而有所不同,土質(zhì)重、墑情好時(shí)宜淺,土質(zhì)輕、墑情差時(shí)宜深。
由于播種技術(shù)不當(dāng),土壤條件不良或地下害蟲的危害等因素,常常會出現(xiàn)缺苗現(xiàn)象。欲保證全苗,必須及時(shí)查苗補(bǔ)種。查苗補(bǔ)種可結(jié)合間苗、定苗同時(shí)進(jìn)行,也可以在地頭另種備用苗以備補(bǔ)種時(shí)取苗。補(bǔ)種移栽最好在下午太陽落山前或陰天時(shí)進(jìn)行,取苗不能傷根,多帶原土,并在移栽后澆水以利緩苗。
當(dāng)幼苗長出3~4片真葉時(shí)進(jìn)行間苗,5~6片真葉時(shí)定苗。間苗、定苗也可根據(jù)具體情況合并1次完成,但一定要及時(shí)進(jìn)行,過晚影響壯苗形成,不利高產(chǎn)。第一次中耕除草,一般結(jié)合間苗、定苗進(jìn)行,第二次中耕培土在主莖果穗開花前進(jìn)行。植株長大封壟后,田間如有雜草,也應(yīng)及時(shí)鏟除,以免影響蓖麻生長。
蓖麻的需肥特點(diǎn)是:前中期需氮、磷量大,中后期對鉀肥敏感且需求量大,同時(shí)鋅對蓖麻生長發(fā)育的影響較為強(qiáng)烈。缺鋅,葉片發(fā)育不良,易感病害。因此,蓖麻施肥應(yīng)掌握以下原則:多施氮肥,增施鉀肥,適施磷肥,配施鋅肥。在施足底肥的基礎(chǔ)上,待主莖果穗形成后,配方追肥,以防中后期脫肥減產(chǎn),開花灌漿期間若發(fā)生干旱,應(yīng)及時(shí)澆水。
為提高結(jié)實(shí)率,花期于晴天上午8~1 0時(shí)進(jìn)行人工輔助授粉,方法是輕輕搖動(dòng)鄰近植株,使之相互傳粉即可。
(1)病害 蓖麻的主要病害有枯萎病、葉枯病、細(xì)菌性斑點(diǎn)病及蓖麻疫病等。實(shí)踐證明,實(shí)行輪作深耕,破壞病原菌的生境;拔除燒毀病株,消除病菌源;加強(qiáng)田間管理,培育壯株以提高自身抗病能力等是防治蓖麻各種病害的有效方法。此外,選無病的健株留種或用5 0%多菌靈拌種可有效防治枯萎病。葉枯病則采用溫水浸種或苗期噴灑波爾多液(硫酸銅0.1 5 k g,生石灰0.5 k g,加水5 0 k g混配而成)進(jìn)行防治。蓖麻疫病在高溫多濕條件下易流行,在防治方法上,除精選種子,以5 0%多菌靈或7 5%五氯硝基苯拌種外,還可用8 0%代森錳鋅可濕性粉劑3 0 0~5 0 0倍液噴藥防治。
(2)蟲害 為害蓖麻的主要害蟲有地老虎、蓖麻夜蛾和棉鈴蟲等。地老虎食性很雜,為害多種作物的根部、幼莖及嫩葉,造成缺苗斷壟。用糖醋藥液和黑光燈誘殺成蟲,可降低蟲口基數(shù)。以2.5%敵百蟲粉1 k g加細(xì)土2 0 k g拌成毒土撒施在幼苗根部或用9 0%敵百蟲0.1 5 k g,加水2.5~5.0 k g,拌入5 0 k g切碎的鮮草、鮮菜葉,制成毒餌,在地老虎暴食期的每天傍晚撒在幼苗根部周圍,誘殺效果良好。人工捕捉時(shí),在新受害植株的根部土壤中容易找到地老虎的幼蟲。蓖麻夜蛾和棉鈴蟲都是雜食性害蟲,蓖麻夜蛾主要為害葉片,隨蟲齡增長,食量增加,除蠶食葉肉組織外,還咬食花蕾及嫩果。棉鈴蟲幼蟲則主要危害蓖麻的花蕾及蒴果。對這兩種害蟲的防治方法大致相同:用黑光燈誘殺成蟲;用4 0%氧樂果乳油1 0 0 0~1 3 0 0倍液,或5%高效氯氰菊酯乳油1 5 0 0~2 0 0 0倍液,或2.5%敵殺死乳油1 2 0 0~1 5 0 0倍液噴霧防治。
在果枝大部分蒴果呈黃褐色、蒴果凹陷部分明顯時(shí)即為采摘適期。因其成熟不一致,故要分期采收。收獲后的蓖麻要及時(shí)晾曬,陰雨天應(yīng)攤放在備好的有層次的網(wǎng)架上,讓其自然晾干,防止發(fā)霉,影響質(zhì)量和效益。脫殼后種子含水量降至8%~9%,即可貯藏、代售或直接出售。