馬月姣,孫曉紅*,趙 勇,盧 瑛,吳啟華,潘迎捷
(1.上海海洋大學(xué)食品學(xué)院,上海水產(chǎn)品加工及貯藏工程技術(shù)研究中心,上海 201306;2.緬因大學(xué)食品科學(xué)與人類營養(yǎng)系,美國 歐洛諾 04469)
副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)是一種革蘭氏陰性嗜鹽細(xì)菌,廣泛分布于近海岸的海水,海底泥沙,浮游生物和魚、蝦、貝類等海產(chǎn)品中,是引起食源性疾病的重要病原之一[1],尤其在夏秋季節(jié)的沿海地區(qū)常常引起暴發(fā)性食物中毒事件[2]。1950年副溶血性弧菌首次于日本一起食物中毒事件的食物中分離得到[3],1996年出現(xiàn)O3:K6大流行菌群[4],1998年由副溶血性弧菌引起的食物中毒事件已超過沙門氏菌引起中毒事件[5],副溶血性弧菌成為主要的食源性致病菌。
快速、準(zhǔn)確地對副溶血性弧菌進(jìn)行細(xì)致分型及比較菌株間親緣關(guān)系,對副溶血性弧菌流行病學(xué)調(diào)查、預(yù)防和控制具有重要意義。傳統(tǒng)上采用以表型特征為特點(diǎn)的生化鑒定和血清型分析方法對副溶血性弧菌進(jìn)行分類、鑒定研究,但表型易因環(huán)境的變化而發(fā)生變異[6],給菌株鑒定帶來困難,血清分型對不同來源的菌鑒別能力有限,且這兩種檢測方法操作復(fù)雜、耗時(shí)長。從基因水平進(jìn)行分型可從根本上區(qū)分菌株的差異,且結(jié)果比傳統(tǒng)的方法更具可信性[7]?;诰酆厦告?zhǔn)椒磻?yīng)(polymerase chain reaction,PCR)技術(shù)的快速擴(kuò)增方法(rapid PCR)包括隨機(jī)擴(kuò)增多態(tài)性DNA分析(random amplified polymorphic DNA,RAPD)或隨機(jī)引物PCR (arbitrarily primed-PCR,AP-PCR)、腸內(nèi)細(xì)菌基因組間重復(fù)序列分析(enterobacterial repetitive intergenic consensus sequence-PCR,ERIC-PCR)和細(xì)菌基因外重復(fù)回文序列擴(kuò)增(repetitive extragenic palindromic-PCR,REP-PCR)等較多用于微生物的鑒定、分類和分型研究[8],由于ERICPCR、REP-PCR 擴(kuò)增引物較長(22個(gè)寡聚核苷酸),因此相對于RAPD(引物為10個(gè)寡聚核苷酸)可產(chǎn)生較高重復(fù)性和一定特異性的DNA指紋圖譜[9]。其中REP家族由長38bp序列構(gòu)成,含有6個(gè)保守位點(diǎn);ERIC是廣泛存在于腸道細(xì)菌中的重復(fù)序列,長約124~127bp,其中心存在高度保守長約40bp的核心序列[10],兩個(gè)重復(fù)序列在腸道細(xì)菌基因組中存在著屬、種、菌株水平上的分布和拷貝數(shù)量的差異[11],這些重復(fù)序列本身在進(jìn)化過程中具有較強(qiáng)的保守性,且由于此兩種方法具有快速、簡單、分辨率高和使用設(shè)備簡單等優(yōu)點(diǎn),已經(jīng)廣泛用于病原菌的分型中[12]。因此本實(shí)驗(yàn)采用REP-PCR和ERIC-PCR兩種分型方法鑒定上海市水產(chǎn)品分離副溶血性弧菌菌株的聚類特點(diǎn)及tdh+株與tdh-株的關(guān)系,旨在為副溶血性弧菌的分類及其疾病監(jiān)控方面的研究提供數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。
供試菌株:88株副溶血性弧菌,其中2株標(biāo)準(zhǔn)株ATCC33846(編號1,tdh+,下同)、ATCC33847(2,tdh+)中國科學(xué)院微生物研究所;13株實(shí)驗(yàn)室保存菌株(3~15,3和5為tdh+)于2009年海產(chǎn)品中分離得到;73株分離菌株(16~88,其中46、65、71為tdh+)于2011年海產(chǎn)品中分離得到。
