引入企業(yè)真實項目，實現(xiàn)教學(xué)實踐雙贏

溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 顏碧宇

1 行業(yè)英語改革的困境

三十多年來，高職英語教學(xué)始終以英語基礎(chǔ)和應(yīng)試為目的，除了“難易度”以外，不能區(qū)分于本科英語教學(xué)，更別提高職特色。而行業(yè)英語教學(xué)理念的提出，為高職英語教學(xué)提供了根本性改革的機遇和方向。行業(yè)英語教學(xué)勢在必行，但行業(yè)英語教學(xué)改革卻步履維艱，一個很重要的原因就是理論導(dǎo)向的缺失、行業(yè)英語教材的缺乏、教學(xué)理念的搖擺不定、教學(xué)內(nèi)容的回歸傳統(tǒng)或過于專業(yè)，并且一直游離于高職教學(xué)理念“產(chǎn)學(xué)結(jié)合”之外。建筑行業(yè)英語作為行業(yè)英語建設(shè)的一個重要方面遇到困境亦是如此。

1.1 理論的缺失或偏執(zhí)

傳統(tǒng)的高職英語教學(xué)不乏理論支撐，如碩士論文《布魯納學(xué)習(xí)理論研究對英語教學(xué)的啟示》、《基于多元智能理論下的高職英語教學(xué)活動探究》和《從建構(gòu)主義反思英語教學(xué)》，外語教學(xué)與研究上發(fā)表的《高職英語教學(xué)中引入Seminar教學(xué)模式的實踐意義》、《合作學(xué)習(xí)法在高職英語教學(xué)中的實踐探討》等等。但隨著近幾年高職英語教學(xué)改革的呼聲一浪高過一浪，特別是行業(yè)英語概念的提出，讓很多在這一行從事的多年研究和教學(xué)的教師們措手不及。理論支撐的缺失讓行業(yè)英語的教學(xué)改革一股腦兒地傾向了以職業(yè)為導(dǎo)向，從而忽略了高職英語教學(xué)中“夠用為度”的教學(xué)理念，忽視了高職學(xué)生的本身的英語水平和英語接受程度。行業(yè)英語對于高職學(xué)生來說，就像空中樓閣，看得到，夠不到，更不用說登上這職場樓閣體驗工作過程或場景。建筑行業(yè)英語教學(xué)亦是如此。

1.2 缺乏真實項目的推動

爭取真實項目對于高職類其他專業(yè)或許并非難事，但是對于行業(yè)英語來說普遍偏難(雖然每個行業(yè)的情況都有所不同)。這對行業(yè)英語教學(xué)進一步改革設(shè)置了障礙。國內(nèi)運用真實項目推動行業(yè)英語教學(xué)改革并不多見。

本文意在解決目前在建筑行業(yè)英語教學(xué)中存在的問題，建立具有行業(yè)特色的建筑行業(yè)英語教學(xué)模式，為行業(yè)英語教學(xué)改革進一步深化提供借鑒。

2 建筑行業(yè)英語教學(xué)改革

2.1 依托“體驗”哲學(xué)理論和真實項目，創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容

本項目通過分析真實項目(房產(chǎn)英文推介)，確立教學(xué)目標(biāo)(素質(zhì)目標(biāo)、知識目標(biāo)和能力目標(biāo))并以普通消費者“找房”的心理為出發(fā)點，從“看房”由外到內(nèi)為線索，拆分房產(chǎn)推介項目并設(shè)立計子項目：建筑的外觀環(huán)境、室內(nèi)空間布局、室內(nèi)裝潢、小區(qū)環(huán)境、區(qū)域規(guī)劃、房產(chǎn)營銷。為其最后的房產(chǎn)推介的綜合項目輸入必備的語言知識和職業(yè)技能。

每個單元包含以下三部分：

第一部分“背景知識”(Background Knowledge)通常通過兩到三篇專業(yè)知識性或欣賞性的文章給學(xué)生輸入一些專業(yè)基礎(chǔ)知識的英文表達(dá)，擴大學(xué)生的視野。例如第一單元這一部分選編的文章為：中國古典建筑風(fēng)格、地中海建筑風(fēng)格、北歐建筑風(fēng)格。

