添油加醋話講評(píng)

蔡麗金

學(xué)生寫作與廚師做菜，看似風(fēng)馬牛不相及，道理卻一樣。學(xué)生的作品干癟空洞就猶如廚師的菜肴缺乏“調(diào)味劑”，色香味不管缺了哪樣，口感就會(huì)大打折扣！下文用“寫一個(gè)熟悉的人”為例，談?wù)勅绾卧诹?xí)作講評(píng)課中，引領(lǐng)孩子們進(jìn)行“添油加醋”，讓孩子們的作品最終成為令人垂涎欲滴又營養(yǎng)豐富的“可口盛宴”！

一、引語言導(dǎo)聲音——如聞其聲

管建剛老師曾說：“作文訓(xùn)練，不可能一蹴而就，要由淺入深，反復(fù)、深入地訓(xùn)練?！睆B門英才學(xué)校許勇順老師在這方面為我們作了典范。許老師從葉問的“詠春拳”中，引申出一句格言，“模仿是寫作的法寶，創(chuàng)新是作品的生命?！币源藖砉膭?lì)孩子們在寫作時(shí)要善于模仿、勇于創(chuàng)新。他曾在我區(qū)海濱小學(xué)上了題為《寫一個(gè)熟悉的人》習(xí)作講評(píng)示范課，其“大廚風(fēng)范”令人記憶猶新。

首先，示范引導(dǎo)，品“添油加醋”之美！上課伊始，許老師給大家上了一道“樣品菜”——《“愛哭鬼”表弟》。例子如下：突然傳來一陣“哇哇哇”的哭聲……可是沒幾分鐘，哭聲越來越大。我實(shí)在受不了，起身大叫：“吵死了，還讓不讓人睡覺??！”沒人搭理我，而且聲音更大了，似乎就在我耳畔回旋?！澳銈冊诟墒裁?？小弟弟都哭成這樣了！太不像話了！”……“乖乖！乖乖！別哭了！別哭了！……”好不容易表弟的哭聲漸漸小了，小了……許老師先聲情并茂地朗讀了這段話，然后拋出問題：“劃橫線部分寫的是什么？劃波浪線部分寫的是什么？”學(xué)生立刻就明白了劃橫線部分寫的是聲音，劃波浪線部分寫的是語言。接著，許老師故意把劃線的部分（聲音、語言）去掉，讓學(xué)生朗讀。變成片段如下：突然傳來一陣哭聲?？墒菦]幾分鐘，哭聲越來越大。我實(shí)在受不了，起身大叫。沒人搭理我，而且聲音更大了。外婆生氣地罵了我們一頓，還不停地哄著表弟。好不容易表弟的哭聲才漸漸小了。緊接著，又把聲音、語言放進(jìn)片段里，恢復(fù)原樣再次讓學(xué)生朗讀。通過對比，師生共同揭示了，這里面蘊(yùn)藏著一個(gè)“具體生動(dòng)”的秘訣——如聞其聲。隨即，許老師又讓孩子們模仿“樣品菜”，在自己的作品中適當(dāng)補(bǔ)充語言或聲音。孩子們興趣盎然，許多孩子都能把作品中的人物修改得活靈活現(xiàn)。如此高效出乎我的意料之外，殊不知這是一所農(nóng)村薄弱校呀！

其次，扶放結(jié)合，嘗“添油加醋”之甜。為了凸顯如聞其聲的生動(dòng)性，許老師又拋出了《“鼾聲王”表妹》。這次許老師反其道而行之，先把學(xué)生的作品“擺上桌”，讓孩子于品味中評(píng)頭論足。片段如下：“呼嚕呼?！魢！魢：魢！魢！北砻玫镊曈制饋砹耍媸菬┧廊肆?！然后，讓學(xué)生自己讀，讀后說體會(huì)。有了先前的引導(dǎo)，學(xué)生當(dāng)起品味大餐的“評(píng)委”來顯得很是輕松。有的說：“‘呼嚕呼嚕寫出了打鼾的聲音，很形象?！庇械恼f：“‘真是煩死人了寫出了聽到鼾聲的心理感受，是側(cè)面烘托?！痹S老師追問：“那么大家都覺得這段話寫得很好了？是嗎？”孩子們齊答：“是的！”“沒有異議？”“沒有！”又是異口同聲。這下連聽課的老師都被搞蒙了，“許老師葫蘆里賣什么藥呢？這不是寫得挺好的了嗎？”“我認(rèn)為呀——”許老師故意延長了尾音，“這段話還可以改得更好！關(guān)鍵是看我們?nèi)绾巍碛图哟祝　薄芭?？”孩子們個(gè)個(gè)瞪大了好奇的眼睛?！昂俸佟痹S老師狡黠一笑，“想想這鼾聲像什么，把你所聯(lián)想到的內(nèi)容添加進(jìn)適當(dāng)?shù)奈恢?，允許適當(dāng)改寫，融洽即可。試試吧？”孩子們的激情再次燃燒起來。經(jīng)過一番“添油加醋”，美味二次出爐。呈現(xiàn)如下：“呼嚕呼?！魢！魢：魢！魢！北砻玫镊暣似鸨朔?，一會(huì)兒像波濤洶涌的大海，一會(huì)兒似小橋流水，一會(huì)兒如火車的鳴聲，一會(huì)兒又像哼著一首無名的曲子……許老師再次聲情并茂地朗讀，孩子們不禁自嘆說：“實(shí)在太生動(dòng)了！”許老師故伎重演，把劃橫線部分去掉，讓學(xué)生再次對比朗讀。讀畢問道：“還那么生動(dòng)嗎？”“嗯——差多了！”孩子們齊搖頭?！八哉f嘛——”許老師鄭重其事地導(dǎo)出，“如聞其聲，這聲音有時(shí)不一定是實(shí)際的聲音，聯(lián)系生活所創(chuàng)造出來的聲音甚至?xí)a(chǎn)生令人意想不到的藝術(shù)魅力！”由此可見，評(píng)論家不光得會(huì)再現(xiàn)生活，還應(yīng)善于創(chuàng)造生活！

