浙東漁歌中的海島漁俗文化探析——以舟山漁歌為例

沈燕紅

（寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江 寧波 315800）

民俗，主要指各地的風(fēng)土民情、風(fēng)俗習(xí)慣?！豆茏印ふ馈吩唬骸肮胖勒{(diào)天下者，

必先觀國(guó)政，料事務(wù)，察民俗，本治亂之所生，知得失之所在，然后從事?！雹贊O俗是民俗的一種，或曰海洋民俗，它是涉海居民以海洋為依托，在日常生產(chǎn)、生活過(guò)程中由于受到海洋環(huán)境的影響而形成的一種習(xí)尚文化，它反映著海洋地區(qū)特殊的歷史背景、地理風(fēng)貌、社會(huì)形態(tài)以及日常心理等。②民諺曰：“十里不同風(fēng)，百里不同俗”，不同海域的漁俗異彩紛呈、各具特色，既有共性，又有個(gè)性。浙東漁歌作為東海島嶼及沿海地區(qū)海洋文化的重要載體，保存了大量的海島漁俗信息，其中以舟山漁歌最具代表性。

一

舟山群島是浙江省也是中國(guó)沿海最大的群島，位于長(zhǎng)江口以南、杭州灣外緣的東海洋面上，共有島嶼1339個(gè)，海域面積達(dá)22000多平方公里。舟山漁場(chǎng)是東海第一大漁場(chǎng)，也是中國(guó)近海最大的漁場(chǎng)和世界四大著名漁場(chǎng)之一，素有“中國(guó)魚都、東海魚倉(cāng)”之美稱。舟山先民以島為家，以海為田，耕海牧魚，世世代代辛勤勞作于浪峰波谷之間。孤懸海外的地理環(huán)境所形成的漁業(yè)生產(chǎn)習(xí)俗，在舟山漁歌中有著較為充分的反映。

海島漁業(yè)生產(chǎn)習(xí)俗的形式特征首先表現(xiàn)為強(qiáng)烈的季節(jié)性。由于海洋特殊的自然環(huán)境，這種季節(jié)性比大陸內(nèi)地農(nóng)耕作業(yè)的四時(shí)八節(jié)來(lái)得更加鮮明。舟山群島一年四季最常見(jiàn)的漁業(yè)生產(chǎn)景象在《四季漁歌》中是這樣描述的：

春季黃魚咕咕叫，/要叫阿哥踏海潮。//夏季烏賊加海蟄，/猛猛太陽(yáng)背脊焦。//秋季雜魚由儂挑，/網(wǎng)里滾滾艙里跳。//北風(fēng)一吹白雪飄，/風(fēng)里浪里帶魚釣。//一陣風(fēng)來(lái)一陣暴，/愁煞多少新嫂嫂。③