第二部分“閱讀”(Reading)中選取介紹世界上的著名建筑或樓盤的文章作為精讀，著重輸入基本詞匯和句型。為第三部分的翻譯和口頭表達(dá)作鋪墊。例如第二單元編寫了美國白宮國宴層平面圖的介紹。

第三部分“任務(wù)”(Project)圍繞每一單元的主題確立口頭任務(wù)和筆頭任務(wù)，由任務(wù)要求、參考詞匯、句型和例文組成。如第一個單元就是描述“夢想的家”的外觀，第二單元為“夢想的家的”室內(nèi)空間、第三個單元為“夢想的家”的室內(nèi)裝潢。

無論是背景知識還是精讀文章或例文都是選取世界或中國區(qū)域的經(jīng)典建筑，給學(xué)生以世界的視野和更高的認(rèn)知格局；但給出的單元任務(wù)卻要有親和力，讓學(xué)生愿意去做，放手去做，不陌生、不抵觸，給他們小的切入點同時又有無限的想象空間和發(fā)揮余地。實踐項目則要與真實項目相結(jié)合，讓學(xué)生覺得學(xué)有用、做有所意，有行業(yè)的實用感和歸屬感。

2.2 依托“體驗”哲學(xué)理論，創(chuàng)新教學(xué)模式

“體驗”理論和理念與建筑行業(yè)英語教學(xué)的最初目的相吻合。讓學(xué)生在教學(xué)中所構(gòu)建的職場環(huán)境中體驗建筑行業(yè)的工作過程從而構(gòu)建行業(yè)英語的基本知識和技能。體驗哲學(xué)認(rèn)為人類思維具有體驗性和互動性；其思維、認(rèn)知和概念直接源于現(xiàn)實世界、感知體驗和身體運動。對于語言教學(xué)而言，“‘體驗’研究的重點是從人類最基本的感知語言的方式，即從人和人之間的語言活動中尋找體驗的要素”。從而把這些要素融入課堂中去，構(gòu)建一個英語學(xué)習(xí)的互動環(huán)境。對于建筑行業(yè)英語教學(xué)而言，“體驗”研究則基于人類最基本的感知語言的方式，在建筑行業(yè)工作場景或情景中探求行業(yè)語言與技能的體驗的要素，并把其融入到教學(xué)中去，構(gòu)建一個以英語作為溝通工具的行業(yè)工作環(huán)境。從而使學(xué)生在以其為基礎(chǔ)構(gòu)建的行業(yè)英語學(xué)習(xí)環(huán)境體驗中更有效地獲得并使用職業(yè)語言與技能。因為語言的發(fā)展是以體驗為基礎(chǔ)。人們在體驗人與人之間的語言互動和人與環(huán)境之間的互動時形成了“語言感知體驗”；再以“感知體驗”為基礎(chǔ)形成“語言印象”；最終使人類產(chǎn)生了“經(jīng)驗性反思”。 正是這種反思積淀并增強了人類大腦里的語言知識和語言能力?！巴瑫r語言體驗是一種情景化的語言活動,有具體的交際性語境；參與者有明確的交際身份、交際目的以及相應(yīng)的交際行為?！币虼私ㄖ袠I(yè)英語教學(xué)設(shè)計也應(yīng)符合人類語言發(fā)展的特點，設(shè)計或模擬一定工作場景，使學(xué)生有一定的行業(yè)英語感知體驗，繼而產(chǎn)生行業(yè)英語的語言印象，經(jīng)過消化整理也就是“經(jīng)常性反思”，來逐漸構(gòu)建學(xué)生的行業(yè)英語的語言知識和語言能力。

