提高鳳縣核桃產(chǎn)量和品質(zhì)的技術(shù)措施

鄭 宏，彭 剛

（鳳縣林業(yè)局，陜西鳳縣 721703）

核桃在鳳縣栽培歷史悠久，分布廣泛，資源豐富。全縣現(xiàn)有核桃面積0.36萬(wàn)hm2，但由于長(zhǎng)期以來(lái)管理粗放、不重視良種推廣，致使低產(chǎn)林面積約占總面積的50%～60%，樹木病蟲害率達(dá)到60%以上，產(chǎn)量低、品質(zhì)差，夾仁核桃占到7%～14%。當(dāng)前提高全縣核桃產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵是大力推廣栽培核桃良種及對(duì)現(xiàn)有核桃園進(jìn)行綜合改造工作。

1 高接換優(yōu)，改良品種

選用早實(shí)核桃良種，以香玲系列為主，輔助西林1、2號(hào)，西扶1號(hào)、元豐、上六、阿七、陜核1號(hào)等適合全縣栽培的優(yōu)良品種。把生長(zhǎng)旺盛、無(wú)病蟲害、5～15年生的低產(chǎn)樹作為改造對(duì)象。3月初采集接穗，當(dāng)即蠟封接穗切口，貯藏在5℃以下通風(fēng)的地溝、地窯等處。到4月中、下旬氣溫穩(wěn)定在25 ℃左右時(shí)，進(jìn)行多頭或單頭改造，采用插皮舌接法或插皮接法進(jìn)行嫁接。用ABT3 號(hào)生根粉50ppm 浸泡接穗10min，嫁接成活率明顯提高，成活枝條生長(zhǎng)旺盛。

嫁接前應(yīng)對(duì)砧木進(jìn)行鋸口放傷流。在砧木的主干距地面20cm 處或主枝處鋸2～3個(gè)螺旋狀鋸口，深度以主干或主枝直徑1／4～1／5為宜。嫁接后要及時(shí)進(jìn)行綁縛包扎，然后在接好的部位采取塑料袋裝蛭石、土、鋸末等材料對(duì)嫁接枝干進(jìn)行保濕，以蛭石效果最好。接后20～25d放風(fēng)，待復(fù)葉出現(xiàn)后，在包扎袋的上方打開一小口，讓嫩枝尖端伸出。

嫁接成活后要及時(shí)除萌。待新梢長(zhǎng)到30cm左右時(shí)，適時(shí)綁縛支撐桿，以防被風(fēng)折斷新枝。在6月上旬至7 月上旬，將接口處的捆綁物松綁1次，8月上旬全部取掉捆綁物。

換優(yōu)后的核桃樹在1～3年內(nèi)要加強(qiáng)肥水管理。一般在落葉前施一次農(nóng)家肥，4～5kg／m2，播撒均勻、深翻。5月中旬果實(shí)膨大期，雨前每平方米追施氮、磷鉀復(fù)合肥80～100g。

2 疏除雄花，留足養(yǎng)分

核桃樹是“風(fēng)媒”授粉的雌雄異熟性樹種，在花期較易授粉。鳳縣核桃產(chǎn)區(qū)雄花開放時(shí)，正值干旱少雨的春季，水分供應(yīng)不足是限制核桃豐產(chǎn)的重要原因之一。所以，有目的的疏除過(guò)多雄花，促進(jìn)雌花發(fā)育十分必要。疏雄時(shí)間在每年3月中旬至4 月上旬。保留樹冠頂部及外圍枝條的10%～5%雄花即可滿足授粉需要，疏雄后增產(chǎn)幅度為50%左右。

3 墾復(fù)擴(kuò)盤，增強(qiáng)地力

墾復(fù)擴(kuò)盤能清除雜草，疏松土壤，破壞病蟲害生活環(huán)境。墾復(fù)擴(kuò)盤第一次在麥?zhǔn)涨昂筮M(jìn)行，深度10～15cm，徹底清除雜草；第二次在秋末進(jìn)行，深度20～40cm，樹冠下淺耕，其它地方深耕。在坡度較大的地方，采取挖魚鱗坑，修樹盤，筑埂等措施。

4 增施肥料，均衡養(yǎng)分

4.1 基肥

果實(shí)采收后即9月中、下旬至10月上旬采取南北方向或東西向開兩條深40～60cm、寬30～40cm、長(zhǎng)120～200cm 的溝，或開寬、深相同的環(huán)狀溝，將表土樹葉、雜草翻入土中，施廄肥100～150kg，或綠肥20kg，然后覆土、澆水。沒有澆水條件的，可在雨后施肥。

