福州大棚小型無籽西瓜品種篩選試驗

張小紅，趙依杰，林航，林強(qiáng)，陳貽釗

（福州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，350018）

小型無籽西瓜是近年來興起的高檔禮品西瓜新品種，具有大小適中、質(zhì)優(yōu)、耐貯等優(yōu)點，尤其是其番茄紅素和β-胡蘿卜素含量均高于普通大中果型無籽西瓜，且小型無籽西瓜適應(yīng)性強(qiáng)，早春大棚栽培可提早上市，經(jīng)濟(jì)效益較高。目前福州地區(qū)無籽西瓜栽培面積667 hm2左右，但以露地栽培的大中果型無籽西瓜為主，小型無籽西瓜的生產(chǎn)正處于起步階段。許多瓜農(nóng)在小型無籽西瓜栽培方面存在盲目引進(jìn)、不規(guī)范種植現(xiàn)象，致使上市的小型無籽西瓜出現(xiàn)了產(chǎn)量低、價格高、品質(zhì)差、商品率差參不齊等問題，嚴(yán)重制約了小型無籽西瓜的健康發(fā)展。為此，福州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所引進(jìn)10個小型無籽西瓜新品種開展早春大棚種植對比試驗，以期篩選出適合本地種植的品種，滿足福州地區(qū)的小型無籽西瓜品種需求。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試品種有金蘭、小寶、黃玫瑰（中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所提供），墨童、墨童2號、蜜童、金蜜童、帥童、玉童（先正達(dá)種子有限公司提供），小妃（臺灣農(nóng)友種苗股份有限公司提供）10個品種。

1.2 試驗方法

試驗在福州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗大棚中進(jìn)行。試驗地屬壤土，pH值6.0，肥力中等，前茬作物為蔬菜，采用配方基質(zhì)育苗；2013年3月12日播種，4月17日大棚定植，每個品種設(shè)3次重復(fù)，每個重復(fù)（即1個小區(qū)）種植20株，隨機(jī)區(qū)組排列。6葉期摘心，三蔓整枝，自然坐瓜，施肥澆水和病蟲害防治等管理同常規(guī)。5月17日開始授粉，6月中旬采收。

1.3 測定方法

采用5級評價標(biāo)準(zhǔn)（1級為弱，2級為較弱，3級為中，4級為較強(qiáng)，5級為強(qiáng)），開展田間生長情況及抗性調(diào)查。

采收時測定坐瓜數(shù)、小區(qū)產(chǎn)量，每小區(qū)取5個具代表性的成熟果進(jìn)行室內(nèi)鑒評[1～4]，即測定單瓜質(zhì)量、果皮厚度、縱徑、橫徑、果形指數(shù)；綜合評定果皮顏色、果肉顏色、無籽性、口感、質(zhì)地等；用數(shù)顯測糖儀測定果肉中心和邊際的可溶性固形物含量。

表1 小型無籽西瓜品種物候期調(diào)查

2 結(jié)果與分析

2.1 生物學(xué)特性比較

①物候期比較 通過對大棚種植的各小型無籽西瓜品種的物候期調(diào)查（表1），結(jié)果表明，引進(jìn)的10個小型無籽西瓜均屬于早熟品種，播種到采收共95～98 d。其中，金蜜童、帥童、金蘭、小寶和黃玫瑰的全生育期為95 d，墨童、墨童2號、蜜童、玉童和小妃的全生育期為98 d；金蜜童、帥童、金蘭、小寶和黃玫瑰的果實發(fā)育期為30 d，墨童、墨童2號和蜜童果實發(fā)育期為31 d，玉童和小妃果實發(fā)育期為32 d。

②田間生長情況及抗性比較 引進(jìn)的各小型無籽西瓜品種田間均表現(xiàn)為植株長勢旺盛，分枝力強(qiáng)，容易坐果，抗病性較強(qiáng)。表2顯示，除了小妃的發(fā)芽率只有60%之外，其余品種的發(fā)芽率均為90%～95%；成苗率在50%以上的品種有：金蘭、小寶和黃玫瑰為76%，其次是墨童2號、蜜童和帥童，為55%，金蜜童和玉童為50%，成苗率在50%以下的品種有墨童（45%）、小妃（36%）；從坐瓜習(xí)性來看，墨童 2號、蜜童、金蜜童、金蘭、小寶和黃玫瑰最好，都達(dá)到5級標(biāo)準(zhǔn)，其次是墨童、帥童、玉童和小妃都達(dá)到4級標(biāo)準(zhǔn)。從生長適應(yīng)性評價上來看，墨童2號、蜜童、金蘭和小寶完全適合于福州市早春大棚小型無籽西瓜生產(chǎn)種植。

2.2 果實性狀比較

表2 小型無籽西瓜品種田間生長及抗性調(diào)查

表3 小型無籽西瓜品種果實性狀調(diào)查

各小型無籽西瓜品種的果實性狀測定結(jié)果表明（表3），金蜜童和黃玫瑰果皮底色和果肉顏色為黃色，金蘭為綠皮黃肉，其余品種果皮底色均為綠色、果肉為紅色；各品種果肉質(zhì)地均脆；小妃的果肉纖維多，其余品種果肉纖維中等；除小妃外，其余品種無籽性都好；果皮厚度在1.0 cm以上的品種有（從厚到薄排列）小妃、黃玫瑰、帥童，1.0 cm及以下的品種有（從厚到薄排列）金蘭、小寶、玉童、墨童、墨童2號、蜜童、金蜜童；單瓜質(zhì)量都在2 kg以上，其中，單瓜質(zhì)量3 kg以上的品種有（從高到低排列）金蘭、黃玫瑰、帥童、小寶、小妃、金蜜童，3 kg以下的品種有（從高到低排列）蜜童、玉童、墨童2號、墨童；果肉的中心可溶性固形物含量在11%以上的品種有（從高到低排列）蜜童、墨童2號、墨童、金蘭、小妃、小寶，11%以下的品種有（從高到低排列）帥童、玉童、金蜜童、黃玫瑰。

2.3 商品性及產(chǎn)量比較

對各小型無籽西瓜品種商品性及產(chǎn)量比較結(jié)果表明（表4），10個小型無籽西瓜品種的商品性都很高，達(dá)到了 97%～98%，墨童2號、蜜童、金蘭和小寶的商品果率都達(dá)到98%，其余品種為97%；從折合667 m2產(chǎn)量看，金蘭產(chǎn)量最高，達(dá)到2 100 kg，其余667 m2產(chǎn)量在2 000 kg以上的品種還有 （從高到低排列）：金蜜童、帥童、黃玫瑰、蜜童，667 m2產(chǎn)量在2 000 kg以下的品種有 （從高到低排列）：小寶、玉童、小妃、墨童2號、墨童。

3 結(jié)論

福州大棚小型無籽西瓜品種篩選試驗綜合評價結(jié)果表明，金蘭、小寶、墨童2號和蜜童等品種綜合表現(xiàn)較好，植株生長勢強(qiáng)，抗病性、抗逆性較強(qiáng)，果實商品率高、豐產(chǎn)，剖面好、肉質(zhì)細(xì)，口感風(fēng)味好，綜合性狀佳，可以進(jìn)一步試種觀察。下一步計劃將初步篩選出的幾個小型無籽西瓜品種進(jìn)行多點次、大面積的生產(chǎn)試驗，從中選擇出適合福州地區(qū)大棚種植的小型無籽西瓜品種。

表4 小型無籽西瓜品種商品性及產(chǎn)量比較

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