樟樹文化內涵的探討*

王婷婷 董嘉瑩

1 福建農林大學園林學院 福州 350002

2 南京林業(yè)大學風景園林學院 南京 210037

樟樹(Cinnamomum camphora)是亞熱帶喬木，屬國家二級保護樹種，在我國主要分布在長江以南地區(qū)，尤以臺灣、福建、江西等地為多。樟樹在我國有著悠久的栽培歷史。人們在長期的栽培利用過程中形成了崇拜樟樹的文化現象［1］，至今有不少地區(qū)的千年古樟被奉為“神樹”。古樟體現的不僅僅是較高的經濟價值和強大的生態(tài)功能，還有珍貴豐富的文化內涵，它承載著當地自然歷史文化的發(fā)展，見證了當地的歷史滄桑。以古樟為主體的樟樹文化是古樹文化的重要部分之一，對繁榮生態(tài)文化、弘揚生態(tài)文明具有重要作用。然而，人們對古樟的認識大多停留在傳奇的故事，其蘊含的文化內涵并沒有得到很好的認知。基于此，本文沿著樟樹的歷史發(fā)展軌跡，挖掘其深厚的文化底蘊，旨在為人們更好更全面地認識樟樹提供理論平臺。

1 樟樹的自然生態(tài)屬性

樟樹屬常綠大喬木，高可達40 m，胸徑可達5 m，樹冠濃密、樹形優(yōu)美，具有芳香味。四季常綠，尤以春季換葉時更是呈現綠意盎然的景象;樟樹具有龐大的樹冠和發(fā)達的根系，可生長為千年的參天古木［2］。樟樹主要生長在亞熱帶土壤肥沃的向陽山坡、谷地以及河岸平地，在房前屋后的沖積土地帶生長良好，是城市綠化的優(yōu)良樹種，常作為行道樹、防護林及風景林等［3］。

樟樹根系發(fā)達，主根強大，植于湖邊、山坡等地防護功能顯著，對生態(tài)環(huán)境保護具有重要作用。此外，樟樹具有較強的滯塵能力，能夠凈化空氣;其散發(fā)出來的香氣幽香沁脾，可提高空氣清新度。用作行道樹可實現美化、環(huán)保雙豐收;若植于礦區(qū)，亦能取得良好效果。

2 樟樹的社會屬性

2.1 歷史沿革

樟樹在我國存在歷史悠久，早在下石炭紀和上石炭紀就有樟樹植物的化石，春秋戰(zhàn)國時期開始出現樟樹的文字記載。戰(zhàn)國思想家尸佼著的《尸子》有語:“水積則生吞舟之魚，土積則生梗楠豫樟，學積亦有生焉”，雖本意在于強調學習，卻也道出當時人們對樟樹的認識， 《戰(zhàn)國策·宋策》中墨子欲阻止楚王攻宋，曰:“荊有長松文梓楩柟豫樟，宋無長木，此猶錦繡之興短褐也。”墨子以有無長木之事作為攻宋并無好處的依據之一，說明當時人們已認識樟樹，知其功能。漢代以后，樟樹數量日趨增多，“樟”也因此出現在地名中。今天的江西，秦為九江郡，漢高祖六年(公元前201年)改為豫章郡。唐人張守義言:“章，今之樟也。”全國著名藥都樟樹市原為清江，因境內古樟樹而得此名?，F位于廣東東莞市東南部的樟木頭鎮(zhèn)明朝以前稱為“泰安”。據說，清朝時一位官員出巡路過此地，駐足休息，舉目皆是樟樹林，更有陣陣幽幽清香，讓人心曠神怡。于是，巡官將其易名“樟木頭”鎮(zhèn)，沿用迄今。以樟取地名的還有湖南衡陽的樟木市、衡南的樟樹鄉(xiāng)等。

如今，全國很多地區(qū)仍保存有成百上千年的古樟。在廣西全州錦塘山谷有棵巨大古樟，高30 m、胸徑6.6 m，至今已有2 000 多年。一些地區(qū)還保存有“唐樟” “宋樟”等古樟，如福建尤溪縣南溪書院左側有2 棵古樟樹，樹高均有30 m，胸徑分別有108 cm 和78cm，系朱熹所植，又稱“沈郎樟”［4］。

樟樹的生長規(guī)律體現著自然文化發(fā)展的歷史沿革，承載著各個發(fā)展階段的自然文化歷史信息，對古氣候、古植被、古水文等自然史的研究有著重要作用，是自然歷史文化發(fā)展的豐碑。