昔日的舟山漁場(chǎng)魚類資源豐富，共有魚蝦蟹貝藻類750余種，其中大黃魚、小黃魚、墨魚、帶魚因產(chǎn)量眾多、肉質(zhì)鮮美而名聞遐邇，被稱為“四大魚產(chǎn)”或“四大家魚”，是漁民四汛捕撈的主要魚類?！按杭军S魚咕咕叫，要叫阿哥踏海潮”，講春汛是漁民阿哥踏海潮捕小黃魚的好時(shí)光。小黃魚，別名“黃花魚”，又叫“報(bào)春魚”。因產(chǎn)量甚高，有“三冬靠一春”的說(shuō)法，意謂三個(gè)冬汛的捕魚量不及一個(gè)春汛的小黃魚收入。漁諺“三月清明魚疊街”、“谷雨到漁場(chǎng)，立夏趕賣場(chǎng)”，都顯示了舟山漁場(chǎng)當(dāng)年小黃魚資源的豐饒。每年春夏之交，大黃魚從深海洄游到舟山海域，于是迎來(lái)了海洋捕撈的黃金時(shí)節(jié)。岱衢洋是舟山群島大黃魚的中心漁場(chǎng)。據(jù)記載：岱衢漁場(chǎng)首列石首魚（即大黃魚）長(zhǎng)年有之，但四五月最多，最高年產(chǎn)四萬(wàn)噸?！夺飞娇h志》曰：“每年大黃魚汛，江、浙、閩、滬三省一市，漁船俱集于此，不下數(shù)千計(jì)?！雹芷鋾r(shí)洋面上，船旗獵獵，漁號(hào)陣陣，漁民們烤網(wǎng)、運(yùn)魚、劈鲞、曬魚，晝夜不息，一派繁忙熱鬧景象。清道光年間舟山籍貢生劉夢(mèng)蘭《衢港漁燈》曾描述了魚汛時(shí)期的岱衢洋夜景：“無(wú)數(shù)漁火一港收,/漁燈點(diǎn)點(diǎn)漾中流，/九天星斗三更落，/照遍珊瑚海中洲?！雹葸M(jìn)入夏季，是漁民頂著烈日捕獲烏賊和海蟄的好時(shí)間了。“夏季烏賊加海蟄，猛猛太陽(yáng)背脊焦”，烏賊即墨魚。漁諺所謂“立夏東南風(fēng)，匆匆入礁叢”，指東南風(fēng)旺發(fā)時(shí)，烏賊順著風(fēng)向靠近海岸邊的礁巖，并匆匆忙忙到礁石叢中產(chǎn)卵的特性。而帶魚汛的形成在每年立冬前后，“北風(fēng)一吹白雪飄，風(fēng)里浪里帶魚釣”，冬季是漁民收獲帶魚的季節(jié)。帶魚旺汛在大雪，有“小雪小捕，大雪大捕”之說(shuō)，如《抲魚時(shí)令歌》所唱：“冬至日后要起九，魚發(fā)海礁東南首。嵊山帶魚骨頭軟，旺幫魚船似龍舟?！比绱?，一首《四季漁歌》呈現(xiàn)了往昔舟山漁民一年四季捕魚生產(chǎn)的習(xí)俗畫面。

海島漁業(yè)生產(chǎn)習(xí)俗還體現(xiàn)在漁業(yè)物象的稱謂方面。如今漁業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生了很大的變化，但一些漁業(yè)稱謂借漁歌一直流傳至今。通過(guò)這些稱謂習(xí)俗，可以管窺海島漁俗文化及漁民的思維習(xí)慣與審美觀。如舟山漁歌《船》：

東海漁場(chǎng)滿洋船，/靈活如鼠帶角船，/船頭紅紅紅頭船，/船頭尖尖白底船，船上加船背對(duì)船，/四張風(fēng)蓬沙飛船，/漂漂亮亮打洋船，/小釣溜網(wǎng)獨(dú)只船，/閑話難懂福建船，/溫州還有八槳船，/嘸槳嘸嚕機(jī)帆船，……/洋地收貨冰鮮船，/……大船小船都是船，/千船萬(wàn)船似一船。

帶角船、沙飛船、八槳船、紅對(duì)頭、大白底、綠眉毛等，是以船形特點(diǎn)或外表顏色做船的稱謂；船也可用制造材料區(qū)分，如：木帆船、鐵殼船、機(jī)帆船等；更多的以使用功能稱呼不同的漁船：如溜網(wǎng)船、張網(wǎng)船、游捕船、大捕船、拉釣船、冰鮮船、小對(duì)船、背對(duì)船等。其中最富有特色的是“對(duì)船”，它是指有較大風(fēng)帆的成對(duì)的船，主船和副船分稱為“網(wǎng)船”和“偎船”，出海捕魚時(shí)需兩船并進(jìn)且配合作業(yè)?！皩?duì)船”按大小，有大對(duì)船、中對(duì)船和小對(duì)船之分。自古以來(lái)，海島漁民都對(duì)漁船有著無(wú)限深厚的感情，每當(dāng)介紹漁船的各種名稱時(shí)，都能如數(shù)家珍，有關(guān)漁船的歌謠也隨之留傳。

