鄂西地區(qū)蜂膠提取物調(diào)節(jié)血糖作用研究

程清洲 瞿永華 周 威 段 華

武漢工業(yè)學(xué)院醫(yī)學(xué)技術(shù)與護(hù)理學(xué)院，湖北 武漢 430023

糖尿病 (diabetes)是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致病因子作用于機(jī)體導(dǎo)致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發(fā)的糖、蛋白質(zhì)、脂肪、水和電解質(zhì)等一系列代謝紊亂綜合征，臨床上以高血糖為主要特點(diǎn)，是當(dāng)今嚴(yán)重危害人類健康的三大疾病之一，目前難以有效防治［1］。近年來，國(guó)內(nèi)外學(xué)者都對(duì)蜂膠在糖尿病預(yù)防及治療方面的應(yīng)用進(jìn)行了探索，并取得了一定進(jìn)展。蜂膠是天然保健食品，素有“紫色黃金”之稱，具有活化細(xì)胞、促進(jìn)組織再生、修復(fù)病損的胰島細(xì)胞和組織、降低血糖等功能［2］。糖尿病患者長(zhǎng)期服用中藥或西藥容易因副作用導(dǎo)致其他器官造成損害，因此，無毒副作用的蜂膠日漸被看好。本課題在蜂膠調(diào)節(jié)血糖，預(yù)防和治療糖尿病方面進(jìn)行了探究，為蜂膠核心成分的研究開發(fā)奠定基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 主要試劑及儀器 鏈脲佐菌素 (Streptozotocin，STZ)(Sigma－s0130);安穩(wěn)血糖測(cè)試儀及試紙條 (長(zhǎng)沙三諾生物傳感技術(shù)有限公司)。

1.2 蜂膠提取物及用量準(zhǔn)備 本實(shí)驗(yàn)用蜂膠于2012年5月采自湖北省神家架林區(qū)，經(jīng)武漢工業(yè)學(xué)院生物及制藥工程學(xué)院陳平教授鑒定為蜂膠，由武漢市小蜜蜂有限公司提供，購(gòu)自神農(nóng)架玉泉綠色產(chǎn)品有限公司。蜂膠提取物用醇法提取［3］，將蜂膠提取物灌胃前配制成小鼠的小、中、高劑量濃度，加吐溫－80助溶。4℃低溫保存，備用。藥物小、中、高給藥組的給藥劑量分別為30mg/kg、60mg/kg、90mg/kg。灌胃溶液濃度分別為 0.21mg/m l、0.42mg/ml、0.84mg/ml，每天灌胃兩次，每次0.5ml?？瞻捉M和模型組灌胃相應(yīng)體積的生理鹽水。灌胃前搖勻，連續(xù)灌胃30天。

1.3 動(dòng)物模型的制作及分組、處理 實(shí)驗(yàn)用KM小鼠購(gòu)自華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心，SPF級(jí)，體重(20±2)g，雌雄各半許可證號(hào):SCXK(鄂)2010－0009。小鼠1型糖尿病 (TypeⅠDiabetes Mellitus，T1DM)動(dòng)物模型的制作為:采用鏈脲佐菌素制模。方法為:注射時(shí)用檸檬酸緩沖液以1%的濃度溶解STZ，按200mg/kg腹腔注射相應(yīng)的STZ，在30分鐘內(nèi)注射完畢。72h后測(cè)禁食12h空腹血糖。選取血糖值在16.7mmol/L以上為適用鼠。將其分為以下四組:模型組、藥物低、中、高劑量組?？瞻捉M為:正常小鼠，常規(guī)飼喂。所有實(shí)驗(yàn)動(dòng)物均食用全價(jià)混合飼料，自由攝食和取水。普通飼料適應(yīng)性喂養(yǎng)2周后，按以上方法連續(xù)灌胃30天。其間分別測(cè)空腹血糖 (12h禁食不禁水)和餐后血糖 (自由攝食2h后)。

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理 采用SPSS軟件15.0版統(tǒng)計(jì)分析，各指標(biāo)以±s表示，多組間樣本均數(shù)比較采用方差分析。

2 結(jié)果

各組小鼠飼養(yǎng)30天，其間第15天和30天，采用尾靜脈取血，用安穩(wěn)血糖測(cè)試儀及試紙條分別測(cè)得各組小鼠空腹血糖和餐后血糖值，數(shù)據(jù)如表1所示。

從表1可見，正常組與模型組比較，0天、15天和30天模型組小鼠血糖持續(xù)較高，差異有顯著性 (P＜0.01)，說明本實(shí)驗(yàn)鏈脲佐菌素組可作為糖尿病模型組。藥物組低、中、高各劑量組小鼠血糖明顯降低，均低于糖尿病血糖值范圍，與模型組比較差異顯著 (P＜0.01)，但均接近正常上限水平;與正常組比較，血糖高于正常組，但接近正常組，均無顯著差異。以上結(jié)果表明:蜂膠具有降低糖尿病小鼠血糖的作用。其用量達(dá)到一定劑量時(shí)均有明顯降低血糖的作用，都能使血糖達(dá)到正常，但接近上限的水平。

表1 蜂膠對(duì)小鼠血糖的影響 (±s，n=10)