培養(yǎng)基:TSB培養(yǎng)基(含3% NaCl)、TSA培養(yǎng)基(含3% NaCl)、TCBS培養(yǎng)基、弧菌顯色培養(yǎng)基 北京路橋技術(shù)有限公司;DNA提取試劑盒DNA iso Reagent、PCR擴(kuò)增體系、Agarose D-1 LE瓊脂糖凝膠粉 寶生物工程(大連)公司;1kb-plus DNA Maker 天根生化科技(北京)有限公司。
REP-PCR 及ERIC-PC 擴(kuò)增引物[11]:REP1:5′-IIIICGICGICATCIGGC-3′、REP2:5′- ICGICTTATCIGGCCTAC-3′(I為次黃嘌呤)、Eric1:5′-ATGTAAGCTCCTGGGATTCAC-3′、Eric2:5′-AAGTAAGTGACTGGGGT GAGCG-3′ 上海生工生物工程有限公司。
Mastercycler epgradient S PCR儀 德國Eppendorf公司;凝膠電泳儀、凝膠自動(dòng)成像系統(tǒng) 美國Bio-Rad公司;Nanodrop 2000 微量分光光度計(jì) 美國Thermo公司。
1.3.1 DNA的提取
取經(jīng)活化純化后過夜培養(yǎng)的副溶血性弧菌菌液,按照微生物DNA提取試劑盒說明提取副溶血性弧菌基因組DNA。
1.3.2 DNA的質(zhì)量檢測及質(zhì)量濃度測定
測定所提取的副溶血性弧菌基因組DNA在260nm和280nm波長處的吸光度及其比值,同時(shí)測定DNA質(zhì)量濃度。
1.3.3 REP-PCR體系
2.5μL 10×PCR緩沖液(含Mg2+)、2μL dNTP,引物(10μmol/L)各1μL、0.5μL Taq酶(5U/μL)、150ng DNA模板,以滅菌雙蒸水補(bǔ)齊25μL。PCR擴(kuò)增條件:95℃預(yù)變性7min、90℃變性30s、40℃退火1min、65℃延伸8min、65℃總延伸16min,30個(gè)循環(huán),10℃保存。使用1.5%的瓊脂糖凝膠進(jìn)行電泳,緩沖液為1×TAE,120V恒壓電泳,電泳約60min后使用溴化乙錠染色15min后進(jìn)行成像觀察并保存。
1.3.4 ERIC-PCR體系
2.5μL的10×PCR緩沖液、2μL dNTP、引物(10μmol/L)各1μL、0.5μL Taq酶(5U/μL)、150ng DNA模板,用經(jīng)滅菌的去雙蒸水補(bǔ)齊25μL。PCR擴(kuò)增條件:95℃預(yù)變性7min、94℃變性1min、52℃退火1min、剩余操作同1.3.3節(jié)“40℃退火1min”之后操作。
1.3.5 重復(fù)性及穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)
在相同試劑、儀器及操作條件下隨機(jī)抽取10個(gè)樣品重復(fù)3次,以驗(yàn)證REP-PCR和ERIC-PCR擴(kuò)增的可重復(fù)性及穩(wěn)定性。
1.3.6 數(shù)據(jù)處理
取8μL的擴(kuò)增產(chǎn)物,利用瓊脂糖凝膠電泳檢測其基因圖譜條帶,以分子質(zhì)量大小相同的條帶作為相同性狀,陽性結(jié)果記為1,陰性結(jié)果記為0,使用Gel-pro 4.5軟件分析,條帶強(qiáng)弱統(tǒng)一定義為6.9,將輸出的結(jié)果以Dice為系數(shù)采用非加權(quán)平均法(UPGMA)利用SLT-NTsys-2.10e軟件進(jìn)行聚類分析。
通過測定,基因組DNA在260nm和280nm波長處的吸光度的比值介于1.8~2之間,DNA純度達(dá)到要求。將DNA質(zhì)量濃度統(tǒng)一調(diào)整至50ng/μL,方便PCR體系加樣操作。
圖 1 副溶血性弧菌REP-PCR結(jié)果圖 Fig.1 REP-PCR fingerprint of Vibrio parahaemolyticus
