紫皮洋蔥新品種紫玉88的肥料試驗(yàn)

陳翠竹，潘美紅

（1.江蘇連云港市土壤肥料站，222003；2.連云港市農(nóng)科院）

紫皮洋蔥新品種紫玉88的肥料試驗(yàn)

陳翠竹1，潘美紅2

（1.江蘇連云港市土壤肥料站，222003；2.連云港市農(nóng)科院）

為探索紫皮洋蔥新品種紫玉88的合理施肥量，進(jìn)行了該品種的肥料試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，紫玉88洋蔥的單球質(zhì)量、橫徑和產(chǎn)量隨鱗莖膨大期肥料施用量的增加而增加，但是施肥量過大，單球質(zhì)量、橫徑和產(chǎn)量反而減??；在保證紫玉88前期肥料足夠的條件下，鱗莖膨大期每667 m2施復(fù)合肥（15-15-15）30～40 kg，其綜合表現(xiàn)最好。

紫玉88；洋蔥；肥料；鱗莖

洋蔥（Allium cepaL.）又名蔥頭，是第三大蔬菜作物，世界各地普遍栽培[1]。洋蔥富含維生素和多種礦物元素，被西方發(fā)達(dá)國家列為配制抗艾滋病藥物的主要原料[2]，隨著洋蔥的醫(yī)用價(jià)值和保健功能逐漸被人們所認(rèn)識(shí)，各地的洋蔥需求量逐年增加[3]。

紫玉88是連云港市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的中熟類型紫皮洋蔥新品種。該品種生長勢(shì)旺，鱗莖圓球形，分球率低，外皮紫色有光澤，內(nèi)部鱗片白色，球形整齊，豐產(chǎn)，商品性好，較抗紫斑病和霜霉病，深受市場(chǎng)歡迎。為進(jìn)一步探索該品種的高產(chǎn)栽培技術(shù)，筆者于2012-2013年進(jìn)行了該品種的肥料試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)情況報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)分4個(gè)肥料處理，分別為鱗莖膨大期667 m2施用復(fù)合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15，下同）20 kg（A1）、30 kg（A2）、40 kg（A3）、50 kg（A4），小區(qū)面積12 m2，隨機(jī)排列，設(shè)重復(fù)3次。

1.2 試驗(yàn)概況

試驗(yàn)地點(diǎn)為連云港市農(nóng)科院蔬菜試驗(yàn)站，露地栽培，土壤為砂壤土，肥力中上，2012年9月10日播種，11月4日選擇株高15～20 cm、3葉1心至4葉、假莖粗0.5～0.6 cm、無病蟲害的壯苗定植。

定植前，在中等肥力條件下，結(jié)合整地667 m2撒施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥5 000 kg、尿素10 kg、復(fù)合肥50 kg，施肥后深耕細(xì)耙，精細(xì)整地，深翻20 cm，使土肥混合均勻，耙平后作1.2 m寬（含溝）的高畦栽培。在定植前4～5 d鋪地膜，鋪膜前每667 m2用48%氟樂靈乳油150～200 ml對(duì)水30 kg噴霧，地膜要求壓緊壓牢。定植行株距為18 cm×15 cm。栽直、淺栽（約2 cm），根與土緊密結(jié)合，封好定植穴，定植后灌大水1次。

12月中旬灌封凍水。蔥苗返青時(shí)，結(jié)合灌水667 m2穴施尿素25 kg和復(fù)合肥20 kg。鱗莖膨大期按設(shè)計(jì)進(jìn)行肥料試驗(yàn)。病蟲害防治同常規(guī)管理。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目

洋蔥倒秧前調(diào)查洋蔥田間植株生長情況，收獲時(shí)測(cè)定產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)洋蔥植株性狀的影響

田間觀察發(fā)現(xiàn)，在本試驗(yàn)范圍內(nèi)，隨著施肥量增加，洋蔥地上部分生長勢(shì)增強(qiáng)，A4處理下的洋蔥葉片肥大，顏色明顯加深。由表1可見，隨著施肥量增加，洋蔥的株高增加，假莖增粗；A1、A2、A3處理下洋蔥的采收期與大田生產(chǎn)相近，A4處理下的采收期與A1相比推遲了4 d。

