高職商務(wù)英語學(xué)習(xí)中學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)探究

吳揚

（揚州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 揚州 225000）

隨著全球化的發(fā)展，各國之間的商務(wù)活動變得頻繁，我國對商務(wù)人才的需求也逐步增加，此類人才不僅要具備英語技能，同時要掌握國際商務(wù)運作規(guī)則，能與不同文化背景的人進行涉外交流活動。商務(wù)英語是一門專業(yè)英語，具有專門的應(yīng)用領(lǐng)域，融合了相應(yīng)的商務(wù)知識與商務(wù)術(shù)語，是針對與商務(wù)溝通、商務(wù)談判而形成的專門化交流語言。它側(cè)重于商務(wù)環(huán)境中的語言運用能力，尤其是跨文化商務(wù)交際的能力。商務(wù)英語中的文化現(xiàn)象滲透在國際商務(wù)活動之中，并對其起到很重要的作用。能否跨越文化障礙、避免文化沖突是國際商務(wù)活動能否順利開展的關(guān)鍵。因此，高職商務(wù)英語的學(xué)習(xí)者不但要具有扎實的英語語言基礎(chǔ)，而且要掌握廣泛的商務(wù)往來知識，理解商務(wù)術(shù)語。只有在精通母語涉及的商務(wù)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，才能勝任對外商務(wù)溝通、談判、翻譯等專業(yè)性工作。

一、高職商務(wù)英語學(xué)習(xí)中學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)的重要性

培養(yǎng)高職商務(wù)英語學(xué)生的跨文化交際能力，是商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求。培養(yǎng)商務(wù)英語學(xué)習(xí)者具有較強的英語語言交際能力，掌握商貿(mào)活動所必需的知識和技能，使商務(wù)英語學(xué)習(xí)者具有在商務(wù)活動中進行有效交際的能力是商務(wù)英語專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。培養(yǎng)跨文化交際能力能夠幫助商務(wù)英語學(xué)習(xí)者更徹底地理解商務(wù)英語，更恰當(dāng)?shù)皿w地使用商務(wù)英語。

能夠在涉外活動中進行跨文化交際的能力被視為現(xiàn)代商務(wù)人才的重要素質(zhì)。隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，現(xiàn)在人們出國旅游、探親、留學(xué)的人數(shù)與日俱增。由于不同的文化背景，人們的價值觀念、思維方式、生活形態(tài)等方面都存在著明顯的差異。在社會交往中，人們習(xí)慣用自己的語言思維來理解對方的話，而這往往會導(dǎo)致交際雙方的誤解和沖突。如果具有不同民族文化背景的人在交際活動中既能熟悉對方的文化，又能向?qū)Ψ浇榻B自己國家的文化，這樣就能夠成功地進行跨文化交際。

二、跨文化商務(wù)活動過程中的文化差異

由于地域性差異，世界各國各民族在自身發(fā)展過程中形成了截然不同的歷史、宗教及文化信仰。禮儀文化在世界范圍內(nèi)主要分為兩大主流——東方與西方，但在各個領(lǐng)域內(nèi)又存在很多的分支。對高職商務(wù)英語學(xué)生來說，學(xué)習(xí)商務(wù)英語的同時也要學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀。商務(wù)禮儀是在商務(wù)活動中體現(xiàn)相互尊重的行為準(zhǔn)則，用來約束日常商務(wù)活動的方方面面；對西方商務(wù)禮儀的了解，不但可以避免在與西方人進行商務(wù)接觸時做出唐突之舉，造成不良影響，也能幫助人們成功地進行跨文化交際。

1.商務(wù)接待中的習(xí)慣差異

作為商務(wù)活動的首要環(huán)節(jié)，商務(wù)接待是商務(wù)活動順利開展的關(guān)鍵。如何在商務(wù)活動中進行問候、寒暄，不僅代表了自身的涵養(yǎng)，同時也代表著商務(wù)會晤方的形象。只有在日常的學(xué)習(xí)中，養(yǎng)成良好的英語用語習(xí)慣，才能夠在應(yīng)用的過程中自然地表現(xiàn)出來。在東方國家，通常商務(wù)會面會以握手以示歡迎，問候方式較為簡單，在西方國家，特別是歐美等國家，雙方見面時通常采用擁抱的方式以示真誠，并根據(jù)對方與自己的親疏程度來進行不同內(nèi)容的問候。在交談過程中，東方國家的人為了表示禮貌和尊敬，避免始終直視對方的眼睛；而西方國家的人大多傾向于在談話時雙方對視，他們認為互相注視是一種基本的誠懇、真實和尊重的表達方式，而眼神的飄忽則意味著思緒的起伏，被看為是不誠實的表現(xiàn)。

