基于PPI評(píng)價(jià)模式下高職學(xué)生就業(yè)能力的培養(yǎng)——以亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院商業(yè)連鎖專業(yè)為例

李運(yùn)勤，王 艷

李運(yùn)勤/亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院助教(安徽亳州236800）；王艷/亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師(安徽亳州236800）。

一、高職畢業(yè)生出現(xiàn)就業(yè)困境的原因分析

高職院校教學(xué)改革的根本目的是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，進(jìn)而提高就業(yè)質(zhì)量。畢業(yè)生質(zhì)量一般有兩種尺度來(lái)衡量：一種是學(xué)校內(nèi)部的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，即側(cè)重理論知識(shí)的測(cè)驗(yàn)考評(píng)；另一種是學(xué)校外部的評(píng)價(jià)尺度，即社會(huì)或用人單位的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，也就是側(cè)重工作能力的考察。社會(huì)或單位對(duì)高職院校人才的評(píng)價(jià)，主要以畢業(yè)生的工作能力為主，考察畢業(yè)生能否很好地適應(yīng)社會(huì)各方面的需求，而對(duì)高職院校內(nèi)部的每學(xué)期的理論成績(jī)不太關(guān)注。

在高等教育從精英教育轉(zhuǎn)向大眾化教育的背景下，高職教育更要注重技能型的大眾化人才的培養(yǎng)。高職院校人才的培養(yǎng)主要是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，也就是提高他們的就業(yè)能力。在優(yōu)秀畢業(yè)生的評(píng)價(jià)體系中提高技能的比重，避免高職院校的評(píng)價(jià)與社會(huì)或用人單位評(píng)價(jià)錯(cuò)位。如果高職院校的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與用人單位的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)了錯(cuò)位，就會(huì)出現(xiàn)畢業(yè)生就業(yè)難的問(wèn)題。因此，高職院校必須改變以理論成績(jī)?yōu)橹鞯木C合測(cè)評(píng)方式，提高學(xué)生創(chuàng)新、實(shí)踐能力在綜合測(cè)評(píng)中的比重，改變優(yōu)秀畢業(yè)生的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步提升高職畢業(yè)生的素質(zhì)與能力，最終使高職院校對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)與社會(huì)的評(píng)價(jià)相一致。

二、高職生就業(yè)能力與PPI評(píng)價(jià)模型

在目前的高職教育中，畢業(yè)生普遍缺乏就業(yè)能力，因而得不到用人單位的認(rèn)可[1]。國(guó)際勞工局2004年在國(guó)際勞工大會(huì)第92屆會(huì)議上給“就業(yè)能力”下了一個(gè)定義，“就業(yè)能力”指可以加強(qiáng)個(gè)人通過(guò)利用可得到的教育和培訓(xùn)機(jī)會(huì)以獲得和保持體面勞動(dòng)、在企業(yè)內(nèi)部或在各種職務(wù)間晉升和應(yīng)對(duì)技術(shù)與勞動(dòng)力市場(chǎng)條件變化的可隨身攜帶的能力和資格。[2]

PPI，即英文Problem—Proceeding—Innovating的首個(gè)字母縮寫，在項(xiàng)目中即是評(píng)價(jià)目的，即通過(guò)評(píng)價(jià)引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)和工作中能夠主動(dòng)地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并通過(guò)實(shí)踐探索來(lái)嘗試解決問(wèn)題，形成有所創(chuàng)新的思維模式，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造性地工作，從而更好地為企業(yè)服務(wù)[3]。僅僅從涵義可以看出，學(xué)生的就業(yè)能力和我們倡導(dǎo)的PPI評(píng)價(jià)模式本質(zhì)是相同的，也是說(shuō)社會(huì)對(duì)高職學(xué)生的就業(yè)能力要求與我們商業(yè)連鎖專業(yè)倡導(dǎo)的PPI評(píng)價(jià)模式目標(biāo)是一致的。

