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    儲(chǔ)蓄健康的新時(shí)尚

    2013-08-30 04:01:32謝洪玉
    烹調(diào)知識(shí) 2013年11期
    關(guān)鍵詞:補(bǔ)鈣骨細(xì)胞成骨細(xì)胞

    江 蘇 謝洪玉/文

    為了健體益智,祛病延年,人類做著不懈的努力和探索。目前一種有別于“存錢防病,養(yǎng)兒防老”的健康新觀念正被越來越多的人接受,并逐漸成為一種時(shí)尚。

    以血還血,保健康 至今,人類還無法生產(chǎn)制造血液,所以手術(shù)用血只能靠獻(xiàn)血。但是,隨著丙型肝炎、艾滋病等血源性疾病的蔓延,需要輸血的患者對血源的可靠性和血液的質(zhì)量產(chǎn)生了懷疑。在此背景下,一種臨床醫(yī)療技術(shù)——自身血液回輸技術(shù)引起了人們的注意。

    自身血液回輸,又稱自身輸血,即提前抽出自己的血液儲(chǔ)存起來,到需要(如手術(shù))時(shí)就用自己的血救自己。對于需要擇期手術(shù)的患者來說,這種方法尤其值得推廣?;颊咴谑中g(shù)前兩周每隔5~7 d抽一次血,儲(chǔ)存在40℃冰箱中備用。在俄羅斯,許多選擇剖腹產(chǎn)手術(shù)的婦女紛紛采取自身輸血的方法。因?yàn)檫@樣不僅能防范血源性疾病,而且還可以節(jié)約血液資源,為患者節(jié)省醫(yī)療費(fèi)用。據(jù)測算,擇期手術(shù)自身輸血費(fèi)用只相當(dāng)于輸入他人血液費(fèi)用的1/5。實(shí)踐證明,只要身體條件允許,無相應(yīng)的禁忌癥(如重度貧血、心血管疾?。?,適量抽血對身體無害。

    投資骨銀行,老年有保障 一些上年紀(jì)的人睡覺翻身不留神或不小心踏空臺(tái)階,都會(huì)摔倒引起骨折……但如果在年輕時(shí)投資“骨銀行”,這種老年人?;嫉墓琴|(zhì)疏松癥便可以避免。

    在人的骨頭里有兩種細(xì)胞——破骨細(xì)胞和成骨細(xì)胞。破骨細(xì)胞每天挖洞,成骨細(xì)胞就來填埋,這種此消彼長的生命活動(dòng)從人降生時(shí)就開始了。由于年輕時(shí)骨細(xì)胞的活躍,到30歲前后達(dá)到骨量高峰。此后,破骨細(xì)胞占了上風(fēng),人的骨量就開始丟得多,存得少了。

    現(xiàn)代社會(huì)緊張忙碌,心情壓抑、持續(xù)興奮、疲勞等都會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)分泌紊亂,進(jìn)而影響骨代謝,使許多人在中年時(shí)就成了骨質(zhì)疏松癥患者。

    醫(yī)生提醒人們投資“骨銀行”就是告訴我們在成骨細(xì)胞生長快,能有效存儲(chǔ)的時(shí)期,多存儲(chǔ)補(bǔ)骨所需的鈣,到了中年就可以吃老本,延緩骨質(zhì)疏松癥發(fā)生。補(bǔ)鈣,要注意多吃奶制品、海產(chǎn)品、魚蝦、排骨、蛋類等,也可采取藥物補(bǔ)鈣的方法??傊?,人的一生都需要補(bǔ)鈣,但早補(bǔ)比晚補(bǔ)好。

    可靠的“時(shí)間銀行” 隨著人口出生率下降和人類進(jìn)入老齡化社會(huì),老、弱、病、殘人員的護(hù)理短缺現(xiàn)象日益突出。為化解這一矛盾,德國政府嘗試一種特殊的“儲(chǔ)存時(shí)間”制度。

    所謂“時(shí)間銀行”,就是公民年滿18周歲后,利用公休日或節(jié)假日為老年公寓或老年病康復(fù)中心服務(wù),不取報(bào)酬,只把參加老年看護(hù)的時(shí)間存入德國義務(wù)網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)的計(jì)算機(jī)里,建立個(gè)人檔案。當(dāng)本人年老或因病急需護(hù)理時(shí),就可以把儲(chǔ)存的時(shí)間提取出來,不管當(dāng)時(shí)護(hù)理費(fèi)多么昂貴,均可以免費(fèi)享受他人為自己提供的周到服務(wù)。這種比儲(chǔ)蓄錢財(cái)更可靠的“時(shí)間銀行”大受公眾歡迎,報(bào)名者十分踴躍。

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