海島漁業(yè)生產(chǎn)習(xí)俗還從富有特色的方言詞匯和漁業(yè)習(xí)慣用語(yǔ)反映出來(lái)。辛勤勞作的東海先民在駕駛木帆船出海的漫長(zhǎng)年代里，在掌握潮汐、避讓風(fēng)暴、安全出行等過(guò)程中，摸索出了非常豐富的寶貴經(jīng)驗(yàn)，并以帶有濃郁地方語(yǔ)言色彩的漁歌傳唱著，它是舊時(shí)漁業(yè)捕撈生產(chǎn)習(xí)俗的生動(dòng)寫照。如漁歌《七煞》：

夏天出洋要曬煞，/冬天抲魚要凍煞，/老天無(wú)風(fēng)要搖煞，/風(fēng)暴吃著要嚇煞，/海盜碰著要怕煞，/魚抲勿著要愁煞，/漁行殺價(jià)要?dú)馍罚?漁民抲魚犯“七煞”。

這首漁歌通篇由舟山地方方言和漁業(yè)習(xí)慣語(yǔ)組成。如漁場(chǎng)用語(yǔ)“洋”字：出海捕魚稱為“出洋”或“開(kāi)洋”，漁船回港叫“攏洋”，魚汛結(jié)束祭海叫“謝洋”，漁船集中捕撈的地方稱“洋地”，漁船分散到各地捕魚叫“散洋”等。如捕撈俗語(yǔ)“抲”字：“抲魚”是捕魚的統(tǒng)稱，“抲魚人”即為漁民；某一季節(jié)的捕撈俗稱“抲早冬、抲晚冬、抲秋”；在大小潮汛時(shí)捕魚，分別稱為“抲大水、抲小水”。如氣候用語(yǔ)“風(fēng)”和“暴”字：漁場(chǎng)出現(xiàn)大風(fēng)叫“打暴”，漁民冒著危險(xiǎn)在大風(fēng)暴前后捕魚叫“抲暴頭魚”和“抲暴尾魚”，如《抲魚時(shí)令歌》中的“一九二九到小寒，/帶魚發(fā)在浪崗南，/暴頭暴尾別放松，/看準(zhǔn)潮頭開(kāi)快船”。過(guò)去木帆船出海行駛，船老大和“伙計(jì)”最開(kāi)心的事是遇上順風(fēng)順?biāo)?，最?dān)心的是遇到海上風(fēng)暴。故有“順風(fēng)彈彈繚，/省得用櫓搖，/逆風(fēng)繚彈彈，/硬木舵彎彎”（《駛船曲》）和“一日南風(fēng)一日暴，兩日南風(fēng)隔日暴，三日南風(fēng)激烈暴，四日南風(fēng)緩緩暴”（《風(fēng)暴歌》）等關(guān)于風(fēng)暴經(jīng)驗(yàn)的漁歌了。

二

舟山群島系浙東四明山脈延伸至東海大陸架的余脈，是古時(shí)南方百越的一部分，地處河姆渡文化區(qū)的邊緣。明清時(shí)期，舟山歷史上曾發(fā)生兩次大的人口遷徙，促成了大陸文化與島嶼文化的交融，使海島的生活禮俗與大陸頗多相同之處。但畢竟舟山群島的居民長(zhǎng)期生活在孤懸海外的特殊地域之中，深受海洋環(huán)境的浸潤(rùn)，因此有著獨(dú)樹(shù)一幟的生活方式與民情風(fēng)俗。海島漁民獨(dú)特的生活禮俗，我們從舟山漁歌中也可觀察到。

飲食習(xí)慣。一個(gè)地區(qū)飲食習(xí)慣的形成，跟地理環(huán)境有很大的關(guān)系?！妒酚洝へ浿沉袀鳌吩唬撼街兀貜V人稀，飯稻羹魚，果隋蠃蛤。舟山地處汪洋大海之中，魚類資源豐富，又受河姆渡稻作文化的影響，“飯稻羹魚”成為舟山海島居民飲食習(xí)慣的代表特征。舟山漁歌《魚謎歌》唱道：