無(wú)論是“就業(yè)能力”還是“PPI評(píng)價(jià)模式”，需要的都是知識(shí)向能力的轉(zhuǎn)化。知識(shí)向能力的轉(zhuǎn)化有四種類型：一是結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)化，在實(shí)際工作中指知識(shí)可以直接應(yīng)用；二是標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)化，也就是已經(jīng)掌握的知識(shí)簡(jiǎn)單融合一下才能運(yùn)用，而不是像套公式一樣直接套用；三是模塊化轉(zhuǎn)化，需要把不同學(xué)科、不同時(shí)期的知識(shí)融合重組之后才能使用；四是創(chuàng)新性轉(zhuǎn)化，也就是把原有的知識(shí)融合、加工，提升為新的內(nèi)容，或者是把一個(gè)學(xué)科的理論應(yīng)用到一類學(xué)科中，達(dá)到知識(shí)的遷移和創(chuàng)造，一切創(chuàng)新性成果都是靠創(chuàng)新性轉(zhuǎn)化來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

知識(shí)、技能與能力不僅僅是遞進(jìn)的關(guān)系，本質(zhì)上是統(tǒng)一的。知識(shí)是理論基礎(chǔ)；知識(shí)的融合提升和靈活應(yīng)用提高了技能；技能的運(yùn)用又提高了能力，當(dāng)然能力又有利于技能的發(fā)揮?？傊?，PPI評(píng)價(jià)體系是在基本技能基礎(chǔ)上更高的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

三、商業(yè)連鎖專業(yè)學(xué)生就業(yè)能力和就業(yè)傾向分析

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我院近三年的商業(yè)連鎖專業(yè)畢業(yè)生在就業(yè)地點(diǎn)的選擇上，70%的畢業(yè)生選擇到東部沿海發(fā)達(dá)地區(qū)或大城市就業(yè)，很少有同學(xué)去人才緊缺、相對(duì)落后的西部地區(qū)；在就業(yè)單位的選擇上，超過(guò)30%的畢業(yè)生期望去大公司或企業(yè)工作；在崗位的選擇上，傾向于管理崗位，不屑于具體的、繁瑣的工作崗位。另外，跳槽頻繁，一般工作6個(gè)月左右就會(huì)尋找新的工作單位。跳槽的頻繁也使部分畢業(yè)生失去了許多非常好的升遷機(jī)會(huì)。對(duì)于自主創(chuàng)業(yè)這個(gè)新的就業(yè)方式，通過(guò)粗略的統(tǒng)計(jì)，50%在校的學(xué)生有自主創(chuàng)業(yè)的想法，但畢業(yè)后真正付諸實(shí)施的人并不多。不少畢業(yè)生僅僅把自主創(chuàng)業(yè)作為找不到工作時(shí)的無(wú)奈選擇，并沒(méi)有把創(chuàng)業(yè)納入長(zhǎng)遠(yuǎn)的職業(yè)生涯規(guī)劃。鑒于此，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生在校期間自身自主創(chuàng)業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)。筆者認(rèn)為，連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)非常適合創(chuàng)業(yè)，因?yàn)樵谒行袠I(yè)中最適合創(chuàng)業(yè)的是零售業(yè)，投資少、經(jīng)營(yíng)靈活。目前，國(guó)家對(duì)高校畢業(yè)生包括已經(jīng)畢業(yè)兩年的學(xué)生仍有創(chuàng)業(yè)基金的資助。因此，筆者結(jié)合PPI評(píng)價(jià)模式，在教學(xué)中改變教學(xué)模式，改革教學(xué)內(nèi)容，增加實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，加強(qiáng)思想教育，潛移默化地影響學(xué)生的擇業(yè)就業(yè)觀念，在提高學(xué)生就業(yè)能力的同時(shí)激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)激情。