2.2 栽培制度

全國著名的“樟樹之鄉(xiāng)”江西省安?？h嚴田鎮(zhèn)有棵古樟樹，高29 m、樹圍21.5 m(直徑約6.85m)，因主干分出8 個大枝，又稱“八面樟”。據專家考證，此樹植于西漢時期，已有2 000 多年歷史，其高大、古老當屬全國樟樹之最。目前發(fā)現的古樟樹有樹齡達5 000 多年的。2007年5月在廣東電白縣望夫河發(fā)現一株重約20 t 的古樟樹。此前在附近的陽西縣也挖出過一棵這樣的樹，據專家估計已有5 000年的歷史［5］。可見，樟樹在被人們認識并栽植前經歷了一段漫長的自然演替時期。

入漢以后，隨著人們對樟樹的認知，樟樹栽植慢慢興起。明清之前，人們對樟樹的認識大多只表現在木材功能上。西漢《淮南子》記:“楩、楠、豫章之生也，七年而后知，故可以為棺、舟?！币虼耍谠灾采?，主要表現為無序栽培，一般植于房前屋后，數量較少。現存的千年古樟大多植于此期，如福建省尤溪縣的“沈郎樟”、建陽市考亭村破石廟的“母子樟”等。

明清時期，人們對樟樹有了進一步的認識，樟樹的開發(fā)利用程度得到很大的提高，在醫(yī)藥、化工等行業(yè)逐漸嶄露頭角，從樟樹提取的樟腦、樟油廣泛應用于民間生活，樟腦開始成為當時重要的出口物資。這一時期，樟樹的栽培技術取得進展，人工造林掀起高潮，開始出現成片的樟樹林。上文所提的廣東樟木頭鎮(zhèn)便是因其境內的樟樹林得名。

如今，人們對樟樹的功能、價值有了更深入的認識，樟樹的多功能性已在實踐中發(fā)揮作用。隨著森林旅游業(yè)的興起，樟樹憑其歷史性與觀賞性表現出極高的旅游價值，受到人們青睞。

2.3 樟樹的文化內涵

樟樹深厚的歷史積淀，為其增添了豐富的文化色彩，是珍貴的“綠色文物”。正如德國哲學家海德格爾所說:“古樹是詩意的棲居。［6］”在我國，樟樹也常作為歷代文人墨客呤詩賦詞的題材。唐有杜甫的“豫章(樟)夾日月，歲久空深根”，白居易的“豫樟生深山，七年而后知”，清有錢芳標的“乃知不材造物憐，豫章(樟)見斫樗散全”等。樟樹是宋慶齡女士生前最喜愛的樹木?！端螒c齡故居的樟樹》一文通過贊美樟樹的壯麗之姿、雄偉之勢、幽然之香，頌揚宋慶齡愛國愛家、一身正氣的高尚品質，表達作者對宋慶齡的崇敬和懷念之情。為了紀念和發(fā)揚宋慶齡女士全心全意為婦女兒童服務的偉大精神，1985年6月中國福利會以宋慶齡和樟樹為名，設立了“宋慶齡樟樹獎”。

3 樟樹的經濟屬性

3.1 經濟價值

1)藥用。樟樹的根、干、枝、葉均可提煉樟腦，而樟腦具有強心解熱之效，廣泛用于醫(yī)藥行業(yè)。在這方面，民間有中醫(yī)傳統(tǒng)用法，即嚼未熟的青色果治腹疼。另外，樟腦、樟樹葉子還具有殺蟲驅蚊之功效。據科學研究表明，樟樹具特有的芳香，含有樟腦烯、檸檬烴、松油二環(huán)烴、丁香油酚等化學物質，可吸收毒氣、凈化空氣，還有抗癌作用，具有良好的保健功能。至今，樟樹的藥用價值仍受到學界重視，不斷得以開發(fā)［7-8］。

2)工業(yè)與用材。一方面，廣泛應用于化工、國防工業(yè)等，樟油在制肥皂、產香精、做農藥等方面是優(yōu)良原料，也得到廣泛應用。另一方面，樟木是木材王國中的珍品，為四大名木之一［9］。其木材質優(yōu)、紋理美觀、心邊材明顯、結構細且勻，可散發(fā)芳香氣，耐水濕、抗蟲害、易加工，是建筑、造船、家具、雕刻等的上等材。

