洛南縣核桃落花落果原因及綜合防治措施

席衛(wèi)民，雷水平

（1.洛南縣四浩鎮(zhèn)林業(yè)站；2.洛南縣衛(wèi)東鎮(zhèn)林業(yè)站，陜西洛南 726100）

核桃是我國的主要經(jīng)濟樹種，也是極其珍貴的木本油料樹種。目前核桃栽培落花落果現(xiàn)象嚴重，產(chǎn)量低而不穩(wěn)，嚴重影響了核桃的發(fā)展。筆者通過近幾年的試驗與實踐，現(xiàn)將洛南縣核桃落花落果主要原因及綜合防治措施總結(jié)如下。

1 落花落果的主要原因

1.1 授精受粉不良

核桃雌雄花期不一致，存在雌雄花異熟現(xiàn)象，特別是在開花時，若遇陰雨天氣，造成授粉受精不良，引起落花落果。

1.2 樹體營養(yǎng)不良

核桃大多栽植在山地，肥水不足，土壤瘠薄，若不及時澆水和施肥，樹體就會因營養(yǎng)不良而造成而落花落果；管理粗放，雜草叢生，土壤板結(jié)，病蟲危害嚴重，導(dǎo)致樹勢衰弱，樹體營養(yǎng)水平低，抗寒力下降，引起落花落果；疏忽修剪或修剪不當(dāng)，導(dǎo)致樹行雜亂，樹葉密集，通風(fēng)透光不良，也會造成落花落果。

1.3 低溫晚霜危害嚴重

春季低溫晚霜嚴重影響核桃的生長，同時也是造成核桃減產(chǎn)的又一個重要因素，據(jù)資料記載，從20世紀90年代至今，洛南共發(fā)生7次大的晚霜侵襲，其產(chǎn)量均比常年減產(chǎn)一半以上，其中2001、2007年幾乎絕收。災(zāi)害過后，輕者嚴重減產(chǎn)，重者好似火燒，樹體出現(xiàn)大量干枯枝，有的甚至整株樹體死亡，導(dǎo)致了病蟲害的發(fā)生，給樹木生長發(fā)育造成了一定影響。1991 年12 月28－29日，洛南縣的最低溫為－18 ℃，7 萬株核桃樹遭受凍害，其中2萬株凍死或瀕臨死亡（見表1）。

1.4 病蟲危害嚴重

危害洛南縣核桃的病蟲主要有核桃舉肢蛾（核桃黑）、桃蛀螟和黑斑病，尤其是核桃黑在全縣的表現(xiàn)尤為突出。由于它們長期危害，核桃樹受害后，樹勢生長衰弱，抵抗病蟲害能力大大降低，引起落花落果。據(jù)調(diào)查，平均受害株率達79.5%，黑果率達48.7%，個別重災(zāi)區(qū)株被害率達85%，果實被害率達74.3%。全縣因此而少收核桃100萬kg以上，直接經(jīng)濟損失2000 多萬元［3］（見表2）。

表1 洛南縣核桃受凍害情況

表2 洛南縣核桃病蟲害發(fā)病情況%

2 綜合防治措施

2.1 選好園址，精細整地

應(yīng)在核桃適生區(qū)范圍內(nèi)選擇背風(fēng)向陽，地勢平坦，土層深厚肥沃的川道、丘陵或緩坡中下部。土壤為通透性良好的壤土或沙壤土，pH 值為7.0～8.0，地下水位不超過2 m，最好有灌溉條件的地方。園址選好后，于前一年秋冬季進行大穴整地，穴的規(guī)格為1m 見方，撿凈石礫，每穴壓入秸稈5kg或綠肥10～20kg，回填熟土與地面平齊，以增加土壤有機質(zhì)，改善土壤理化性質(zhì)，緩坡地建園時，應(yīng)先沿等高線挖穴并修成梯田［1］。

2.2 選用良種壯苗，配置好授粉樹

良種壯苗是豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，所用品種必須是經(jīng)過省級以上鑒定，且在本地經(jīng)過引種試驗表現(xiàn)良好，宜于推廣的早實良種。同時，應(yīng)重視當(dāng)?shù)貎?yōu)良品種的應(yīng)用。栽植需要良種嫁接的1年生壯苗，壯苗的標準是苗高60cm 以上，基徑1.2cm 以上，主根長度20cm 以上，側(cè)根15條以上，且接口愈合好，苗木充實、健壯、無病蟲害。栽植1～2個主栽品種，選擇與主栽品種親和力強，花粉量大，花期一致的品種作授粉樹，按照5∶1的比例呈帶狀或交叉狀配置，以提高核桃樹授粉率。

2.3 加強土壤水肥管理，增加樹體營養(yǎng)

2.3.1 土壤管理 包括墾復(fù)、樹盤覆蓋、合理間作和水土保持等。墾復(fù)是每年果實收獲后結(jié)合施肥冬挖深翻和夏季6－8月淺鋤核桃園地，墾復(fù)深度為18～25cm。樹盤可用地膜、雜草、麥秸和禾谷類秸桿等覆蓋，覆蓋面積以超過樹冠投影面積為宜，在核桃幼苗期間，園地挖隙大，為了充分地利用光能可以間作矮桿作物，如大豆、綠豆、藥材、綠肥等。對于坡度較緩的山地核桃園地可沿等高線修梯田、臺田等，建立三保即保水、保土、保肥的核桃園。

