洪發(fā)軍
(宜興 214221)
“壺以砂者為上,世間茶具稱為首”,宜興紫砂作為泡茶的最佳器皿,很早就受到人們的一致認(rèn)可?!堕L物志》里對紫砂壺泡茶的功效作如下說法:“既不奪香,又無熟湯氣?!钡仙皦氐靡悦骨Ч拧P(yáng)聲四海,又不僅僅在其功用。早在紫砂誕生之初,紫砂藝術(shù)就逐漸和詩詞、書畫、雕刻、金石等等藝術(shù)融為一體,彰顯出自身獨特的藝術(shù)魅力,有文記載:“三十輻共一轂,當(dāng)其無,有車之用。埏埴以為器,當(dāng)其無,有器之用。鑿戶牖以為室,當(dāng)其無,有室之用。故有之以為利,無之以為用?!边@句話對應(yīng)到紫砂的理解大致是:揉合陶土做成器具,有了器皿中空的地方,才有器皿的作用。所以“有”給人便利,“無”發(fā)揮了它的作用。實際上,“有”是針對紫砂的器皿功效,“無”更多的是涉及到紫砂的藝術(shù)魅力,紫砂給人帶來的藝術(shù)享受。
時至今日,無可否認(rèn),紫砂壺已不僅僅是作為一把飲茶工具而存在了。諸多的紫砂精品,不僅需要通過“拍賣”的方式才能獲得,更多的紫砂更是“有價無市”、“一壺難求”,被人尊為典藏,“只可遠(yuǎn)觀,不可近玩”。關(guān)于紫砂壺的藝術(shù)鑒賞、收藏,已成為一門學(xué)問。在此,透過經(jīng)典壺型“貴妃壺”(見圖1)的賞析,一探紫砂的文化,一享紫砂的魅力。
圖1 貴妃壺
顧名思義,“貴妃壺”一定和舉世聞名的“四大美女”之一的楊玉環(huán)(楊貴妃)有關(guān)。白居易《長恨歌》有詩形容之:“回眸一笑百媚生,六宮粉黛無顏色”,這也恰好是“貴妃壺”的真實寫照。“貴妃壺”,通體壺身呈半球形狀,碩大飽滿,造型流暢圓融;壺蓋完全契合于壺身,滴水不透、天衣無縫;壺嘴粗短,壺把簡約,壺鈕小巧,均是為突出壺身的雍容貴氣而存在。整壺比例協(xié)調(diào)、輕重分明、重點突出,完美地展示了“貴妃”身上所特有的魅力——“盛唐氣象”。
“貴妃”出自唐朝,體態(tài)豐腴,開創(chuàng)了唐朝“以肥為美”的審美標(biāo)準(zhǔn),這在“以瘦為美”的今天是很不可思議的。即使在中國幾千年的歷史上,這樣的例子也屬罕見。為了“瘦”,先秦時期甚至還有“楚王愛細(xì)腰,宮中皆餓死”的說法。唐朝卻盛行“以肥為美”,究其原因,這和盛唐時期兼容并包的開放風(fēng)氣密切相關(guān)。
唐朝,是我國歷史上統(tǒng)一時間最長、國力最強(qiáng)盛的朝代之一,有著名的“貞觀之治”和“開元盛世”。據(jù)史料記載,盛唐時期的文化、政治、經(jīng)濟(jì)、外交等等都達(dá)到了很高的成就,在當(dāng)時的世界而言,也是名位前列。新羅、高句麗、百濟(jì)、渤海國和日本等周邊屬國,其政治體制、文化建設(shè)等都受到唐朝的很大影響。同時,外來國家的文化滲入、五胡十六國以來進(jìn)居塞內(nèi)的各個民族的交流融合,也造就了唐朝兼容并蓄的社會風(fēng)氣。李白詩歌:“風(fēng)吹柳花滿店香,胡姬壓酒勸客嘗”、“胡姬招素手,延客醉金樽”中的“胡姬”,通常被認(rèn)為描寫的就是“波斯國”的賣酒姑娘。至楊貴妃所在的“開元盛世”,異族文化、經(jīng)濟(jì)的交流更為繁榮昌盛,首都長安已經(jīng)是世界第一個人口過百萬的大城市。