2.商務(wù)宴請中的習(xí)慣差異

飲食文化、進餐方式以及一系列的宴請禮儀等則反映了不同民族的社會生活樣式和文化取向?，F(xiàn)代社會禮儀無處不在，商務(wù)宴請不單是滿足基本生理需要，也是很重要的社交經(jīng)驗。而中西方在宴請禮儀方面的要求也有許多差別，需了解兩者的不同，防止失禮于人。東方人請客時，年長者、主賓或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按順序坐偏座；西方人請客用長桌，男女主人分坐兩端，然后在按男女主賓和一般客人的次序安排座位。對于餐桌的規(guī)矩，西方人進餐用刀叉；東方人用筷子。用餐時，中國人喜歡熱鬧溫暖的用餐氛圍；而西方人喜歡幽雅、安靜的環(huán)境，他們認為在餐桌上不能失去禮儀，比如在進餐時不能發(fā)出很難聽的聲音。另外，東方人請客吃飯時，擺在餐桌上的菜肴花樣繁多，在宴請結(jié)束時，主人往往會說“今天沒什么好菜招待大家”等等的話語；而西方宴會一般只有四到五個菜，以恰好吃完或者稍有剩余為最佳，面對豐盛的宴席，主人會說已經(jīng)傾其所有來招待大家。

3.商務(wù)談判風(fēng)格的差異

商務(wù)談判是商務(wù)活動的重要環(huán)節(jié)，對其成功起著關(guān)鍵性的作用。談判雙方來自不同的國家，有著不同的文化背景，如果事先不了解對方的文化，就可能因為細小的環(huán)節(jié)產(chǎn)生分歧。在時間觀念和談判風(fēng)格上，東方人和西方人之間存在差異。東方人制定的時間表靈活多變，做事時注重審時度勢；而西方人講究計劃的周密性與嚴(yán)謹(jǐn)性，習(xí)慣于在特定的時間內(nèi)完成指定的事。在談判過程中，東方人講究禮節(jié)（如談判前送上禮物，但并非賄賂），謙虛且喜歡繞圈子，往往采取間接的方式以保持選擇的靈活性，重視長期友好的商業(yè)關(guān)系的建立，把總的原則作為解決問題的出發(fā)點；而西方人喜歡開門見山，談判一開始就直奔正題討論具體款項，能很快談到實質(zhì)性階段，而討厭漫長迂回的交談，他們認為總體原則可有可無，只有實實在在的具體問題才能使談判得到進展。此外，在做決策時，東方人通常是集體協(xié)商，一般來說避免個人做出決定；而在西方，個人完全可以代表公司做出決策。

三、高職商務(wù)英語學(xué)習(xí)中學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)策略

（一）學(xué)習(xí)者角度

高職商務(wù)英語學(xué)習(xí)者在培養(yǎng)和提高自身的跨文化交際能力時，首先要了解跨文化交際能力在商務(wù)英語學(xué)習(xí)過程中是相當(dāng)重要的；其次，要引發(fā)對于他國文化、習(xí)俗的學(xué)習(xí)興趣，提高其對跨文化交際現(xiàn)象的深入了解。興趣是學(xué)習(xí)最好的老師，學(xué)習(xí)興趣的水平對學(xué)習(xí)效果產(chǎn)生很大的影響。在培養(yǎng)跨文化交際能力的過程中，這個理論同樣是適用的。有效地培養(yǎng)自身的跨文化交際能力，學(xué)習(xí)者就要從根本上提高對于這個方面的興趣和愛好，使自己意識到跨文化交際能力在商務(wù)英語學(xué)習(xí)中的重要性，自覺主動地去就這個問題進行研究和討論，最終從根本上提高自身的跨文化交際能力。

此外，學(xué)習(xí)者要想提高自身的跨文化交際能力，需要培養(yǎng)學(xué)習(xí)商務(wù)英語的主動性。首先，學(xué)習(xí)者根據(jù)自身條件提出學(xué)習(xí)目標(biāo)，在不同的學(xué)習(xí)階段，根據(jù)自己的水平制定學(xué)習(xí)計劃；在遇到困難時，自我鼓勵，發(fā)掘自身的閃光點，從而增強自主學(xué)習(xí)的動機。在學(xué)習(xí)過程中，也可以在網(wǎng)絡(luò)中尋找相關(guān)資料來完成學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)者通過自主學(xué)習(xí)，能在很大程度上培養(yǎng)和提高跨文化交際能力。