啥魚好吃腦頭鮮？/八月鮸魚腦頭鮮。//啥魚好吃煮咸薺？/烏青馬鮫煮咸薺。//啥魚好吃煮粉絲？/桂花黃魚煮粉絲。//啥魚好吃是肚皮？/帶魚好吃是肚皮。//啥魚好吃是渾子？/立夏烏賊吃渾子。//啥魚好吃是嘴唇？/黃魚嘴唇好味道。//啥魚好吃是其鱗？/鰣魚吃鱗鮮上鮮。//啥魚眼睛香鮮鮮？/鰳魚眼睛香鮮鮮。

《魚謎歌》以猜謎的形式，一問(wèn)一答，把舟山人常食魚類的煮法以及魚最好吃的部位饒有風(fēng)趣地介紹了一番，使人們對(duì)海島人的食魚習(xí)慣有感性的了解。漁歌《魚名數(shù)也數(shù)不清》里也提到了主要魚類的燒吃法，如“鰳魚肚皮像塊刀，清燉起來(lái)味道好”、“鮸魚腦髓燒碗羹，吃格辰光莫相打”、“馬鮫魚油炸是外行，咸菜煮來(lái)頂清香”、“鯊魚鰻魚好剖鲞，魚翅海參高檔貨，酒宴派其大用場(chǎng)”等等。西晉文學(xué)家陸云在《答車茂安書》中勾勒了浙東沿海地區(qū)的食魚習(xí)俗，其云：“采蚌捕魚，鳣鮪赤尾，鋸齒比目，不可紀(jì)名。鲙鰡鰒，炙鱉鯸，烝石首，臛鮆（上如下魚），真東海之俊味，肴膳之至妙也。及其蚌蛤之屬，目所希見(jiàn)，耳所不聞，品類數(shù)百，難可盡言也?！雹蘅梢?jiàn)古人已經(jīng)用膾（切細(xì)后加上作料）、炙（烤）、烹（煮燒）、臛（做成羹）等多種方法烹調(diào)魚肴了。春秋更替，以魚類為主的食俗從遠(yuǎn)古時(shí)代一直延傳到當(dāng)代的海島人。無(wú)魚不成席，是舟山海島居民飲食生活最真實(shí)的寫照。

居舍習(xí)俗。摩爾根在《古代社會(huì)》中指出：“住宅及其建筑的本身與家庭形態(tài)和家庭生活方式有關(guān)”。⑦他認(rèn)為上起蒙昧人的窩棚，中經(jīng)野蠻人的群居院落，下至文明民族單門獨(dú)戶的住宅都是社會(huì)發(fā)展的寫照，它們一方面受生產(chǎn)水平和自然地理環(huán)境的影響，另一方面又直接制約著有關(guān)民俗風(fēng)尚的發(fā)展。以此同樣可以觀照舟山海島人的居住習(xí)俗，如舟山漁歌《灘滸山》：

灘滸山，窮海山，/破網(wǎng)爛船擱沙灘。/十間茅屋九間塌，/臭魚爛蝦長(zhǎng)下飯。

灘滸山是舟山嵊泗列島中距大陸海岸最近的一個(gè)島嶼，漁歌描述了舊時(shí)灘滸山漁民極為困苦的生活，住的是倒塌茅屋，吃的是臭魚爛蝦，生產(chǎn)工具是破船爛網(wǎng)。歌中提到的“茅屋”即為早期舟山懸海小島居住習(xí)俗的一大特色。據(jù)考證，舟山島上較早出現(xiàn)的居住樣式是“茅草棚”，俗稱“漁寮”。⑧這是古時(shí)漁民到偏僻小島捕魚作業(yè)或加工魚蝦時(shí)，臨時(shí)搭建的居住場(chǎng)所。這種“漁寮”一般結(jié)構(gòu)都比較簡(jiǎn)陋，大多用毛竹架成“人字形”；周圍建一圈低矮的土墻，或圍若干張草席以阻擋風(fēng)雨；上面的棚頂覆蓋厚厚的稻草，然后再用草繩網(wǎng)加固，以免屋頂被風(fēng)吹走或被雨沖垮。早期漁民在小島上漁撈加工時(shí)，就住在這原始古老的茅草棚里。白天男人出海捕魚捉蟹，女人就在“漁寮”旁穿梭引線織補(bǔ)魚網(wǎng)，或握刀剖鲞晾魚曬蝦。日落漁船歸港，草棚中透出點(diǎn)點(diǎn)燈光，漁家人在“漁寮”內(nèi)席地而坐就餐，席地而臥就寢，形成一道奇妙的海島漁家居住習(xí)俗風(fēng)景線。