二、添神態(tài)加動(dòng)作——如見其人

有了“如聞其聲”為先導(dǎo)，要于學(xué)生作品中“如見其人”就顯得不那么困難了！站在巨人的肩膀上，筆者于繼承中發(fā)揚(yáng)，在研究中實(shí)踐，取得初步成效。

其一，圈畫標(biāo)注，試“添油加醋”之鮮。同樣是寫人的習(xí)作講評(píng)課，筆者做了角色轉(zhuǎn)換的嘗試。在端上“樣品菜”時(shí)，筆者并不急著把菜肴之美指給大家，而是讓孩子們拿起“餐具”，盡情品嘗，圈畫標(biāo)注——描寫神態(tài)與動(dòng)作的地方，然后把“鮮”之所在一起呈現(xiàn)出來。于是，筆者呈現(xiàn)的片段就被孩子們劃成了如下模樣：我的媽呀，表弟正躺在地上亂滾亂翻，嚎啕大哭。再看地面，全濕透了，到處是鼻涕、口水和眼淚，一片狼藉。我第一個(gè)上前抱表弟，沒想到他滿臉通紅，哭得更兇了，還死命地踢我。姐姐也想上去試一試，結(jié)果被表弟狠狠抓了一把，只好無奈地退回。接著，筆者模仿許勇順老師的做法，將孩子們劃線部分隱去，再適當(dāng)修枝剪葉，于是片段就成了：我的媽呀，表弟正在地上大哭。再看地面全濕了。我第一個(gè)上前抱表弟，沒想到他哭得更兇了，我只好無奈地退回。然后，讓孩子們再朗讀。通過對比，孩子們馬上就捕獲了另一個(gè)“具體生動(dòng)”的秘訣——添加神態(tài)與動(dòng)作，一看文章就如見其人。

其二，放前先導(dǎo)，逞“添油加醋”之快。會(huì)品菜不難，會(huì)做菜才是關(guān)鍵。對于“調(diào)味劑”的添加，筆者是如此“掌勺”的。筆者先端出了一盤有點(diǎn)欠缺“調(diào)味劑”的“菜肴”。如下：“哇……哇……”弟弟被爺爺嚇哭了。我抬頭一看，天哪，爺爺?shù)膰?yán)肅全寫在臉上了，眼珠瞪得大大的，眉頭皺著，嘴巴閉得緊緊的。然后，問學(xué)生：“這段話主要寫了什么？”很快得到學(xué)生的回答：“爺爺很嚴(yán)肅?！薄瓣P(guān)鍵詞是什么？”“嚴(yán)肅！”學(xué)生脫口而出。“很好！”筆者鋒一轉(zhuǎn)，“我覺得寫在臉上的嚴(yán)肅還不夠，你們能否再添加一些？”這下可熱鬧了，孩子們開始死命扣“嚴(yán)肅”，得出來的嚴(yán)肅狀五花八門，怎一個(gè)“生動(dòng)”了得！筆者遴選一例?！巴邸邸钡艿鼙粻敔攪樋蘖?。我抬頭一看，天哪，爺爺?shù)膰?yán)肅全寫在臉上了，恐怕玉皇大帝下凡，都會(huì)被他的樣子嚇得驚慌失措?？矗菢哟蟮难壑?，緊緊地盯著弟弟；那樣皺的眉頭，鎖得緊緊的；那樣寬的嘴，閉得緊緊的，就是一根頭發(fā)絲兒，也難以擠進(jìn)去。緊接著，我在學(xué)生“添油加醋”的地方用橫線標(biāo)出（如上面例子所示），然后再讓學(xué)生有意識(shí)地對比朗讀，孩子們的驕傲之情頓時(shí)溢于言表！