圖 2 副溶血性弧菌REP-PCR聚類圖Fig.2 Cluster analysis based on REP-PCR fingerprint of Vibrio parahaemolyticus
REP-PCR的擴(kuò)增圖譜結(jié)果顯示,88株副溶血性弧菌基因組DNA通過REP-PCR擴(kuò)增,供試菌株能擴(kuò)增出5~9條大小在609~4200bp之間的條帶呈現(xiàn)不同程度的基因多態(tài)性(部分菌株指紋圖譜擴(kuò)增結(jié)果見圖1)。指紋圖譜中都擴(kuò)增出609bp大小的條帶,90%以上均攜帶4200、3500bp和1900bp這3條條帶。通過NTSYS-pc軟件,根據(jù)非加權(quán)平均法(UPGMA)計(jì)算得到聚類樹狀圖(圖2)分析指紋圖譜,聚類圖結(jié)果顯示88株副溶血性弧菌在相似指數(shù)為0.70處分為5個(gè)群12個(gè)類型(表1),區(qū)分指數(shù)達(dá)0.93,其中遺傳多樣性優(yōu)勢群I占菌株數(shù)量的93.2%(82/88),可細(xì)分為8個(gè)類型,7株tdh+株于相似系數(shù)為0.86時(shí)即可聚類在第I群的1、2類型中。
表1 副溶血性弧菌REP-PCR分型分布情況Table 1 REP-PCR type distribution of Vibrio parahaemolyticus
圖 3 副溶血性弧菌ERIC-PCR結(jié)果圖Fig.3 ERIC-PCR fi gureprint of Vibrio parahaemolyticus
圖 4 副溶血性弧菌ERIC-PCR聚類圖Fig.4 Cluster analysis based on ERIC-PCR fi ngerprint of Vibrio parahaemolyticus
表2 副溶血性弧菌ERIC-PCR分型分布情況Table 2 ERIC-PCR type distribution of Vibrio parahaemolyticus
對88株副溶血性弧菌進(jìn)行ERIC-PCR擴(kuò)增,供試菌株能擴(kuò)增出5~11條大小在400~7593bp之間的條帶(部分菌株指紋圖譜擴(kuò)增結(jié)果見圖3),指紋圖譜中都可擴(kuò)增出7593、2869bp和1479bp大小的條帶,90%以上菌株攜帶4004bp大小條帶。通過聚類分析結(jié)果顯示在相似系數(shù)為0.70處分為7個(gè)群11個(gè)類型(表2),其鑒別指數(shù)為0.94。其中遺傳多樣性優(yōu)勢群II占48.9%(43/88),7株tdh+株在相似系數(shù)0.76時(shí)可聚類在第I群的1、2類型中。同REP-PCR分型相比鑒別指數(shù)類似,但重復(fù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明ERIC-PCR其重復(fù)性較REP-PCR差。
傳統(tǒng)微生物分類一般采用以表型特征為特點(diǎn)的生化鑒定和血清分型方法,表型易受環(huán)境變化的影響發(fā)生變異[6],給菌株鑒定帶來困難。隨著分子分型技術(shù)的發(fā)展,傳統(tǒng)方法的不足得到彌補(bǔ),且分子分型技術(shù)操作簡單快捷,區(qū)分指數(shù)較高。
本實(shí)驗(yàn)采用ERIC-PCR和REP-PCR兩種方法對上海市海產(chǎn)品分離副溶血性弧菌分型均可得到清晰的基因指紋圖譜。在一定范圍內(nèi),DNA 條帶的大小和多少代表著此重復(fù)序列間的距離和重復(fù)次數(shù)。88株副溶血性弧菌的REP-PCR指紋圖譜中都擴(kuò)增出609bp大小的條帶,90%以上均攜帶4200、3500bp和1900bp這3條條帶;ERIC-PCR指紋圖譜中都可擴(kuò)增出7593、2869bp和1479bp大小的條帶,90%以上菌株攜帶4004bp大小條帶,這些普遍擴(kuò)增出的條帶所攜帶的信息與副溶血性弧菌的種屬特性關(guān)系值得進(jìn)一步分析。