2.2 不同處理對(duì)洋蔥經(jīng)濟(jì)性狀的影響

由表2可見，洋蔥單球質(zhì)量、橫徑和產(chǎn)量隨肥料施用量的增加而增加，但是施肥量過大，單球質(zhì)量、橫徑和產(chǎn)量反而減小，A3處理下的單球質(zhì)量、蔥球橫徑和小區(qū)產(chǎn)量表現(xiàn)最高，表現(xiàn)依次為A3＞A2＞A4＞A1。A3、A2處理下單球質(zhì)量、橫徑和小區(qū)產(chǎn)量無顯著差異，但極顯著高于A4、A1處理，A4處理下的單球質(zhì)量、橫徑和小區(qū)產(chǎn)量也極顯著高于A1處理。

洋蔥橫徑以A3處理的最大，平均達(dá)到11.04 cm，但A3處理球形指數(shù)平均0.80，在4個(gè)處理中最小，極顯著低于A1處理，顯著低于A2、A4處理。

表1 不同處理下洋蔥植株性狀表現(xiàn)

3 小結(jié)與討論

目前，對(duì)洋蔥的吸肥規(guī)律[1，4]及施肥技術(shù)[3，5，6]有不少研究，但洋蔥本身存在品種差異[7]，加上試驗(yàn)環(huán)境條件及土壤理化性質(zhì)不同，結(jié)論差異很大。筆者針對(duì)紫玉88品種特性，在鱗莖膨大期這一關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行肥料試驗(yàn)，對(duì)廣大種植戶有較好的參考意義。

本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，保證紫玉88前期肥料足夠的條件下，鱗莖膨大期肥料施用太少，滿足不了鱗莖膨大所需營養(yǎng)，影響蔥球產(chǎn)量；施肥過多，地上部分生長過旺，影響蔥球膨大，產(chǎn)量不高，且影響收獲期。

本試驗(yàn)條件下，紫玉88鱗莖膨大期每667 m2施復(fù)合肥30～40 kg，其綜合表現(xiàn)最好。

筆者將對(duì)紫玉88的整個(gè)生育期的施肥技術(shù)進(jìn)行后續(xù)試驗(yàn)，使紫玉88產(chǎn)量潛力能充分體現(xiàn)。

表2 不同處理洋蔥經(jīng)濟(jì)性狀

[1]趙鍇，徐坤，徐寧，等.洋蔥氮、磷、鉀養(yǎng)分吸收與分配規(guī)律的研究[J].植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)，2009，15（1）：241-246.

[2]宮萬祥.地膜洋蔥高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].上海蔬菜，2010（1）：32.

[3]何生麗，徐萬里，馬海剛，等.施用腐植酸肥料對(duì)洋蔥產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[J].新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，47（6）：1 178-1 181.

[4]劉長江，邢如義，單春華，等.長日型洋蔥養(yǎng)分需求規(guī)律的研究[J].吉林農(nóng)業(yè)科學(xué)，2002，27（6）：45-46.

[5]楊仁義，殷曉燕，陳學(xué)升，等.地膜洋蔥肥料的施用時(shí)期與方式研究報(bào)告[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2011（17）：35-37.

[6]胡俊杰，金伊洙，李新江.配方施肥與定植密度對(duì)洋蔥生育與產(chǎn)量的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，37（33）：16 296-16 297.

[7]鄭傳剛，彭世逞，李成佐，等.四川安寧河流域洋蔥品種性狀分析[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007，35（33）：10 657-10 659.

Effects of Different Fertilizer Application Amounts on Growth of a New Purple Onion Cultivar Ziyu 88

CHEN Cuizhu1,PAN Meihong2
(1.Lianyungang Soil and Fertilizer Station,Jiangsu 222003;2.Lianyungang Academy of Agricultural Science)

We carried out the comparative test to screen out the reasonable fertilizer application amounts of a new purple onion cultivar Ziyu 88.The results showed that,the single weight of bulb,bulb diameter and yield of Ziyu 88 increased with the fertilizer application amount increased,but the single weight of bulb,bulb diameter and yield were decreased while fertilizer was excessive.When fertilizer was enough at early growth stage,Ziyu 88 had best comprehensive performance with the compound fertilizer application amount of 30-40 kg/667 m2at bulb swelling stage.

Ziyu 88;Onion;Fertilizer;Bulb

S633.2

A

1001-3547（2013）22-0066-02

10.3865/j.issn.1001-3547.2013.22.023

江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金項(xiàng)目[CX（12）2007]

陳翠竹（1970-），女，本科，農(nóng)藝師，主要從事土壤肥料的科研、科技推廣工作，電話：13951496063，E-mail：chencuizhu_89@163.com

2013-07-23