可想而知,在這樣兼容并包的社會風(fēng)氣里,對一名女子的美的評價,絕對不會僅僅從外形相貌上進(jìn)行限制。據(jù)悉,“胖美人”楊貴妃不僅天生麗質(zhì)、性格婉順,而且精通音律、擅歌舞,尤為善彈琵琶,常常容西域樂律和中原雅音于一爐,自制編排歌舞,有很高的藝術(shù)文化素養(yǎng)。玄宗云:“朕得楊貴妃,如得至寶也”,可見玄宗是將其視為自己的藝術(shù)知音和精神伴侶。這樣的寓意下,“貴妃壺”取型渾圓碩大,半球的壺體從容量角度而言實屬最大,堪稱紫砂壺里的“胖美人”,同時選泥色彩潤澤、光滑圓融,整壺造型簡潔,氣質(zhì)雍容華貴,和盛唐“海納百川,有容乃大”的繁華氣象極為吻合,是一把名副其實的“貴妃壺”。
在文學(xué)的領(lǐng)域里,盛唐氣象所指的是詩歌中的一種蓬勃氣象。這蓬勃不僅由于它發(fā)展的盛況,更重要的乃是一種蓬勃的思想感情所形成的時代性格,盛唐氣象因此也成為盛唐時代精神面貌的反映。所謂“天生我材必有用”、“黃河之水天上來”、“大道如青天”、“明月出天山”……它呈現(xiàn)的就是一種春風(fēng)得意、一瀉千里的氣勢;一種春花爛漫、虹彩繽紛的浪漫;一種積極進(jìn)取、自強(qiáng)不息的人生態(tài)度。唐朝是我國歷史上有名的盛世,在世界歷史里也是赫赫有名,時至今日,海外多國依然有稱呼中國人為“唐人”的傳統(tǒng),世界各地的“唐人街”也是聞名遐邇的。
這樣的氣象呈現(xiàn)在紫砂壺的造型設(shè)計中,便是無需過多的裝飾。莊子《秋水》篇言:“秋水時至,百川灌河。涇流之大,兩涘渚崖之間,不辯牛馬?!鼻锼尸F(xiàn)的廣闊無邊便是茫無際涯。同理,紫砂壺器如果裝飾繁多、造型繁復(fù),自然也就很難體現(xiàn)出博大升平的氣質(zhì)。故而,經(jīng)典的“貴妃壺”大多以壺體的渾厚、飽滿、圓融、沉穩(wěn)取勝,以壺里的“精、氣、神”取勝,以“質(zhì)”取勝。
我國第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作 《天工開物》之《考工記》里說道:“天有時、地有氣、材有美、工有巧”,即是說工物在選擇造型時要和天時、地氣、材料密切相關(guān)。這工物的“天時”、“地氣”,大致可以理解成工物所在環(huán)境的“氣質(zhì)”和“神韻”?!百F妃壺”的“材有美”顯而易見,紫砂泥古來就有“富貴土”之說;“貴妃壺”的“工有巧”,僅造型設(shè)計看便是大家風(fēng)范。而“貴妃壺”既擔(dān)當(dāng)起“貴妃”之名,它的氣質(zhì)、神韻不僅符合貴妃“肥美”的外形,也很明顯地體現(xiàn)出了盛世唐朝的雍容風(fēng)度和升平氣象,堪稱是“天時”、“地氣”、“材美”、“工巧”結(jié)合的典范之作。窺一斑而見全豹,觀一壺而見整個紫砂之魅力。正是匠師們對紫砂藝術(shù)無論材質(zhì)選擇還是工藝錘煉、文化探索方面的精益求精的追求,才帶來了今日紫砂藝術(shù)行業(yè)蒸蒸日上的繁榮局面。