“茅草房”是繼“漁竂”之后海島漁人主要的居住屋舍，俗稱“草屋”或“茅屋”?！懊┪荨迸c“漁竂”之間的最大區(qū)別，在于“漁竂”是臨時(shí)居住的草棚，四壁沒(méi)有固定的遮風(fēng)圍墻，魚汛結(jié)束后或撤除，或留待下一個(gè)魚汛時(shí)再用；而“茅屋”則是民居長(zhǎng)期居住的建筑，四周建有固定的石塊圍墻。正如《舟山風(fēng)俗》記載：海島風(fēng)大霧多潮氣重，舊時(shí)漁民住宅多以石墻茅屋為主。后來(lái)，漁家住宅逐步由茅頂石壁轉(zhuǎn)為瓦頂石墻。隨著時(shí)代的變遷，海島漁民的居舍從原始、簡(jiǎn)陋向先進(jìn)、高級(jí)發(fā)展，但依然保留獨(dú)特的海洋遺風(fēng)。

結(jié)婚禮俗。婚禮自古以來(lái)被視為禮儀之根本，倫常之基礎(chǔ)?！抖Y記·婚義》曰：“婚禮者，將合二姓之好，上以事宗廟，而下以繼后世也?！槎Y者，禮之本也?！雹峤Y(jié)婚是人生之大事，也是海島人最為重要的禮俗之一。海島上盛行的傳統(tǒng)婚俗及其禮儀程式，基本承襲于周朝的“六禮”，即“納采、問(wèn)名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎”，并深受江南婚俗的影響。其中，“賀新郎”是舟山海島特有的結(jié)婚禮俗。1989年《浙江省民間文學(xué)集成(舟山市歌謠諺語(yǔ)卷)》收錄《賀郎曲（調(diào)）》兩首，2012年《舟山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大觀——昌國(guó)遺風(fēng)（二）》收錄《賀郎曲（調(diào)）》八首。

《賀郎曲（調(diào)）》為舟山海島漁俗俚歌，是人們?cè)谂e行婚禮時(shí)，為增添歡樂(lè)氣氛所演唱的儀式歌曲。此曲源于浙江新昌、嵊縣一帶的“花燭詞”，后傳入舟山演變成“賀郎調(diào)”?，F(xiàn)今“花燭詞”早已失傳，而賀新郎卻在海島沿傳至今，成為舟山的獨(dú)特風(fēng)尚。《賀郎曲（調(diào)）》分起始、敬酒、賀郎三部分，也有分為擺酒、看嫁妝、看新娘、賀新郎四節(jié)的。各地唱法不一，程序儀式也有不同，但都以敬酒為主，歌詞多贊頌祝福，其間兼有借名士典古及戲曲名做襯，但沒(méi)有嚴(yán)格的限制和規(guī)定。大多由賀郎歌手根據(jù)房?jī)?nèi)擺設(shè)、新人穿戴、菜肴糖果等臨場(chǎng)發(fā)揮，隨編隨唱。歌詞內(nèi)容的長(zhǎng)短與豐富，全看歌手的口才和機(jī)智。新郎新娘根據(jù)唱詞的指令，還要有配套的行為動(dòng)作。比如唱到“春汛黃魚咕咕叫，阿哥捕魚趕早潮，捕來(lái)黃魚紅燒燒，阿妹吃了咪咪笑”，賀郎人便用筷子夾起桌上的紅燒黃魚，硬要新郎與新娘對(duì)嘴嘗鮮；當(dāng)唱到“夏汛烏賊爬上礁，阿婆剖鲞累彎腰，新來(lái)媳婦真孝道，端茶送飯敬兩老”，新媳婦就要起來(lái)向公公婆婆等長(zhǎng)輩鞠躬行禮。直到深夜，領(lǐng)唱人唱完最后一曲，把桌上的糕點(diǎn)糖果撒向在場(chǎng)賀郎的客人，才算意盡筵散。整個(gè)賀郎的過(guò)程帶有狂歡、喜慶的色彩。