（二）教育者角度

1.授課教師需轉(zhuǎn)變觀念

在我國目前的教學(xué)體系中，高職商務(wù)英語教學(xué)多半只在課堂上進行，教師起著絕對的主導(dǎo)作用。如果教師只把重點放在語法和詞匯教學(xué)上，學(xué)生就不可能學(xué)會語言的實際運用，也無法獲得跨文化交際能力。因此，要在最大程度上培養(yǎng)和提高商務(wù)英語學(xué)習(xí)者的跨文化交際能力，教師需要轉(zhuǎn)變自己的觀念。教師不再是課堂的控制者和領(lǐng)導(dǎo)者，而是引導(dǎo)者，把課堂重新交還給學(xué)生手中，以學(xué)生的需求為中心來傳授知識，培養(yǎng)能力。同時，教師還要加強學(xué)習(xí)，提高自身的綜合文化素質(zhì)，注意日常積累商務(wù)文化知識，大量閱讀社會語言文化方面的書籍，了解西方國家的政治、經(jīng)濟、法律制度。只有這樣，才能全面把握商務(wù)英語教學(xué)的具體步驟和方法，以達到預(yù)期目的。

2.選擇文化蘊含量豐富的教學(xué)素材

在課堂教學(xué)中，教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)實際和時代對人才的需要，選擇與時俱進、文化蘊含量豐富的教材，教學(xué)方法應(yīng)體現(xiàn)靈活性、趣味性和多樣性。然而，課堂時間是有限的，僅靠課堂教學(xué)遠遠不能滿足學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握外語的需要。因此，教師要引導(dǎo)學(xué)生利用課外時間了解商務(wù)文化。了解商務(wù)文化的渠道多種多樣，如商務(wù)英語報刊閱讀、電視廣播等大眾傳媒、商務(wù)網(wǎng)站、有聲磁帶、光盤等。首先，通過商務(wù)英語報刊閱讀，我們可以了解世界各國商務(wù)文化及商務(wù)習(xí)慣禮儀等。其次，通過電視廣播等大眾傳媒的利用，我們可以接觸生動的商務(wù)文化。最后商務(wù)網(wǎng)站可以提供最新的商務(wù)信息和商務(wù)動態(tài)。通過多渠道商務(wù)英語的視聽接觸，可以從中吸取文化知識，增加文化素養(yǎng)，拓寬西方文化視野，提高跨文化交際能力。

3.為學(xué)習(xí)者創(chuàng)設(shè)良好的跨文化學(xué)習(xí)情境

教師在教學(xué)中可以組織一些與西方文化有關(guān)的活動，或模擬商務(wù)活動中商務(wù)談判、商務(wù)宴請等情境。例如，根據(jù)外國文化中最具民族特色的節(jié)假日，可以以點帶面，從每一個獨特的文化假日出發(fā)，將文化學(xué)習(xí)融入到富有活力的節(jié)日背景中，引導(dǎo)學(xué)生自主積極研究文化差異，以強化跨文化交際能力。如在模擬商務(wù)宴請時，教師可以預(yù)先布置學(xué)生查找相關(guān)的資料并提出相應(yīng)的問題：刀叉的擺放與使用、進餐時的禮儀、中西方餐飲禮儀的比較等等，在課堂上展開討論。此外，教師可以讓學(xué)生與外教交流，聽外教作報告或講課，其言傳身教會對學(xué)生起到一種潛移默化的作用。在活動結(jié)束后，讓學(xué)生總結(jié)自己在交際過程當(dāng)中哪些交際是成功的、哪些是失敗的，找到自己交際的閃光點和不足之處，以達到提高跨文化交際能力的目的。

綜上所述，隨著經(jīng)濟全球化的來臨，我國對商務(wù)英語人才的需求量也不斷增加，特別是英語熟練的商務(wù)談判型人才。因此，培養(yǎng)跨文化交際能力已逐漸成為商務(wù)英語應(yīng)用的一個重要方面。作為高職商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生，不僅要掌握扎實的專業(yè)知識和英語能力，而且要了解各國的文化特點，理解和尊重他方的文化，認識其文化特征，了解文化的差異性、文化的復(fù)雜性、文化的多樣性、文化沖突及融合等對商務(wù)交際的影響，從而提升自己的跨文化交際能力，促進跨文化交流的順暢進行。

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