離鄉(xiāng)不離土 零距離就業(yè)——在綠色崛起中發(fā)展瓊海鄉(xiāng)村游的構(gòu)想

□孫華

鄉(xiāng)村游是一項(xiàng)民生工程，可以使農(nóng)村剩余勞動(dòng)力“離鄉(xiāng)不離土，零距離就業(yè)，足不出戶掙錢”，還可以增加農(nóng)民的財(cái)產(chǎn)性收入。在美麗中國(guó)的昭示下，海南綠色崛起為瓊海發(fā)展鄉(xiāng)村游帶來(lái)了千載難逢的機(jī)遇。挖掘瓊海鄉(xiāng)土文化，發(fā)展鄉(xiāng)村游將成為瓊海經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的引擎。

瓊海具有發(fā)展鄉(xiāng)村游的優(yōu)勢(shì)條件

鄉(xiāng)村游具有鄉(xiāng)村生活、生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境融為一體進(jìn)行開(kāi)發(fā)的一種新的旅游形式。瓊海具有發(fā)展鄉(xiāng)村游獨(dú)特的資源和優(yōu)勢(shì)條件：

1、鄉(xiāng)村景觀優(yōu)美，生態(tài)環(huán)境好。瓊海非常重視農(nóng)村生態(tài)村建設(shè)，尤其是近幾年來(lái)加快新農(nóng)村建設(shè)步伐，鄉(xiāng)村硬板化道路建設(shè)不斷向自然村莊延伸，生活垃圾、生活污水的收集處理等方面資金加大投入，使瓊海農(nóng)村環(huán)境得到進(jìn)一步的改善和美化、亮化；瓊海農(nóng)民也非常重視居家環(huán)境的整潔、美化和綠化，家家戶戶的房前屋后都栽植花卉和風(fēng)景樹(shù)。如陽(yáng)江鎮(zhèn)邊溝村，村道在胡椒樹(shù)間蜿蜒，儼然是胡椒長(zhǎng)廊。進(jìn)入村中，亭亭立立的檳榔樹(shù)密密匝匝，樹(shù)上果實(shí)累累。在瓊海廣大鄉(xiāng)村，江、河、湖、海、溫泉與丘陵、山脈融為一體，熱帶叢林與農(nóng)田村舍交相輝映，像一首美麗的田園牧歌。一年四季游客隨意在瓊海鄉(xiāng)間行走，仿佛走入了大花園，聞著夾風(fēng)飄來(lái)的花兒清香，滿目盡是綠油油的景色。

2、農(nóng)業(yè)景觀別具特色，田園阡陌縱橫交錯(cuò)。瓊海是亞熱帶季風(fēng)及海洋濕潤(rùn)氣候區(qū)，年平均氣溫為24℃，年平均降雨量2072毫米，年平均日照2155小時(shí)，農(nóng)作物生長(zhǎng)茂盛。農(nóng)民善于利用季節(jié)安排田園農(nóng)業(yè)，坡地種植胡椒、檳榔、益智等南藥和熱帶水果。游客在不同季節(jié)來(lái)都有不同的主題游，產(chǎn)生不同的生活體驗(yàn)，采摘熱帶水果，學(xué)到有趣的農(nóng)事知識(shí)。如，在冬季北方已經(jīng)是銀裝素裹，鄉(xiāng)村游進(jìn)入冷淡季節(jié)，而在瓊海卻田野處處綠油油，游客在鄉(xiāng)間旅游，可以品嘗到新鮮的番石榴、蓮霧、香蕉、楊桃等水果，還能體驗(yàn)種植反季節(jié)瓜果菜等。

3、民俗文化獨(dú)特，開(kāi)發(fā)潛力巨大。瓊海文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在歷史發(fā)展過(guò)程中，逐步匯成瓊海特色文化。瓊海特色文化是中原文化和嶺南文化、閩越文化、東南亞文化和黎族文化長(zhǎng)期碰撞的產(chǎn)物，是以中原文化為主，融嶺南文化、閩越文化、東南亞文化和本土早期主流文化為一體的多元文化。瓊海獨(dú)特文化形成獨(dú)特的民俗文化，包括民間傳說(shuō)、民間工藝、民居文化、服飾文化、婚嫁習(xí)俗、生育習(xí)俗、壽慶習(xí)俗、祭祀文化、耕作文化等眾多方面。如八音、舞鯉魚(yú)燈、舞龍、軍坡節(jié)等，大受游客青睞。瓊海農(nóng)村每月都有節(jié)日，有不同時(shí)節(jié)的節(jié)日飲食，還有滿月、周歲、結(jié)婚、華誕、入宅等禮儀飲食，以及“做公道”和“邀狗份”。瓊海土地肥沃，物產(chǎn)豐富，特色小食中西結(jié)合，品種繁多，對(duì)國(guó)內(nèi)外游客具有強(qiáng)大的吸引力。