3.2 景觀價值

樟樹枝葉茂密、冠大蔭濃、姿態(tài)壯麗、氣勢雄偉，具有古樹曠達之姿、蒼勁之美、傳神之韻，集古今之奇于一體，令人視界開闊、賞心悅目;而樟樹幽然芳香，沁人肺腑。欣賞之余，其珍貴的歷史文化價值，是人們增長見識、認知自然的良好素材。

樟樹終年常綠，四季皆有景。春季，新葉翠綠，襯以滄桑樹皮，更顯生機，春雨潤樟，綠光閃閃，一派欣欣向榮的景象，令人心曠神怡;初夏，黃綠色花朵羞澀地傍著樹枝，在微風中飄搖，向天空散發(fā)幽幽清香，雖無華麗外表，但恬淡婉約，令人倍感親切與心安;盛夏，華蔭如蓋，為人們筑造天然空調房，令人神清氣爽;秋季，綠樹霜天，枝葉臨風，漿果綿雨，一幅樟樹與自然融合之景，鬼斧神工，給人震憾之感;冬季，凌風舞雪、綠意猶存，蒼勁之美令人贊嘆。目前，借其景，很多地區(qū)著手建設樟樹公園，如福建武夷山樟樹公園度假村、廣東省中山市樟樹林公園等。江西安福縣的“古樟奇樟一日游” “百里香樟畫廊一日游”等旅游路線也體現了樟樹旅游價值之高。

森林旅游文化的核心文化理念是生態(tài)與可持續(xù)發(fā)展的理念，以現代森林文化作為基點，體現出傳統(tǒng)文化的底蘊［10］。樟樹是森林旅游文化理念的宣揚者。樟樹將其優(yōu)美景觀與文化內涵完美融合，感化游客，宣傳生態(tài)理念，體現了森林旅游文化的生態(tài)作用。其次，森林是生態(tài)環(huán)境建設的主力軍，森林文化倡導人與自然和平共處，是促進人與自然和諧的紐帶［11］。樟樹作為森林中的個體，在生態(tài)環(huán)境建設中發(fā)揮著其特有的功能，具備森林文化的基本特征。依托這一特征，樟樹讓人們認知自然環(huán)境保護的重要性。再者，樟樹將其蘊含的豐富文化播撒到人間，是森林旅游文化的宣傳者。

4 總結

一株古樟便是一道景觀，形神兼?zhèn)?、韻味悠遠?！靶巍痹谟谄涓叽笮蹅?、四季綠意蔥蘢，具有很高的觀賞游憩價值，是園林綠化的優(yōu)良樹種，對綠化美化城市環(huán)境有著重要作用; “神”在于其蘊含豐富的自然文化內涵，是自然、人文歷史變遷的見證，充滿歷史韻味。如此意韻幽遠的樟樹文化，在生態(tài)文化發(fā)展歷程中扮演著重要角色，對培養(yǎng)人們的生態(tài)意識起著積極作用，是繁榮生態(tài)文化、弘揚生態(tài)文明的主要載體之一。

［1］關傳友.論樟樹的栽培史與樟樹文化［J］.農業(yè)考古，2010(1):286-292.

［2］楊應龍.香樟樹的特征特性及栽培技術［J］. 現代農業(yè)科技，2011(12):213，234.

［3］紀永貴.樟樹意象的文化象征［J］.閩江學刊，2010(1):130-137.

［4］陳則生.福建樹木奇觀［M］.福州:福建科學技術出版社，1999.

［5］李文才.廣東驚現千年古樟樹干重20 噸［N］.南方日報，2007-05-21.

［6］陳貴.話說古樹［J］.生態(tài)文化，2006(3):24-27.

［7］曾哲靈，史亞亞，梁麗軍，等.樟樹籽仁油的濃硫酸連續(xù)催化酯化酯交換［J］.南昌大學學報，2008，32(6):575-579.

［8］曾哲靈，高道龍，龍俊敏，等.胰脂肪酶催化樟樹籽仁油和甘油合成中碳鏈單甘油酯［J］.中國油脂，2012，37(1):23-28.

［9］董建文.福建中南亞熱帶風景游憩林構建技術研究［D］.北京:北京林業(yè)大學，2006.

［10］王柳云.森林旅游文化簡介［J］. 林業(yè)經濟問題，2001，21(5):44-46.

［11］楊馥寧，張云華，鄭小賢.森林文化與森林可持續(xù)經營關系探討［J］.北京林業(yè)大學學報:社會科學版，2009，8(1):25-28.