三

舟山群島的海洋文明史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，早在5000多年前的新石器時(shí)代，舟山群島西北部的馬岙鎮(zhèn)，其原始村落的居民在海邊堆積的99座土墩上創(chuàng)造了神秘燦爛的“海島河姆渡文化”，被譽(yù)為“東海第一村”。后來(lái)又有岱山衢山孫家村遺址、定海白泉十字路遺址、岱山大舜廟后墩遺址等一大批新石器時(shí)代遺址的發(fā)現(xiàn)和一些帶有圖騰花紋的文物出土，表明早在遠(yuǎn)古時(shí)期，當(dāng)?shù)谝慌箨懴让駲M渡海峽到海島定居后，東海島嶼的神靈信仰已經(jīng)萌發(fā)。某些信仰習(xí)俗也通過(guò)歷代漁歌的傳唱而得以傳承。

龍王信仰習(xí)俗。在舟山漁民的傳統(tǒng)信仰中，有觀音、媽祖和東海龍王三大信仰。其中東海龍王信仰是典型的海神信仰。舟山海島地處孤懸外海的海洋環(huán)境及其變化莫測(cè)的海上風(fēng)云比大陸內(nèi)地具有更大的神秘性和不可預(yù)測(cè)性，因此舟山漁民常把生命安全和豐收希望寄托于傳說(shuō)中的東海龍王和海上諸神的保佑。如舟山漁歌《祈禱調(diào)》所唱：

天蒼蒼來(lái)海茫茫，/抲魚人得罪海龍王。/三月、四月歸不得家，/急得白發(fā)淚汪汪。/求求龍王發(fā)善心，/救救苦命小兒郎。

這是一首流行于舟山漁區(qū)的祭海儀式歌，也用于漁人出海時(shí)，父母為孩兒的平安祈福而懺念吟誦，暗含漁人對(duì)海龍王既崇拜又恐懼的心理。另如漁區(qū)情歌《想郎歌》也唱出了人們對(duì)海龍王的敬畏心情：

風(fēng)吹潮涌浪打浪，/姐兒獨(dú)坐礁石旁。/望著大海洋，/想郎想得淚汪汪。/我郎真悲傷，/困困活眠床。/吃吃鹵汁湯，/穿穿破衣裳。/上落跋泥涂，/性命交給海龍王……/哎呀呀，/淚汪汪，/不知我郎在何方？

東海諸島遠(yuǎn)離大陸，四面環(huán)海，風(fēng)高浪急，環(huán)境險(xiǎn)惡。舟山漁諺說(shuō)：“無(wú)風(fēng)三尺浪，有風(fēng)浪打浪”，“船到浪崗邊，抲魚阿哥性命勿值老鴨鈿”?！靶悦鹬道哮嗏殹迸c《想郎歌》中的“性命交給海龍王”表達(dá)的是一樣的意思。舊時(shí)，舟山人認(rèn)為海龍王是海內(nèi)天子，漁民的旦夕禍福都掌握在海龍王手里，唯有向海龍王祈求才能避禍賜福，于是就形成了出海祭龍王、豐收謝龍王、求雨靠龍王的龍崇拜與龍信仰的濃郁氛圍。特別每逢魚汛開(kāi)洋、謝洋時(shí)節(jié)，舟山漁區(qū)都要舉行隆重的祭海儀式，漁民俗稱“謝龍水酒”或“行文書”。此習(xí)俗禮儀定式講究、程序完整，千百年來(lái)，代代相傳。至目前，舟山部分漁村仍沿襲著這一傳統(tǒng)的民間習(xí)俗，保留了祭海虔誠(chéng)、質(zhì)樸的原生態(tài)風(fēng)貌，展示著東海漁區(qū)海神信仰的獨(dú)特傳統(tǒng)與深厚的民俗文化內(nèi)涵。