三、填心理補(bǔ)聯(lián)想——如感其心

語言與聲音可以“耳聞”，神態(tài)與動(dòng)作可以“目睹”，唯獨(dú)心理活動(dòng)看不見也摸不著，主要靠寫作之人的推測與聯(lián)想。因此，心理活動(dòng)的描寫往往被忽略不計(jì)。然而，缺乏了心理活動(dòng)，很容易讓人感覺所塑造的形象無精打采。我們必須謹(jǐn)記，一個(gè)豐滿的形象理應(yīng)形神兼?zhèn)?！在課題研究中，我努力引領(lǐng)老師們關(guān)注“填心理補(bǔ)聯(lián)想”，力求學(xué)生的作品擺在面前時(shí)能夠觸摸到一顆顆鮮活之心。

其一，讀中領(lǐng)悟，感“添油加醋”之炫。有人請教葉圣陶老先生如何修改作文，他說：“再念，再念，再念?！边@個(gè)“念”指的就是朗讀。朗讀，可以讀出作品之不足，也可以讀出作品之精彩。面對“心理活動(dòng)”這塊難啃的骨頭，我區(qū)實(shí)驗(yàn)學(xué)校蔡秀治老師的評(píng)改法寶就是“讀”。蔡老師巧妙借用了許勇順老師習(xí)作講評(píng)課中《“愛哭鬼”表弟》的精彩片段。片段如下：“實(shí)在受不了，這個(gè)臭小子，還讓不讓人活??！天啊，跟打仗似的，太恐怖了！唉，表弟啊表弟，你也太狠心了，外婆都那么大年紀(jì)了，你還這樣折磨她！首先，蔡老師讓學(xué)生同桌互讀，體驗(yàn)這段話的情緒，學(xué)生很快歸納出：煩、不滿、生氣……”接著，蔡老師又讓學(xué)生自己朗讀，繼而劃出體現(xiàn)這些情緒的關(guān)鍵詞，學(xué)生也很快劃了出來。經(jīng)協(xié)商整合，片段就成了：“實(shí)在受不了，這個(gè)臭小子，還讓不讓人活啊！天啊，跟打仗似的，太恐怖了！唉，表弟啊表弟，你也太狠心了，外婆都那么大年紀(jì)了，你還這樣折磨她！”然后，蔡老師又讓學(xué)生再次朗讀，讀中突出劃線的部分。如此一來，學(xué)生果然讀得活靈活現(xiàn)，讓人如感其心！

其二，巧用修辭，沁“添油加醋”之香。要想將“心理活動(dòng)”描繪得具體生動(dòng)，其實(shí)只要善于運(yùn)用比喻、夸張、排比等修辭就可見一斑。在這方面，我區(qū)新店中心小學(xué)王雅欣老師頗有收獲。在講評(píng)課中，王老師先拋出學(xué)生的作品——《“復(fù)讀機(jī)”老媽》。片段如下：一聽到老媽的話，我的心情難受極了。唉，老媽啊老媽，你總是不停地嘮叨，不停地訓(xùn)斥。你能不能好好休息休息，別再嘮叨了！同時(shí)出示評(píng)語，“心情難受的程度不清，‘復(fù)讀機(jī)的形象不明！”繼而，引導(dǎo)學(xué)生圍繞這兩個(gè)方面進(jìn)行修改，并明確告訴學(xué)生要用上適當(dāng)?shù)男揶o手法。經(jīng)過一番“添油加醋”，終有“佛跳墻”新鮮出爐：一聽到老媽的話，我的心情頓時(shí)如晴天霹靂。唉，老媽啊老媽，你真是名副其實(shí)的復(fù)讀機(jī)，不停地嘮叨，不停地訓(xùn)斥。什么時(shí)候，也該讓復(fù)讀機(jī)好好休息休息，補(bǔ)充補(bǔ)充電力，至少我的耳朵也可以清凈一會(huì)兒，它的負(fù)擔(dān)實(shí)在太重了，都快崩潰了！至此，王老師仍不善罷甘休。她又讓學(xué)生用橫線劃出“比喻”之處，用波浪線劃出“夸張”之處。比喻之處如下：名副其實(shí)的復(fù)讀機(jī)、補(bǔ)充補(bǔ)充電力?？鋸堉幦缦拢呵缣炫Z、崩潰。然后，也是讓學(xué)生朗讀，讀中突出劃線詞組。如此細(xì)嚼慢咽，真正將“佳肴”之濃香吃進(jìn)心坎兒里。

（責(zé)任編輯：左小文）