四、PPI評(píng)價(jià)模式下就業(yè)能力培養(yǎng)的途徑

（一）完善人才培養(yǎng)方案，加強(qiáng)技能實(shí)踐為主的辦學(xué)模式

我院連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案在培養(yǎng)基本的職業(yè)道德素質(zhì)和基本技能的基礎(chǔ)上，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的崗位職業(yè)能力，提升學(xué)生的就業(yè)能力。

崗位職業(yè)能力包括很多方面，包括商品采購(gòu)能力、商品陳列與促銷能力、門店管理能力以及培訓(xùn)員工的能力等，其實(shí)根本的還是學(xué)生的核心能力的培養(yǎng)。在我們的人才培養(yǎng)方案中，簡(jiǎn)化為四個(gè)方面的技能培養(yǎng)：一是連鎖經(jīng)營(yíng)與策劃能力。主要培養(yǎng)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的策劃、銷售方案策劃、售后服務(wù)等策劃的能力。二是門店開發(fā)與管理能力。主要培養(yǎng)學(xué)生連鎖門店整個(gè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程管理的能力。能夠制定完善標(biāo)準(zhǔn)的門店管理目標(biāo)和員工遵守的管理制度，能很好的協(xié)調(diào)與激勵(lì)員工；熟悉店長(zhǎng)的職責(zé)范圍及工作內(nèi)容，有效管理門店的信息資源；熟悉各部門人員的職責(zé)范圍，并能掌握各部門的工作流程，以便指導(dǎo)其他員工。三是銷售業(yè)務(wù)能力的培養(yǎng)。銷售業(yè)務(wù)能力是學(xué)生的本能，在學(xué)生原有的工作能力基礎(chǔ)上提升學(xué)生的市場(chǎng)開發(fā)與維護(hù)能力。還需要掌握基本的推銷技巧，具備基本的處理市場(chǎng)業(yè)務(wù)中突發(fā)事件的能力，如推銷與談判能力、市場(chǎng)調(diào)研能力等。四是倉(cāng)儲(chǔ)配送能力。主要培養(yǎng)學(xué)生庫(kù)房布局與庫(kù)房規(guī)劃管理能力、倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理能力、倉(cāng)庫(kù)管理和包裝的能力、庫(kù)存商品的安全管理能力、倉(cāng)庫(kù)貨物組織配送能力、倉(cāng)儲(chǔ)成本的最小化及績(jī)效管理能力。

這些技能都是在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中培養(yǎng)的。第一階段包括大一在蓋盛祥和金色華聯(lián)為期2周的認(rèn)知實(shí)習(xí)，周末的商務(wù)代理模擬與調(diào)查，以及促銷實(shí)習(xí)。第二階段的超市門店實(shí)習(xí)，如陳列員、收銀員、理貨員、總臺(tái)等崗位實(shí)習(xí)。在理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上、在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中培養(yǎng)了學(xué)生的就業(yè)能力。

對(duì)于可持續(xù)發(fā)展能力主要從三個(gè)方面界定。第一，具有現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)知識(shí)和必備的現(xiàn)代管理知識(shí)、人文社會(huì)知識(shí)等專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)；第二，具有一定的外語(yǔ)表達(dá)能力、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力和互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用能力；第三，具有自我學(xué)習(xí)能力、與人交流能力、與人合作能力、數(shù)字應(yīng)用能力、信息處理能力和創(chuàng)新能力，以及就業(yè)能力和自主創(chuàng)業(yè)的能力。這些能力在我系的ERP實(shí)訓(xùn)室、會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)室以及物流實(shí)訓(xùn)室都能得到很好的訓(xùn)練。至于創(chuàng)業(yè)能力可以遷移到其他連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)體，如：藥店、餐飲、服裝等。此外，商業(yè)連鎖專業(yè)還注重通過(guò)競(jìng)賽的方式開展實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，比如購(gòu)物節(jié)的舉辦、營(yíng)銷技能策劃大賽等等。