但筆者認(rèn)為教學(xué)中運用“體驗”理論所構(gòu)建的不僅僅是職場環(huán)境，更考慮到學(xué)生本身所處的環(huán)境、認(rèn)知狀態(tài)(如，學(xué)生對建筑行業(yè)的認(rèn)知、對世界著名建筑的了解及自身的英語水平等)及規(guī)律(如，行業(yè)運行規(guī)律、語言習(xí)得規(guī)律等)。因為人類從體驗到認(rèn)知有一定規(guī)律，其體驗也受到人類自身認(rèn)知狀態(tài)的影響。因此教師在教學(xué)內(nèi)容設(shè)計還是教學(xué)程序設(shè)計上都以學(xué)生熟悉的生活體驗為切入點，易于學(xué)生理解；以文化體驗為興趣點，提高學(xué)習(xí)的趣味性與豐富性；以行業(yè)體驗為教學(xué)的最終目的，讓學(xué)生獲取行業(yè)所需的語言技能。如介紹空間布局時以學(xué)生寢室布局(生活體驗)作為切入點，自然過渡到陌生的行業(yè)體驗——住房空間布局的原則(英文)；通過閱讀理解對白宮布局的描述(文化體驗)，掌握描述空間布局的基本英語句型、專業(yè)詞匯、文章結(jié)構(gòu)，再過渡到小組任務(wù)——某一房型的英文介紹。

于此同時，“體驗“哲學(xué)為真實項目在行業(yè)英語教學(xué)中的成功植入提供了理論依據(jù)，為以“體驗”為核心的教學(xué)模式提供了理論基礎(chǔ)。

2.2.1 行業(yè)體驗

“在體驗哲學(xué)中,外界環(huán)境被放到了重要位置，因為通過對外界環(huán)境的體驗和互動活動，語言學(xué)習(xí)者才能獲得理想的語言能力?！睂W(xué)生建筑職業(yè)語言能力是通過不斷體驗建筑職業(yè)場景并與其不斷互動而獲得的。因此，建筑行業(yè)英語教學(xué)更應(yīng)為學(xué)生構(gòu)建多重職業(yè)語境，使學(xué)生通過教學(xué)能真實感受到多種職業(yè)場景或情境，增加其職業(yè)語言知識，鍛煉其職業(yè)語言能力和技巧。溫職院在建筑行業(yè)教學(xué)改革時，共編排了六個大方向的職業(yè)場景，即六個單元，讓學(xué)生體驗各種的職業(yè)場景。所謂職業(yè)語境不僅涵蓋了職業(yè)場景也包含了職業(yè)語言和文化等等。教學(xué)在內(nèi)容編輯上融入了各國或各時期的建筑文化；一般一個單元涉及兩到三種建筑文化。在構(gòu)建多重職業(yè)語境的同時，豐富了教學(xué)內(nèi)容，增強了教學(xué)的可讀性和趣味性。任務(wù)設(shè)計更是體現(xiàn)了語境的多重性，通過閱讀理解、翻譯、寫作和口頭表達(dá)等任務(wù)讓學(xué)生對職場語言和技能反復(fù)反思，最后構(gòu)建其職場語言和表達(dá)技能。特別是第三模塊小組任務(wù)的設(shè)計，促使學(xué)生能更積極地、有目地相互合作、相互學(xué)習(xí)，從而調(diào)動了其主觀能動性，最終達(dá)到提高學(xué)習(xí)效率的目的。就像Papert在《構(gòu)建主義》中所指出的，在積極構(gòu)建新知識的環(huán)境里，學(xué)習(xí)效果才是最好的。