表1 蜂膠對(duì)小鼠血糖的影響 (±s，n=10)

注:0d為與正常組比較;其他均為與模型組比較;a P＜0.01，b P＜0.05。

組別 0d(空腹) 15d(空腹) 15d(餐后) 30d(空腹) 30d(餐后)正常組 5.01±2.83 5.22±2.56a 6.95±1.71a 5.42±2.13a 6.68±0.90a模型組 21.64±3.55a 20.60±3.15 23.04±4.32 21.90±1.91 25.12±2.92低劑量組 19.88±3.37a 5.28±0.68a 9.15±2.32a 6.18±1.89a 8.81±3.05a中劑量組 19.33±1.91a 6.79±2.04a 9.06±2.53a 6.92±3.09a 8.53±2.79a高劑量組 21.27±3.23a 7.84±2.04a 9.15±2.16a 7.73±2.17a 9.16±2.93a

3 討論

STZ對(duì)一定種屬動(dòng)物的胰島β細(xì)胞有選擇性破壞作用，能誘發(fā)許多小鼠等動(dòng)物產(chǎn)生糖尿病，大劑量注射時(shí)，由于直接引起胰島β細(xì)胞的廣泛破壞，可造成T1DM。本實(shí)驗(yàn)過程中運(yùn)用STZ制造T1DM小鼠模型，是一種成熟的動(dòng)物糖尿病模型制作方法。

蜂膠是世界各國(guó)公認(rèn)安全的純天然保健食品，蜂膠的產(chǎn)地會(huì)影響其活性成分，這一差異也直接導(dǎo)致了各地區(qū)蜂膠降糖作用的差異［4－6］。本實(shí)驗(yàn)用鄂西神農(nóng)架地區(qū)蜂膠提取物小、中、高劑量均能有效地降低糖尿病小鼠血糖濃度

至或接近正常值。盡管與空白組大鼠血糖有一定的差別，但其防治糖尿病的作用是明顯有效的。

T1DM是一種自體免疫疾病 (Autoimmune Disease)?；颊叩拿庖呦到y(tǒng)對(duì)自身分泌胰島素的胰島β細(xì)胞(pancreatic beta cells)作出攻擊，導(dǎo)致胰島素分泌不足。蜂膠具有增強(qiáng)免疫功能的作用，這可能是其發(fā)揮降血糖的主要作用機(jī)制之一。蜂膠能強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)免疫細(xì)胞活力，增強(qiáng)人體抗病力與自愈力。國(guó)內(nèi)外研究表明［7－8］，蜂膠能夠增強(qiáng)免疫功能低下小鼠的抗體生成細(xì)胞功能，提高溶血素含量，增強(qiáng)單核吞噬細(xì)胞功能;蜂膠水溶物及蜂膠中的咖啡

酸和咖啡酸苯乙酯是蜂膠發(fā)揮免疫調(diào)節(jié)作用的活性物質(zhì)等。說明蜂膠有促進(jìn)和調(diào)節(jié)機(jī)體體液免疫功能的作用，并增加機(jī)體吞噬細(xì)胞的吞噬作用。主要作用機(jī)制之二是蜂膠的抗氧化作用:蜂膠中含有豐富的黃酮類、酚類、萜烯類化合物，具有很好的抗氧化性能，是公認(rèn)的天然抗氧化劑，可清除自由基，保護(hù)細(xì)胞膜、增強(qiáng)細(xì)胞活力、調(diào)節(jié)器官組織功能［9］。此外，蜂膠對(duì)體內(nèi)酶系的作用:蜂膠對(duì)體內(nèi)糖代謝酶系的影響可能是其抑制餐后血糖升高的主要原因。蜂膠中豐富的常量和微量元素也發(fā)揮重要作用［10］:蜂膠中含量豐富的鎂、鉻、鋅、鎳、鉀、磷、鈷等化學(xué)元素對(duì)糖尿病的防治有特殊作用。鎂參與胰島β細(xì)胞的功能調(diào)節(jié)，可改善糖代謝指標(biāo);鉻可以激活胰島素，改善糖耐量;鋅可以維持胰島素的結(jié)構(gòu)和功能;鎳是胰島素的輔酶成分;鉀

是細(xì)胞液中的重要成分，并參與蛋白質(zhì)、碳水化合物代謝，可防止糖尿病患者多種并發(fā)癥發(fā)生;磷缺乏，會(huì)使胰島素在細(xì)胞膜上結(jié)合異常;鈷有防治糖尿病神經(jīng)病變及改善紅細(xì)胞變形能力，從而減少糖尿病缺血性血管病變等作用。

在目前降糖藥物均有不同程度的問題存在的狀況下，蜂膠作為一種具有明顯降糖作用的天然保健食品，既克服了中藥療效緩慢的缺點(diǎn)，又不存在對(duì)患者身體的毒副作用。因此我們要深入研究蜂膠的有效核心成分，及其在防治糖尿病作用等系列功能的研究和開發(fā)，蜂膠復(fù)方制劑、中藥配伍等在降血糖方面的顯著療效更值得我們深入探索，這也是未來蜂膠應(yīng)用開發(fā)的突出發(fā)展方向。

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