依靠科技進(jìn)步實(shí)干成就夢(mèng)想——新余市孔目江區(qū)湖陂葡萄種植紀(jì)實(shí)

◇文/李細(xì)牙(孔目江區(qū)湖陂管理處)

湖陂種植葡萄已有20多年的歷史，從1991年開(kāi)始，主要經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展階段：1991年至1997年為起步階段，1998年至2004年為發(fā)展階段，2005年以后為提升階段。

1991年冬，王立平開(kāi)始在湖陂租地100畝，試種葡萄。建園之初，就遇到了栽培管理技術(shù)上的困難，一是沒(méi)有引種經(jīng)驗(yàn)，二是沒(méi)有管理經(jīng)驗(yàn)。這些困難致使品種不適應(yīng)，種下后又挖又改，豐產(chǎn)不豐收，爛果特別嚴(yán)重。面對(duì)當(dāng)時(shí)的局勢(shì)，王立平果斷地采取了幾個(gè)辦法來(lái)應(yīng)對(duì)，一是向有關(guān)院校老師和種植能人請(qǐng)教。二是聘請(qǐng)市農(nóng)業(yè)局專(zhuān)家當(dāng)技術(shù)顧問(wèn)，提供技術(shù)支持。三是走出去，學(xué)習(xí)栽培技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)。四是請(qǐng)進(jìn)能人，從浙江請(qǐng)進(jìn)了兩位種植葡萄能手進(jìn)場(chǎng)承包，傳授技術(shù)。功夫不負(fù)有心人，1996年他的葡萄獲得大豐收，100畝面積實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量26萬(wàn)斤，銷(xiāo)售收入達(dá)到60萬(wàn)元。

王立平經(jīng)過(guò)了第一階段七年時(shí)間的探索和努力，解決了南方葡萄種植管理技術(shù)問(wèn)題，從根本上解決了農(nóng)民對(duì)葡萄產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)，從而引發(fā)了湖陂葡萄發(fā)展的第二階段。

1997年后，湖陂村民看到了種植葡萄的效益，引發(fā)了巨大的積極性，紛紛自發(fā)種植葡萄，并出現(xiàn)了一批技術(shù)骨干，村幫村，戶(hù)幫戶(hù)，湖陂村葡萄種植面積迅速擴(kuò)大。到2004年，種植面積發(fā)展到1200畝，產(chǎn)量近300萬(wàn)斤。當(dāng)時(shí)種植10畝以上的農(nóng)戶(hù)有十幾戶(hù)，但品種單調(diào)，上市時(shí)間過(guò)分集中，使得新的問(wèn)題又出現(xiàn)了——賣(mài)果難。

2002年初，湖陂成立了新余市第一家葡萄協(xié)會(huì)，形成民辦、民管、民受益的農(nóng)民合作組織，產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后為農(nóng)民服務(wù)，并實(shí)行“六統(tǒng)一”等全方位的服務(wù)功能，順利地解決了農(nóng)民的煩惱。2004年，湖陂葡萄協(xié)會(huì)被農(nóng)業(yè)部和省農(nóng)業(yè)廳授牌為農(nóng)民“專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織示范點(diǎn)”，同時(shí)申請(qǐng)注冊(cè)“湖陂”牌無(wú)公害食品產(chǎn)地和產(chǎn)品認(rèn)證，并獲得了15萬(wàn)元的扶持資金。

2005年，經(jīng)江西省人民政府批準(zhǔn)，省外專(zhuān)局授予湖陂村一村一品省級(jí)示范點(diǎn)。2008年，王立平自己投資了100萬(wàn)元組建了新余市立平葡萄品種園、葡萄種苗繁育基地，近四年，為農(nóng)戶(hù)提供葡萄種苗20萬(wàn)株。2013年他又在觀巢鎮(zhèn)茂山村新建了一個(gè)葡萄品種園，先后從全國(guó)各地引進(jìn)二十幾個(gè)新品種，全部采取避雨的設(shè)施，按照無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行栽培管理。到目前為止，湖陂村100%農(nóng)戶(hù)都種上了葡萄，村民95%以上的農(nóng)業(yè)收入來(lái)自葡萄，現(xiàn)有葡萄面積2800余畝，全村95戶(hù)葡萄種植示范大戶(hù)，有12戶(hù)種植大戶(hù)走出外鄉(xiāng)、外縣發(fā)展葡萄。

2007年10月，注冊(cè)成立新余市湖陂葡萄專(zhuān)業(yè)合作社，現(xiàn)有會(huì)員352戶(hù)。2012年村委會(huì)和合作社共同投資，建起了面積600多平方米的辦公樓和培訓(xùn)中心，設(shè)置了農(nóng)資經(jīng)營(yíng)部、信息公告專(zhuān)欄、會(huì)議培訓(xùn)廳和辦公室，并建立了各項(xiàng)規(guī)章制度，確保正常工作開(kāi)展和財(cái)務(wù)管理規(guī)范。

2013年5月，湖陂注冊(cè)成立了“新余市細(xì)牙葡萄種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社”、“立平葡萄種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社”、“小春葡萄種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社”。

湖陂先后引進(jìn)了3名外國(guó)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家來(lái)村指導(dǎo)，三位外國(guó)專(zhuān)家的成功指導(dǎo)，使農(nóng)戶(hù)從單一追求產(chǎn)量向追求優(yōu)良品質(zhì)、均衡生產(chǎn)方向大步邁進(jìn)，將果農(nóng)從“重?cái)?shù)量”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸刭|(zhì)量”。三位專(zhuān)家通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演示修剪技術(shù)、現(xiàn)場(chǎng)答疑、講座等多種方式傳授國(guó)外先進(jìn)的葡萄種植、釀酒技術(shù)及經(jīng)營(yíng)理念，解決了葡萄栽植過(guò)密、病蟲(chóng)害防治、品種單一、含糖量較低、南方氣候條件產(chǎn)生的不良影響等問(wèn)題。專(zhuān)家的指導(dǎo)為湖陂葡萄產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展提供了有力的智力支持，對(duì)有效延伸葡萄產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生巨大的現(xiàn)實(shí)意義。

湖陂注重農(nóng)民科技素質(zhì)的提高，一方面組織葡萄種植示范戶(hù)外出學(xué)習(xí)考察，另一方面定期舉辦葡萄生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班。同時(shí)加大培訓(xùn)基地設(shè)施和科普宣傳的投入，2010年到2013年新添了培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施，主要提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的產(chǎn)、供、銷(xiāo)各類(lèi)信息，建立科普?qǐng)D書(shū)室90平方米，科普?qǐng)D書(shū)由2010年的28種6000冊(cè)增至2012年的33種6200冊(cè)，同時(shí)近三年為葡萄種植戶(hù)發(fā)放圖書(shū)技術(shù)資料26種達(dá)8000余冊(cè)。

從2005年開(kāi)始，湖陂連續(xù)7年舉辦了湖陂葡萄文化節(jié)。經(jīng)過(guò)了二十幾年的探索與實(shí)踐，湖陂的葡萄產(chǎn)業(yè)越做越大，越做越強(qiáng)，農(nóng)民富了，全村葡萄專(zhuān)項(xiàng)收入提升了。從2013年5月開(kāi)始，實(shí)施新農(nóng)村建設(shè)省級(jí)精品村，精品標(biāo)準(zhǔn)葡萄園已成為孔目江旅游線路的必去之地。