潮汐崇拜習(xí)俗。海島人生于海長(zhǎng)于海，潮汐漲落與海島居民的漁業(yè)豐歉和人船安全有密切的關(guān)系，因此對(duì)潮汐必須非常熟悉，了如指掌。舟山漁民為準(zhǔn)確掌握潮汐漲落時(shí)間，編唱了《潮汐口訣》歌：

月上山，潮上灘；/月落山，潮落灘。/上半月，月領(lǐng)潮；/下半月，潮領(lǐng)月。

初一、月半晝過(guò)平，/潮水落出吃點(diǎn)心。/初五、二十潮，/早晚落半潮。/初八、廿三早夜平，/拖蝦回來(lái)吃夜飯。/初十、廿五跌落晚，/日落西山夜南水。/十二、廿七雞啼漲，/潮到埠頭大天亮。/南洋無(wú)浪洋，/捕魚等漲落。/抲魚人勿讀四書五經(jīng)，/也曉得漲水時(shí)辰。

據(jù)考證，舟山海島的潮汐習(xí)俗大致分為三類：即捕撈潮俗、航海潮俗和生活禮儀潮俗。⑩所謂大潮汛出海捕黃魚、小潮汛近海捉墨魚，以及大潮汛時(shí)去“趕海”、小潮汛時(shí)“趕小?！敝傅木褪遣稉瞥彼?。航海潮俗指海上的航行，不僅與大潮汛和小潮汛有關(guān)，而且與起航和靠岸的地點(diǎn)以及漲落潮特定時(shí)間和潮力關(guān)系十分密切。潮俗應(yīng)用于島民的人生禮儀時(shí)，就形成了潮汐崇拜。舟山人認(rèn)為潮漲潮落不僅是時(shí)辰吉兇的風(fēng)向標(biāo)，而且是海島人生活與財(cái)富興衰的征兆。因此，海島居民家有喜事，如青年人迎親拜堂、嬰兒辦滿月酒、老人做壽等，以及蓋新房動(dòng)土、上梁，造新船擺龍骨、下水等，都要選潮漲時(shí)刻進(jìn)行。漲潮將給島民帶來(lái)財(cái)富和鴻運(yùn)，漲潮是興旺、發(fā)達(dá)的象征。后來(lái)，海島居民對(duì)潮汐的崇拜上升到潮神信仰，其中以潮神伍子胥的影響最大。

魚神信仰習(xí)俗。對(duì)于居住在東海諸島的舟山漁民來(lái)說(shuō)，動(dòng)物崇拜中莫過(guò)于魚的崇拜最為親近和密切了。據(jù)傳《山海經(jīng)》中的北海海神禺京，有鯤鵬之變的神通，是中國(guó)最為古老的魚神。鯤，就是特大的魚；而京與鯨同音，也就是鯨魚。至今的舟山魚神信仰還是以鯨魚為主，漁民稱大鯨魚為“烏耕將軍”。舟山漁歌中的《魚名謠》、《十二個(gè)月魚名調(diào)》、《對(duì)魚》等，都是祭祀魚神時(shí)頌唱的儀式歌。如《魚名謠》幾乎每一句就唱出三種魚的形態(tài)或習(xí)性：

鰻魚長(zhǎng)，鯧魚扁，/梅童頭大身體短。//飛魚飛，鯔魚跳，/帶魚貪吃容易釣。//墨魚黑來(lái)帶魚亮，/鰳魚肚皮象快刀。//烏賊烏，頭上兩根須，背著砧板游江湖。//黃魚頭大，白扁嘴小，/海蜇嘸眼水上漂。//琵琶魚懶，海鰱魚唱，/箬鰨眼睛生單邊。

