心中有壺 壺中有情

潘勇

（宜興 214221）

試問(wèn)江南茶客，有誰(shuí)不知陽(yáng)羨。既為中國(guó)文士，無(wú)人不愛(ài)紫砂。紫砂藝壺歷史悠久、藝人輩出、壺風(fēng)千秋、品種萬(wàn)樣，造型層出無(wú)窮。一把藝壺，能陶人性情、怡人心靈、給人啟迪，李漁在《雜說(shuō)》一文中就評(píng)說(shuō)紫砂壺為：“壺之精者，莫過(guò)于陽(yáng)羨，是人皆知矣?！爆F(xiàn)結(jié)合自身制壺的經(jīng)驗(yàn)，談?wù)勅止ぷ仙皦氐闹谱鳌?/p>

1 全手工紫砂壺的優(yōu)點(diǎn)

全手工紫砂壺，是指制作過(guò)程中基本上不借助模具制作的紫砂壺。因?yàn)橹挥腥止ぶ谱鞑拍塥?dú)一無(wú)二，同時(shí)也會(huì)具有一定的藝術(shù)價(jià)值。一般情況下，光的圓器是不需要借助模具的，花貨、方器是否能全手工成型要看具體器型，而筋囊器大都需要依靠模具才能做到各部分一致。所以，并不是各種紫砂壺都是可以全手工完成的。

由于全手工紫砂壺顆粒大小不一，內(nèi)壁松而外表緊，內(nèi)壁疏而外表密，透氣性好。所以，沏泡時(shí)茶汁容易從壁內(nèi)滲透到全壺，若長(zhǎng)期沏泡、把玩撫摸，那古雅的光澤如緞似玉，如肇慶的端硯、故宮的紫檀椅溫潤(rùn)無(wú)比，讓人一見(jiàn)而愛(ài)不釋手。同時(shí)，正是由于全手工紫砂壺的透氣性好，用于沏茶既不會(huì)奪其茶香又無(wú)熟湯氣。

另外，每一把全手工紫砂壺都是紫砂藝人耗費(fèi)心血所制，它是獨(dú)一無(wú)二的，盡管制作的工藝是差不多的，但是就像世上沒(méi)有兩片完全相同的樹(shù)葉一樣，每一把全手工紫砂壺都有它的獨(dú)特之處。

2 全手工紫砂壺的制作

全手工紫砂壺成型工藝是全世界獨(dú)一無(wú)二的陶瓷泥片拍打、鑲接成型工藝，從泥料準(zhǔn)備開(kāi)始到打泥條、打泥片，到拍身筒、做壺蓋，再到搓壺嘴、壺把、壺的等，最后將紫砂壺表面處理好。這期間，種種工序細(xì)碎繁瑣、環(huán)環(huán)相扣，還要掌握泥性干濕程度，把握好收縮的比例，最終方能制出一把紫砂壺。要做好一把全手工紫砂壺除了以上必要的工序，還要具備以下幾點(diǎn)，才能真正做出一把好的紫砂壺。

圖1 石瓢壺

（1）心中有壺。紫砂茶壺造型多樣，在制作過(guò)程中首要就是要心中有壺，就如北宋時(shí)候的著名畫(huà)家文同，為了畫(huà)好竹子，文同長(zhǎng)年累月地對(duì)竹子作了細(xì)微的觀察和研究，以至于他心中有竹，所以畫(huà)竹子根本用不著畫(huà)草圖，作為全手工藝人要想制作一把好的紫砂壺亦須如此。例如“石瓢壺”（見(jiàn)圖1），它是紫砂傳統(tǒng)經(jīng)典款式，型態(tài)雅致、舒展挺拔、端莊穩(wěn)重、剛中有勁、敦實(shí)調(diào)和，曼生銘“不肥而堅(jiān)，是以永年”。業(yè)內(nèi)人士將顧景舟大師的兩款“石瓢”稱為“景舟款子冶石瓢”和“景舟石瓢”。兩款“石瓢”壺，整體呈三角形、底置三足、其蓋橋鈕，但前者壺身是較為明確硬朗的三角形形體，底部和腹部線條比較平滑，壺口較小，比較秀氣，亭亭玉立；后者線條比較飽滿，底部和腹部是小弧面，連成較為圓滑的圓錐體，壺口較大，降低了總體重心，產(chǎn)生一種橫向感覺(jué)。而且前者的把形是較為明確的三角形，非常有力度，且比較張揚(yáng)；而后者的把形三角形比較弱化，相對(duì)粗大一點(diǎn)，但也不失力度。只有深諳此道的制壺人創(chuàng)作時(shí)“胸有成竹”，最終展現(xiàn)的將會(huì)是一把好壺。