而真實項目(房產(chǎn)英文推介)在教學(xué)中的植入更體現(xiàn)了“體驗”的真實性和適時性。

2.2.2 生活體驗

體驗哲學(xué)指出“身體、大腦與環(huán)境的互動提供了日常推理的認(rèn)知基礎(chǔ)”。即人與環(huán)境的互動形成了認(rèn)知。反之，這種認(rèn)知思維也會受到環(huán)境體驗的限制。外語習(xí)得與生活體驗密切相關(guān)。對于學(xué)生來說，語言的理解是靠一定的語境支撐的。語境越熟悉，其學(xué)習(xí)效果越好。而建筑職業(yè)語境對于大一學(xué)生來說是非常陌生的。一聽說要上建筑行業(yè)英語，學(xué)生就望而生畏——這種生活體驗會影響學(xué)生在建筑行業(yè)中的進一步提升，阻礙其行業(yè)英語語言能力的培養(yǎng)與發(fā)展。在行業(yè)英語教學(xué)建設(shè)中，建設(shè)者應(yīng)充分考慮到這一層面，把生活與建筑職場相結(jié)合，增加學(xué)生對語境的熟悉感和親切感?！凹摇钡慕τ趯W(xué)生來說未必很深刻，但必定很熟悉。教師可以消費者建立“夢想的家”的心理需求為出發(fā)點，選取為消費者服務(wù)的建筑職業(yè)場景，從建筑外觀的設(shè)計和推介、室內(nèi)空間的布局設(shè)計和推介、室內(nèi)裝潢的設(shè)計和介紹、小區(qū)環(huán)境、地理位置規(guī)劃直至購房或租房的推介，形成一個簡易的工作流程。學(xué)生可以在他們熟悉的環(huán)境中，轉(zhuǎn)換他們的角色，自然而然深入到職場語境。

2.2.3 文化體驗

涉及第二語言的學(xué)習(xí)，必然會涉及不同的文化。而建筑行業(yè)職場中的不同文化就更加顯著，因為建筑本身就是文化的一種象征，不同地域，不同國家，不同時期，對于建筑的審美觀、使用要求和設(shè)計理念、建造方式及選材等等都會有所不同。建筑行業(yè)英語的文化體驗,即為接觸英語語境中的建筑職場文化、建筑文化、建筑語言、以及設(shè)計理念、建造理念等等，讓學(xué)生從感官到內(nèi)在心理去參與和了解這種文化差異。這一體驗在行業(yè)英語教學(xué)過程中是必不可少，是學(xué)生在建筑職場英語學(xué)習(xí)中不可缺乏的部分。文化的缺失必定會影響語言與技能的獲得。教學(xué)應(yīng)構(gòu)建建筑文化語境，幫助學(xué)生體驗各種建筑文化和職場文化。此次教學(xué)構(gòu)建就在每個場景中滲入兩到三個建筑文化。例如第一單元“建筑外觀”的背景知識中介紹了中式古典建筑風(fēng)格、地中海建筑風(fēng)格、北美建筑風(fēng)格，第三單元涉及了托斯卡納室內(nèi)裝飾風(fēng)格、當(dāng)代裝飾風(fēng)格、田園風(fēng)格等，體現(xiàn)了建筑文化的多樣性。

2.3 結(jié)合真實項目(房產(chǎn)英文推介)，尋求建筑行業(yè)英語教學(xué)的適度與適用

房產(chǎn)英文推介項目明確了行業(yè)英語教學(xué)的知識目標(biāo)和能力目標(biāo)。高職英語教學(xué)經(jīng)常會提“以夠用為度”。而“夠用”標(biāo)準(zhǔn)是什么，其“度”又如何把握？企業(yè)的仿真項目恰恰為我們提供了應(yīng)有的標(biāo)準(zhǔn)和尺度。在教學(xué)設(shè)計中分割真實項目，把教學(xué)單元和子項目一一對應(yīng)，如第一單元內(nèi)容是建筑外觀，而相對應(yīng)的仿真子項目就是某樓盤的建筑外觀及環(huán)境推介；第二單元的內(nèi)容為室內(nèi)空間布局，二相對的仿真子項目為某樓盤的戶型介紹；第三單元內(nèi)容為室內(nèi)裝潢，而相對應(yīng)的仿真子項目為某樓盤的室內(nèi)裝潢等等。教學(xué)內(nèi)容緊緊圍繞著子項目展開，一個單元一個主題，最后為整體綜合項目的完成做好語言知識和技能準(zhǔn)備。把行業(yè)英語教學(xué)與真實項目結(jié)合起來，使其定位更加明確，教學(xué)內(nèi)容更加明朗、集中和深化。