聚類結(jié)果顯示ERIC-PCR的區(qū)分指數(shù)為0.94,與Bhowmick等[13]的研究結(jié)果一致,REP-PCR區(qū)分指數(shù)為0.93,二者辨別指數(shù)基本相當(dāng),這與Maluping等[14]報(bào)道的對菲律賓副溶血弧菌分離株的分型結(jié)果類似。另有研究指出此兩種快速PCR擴(kuò)增方法的區(qū)分指數(shù)僅次于脈沖場凝膠電泳[15-16],但就設(shè)備要求簡單、操作簡單快速方面和廣泛實(shí)用性是脈沖場凝膠電泳無法相比的。本實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明ERIC-PCR可重復(fù)性相對REP-PCR較差,即同一株菌指紋圖譜前后可能不一致而造成分型誤差,因此需要進(jìn)行多次重復(fù)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析來提高分辨率,這樣一來則不適合大量菌株的分類分析。因此REP-PCR用來對環(huán)境分離大量副溶血性弧菌進(jìn)行分型更為可靠實(shí)用。
本實(shí)驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)REP-PCR和ERIC-PCR兩種方法分別在相似系數(shù)0.86和0.76處均可將5株均為分離的tdh+菌株和2株標(biāo)準(zhǔn)菌株聚類到同一個(gè)群中,顯示了很好的聚類能力。而在此之前的研究中,Zhao Feng等[17]從288個(gè)貝類樣品中分離得到的172株副溶血性弧菌中2株為tdh+菌株,通過RAPD分型發(fā)現(xiàn)此2株tdh+菌株與4株臨床分離菌株中的2株即編號為1.1615和1.1616顯示出一致的RAPD基因譜圖而聚類在同一群中。Hara-Kudo等[18]在對日本海域和海產(chǎn)品中副溶血性弧菌的調(diào)查過程中,通過AP-PCR即RAPD分型同樣發(fā)現(xiàn)14株tdh+菌株與大流行克隆菌株顯示了一致的基因譜圖,且發(fā)現(xiàn)血清型同為O3:K6的tdh-菌株與tdh+菌株通過分型聚類分析,結(jié)果顯示其親緣關(guān)系仍比較遠(yuǎn)。Yang Zhenquan等[19]同樣在研究中發(fā)現(xiàn)通過RAPD分型,8株tdh+分離菌株中除一株編號為JRZCX05外,其他7株在遺傳水平上與臨床分離tdh+菌株高度相似,同時(shí)2株trh+分離株基因譜圖與臨床分離菌株ATCC17802基因圖譜一致即聚類在一起。以上研究均是以RAPD技術(shù)進(jìn)行分型聚類,存在個(gè)別或一些菌株未能很好的聚類,說明RAPD分型方法對tdh+、tdh-菌株的分型聚類存在不足。而本實(shí)驗(yàn)所采用的REP-PCR和ERIC-PCR分型方法則將5株分離的tdh+菌株與標(biāo)準(zhǔn)菌株很好的聚類在同一個(gè)群里,進(jìn)一步證明REP-PCR和ERIC-PCR方法較RAPD方法具有可靠性和更好的分型能力。這可以為大量環(huán)境分離副溶血性弧菌的致病株檢測、調(diào)查和追蹤提供有利的基礎(chǔ)依據(jù),也可為副溶血性弧菌的流行病學(xué)研究提供相關(guān)資料。
總之,REP-PCR和ERIC-PCR兩種方法具有有效性、操作簡易性、快速性和結(jié)果的可靠性,均可擴(kuò)增出清晰的多態(tài)性條帶,可對副溶血性弧菌進(jìn)行分類分析[20-21]。兩種方法均在較高的辨別指數(shù)下對環(huán)境分離tdh+副溶血性弧菌進(jìn)行快速分型聚類研究[17-19],且對發(fā)現(xiàn)新的菌株及對已知菌株作進(jìn)一步的分析有很重要的現(xiàn)實(shí)意義,能成為副溶血性弧菌鑒別和分類的分子遺傳分析的有力工具。
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