如何優(yōu)化高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

胡春生

摘要：文章以“氯化氫氣體的實(shí)驗(yàn)室制取”為例，闡述了我校的教學(xué)方法，文章通過教材分析、學(xué)情分析、教學(xué)目標(biāo)、課前準(zhǔn)備、教學(xué)過程、教學(xué)設(shè)計(jì)思路、教學(xué)反思七個(gè)方面描述了如何優(yōu)化高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué).隨著課程改革的不斷深化，努力使學(xué)生學(xué)得了、學(xué)得到，學(xué)得有趣，學(xué)得靈活，學(xué)得有悟，最大限度地發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)潛力.

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué)；分析；靈活

案例背景

《上海市普通中小學(xué)課程方案》明確指出：化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)習(xí)中最重要的手段，通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，使學(xué)生了解和體驗(yàn)科學(xué)研究的一般過程，學(xué)習(xí)必要的實(shí)驗(yàn)技能以及分析、綜合、歸納和比較等科學(xué)思維方法，在增強(qiáng)實(shí)踐能力的同時(shí)，培養(yǎng)科學(xué)精神、科學(xué)態(tài)度和創(chuàng)新能力.這充分說明了中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性和必要性.如何提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性，實(shí)現(xiàn)特定的教學(xué)目標(biāo).我區(qū)化學(xué)教研室提出了優(yōu)化高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)施意見，引導(dǎo)教師進(jìn)行實(shí)踐和嘗試.“優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)”是指教師在遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和教學(xué)客觀規(guī)律的前提下，以盡可能少的時(shí)間、精力投入，取得盡可能多的教學(xué)效果，從而實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo).

一、教材分析

本課題是高一化學(xué)上冊第二章《2.1課堂實(shí)驗(yàn)、探究與實(shí)踐》的實(shí)驗(yàn)課.本課題包括氯化氫的物理性質(zhì)，實(shí)驗(yàn)室制取氯化氫氣體的反應(yīng)原理、發(fā)生裝置的選擇、收集裝置的選擇、防止倒吸的措施及原理、氣體的檢驗(yàn)和驗(yàn)滿等基本知識點(diǎn)，這些知識點(diǎn)是本節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，也是高中實(shí)驗(yàn)中制取氣體的典型代表.本課題在本書中乃至中學(xué)無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)過程中都占據(jù)著十分重要的地位，更是后期學(xué)習(xí)元素化合物知識的基礎(chǔ)，所以本課題的內(nèi)容十分重要.

二、學(xué)情分析

學(xué)生在初中學(xué)習(xí)了實(shí)驗(yàn)室制取氧氣、制取氫氣和制取二氧化碳后，已經(jīng)儲(chǔ)備了一些氣體實(shí)驗(yàn)室制取的相關(guān)知識，但由于學(xué)生掌握的相關(guān)基礎(chǔ)知識還不牢固，特別是學(xué)生運(yùn)用知識解決相關(guān)問題的能力（即知識的遷移能力）還不強(qiáng).因此，在教學(xué)中一方面要引導(dǎo)學(xué)生歸納重要的知識點(diǎn)，同時(shí)還要盡可能的多提供一些信息，幫助學(xué)生突破難點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的知識遷移能力.

三、教學(xué)目標(biāo)

（一）知識與技能

了解氯化氫的物理化學(xué)性質(zhì)，掌握氯化氫的實(shí)驗(yàn)室制法.

（二）過程與方法

1.通過觀察演示實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的觀察能力和分析問題的能力.

2.通過實(shí)驗(yàn)室制取氯化氫的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，初步獲得實(shí)驗(yàn)室制氣體的方法和步驟，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力以及創(chuàng)新精神.

（三）情感態(tài)度價(jià)值觀

激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生探究、合作的學(xué)習(xí)態(tài)度.

教學(xué)重點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)室制取氯化氫氣體的發(fā)生裝置和收集裝置的選擇.

教學(xué)難點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)室制取氯化氫裝置的設(shè)計(jì)、防止倒吸的措施及原理.

四、課前準(zhǔn)備

教師、實(shí)驗(yàn)員準(zhǔn)備以下相關(guān)實(shí)驗(yàn)材料

實(shí)驗(yàn)儀器及藥品.