總之，在商業(yè)連鎖專業(yè)教學(xué)中，已經(jīng)從學(xué)科中心轉(zhuǎn)向?qū)嵺`教學(xué)能力本位的模式。其專業(yè)的技術(shù)課程必須要多于像計(jì)算機(jī)、外語(yǔ)、應(yīng)用文寫作之類的文化基礎(chǔ)課，增加實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)，注重學(xué)生職業(yè)技術(shù)能力的培養(yǎng)，多給學(xué)生實(shí)習(xí)、展示的機(jī)會(huì)。使學(xué)生在學(xué)校的課程學(xué)習(xí)過(guò)程中，不僅學(xué)到豐富的專業(yè)知識(shí)，也鍛煉形成嫻熟的職業(yè)技能技巧，成為一個(gè)綜合素質(zhì)很強(qiáng)的優(yōu)秀畢業(yè)生，從而順利就業(yè)。

（二）實(shí)施以培養(yǎng)就業(yè)能力為目標(biāo)的教學(xué)改革

根據(jù)人才培養(yǎng)方案中的能力要求，具體開設(shè)課程并且進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)。根據(jù)市場(chǎng)認(rèn)知與分析能力要求零售業(yè)態(tài)的把握能力、消費(fèi)行為分析能力、市場(chǎng)調(diào)研能力，設(shè)置了市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù)、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)等課程。相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)主要是連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的認(rèn)知實(shí)習(xí)、市場(chǎng)調(diào)查實(shí)習(xí)等。

連鎖經(jīng)營(yíng)原理與實(shí)務(wù)、連鎖企業(yè)網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)主要培養(yǎng)學(xué)生的營(yíng)銷策劃能力。實(shí)訓(xùn)主要是參與蓋盛祥、金色華聯(lián)的新店開發(fā)業(yè)務(wù)。

連鎖經(jīng)營(yíng)管理能力主要是通過(guò)連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)與管理、物流配送管理、信息系統(tǒng)管理、客戶關(guān)系與管理這幾門課程學(xué)習(xí)。相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)是超市門店實(shí)習(xí)，如陳列員、收銀員、理貨員、總臺(tái)等崗位實(shí)習(xí)。銷售促進(jìn)能力，相應(yīng)的課程設(shè)置主要體現(xiàn)在：商務(wù)代理、廣告原理與實(shí)務(wù)、公共關(guān)系、商務(wù)談判、推銷技巧等課程，其實(shí)訓(xùn)包括：商務(wù)代理的模擬與調(diào)查、促銷實(shí)習(xí)。

在第二教學(xué)階段，學(xué)生將完成大多數(shù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。學(xué)生已經(jīng)具備一定的專業(yè)知識(shí)，所以通過(guò)項(xiàng)目教學(xué)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生能力的過(guò)程中，應(yīng)強(qiáng)調(diào)專業(yè)知識(shí)的整合遷移和綜合運(yùn)用能力。項(xiàng)目教學(xué)中的項(xiàng)目策劃或門店設(shè)計(jì)與開發(fā)一般分組來(lái)完成,這種分工合作的方式還能培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。教學(xué)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)生主要從事畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)兩方面的工作，這一環(huán)節(jié)是培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)能力的關(guān)鍵階段。項(xiàng)目教學(xué)法或項(xiàng)目策劃最貼近工作實(shí)際，它可以涵蓋畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)的內(nèi)容。畢業(yè)生利用畢業(yè)設(shè)計(jì)和畢業(yè)實(shí)習(xí)可以提升項(xiàng)目開發(fā)能力。因?yàn)楫厴I(yè)設(shè)計(jì)題目來(lái)源于就業(yè)單位或?qū)嵙?xí)單位的實(shí)際情況。由用人單位老師和學(xué)校老師共同指導(dǎo)，達(dá)到理論和實(shí)踐的最好結(jié)合。經(jīng)過(guò)這一環(huán)節(jié)的訓(xùn)練,學(xué)生的實(shí)際工作能力將得到很大的提高。