2.3.2 科學(xué)施肥和灌水 每年秋季或早春結(jié)合冬墾施入腐蝕的有機肥如堆肥，10年生以下樹木每株5～10kg，10年生以上樹木每株施10～15 kg，于樹冠下開環(huán)溝將肥料施入，后澆水，等水滲入后蓋土整平。花前花后（4－6月）施肥，花前以追施氮肥為主，對核桃生長發(fā)育有良好的作用。花后5－6月，此時追施氮、磷、鉀肥，既有利花芽分化，又有利于增加當(dāng)年產(chǎn)量。硬核期即6月下旬至7 月中旬，此時正值核仁充實，需要大量的鱗、鉀肥時。還可于花期或果實膨大期用0.2%～0.3%磷酸二氫鉀進行葉面噴肥效果較好。為充分發(fā)揮肥效可結(jié)合花前花后，果實硬核期和入冬前施肥進行灌水，有利于核桃的生長發(fā)育。但如遇久旱無雨，特別是花果期時應(yīng)及時灌水。雨季應(yīng)注意開溝排水［2］。

2.4 提高座果率

2.4.1 疏雄 疏雄的時間為雄花芽萌動期，以膨大期疏降較為合適，即發(fā)芽前15～20d。此時既能節(jié)約大量水分，又易辨認雄花芽，易于疏除。疏除量以80%～90%為宜。雄花過少可以不疏。疏除時，用手直接疏除，手伸不到處，用長柄鉤疏除。

2.4.2 人工輔助授粉 當(dāng)雄花柱頭開裂并呈倒八字形，顏色黃亮，分泌黏液最多時，為雄花授粉最佳時期。采粉可從健壯樹上采集粗壯已成熟的雄花序，授粉時可將1份花粉摻入5～10份淀粉或滑石粉混勻后裝入雙層紗布袋內(nèi)抖撒授粉，即用竹竿挑起在樹干各部位輕輕抖動，于每日上午8：00～11：00 進行。也可序授，是將快要散粉的花序20～30個擁成一捆，掛在適期需要授粉的核桃樹冠上部，使其自然授粉。

2.5 及時整形，細致修剪

在經(jīng)整形修剪時，干性強的品種可整成多主枝開心形，3～5個主枝，每個主枝選留4～6個側(cè)枝。整形修剪，調(diào)節(jié)樹勢，也是防止落花落果的重要措施。盛果期樹修剪主要是調(diào)節(jié)生長與果實的關(guān)系，更新果枝組，克服大小年，延長盛果期年限。衰老樹要注意更新修剪，采用回縮重剪，保留多年生的發(fā)育枝，利用徒長枝，更新樹冠，維持一定產(chǎn)量。

2.6 低溫晚霜的防治

2.6.1 涂白法 用生石灰15份、食鹽2份、豆粉3份、硫磺粉1份、水36份充分攪拌均勻，涂抹在樹干和樹枝上，涂抹不上的小枝可以把涂白液噴灑在上面。此方法不但可以防凍，還具有殺蟲滅菌、防止野獸啃食樹皮的作用。

2.6.2 灌溉法 在秋末春初利用灌溉提高地溫，可以收到良好的防霜凍效果。有條件的核桃園可在霜凍發(fā)生之前30min進行噴灌，提高核桃園周圍的氣溫，起到防霜凍作用。

2.6.3 煙霧法 按照氣象部門的霜凍預(yù)報，在霜凍即將或正在發(fā)生時，可采取以下措施開展霜凍預(yù)防工作。①配制核桃防凍煙霧劑進行防凍，用3份硝酸銨、6份鋸末、1份煤粉、1份廢柴油配置成煙霧劑，在霜凍發(fā)生時點火薰煙，提高小范圍內(nèi)的環(huán)境氣溫，起到防凍作用，一般每667m2施放1～2袋煙霧劑，每袋15kg，薰煙時間持續(xù)1～3h以上。②薰煙，強寒流來臨之際，在核桃園迎風(fēng)面的園內(nèi)堆置草根、落葉、鋸末、麥糠等上濕下干草堆。每667m2放10～15堆，每堆15～20kg，當(dāng)凌晨氣溫降至2 ℃以下時，點火發(fā)煙，形成煙幕，防止土壤熱量的輻射散發(fā)。同時煙霧可吸收濕氣，使水分凝結(jié)成液體，釋放出熱量，提高地溫，保護花器。

2.7 綜合防治病蟲害

核桃園的主要病蟲害是“六蟲三病”即核桃舉肢蛾、桃蛀螟、核桃小吉丁蟲、云斑天牛，芳香木蠹蛾、核桃橫溝象、核桃黑斑病、核桃枝枯病、核桃黑水病等。防治病蟲要貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，盡量不用或少用有機化學(xué)農(nóng)藥，配合應(yīng)用生物防治、農(nóng)藥防治、物理防治等綜合技術(shù)措施，以減輕病蟲對樹體造成的危害，維持健壯樹體，對核桃落花落果有著明顯的作用。以芳香木蠹蛾、橫溝象為主的根、莖部害蟲防治，春季刨土晾根，破壞幼蟲生存環(huán)境；7－8月成蟲產(chǎn)卵期，于樹干根頸處涂抹石灰泥或瀝青，阻隔成蟲產(chǎn)卵；以黑斑病為主的葉果病害，可于發(fā)芽前或幼果期噴3～5倍液的石硫合劑1～3 次；發(fā)病期噴70%甲基托布津800倍液2～3次；秋末冬初及時清園，燒毀病葉、病枝、消滅越冬病原菌［3］。

［1］ 高紹唐.核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)［M］.北京：科學(xué)技術(shù)出版社，1989.

［2］ 張毅萍，朱麗華.核桃高產(chǎn)栽培［M］.北京：金盾出版社，2008.

［3］ 王根憲.秦巴山區(qū)早實核桃良種栽培中存在的問題及應(yīng)對措施［J］.陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（1）：27－29.