同時，真實項目與建筑行業(yè)英語相結(jié)合正是以“體驗”哲學(xué)為理論支撐，通過切身“體驗”以減少學(xué)生對行業(yè)英語的陌生感和畏難情緒。同時從“體驗”哲學(xué)中的人的認(rèn)知規(guī)律和體驗經(jīng)驗出發(fā)，一步步按由外到里的構(gòu)架描述房產(chǎn)信息的基本語言知識和職業(yè)技能，由生活體驗自然地過渡到行業(yè)體驗，為最后的真實綜合項目——房產(chǎn)推介做好準(zhǔn)備。

2.4 提煉教學(xué)主題(“尋找夢想的家”)，連貫教學(xué)流程

在教學(xué)設(shè)計中本項目以“尋找夢想的家”為的主題和中軸線貫穿于整個教學(xué)流程，像一根線把所有的珍珠都串在了一起：“夢想的家”把生活和行業(yè)串聯(lián)在一起，把學(xué)生的設(shè)計夢想和房產(chǎn)推介串聯(lián)在一起，把教學(xué)的每個單元的主題建“筑外觀與環(huán)境”、“室內(nèi)空間布局”、“室內(nèi)裝潢”、“小區(qū)景觀”、“區(qū)域規(guī)劃”串聯(lián)在一起形成了一個整體的“家”，而最后一單元“房產(chǎn)營銷”為“夢想的家”的推介做了最后的準(zhǔn)備。

2.5 培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)(“尋找夢想的家，鑄就敬業(yè)的魂”)，貫穿于教學(xué)實踐

以“尋找夢想的家”為切入點和中軸線貫穿于整個學(xué)期的教學(xué)活動，從而不斷向?qū)W生灌輸職業(yè)素養(yǎng)——尋找夢想的家，鑄就敬業(yè)的魂。因為無論是設(shè)計、建造或推介任何一座房子就像營造或?qū)ふ易约簤粝氲募乙粯訉Ｗ⒌脑?，那么他們手頭的每一項工作都將是精品。

3 真實項目、“體驗”哲學(xué)和建筑行業(yè)英語教學(xué)三者相結(jié)合的優(yōu)勢

(1)行業(yè)體驗指向性——以真實項目為依托，整個教學(xué)設(shè)計都緊緊圍繞某公司的房產(chǎn)推介項目，通過從建筑外觀和環(huán)境、戶型(室內(nèi)布局)到室內(nèi)裝潢的學(xué)習(xí)以及小組活動，學(xué)生基本可以完成房產(chǎn)的英文推介。實踐項目與房產(chǎn)推介相結(jié)合，讓學(xué)生深刻體會到學(xué)有用、做有所意，有行業(yè)的實用感和歸屬感。

(2)生活體驗易入性——本課程以“尋找夢想的家”為主題，切入點貼近生活，把生活與建筑行業(yè)相結(jié)合，增加學(xué)生對語境的熟悉感和親切感?！凹摇钡慕τ趯W(xué)生來說未必很深刻，但必定很熟悉。

(3)文化體驗趣味性和登高性——建筑文化的輸入增強了學(xué)習(xí)的趣味性；雖然此教學(xué)設(shè)計源于行業(yè)項目，但實際教學(xué)內(nèi)容要高于行業(yè)項目。文化的輸入給學(xué)生一種底蘊、一種素養(yǎng)、一種登高望遠(yuǎn)的視野和胸襟。

(4)教學(xué)設(shè)計規(guī)律性——無論從整體教學(xué)設(shè)計的循序漸進，從子項目的逐步成型并最終搭建成綜合項目，還是從對單元內(nèi)部知識背景的寬泛了解(語言感知體驗)到閱讀理解的精確掌握(語言印象)，到最終小組任務(wù)的自主學(xué)習(xí)和主動反思(經(jīng)驗性反思)都符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和體驗經(jīng)驗。

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