（三）積極引導(dǎo)畢業(yè)生調(diào)整就業(yè)心態(tài)、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識(shí)，大力提升就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力

1.引導(dǎo)學(xué)生樹立適應(yīng)社會(huì)的自主、自強(qiáng)、守信的擇業(yè)觀念。高職畢業(yè)生在就業(yè)中應(yīng)該有良好的職業(yè)道德，不僅僅誠(chéng)實(shí)守信，也要用自己所學(xué)的經(jīng)濟(jì)學(xué)和法學(xué)知識(shí)維護(hù)公司的利益。盡量不要特別是避免因勞動(dòng)強(qiáng)度大無(wú)故毀約和頻繁跳槽的事情發(fā)生，同時(shí)也有利于保證自己職業(yè)生涯的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。針對(duì)商業(yè)連鎖學(xué)生，通過(guò)參加營(yíng)銷技能大賽，市場(chǎng)營(yíng)銷中的購(gòu)物街等活動(dòng)增強(qiáng)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)能力！

2.培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神。學(xué)生創(chuàng)業(yè)不僅能解決自身的就業(yè)問(wèn)題，還能為社會(huì)創(chuàng)造工作崗位。首先，鼓勵(lì)大學(xué)生培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識(shí)，通過(guò)創(chuàng)業(yè)教育或培訓(xùn)來(lái)提高創(chuàng)業(yè)能力。亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生就業(yè)處對(duì)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)已經(jīng)做了很多的工作，一是每學(xué)期都對(duì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的培訓(xùn)，同時(shí)提供專門的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地，提高學(xué)生的創(chuàng)業(yè)興趣和適應(yīng)性。其次，指導(dǎo)大學(xué)生了解創(chuàng)業(yè)政策，推廣創(chuàng)業(yè)服務(wù)。創(chuàng)業(yè)政策法規(guī)能夠扶植大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)又能提升學(xué)生的創(chuàng)新能力，從而真正實(shí)施自主創(chuàng)業(yè)。我院已有大學(xué)生創(chuàng)業(yè)模擬基地來(lái)給予學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的鍛煉。第三，政府積極采取舉措，大力推進(jìn)高校畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)。據(jù)教育部相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，截至 2010年，我國(guó)各（市、區(qū)）已舉辦省級(jí)創(chuàng)業(yè)大賽27場(chǎng)次，高校舉辦創(chuàng)業(yè)大賽上千場(chǎng)，參加學(xué)生達(dá)50多萬(wàn)人次；全國(guó)教育部門和高校共組織8000多場(chǎng)創(chuàng)業(yè)講座、論壇，參加學(xué)生超過(guò)百萬(wàn)人次。

在新的PPI評(píng)價(jià)模式指導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)近五年的教學(xué)探索改革和實(shí)踐，商業(yè)連鎖專業(yè)教學(xué)改革初見(jiàn)成效，基本實(shí)現(xiàn)了培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)能力的目標(biāo)。學(xué)習(xí)主動(dòng)性得到充分發(fā)揮，工作積極性和工作業(yè)績(jī)也顯著提升?？傊?，PPI評(píng)價(jià)模式所轉(zhuǎn)化的行動(dòng)路線和思維模式，無(wú)論是在校學(xué)習(xí)或是就業(yè)期間都發(fā)揮著很大的優(yōu)勢(shì)。

[1][2]白劍宇.基于USEM模型的大學(xué)生就業(yè)能力培養(yǎng)[J].黑龍江高教研究，2008，（9）

[3]王艷等.PPI實(shí)踐教學(xué)思想指導(dǎo)下的商務(wù)代理教學(xué)改革[J].重慶科技學(xué)院學(xué)報(bào)，2012，（1）：194-195