另如舟山漁民唱的《抲魚調(diào)》，一口氣唱出幾十種魚名和它的特性：

黃魚黃甏甏，/鯧魚錚骨亮，/鰳魚刺多猛，/帶魚眼睛交關(guān)亮。//虎頭魚須短，/夢(mèng)潮魚須長(zhǎng)，/烏賊骨頭獨(dú)一梗，/箬鰨眼睛單邊生。//馬鮫牙齒快，/毛蟹腳長(zhǎng)走橫向；/青鲇魚，/綠央央，/黃鱘毛常兩樣生……

往年立夏汛前后，有大批鯨魚驅(qū)趕海豚，橫渡舟山洋面，致使魚群涌至。大鯨魚露面是漁業(yè)豐收的吉兆，漁民們就要敲鑼打鼓、鳴放鞭炮、焚香叩拜，敬魚神、舞魚燈、唱魚歌，舉行盛大的魚祭活動(dòng)，場(chǎng)面火爆壯觀。另外，在漁民心目中，每種魚都有自己的首領(lǐng)，如帶魚，就有“鰉帶”，即帶魚之皇。不管哪方漁民捕到它，都要敬若神靈，放回大海。同時(shí)不殺海龜，也是漁民的自覺(jué)行為，因?yàn)楹｝斒情L(zhǎng)壽吉祥的代表；而且海龜被捉上岸后往往會(huì)流眼淚，被放回大海還會(huì)回頭三望，漁民認(rèn)為其有靈性而尊為魚神。三月開(kāi)春漁民出?？匆?jiàn)的第一條浮出海面的大魚，也要尊為魚神，禱告后才出海。魚神信仰是舟山海島漁區(qū)比較突出的一個(gè)習(xí)俗，同樣承載著漁人祈求漁業(yè)豐收、避邪消災(zāi)的良好愿望。

致謝：本課題論文在寫作過(guò)程中，得到浙江海洋學(xué)院倪濃水教授的悉心指點(diǎn)，同時(shí)受姜彬、金濤先生主編的《東海島嶼文化與民俗》和王文洪先生編著的《舟山群島文化地圖》的較多啟發(fā)，特表謝意。

注釋：

①郭沫若：《管子集?！?，北京科學(xué)出版社1956年版。

②張開(kāi)城：《海洋社會(huì)學(xué)概論》，海洋出版社2010年版。

③文中自《四季漁歌》以下所列舉漁歌《抲魚時(shí)令歌》、《船》、《七煞》、《駛船曲》、《風(fēng)暴歌》、《魚謎歌》、《灘滸山》、《賀郎曲（調(diào)）》、《祈禱調(diào)》、《想郎歌》、《潮汐口訣》、《魚名謠》、《十二個(gè)月魚名調(diào)》、《對(duì)魚》等，均出自舟山市民間文學(xué)集成辦公室編：《浙江省民間文學(xué)集成(舟山市歌謠諺語(yǔ)卷)》，中國(guó)民間文藝出版社1989年版；潘瀚濤,李世庭,方長(zhǎng)生等編：《舟山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大觀——昌國(guó)遺風(fēng)（二）》，舟山市文化廣電新聞出版局2010年版。

④朱家通：《岱山縣志》，浙江人民出版社1994年版。

⑤[清]光緒《定海廳志》，轉(zhuǎn)引自張堅(jiān)：《岱山史話》，中國(guó)文史出版社2008年版。

⑥陸云：《答車茂安書》，[清]康熙《定?？h志》卷七，見(jiàn)舟山市檔案局館《康熙定?？h志點(diǎn)校本》。

⑦（美）摩爾根：《古代社會(huì)》導(dǎo)讀，天津人民出版社2010年版。

⑧姜彬，金濤：《東海島嶼文化與民俗》，上海文藝出版社2005年版。

⑨陳澔注：《禮記》，上海古籍出版社1987年版。

⑩金星：《舟山的潮俗》，見(jiàn)http://www．zsdx．gov．cn/Library/00314l000001306．htm l。