4.2 追肥

在核桃樹開花前、后的5月下旬至6月下旬每株追施0.5～1.0kg尿素；6月下旬至7月下旬再追施一次人糞尿、尿素、過(guò)磷酸鈣或磷酸二氫鉀。施肥方法是在樹冠垂直投影外緣地面挖6～8個(gè)坑或環(huán)狀溝，將肥料施入溝內(nèi)，然后覆土澆水。

5 整形修剪，改善光照

整形修剪以秋季核桃采收后到落葉前或春季核桃發(fā)芽到幼果膨大期進(jìn)行。

5.1 高接樹

以整形為主，第1年在選留的骨干枝（主枝、側(cè)枝）中、上部飽滿芽處短截，促進(jìn)剪口下芽抽枝；以后3～4年用短截、摘心、疏枝等措施，將高接樹培養(yǎng)成疏散分層或開心樹型。單頭高接的零星樹，選擇疏散分層型；田間多頭和單頭高接部位較高的，選擇開心型。

5.2 中齡林

主要剪去下垂枝、重疊枝、干枯枝、病蟲枝。對(duì)徒長(zhǎng)枝、旺盛發(fā)育枝，無(wú)空間的疏除，有空間的短截，培養(yǎng)成結(jié)果枝。

5.3 衰老樹

以更新復(fù)壯，延長(zhǎng)結(jié)果期為目的。對(duì)老弱骨干枝重回縮，促發(fā)新枝；對(duì)衰老枝組，適當(dāng)疏間，疏雄花枝及下垂枝，保留抬頭枝。

5.4 調(diào)整密度

立地條件好，長(zhǎng)期進(jìn)行果糧間作的，行距15～20m，每667m2保留8～10株。條件差，不能間作的，每667m2保留12～15株。通過(guò)調(diào)整密度，改善樹體通風(fēng)透光及營(yíng)養(yǎng)狀況。

6 病蟲防治

6.1 核桃舉肢蛾的防治

（1）果實(shí)采摘后到第2年5月中旬進(jìn)行墾復(fù)擴(kuò)盤，清除雜草、枯枝落葉，破壞越冬環(huán)境；（2）6－8月發(fā)動(dòng)群眾揀拾和摘除黑果（蟲果），集中統(tǒng)一深埋；（3）對(duì)蟲口密度大的重災(zāi)區(qū)于6月上、中旬到7月上、中旬用50%殺螟松乳劑1 000 倍液，25%溴氰菊酯或敵殺死600倍液進(jìn)行樹冠噴藥2～3次。

6.2 桃小吉丁蟲、黃須球小蠹蟲、豹紋木蠹蛾的防治

（1）在每年4月核桃發(fā)芽至成蟲飛出前，或秋季采果至落葉，結(jié)合修剪剪除病蟲枝；（2）加強(qiáng)樹體營(yíng)養(yǎng)和土壤管理，增強(qiáng)抗性。

6.3 云斑天牛防治

（1）5月下旬到7月人力捕捉成蟲，深埋或砸死，尋卵槽砸卵、初孵幼蟲；（2）清除蟲孔中蟲糞及木屑，用80%敵敵畏乳劑200倍液、或25%滴滴凈乳劑50倍液注入蟲孔、或用棉球蘸藥塞入蟲孔用泥封閉，殺幼蟲。

6.4 芳香木蠹蛾和核桃橫溝象的防治

在6－8月刨土涼根，剝?nèi)ノ：ζ?，進(jìn)行捕殺，然后在根莖處作坑，灌注40%樂(lè)果乳液1 000倍液或50%辛硫磷400～500倍液，或捕殺后向蟲孔灌注80%敵敵畏乳液30倍液，或40%樂(lè)果乳油60倍液。

7 建良種豐產(chǎn)園，促良種推廣

選擇陽(yáng)光充足，土壤深厚、疏松、肥沃，地形較平坦地作為矮化密植豐產(chǎn)園；株行距4m×5m、5 m×5m、5m×6m；良種豐產(chǎn)園株行距5m×10 m、6m×10m。挖0.5m 見方的栽植穴，生、熟土分開放置，穴施農(nóng)家肥30kg；定植苗木要求地徑1.2cm 以上、高0.6m 以上的良種壯苗；栽植后要及時(shí)松土除草，施肥或間作套種，整形修剪，防治病蟲，促進(jìn)枝體健壯生長(zhǎng)。