儀器材料：大試管、圓底燒瓶（250 mL）、分液漏斗、 燒杯、集氣瓶、漏斗、酒精燈、T形管、導(dǎo)管、玻璃管、滴管、玻璃棒、鐵架臺、鐵圈、鐵夾、彈簧夾、雙孔橡皮塞、火柴.

藥品：濃硫酸、食鹽、紫色石蕊試液、藍(lán)色石蕊試紙以上實(shí)驗(yàn)材料每桌一份.

五、教學(xué)過程（略）

六、教學(xué)設(shè)計(jì)思路

本節(jié)課從通過演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，并歸納出氯化氫的物理性質(zhì).由于學(xué)生預(yù)學(xué)（課前復(fù)習(xí)，明了已有的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，了解要學(xué)習(xí)的內(nèi)容、目標(biāo)）實(shí)驗(yàn)室制氧氣、氫氣和二氧化碳的方法，學(xué)生很快能根據(jù)反應(yīng)物的狀態(tài)和反應(yīng)條件，得出三種氣體的發(fā)生裝置的選擇規(guī)律.之后引導(dǎo)學(xué)生對氯化氫發(fā)生裝置進(jìn)行探索、改進(jìn)，目的是讓學(xué)生對所學(xué)知識掌握得更加透徹，更加完善.然后又鼓勵(lì)學(xué)生回顧氧氣、氫氣和二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室收集氣體方法，歸納出實(shí)驗(yàn)室收集氣體的三種方法，從而引導(dǎo)學(xué)生對氯化氫氣體收集裝置的選擇.完善學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思路和方法，提高其實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力，理解實(shí)驗(yàn)室制取氣體的一般步驟和方法，并能準(zhǔn)確選擇發(fā)生裝置、收集裝置，再通過教師有目的地引導(dǎo)學(xué)生探究設(shè)計(jì)出尾氣處理裝置.最后教師點(diǎn)撥和啟發(fā)學(xué)生完善實(shí)驗(yàn)裝置（可能需要凈化裝置），增強(qiáng)學(xué)生思維的完整性和嚴(yán)密性，有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，對于學(xué)生以后學(xué)習(xí)和工作都有重要的指導(dǎo)作用.在教學(xué)過程中充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極主動(dòng)地參與教學(xué)活動(dòng)，并為學(xué)生的探究提供充分的條件.學(xué)生通過動(dòng)腦（分析、思考）、動(dòng)口（表述、討論、答辯）、動(dòng)手（實(shí)驗(yàn)操作）等實(shí)踐活動(dòng)解決問題、獲取知識，能更深刻地體驗(yàn)到學(xué)習(xí)、探究的樂趣，同時(shí)提高了學(xué)生的主體意識、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力.

七、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)反思

（一）成功的：1.對學(xué)生有具體的教學(xué)目標(biāo)，通過預(yù)學(xué)單讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)任務(wù)，提高了課堂教學(xué)的有效性，優(yōu)化了學(xué)生學(xué)習(xí)過程，也體現(xiàn)了“先學(xué)后教、以學(xué)定教”的理念，也培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力.

2.改進(jìn)課堂情景引入策略，演示和學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)艹浞旨ぐl(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，學(xué)生學(xué)習(xí)氣氛和諧，發(fā)言踴躍.

3.教學(xué)模式“復(fù)習(xí)——啟發(fā)——探究”，設(shè)計(jì)的問題層層遞進(jìn)，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)“動(dòng)眼看、動(dòng)腦想、動(dòng)口說、動(dòng)筆畫、動(dòng)手做”.大部分學(xué)生：無論是學(xué)習(xí)成績好，還是學(xué)習(xí)能力較弱的學(xué)生學(xué)習(xí)有愉悅感，聽得懂、記得牢、問得出、說得明、用得活.課后能主動(dòng)尋問，關(guān)注未知，對學(xué)習(xí)充滿自信.

（二）困難和不足：1.如何評價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)和動(dòng)手能力，特別是不夠了解各位學(xué)生的實(shí)驗(yàn)和探究能力.2.探究設(shè)計(jì)活動(dòng)所耗費(fèi)時(shí)間較多，感覺課時(shí)緊張，沒能有效訓(xùn)練和反饋.

[上海市朱家角中學(xué) （201713）]