核桃高接換優(yōu)技術(shù)

盧根良，牛建鋒，王丹麗

高接換優(yōu)是核桃低產(chǎn)林改造和實(shí)生樹改良的重要技術(shù)措施，也是短期內(nèi)進(jìn)行核桃更新?lián)Q代和提高核桃產(chǎn)量品質(zhì)的有效途徑。洛南縣是聞名全國的“核桃之鄉(xiāng)”和“中國核桃王”生長地，有著2000余年的核桃栽培歷史，境內(nèi)種質(zhì)資源十分豐富。洛南縣現(xiàn)有核桃樹26 666.7hm2，880萬株，其中實(shí)生核桃樹面積13 333.3hm2，占總面積的50%。為實(shí)施核桃品牌戰(zhàn)略和核桃優(yōu)果計劃，近年來該縣積極開展核桃高接換優(yōu)試驗(yàn)研究和技術(shù)推廣工作，每年進(jìn)行核桃低改2 000hm2，取得了顯著成效。通過對不同接穗削面長度、不同嫁接時期、不同放水情況、不同綁扎方式等影響因子的對比試驗(yàn)，總結(jié)出接穗采用長削面、嫁接時間在4月中旬至5月上旬、控制傷流、插皮舌接地膜包扎報紙遮陰套袋等技術(shù)，可有效提高高接成活率。

1 準(zhǔn)備工作

1.1 材料準(zhǔn)備

準(zhǔn)備嫁接刀、修枝剪、手鋸、油石、細(xì)磨石、鐵锨、人字梯、油鋸、塑料袋、報紙、地膜、綁扎繩等材料。

1.2 砧木選擇

砧木選擇土層深厚、光照充足，樹齡5～15年生的低產(chǎn)劣質(zhì)樹或?qū)嵣鷺?。有明顯主干或主枝，無病蟲害。嫁接部位5～7cm為宜，最粗不超過10cm。利用早實(shí)品種改接每畝保留株樹以20～40株為宜，晚實(shí)品種以15～20株為宜。

1.3 接穗準(zhǔn)備

1.3.1 品質(zhì)選配 品種選擇上要做到來源清楚、品種純正、質(zhì)量可靠。每個高接園以1～2個品種為宜。洛南縣以元豐、魯光、香玲、扎343、遼1.2.3號、中林1.5號等為主選品種。

1.3.2 接穗選擇 接穗應(yīng)從專用采穗圃采集，選擇充實(shí)的發(fā)育枝或早實(shí)核桃的二次枝作接穗。要求充分木質(zhì)化，髓心較小，無病蟲害，直徑1.0～1.5cm。

1.3.3 采集時間 一般以秋末冬初或春季核桃萌芽前20天左右采集。

1.3.4 穗條處理及貯藏 接穗采集后，按質(zhì)量要求剔除過粗枝、純雄花枝和病蟲枝，及時蠟封傷口。按品種30～50根成捆，掛標(biāo)簽，標(biāo)明品種、來源、數(shù)量及采集時間等。貯藏時用濕沙或濕鋸末埋藏于陰涼通風(fēng)的地窖或用塑料膜包裝貯藏于冷庫中，貯藏的適宜溫度為0－6℃，相對濕度80%以上。

2 高接技術(shù)

2.1 嫁接時間

以萌芽后至展葉期為宜，洛南一般為4月20日至5月10日。

2.2 傷流控制

高接前3～5d剪去砧木上部頂稍或刨開根部切斷1～2cm粗的細(xì)根1～2條進(jìn)行放水。高接時，在樹干距地面20cm處，用手鋸螺旋狀上下鋸2～3個傷口，深度合計達(dá)樹干或主枝直徑的1／4－1／5，但只能鋸破樹皮。

2.3 嫁接方法

2.3.1 使用方法 采用插皮舌接地膜包扎報紙遮陰套袋保濕法嫁接。

2.3.2 接穗削取 先剪去蠟封部分，后將接穗剪成長20～25cm，留2～3個飽滿芽的枝段，用鋒利嫁接刀將接穗下部削成10～15cm的削面，削面在第一個芽的背面，削面要盡量保證平薄，切面基部厚度1～1.5cm。

2.3.3 砧木處理 將高接枝干的光滑部位用手鋸截去上部，削平鋸口。在砧木鋸口下側(cè)面選擇光滑部位，按接穗形狀，由下至上削去老皮，露出嫩皮，其削面略大于接穗削面。最后在砧木削面的上端，再橫削一月牙形斜面。

2.3.4 插接穗 用手輕捏接穗削面使皮層離開，將木質(zhì)部插入砧木削面木質(zhì)部與皮層之間，接穗外皮貼在砧木皮層外，至微露削面即可。

2.3.5 包扎套袋 用塑料繩將接穗和嫁接部位固定牢固，然后用地膜從砧木削口處自下而上連同接穗包裹扎嚴(yán)，芽子處只能用一層地膜包扎。再將報紙卷成一紙筒，把接穗和砧木傷口處全部包嚴(yán)實(shí)，下端用繩子扎緊，報紙上部留8cm左右空間，最后在報紙上套上塑料袋用繩子綁好。

3 接后管理

3.1 放風(fēng)

接后20d左右，接穗即可萌動發(fā)芽，要每隔2～3d觀察一次。觀察時，將塑料袋取下打開報紙，若芽子未長出則繼續(xù)包好，若芽子長到頂住報紙時，將報紙打開，塑料袋套上，待芽子變綠頂?shù)剿芰洗鼤r，在塑料袋上端開口。放風(fēng)口要由小到大，不可一次打開，更不能輕易過早把袋子取掉。當(dāng)新梢長至10cm時，取掉塑料袋，接后2～3個月及時松綁。

3.2 除萌

接穗成活后及時除掉砧木的萌芽，以免影響接穗的生長。未成活的留2～3個芽日后補(bǔ)接。

3.3 支撐防風(fēng)折

新梢長至30cm時，及時在嫁接處綁長1.5 m左右的支柱，防止風(fēng)折。

3.4 摘心

新梢長至60cm時，及時摘心，以增加分枝，促進(jìn)木質(zhì)化。

3.5 防治病蟲害及凍害

對低改園或高接樹上的云斑天牛、金龜子、葉蟬等及時進(jìn)行人工捕殺或藥物防治。黑斑病、枝枯病等病害可采用甲基托布津、菌特靈等藥物噴防。有凍害的地區(qū)，采用樹干涂白或作物桿包扎法防凍。