麻核桃新品種

郝艷賓　吳春林等

摘 要： ‘京藝1號(hào)麻核桃是從北京麻核桃實(shí)生群體中選出的新品種。堅(jiān)果長(zhǎng)圓形，果基較平或微凹。橫徑平均3.8 cm（最大可達(dá)4.5 cm），縱徑平均4.0 cm，側(cè)徑平均3.6 cm。平均單果質(zhì)量18.25 g。果殼厚度3.1 mm，出仁率13.6%。縫合線凸出，結(jié)合緊密。殼面顏色較淺，紋理美觀，文玩品質(zhì)優(yōu)，適于揉手健身。豐產(chǎn)性中等，抗寒、抗病性強(qiáng)。

關(guān)鍵詞： 麻核桃； 新品種； ‘京藝1號(hào)

中圖分類(lèi)號(hào)：S664.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1009-9980？穴2013？雪04-0718-02

麻核桃（Juglans hopeiensis）又稱河北核桃，是核桃（J. regia）與核桃楸（J. mandshurica）的天然雜交種，主要分布于北京、河北、山西、陜西、天津等核桃和核桃楸天然混交的地區(qū)，為我國(guó)所獨(dú)有。本種是1930年在北京市昌平區(qū)（當(dāng)時(shí)隸屬河北?。╅L(zhǎng)陵鄉(xiāng)下口村半截溝采集到，經(jīng)我國(guó)植物分類(lèi)學(xué)家胡先骕教授命名為新種[1]。其堅(jiān)果食用價(jià)值低，但質(zhì)地堅(jiān)硬，紋理美觀，是揉手健身的佳品，以前主要用其木材或作為嫁接核桃的砧木。近些年，隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng)，用麻核桃揉手健身日益受到人們青睞，市場(chǎng)規(guī)模越來(lái)越大，人工栽培也越來(lái)越多。

麻核桃自然種群數(shù)量很少，筆者粗略估計(jì)僅以千計(jì)，但遺傳類(lèi)型較多，通常人們根據(jù)其果形分為“雞心”、“獅子頭”、“虎頭”、“官帽”等幾大系列，每系列又有多種不同類(lèi)型。通過(guò)廣泛的資源調(diào)查、收集和區(qū)試，從現(xiàn)有麻核桃資源中選育優(yōu)良品種，對(duì)于促進(jìn)和規(guī)范麻核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。目前，已有‘藝核1號(hào)[2]等麻核桃品種從自然群體中選出?！┧?號(hào)是從北京麻核桃自然群體中選出的新品種，屬“虎頭”系列。

1 選育過(guò)程

2 主要特征

2.1 植物學(xué)特征

2.2 堅(jiān)果經(jīng)濟(jì)性狀

2.3 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，樹(shù)姿較直立。分枝力中等，頂芽結(jié)果，長(zhǎng)枝型。屬晚實(shí)類(lèi)型。雄先型。每雌花序著生4～7朵雌花，柱頭淺黃色，多坐果1～3個(gè)，自然坐果率15%左右。高接樹(shù)第2～3年可見(jiàn)花。幼樹(shù)豐產(chǎn)性較差，成樹(shù)豐產(chǎn)性中等。

2.4 物候期

在北京平原地區(qū)，萌芽期在4月上旬，雄花期4月中下旬，雌花期在4月底至5月上旬，9月上中旬堅(jiān)果成熟，10月底至11月上旬落葉。

2.5 抗性及適應(yīng)性

抗寒性強(qiáng)；抗病性較強(qiáng)，果實(shí)和枝干不易感病，雨季雨水較多年份，葉片易感黑斑?。豢购敌詮?qiáng)，較耐瘠薄。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 建園

宜選擇土層厚度80 cm以上的山區(qū)、丘陵或平原地區(qū)庭院栽植，株行距6 m×6～8 m；平原地區(qū)果糧間作，株行距8～10 m×15～20 m。授粉樹(shù)可選‘京香3號(hào)等雌先型核桃品種（花期相遇時(shí)間短，需提前采花粉，待‘京藝1號(hào)雌花開(kāi)放時(shí)人工授粉）或花期相近的核桃楸。

3.2 整形修剪

樹(shù)形宜采用疏散分層形，主干高度為0.8～1.2 m。幼樹(shù)應(yīng)拉枝開(kāi)張角度，長(zhǎng)枝宜中度短截促分枝。成樹(shù)應(yīng)疏除過(guò)密枝及下部過(guò)低枝，保持通風(fēng)透光。成樹(shù)結(jié)果初期，枝條宜去強(qiáng)留中庸枝，萌芽期可對(duì)主干或主枝進(jìn)行環(huán)割或環(huán)剝，以緩和樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)坐果。

3.3 肥水管理

年生長(zhǎng)周期內(nèi)一般萌芽前灌水1次，灌水后覆膜保墑，雨季雨水較大時(shí)要及時(shí)控水排澇。年施肥1～2次，以有機(jī)肥為主，幼樹(shù)10～25 kg·株-1，成樹(shù)25～50 kg·株-1；若土壤肥力較差，萌芽前可結(jié)合灌水適量補(bǔ)充氮磷鉀復(fù)合肥，或進(jìn)行葉面噴肥。

3.4 越冬防寒

1 a生幼樹(shù)及高接1 a生枝（尤其是愈合不太好的接口部位）需做防寒，可采用埋土（或套編織袋裝土）或纏報(bào)紙和塑料條等方法。落葉后上凍前，主干和較粗的主枝要涂白。（本文彩照見(jiàn)封2）

參考文獻(xiàn) References：

[1] QU Ze-zhou. Fruit flora of Beijing[M]. Beijing： Beijing Press，1990： 489 -490.

曲澤洲. 北京果樹(shù)志[M]. 北京： 北京出版社，1990： 489-490.

[2] ZHANG Zhi-hua，XI Rong-ting，GAO Yi，SUN Hong-chuan，WANG Ze，WANG Wen-jiang，WANG Hong-xia. A new variety of Juglans hopeiensis ‘Yihe 1[J]. Acta Horticulturae Sinica，2006，33（3）： 689.

張志華，郗榮庭，高儀，孫紅川，王澤，王文江，王紅霞. 河北核桃新品種‘藝核1號(hào)[J]. 園藝學(xué)報(bào)，2006，33（3）： 689.