（2）心中有工。制壺人在制壺的過(guò)程中要忙而不亂、環(huán)環(huán)相扣，就得熟悉每道工具的用途。這里僅以“壺嘴”為例。先要搓成一頭細(xì)、一頭粗的錐形泥棍，用專用通嘴尖刀從中捅出一頭細(xì)、一頭粗的壺嘴管道，嘴根部大于嘴口，內(nèi)壁要光潔順暢，以保證出水流暢，注水如圓柱而有力，平滑而不散落，即“七寸注水不泛花”；然后裝“壺嘴”：輕拍線片，在上面畫(huà)一條直線，在與壺身接頭部位用三角尺畫(huà)一條的虛線，用于裝“壺嘴”；三是琢“壺嘴”：茶壺的嘴與身筒連接分為明接和暗接兩種。明接的壺嘴和身筒有明確的交接界線，接線清楚、利落大方；暗接法是在壺嘴和身筒接好后，再在嘴的四周用少量泥料填補(bǔ)，使身筒和嘴渾然成一體；或延伸壺肩線使之與嘴連接起來(lái)，形成整體的造型。然而這一小小的茶壺嘴并不能一氣呵成，中間又不知夾雜多少工序，因此對(duì)于制壺人來(lái)說(shuō)，什么時(shí)候該做哪一工序必須爛熟于心，方能水到渠成。

（3）激情創(chuàng)壺。宋清海在《談激情》一文中指出：“激情，是作家與生活相連的神經(jīng)，它使作家始終保持生活的熱情和敏感，“審美”與“審丑”意識(shí)達(dá)到“無(wú)為而為”的境界。激情，它使作家的思想呈現(xiàn)“膨化”與“輻射”態(tài)勢(shì)，就如虛空包容著世界，思想之光投向最平凡的事物也會(huì)反映出其中的真理 “粒子”。激情賦于技巧以生命，使“純藝術(shù)”從僵化的形式中掙脫出來(lái)，化為活生生的藝術(shù)女神，使技巧與形式超越了手段和方法，直接與生活和思想相融。制壺也是如此，受一種創(chuàng)作激情的驅(qū)使，廢寢忘食、如癡如狂，必須一氣呵成。

（4）壺中蘊(yùn)情。每一把茶壺都是一本書(shū)，要做好一款經(jīng)典茶壺就必須讀懂其中的故事，了解其中的主人公，理解他的情感、人生態(tài)度。以“匏尊壺”（見(jiàn)圖2）為例，一代大文豪蘇東坡的黃州生活和“匏尊”的命運(yùn)，何其相似？匏尊是匏瓜做的飲具，匏瓜俗稱“瓢葫蘆”，多不供食用，成熟后可做水瓢、飲具。匏瓜，古代用作男人無(wú)妻的象征。曹植《洛神賦》：“嘆匏瓜無(wú)匹兮，詠牽牛之獨(dú)勤?！比瞵r《止欲賦》：“傷匏瓜之無(wú)偶，悲織女之獨(dú)勤?！本哂写艘狻＾斯?，瓜不供食僅于做水瓢，由此引喻人不受重用，不得出仕，或久任微職，不得升遷。而蘇翁又豈止孤獨(dú)無(wú)助、不受重用，還蒙冤入獄，險(xiǎn)些送命。本該悲嘆哀怨的命運(yùn)，我們卻從他的《念奴嬌·赤壁懷古》和前、后《赤壁賦》讀出另一種意蘊(yùn)：“滌凈煩囂，淡泊明志，超世脫俗”的意境。因此制作此壺時(shí)，聯(lián)想背后的故事，往往能使人平心靜氣，以平和的心態(tài)面對(duì)現(xiàn)實(shí)中的一切。

圖2 匏尊壺