4、鄉(xiāng)村建筑獨(dú)特，觀賞價(jià)值大。瓊海民居既有中原文化的痕跡，又具有南洋文化的特色。瓊海鄉(xiāng)村的民居，大多數(shù)聚集在比較平坦、交通方便又有利于墾荒造田的地方，一般坐北朝南，少數(shù)坐南朝東。瓊海民居一般為磚木結(jié)構(gòu)，建筑民居選料極為講究。木料選用黑鹽、母生等高級(jí)木料，正屋廳堂兩壁嵌有木板，四壁有以火磚、土磚、石磚砌成。正廳的桁條和前后墻的屋檐下，彩繪了一幅幅圖案精美、寓意吉祥的壁畫(huà)。僑鄉(xiāng)的民居外觀則吸收了國(guó)外的建設(shè)元素，如浮雕、柱飾、拱券等。博鰲鎮(zhèn)的蔡家大院的平面布局是典型的瓊海的民居布局，屋室建筑卻有西方元素；在會(huì)山苗鄉(xiāng)的船型屋是為紀(jì)念渡海而來(lái)的祖先，故以船型狀建造住屋，因外形酷似船篷通常稱為船型屋。不僅具有物質(zhì)價(jià)值，還有文化價(jià)值、精神價(jià)值，它是有性格、有精神、有生命的，是活的東西，是千百年來(lái)黎族同胞建筑的精華所在。鄉(xiāng)村民居建筑，不但能給游客以奇趣，而且為游客提供憩息的場(chǎng)所。不同風(fēng)格的民居，給游客以不同的精神感受，觀賞價(jià)值大。

5、三大品牌構(gòu)架瓊海與眾不同，瓊海的影響力與日俱增。憑借一年一度的博鰲亞洲論壇盛會(huì)，亞洲各國(guó)政要、前政要、商界領(lǐng)袖、著名的專家學(xué)者聚首博鰲，共同探討亞洲經(jīng)濟(jì)與未來(lái)發(fā)展，使世界的眼光聚焦博鰲。驚殊世界的博鰲亞洲論壇名揚(yáng)中外，充滿傳奇色彩的紅色娘子軍，風(fēng)光旖旎的萬(wàn)泉河這三大品牌，構(gòu)架瓊海與眾不同。藍(lán)色的誘惑、紅色的歷程、綠色的魅力，張揚(yáng)出瓊海別樣的風(fēng)采，瓊海的影響力與日俱增。

對(duì)瓊海發(fā)展鄉(xiāng)村游的建議

鄉(xiāng)村游作為一種回歸田園、體驗(yàn)民俗的新型旅游業(yè)態(tài)，已經(jīng)逐步成為海南旅游發(fā)展的一大亮點(diǎn)。筆者就瓊海發(fā)展鄉(xiāng)村游提出一些拙見(jiàn)與大家商榷：

1、發(fā)展鄉(xiāng)村游要列入“三農(nóng)”工作的議事日程。鄉(xiāng)村游依托農(nóng)業(yè)，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)，能夠挖掘農(nóng)業(yè)自身的增收潛力，發(fā)展精細(xì)農(nóng)業(yè)、精品養(yǎng)殖業(yè)等特色農(nóng)業(yè)。市政府要完善支持發(fā)展鄉(xiāng)村游的相關(guān)政策措施，如出臺(tái)《瓊海市促進(jìn)鄉(xiāng)村游發(fā)展的若干意見(jiàn)》，從政策層面上促進(jìn)農(nóng)村土地使用權(quán)流轉(zhuǎn)，明晰產(chǎn)權(quán)關(guān)系，支持農(nóng)民以土地入股參與旅游開(kāi)發(fā)，利用分紅增加農(nóng)民收入和進(jìn)行村莊建設(shè)。要加大農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，解決道路建設(shè)，環(huán)境整治和美化、亮化，生活垃圾和生活污水處理，古道古村落古建筑的保護(hù)等。政府各個(gè)職能部門建立合作機(jī)制，形成系統(tǒng)合力，行政效能高，為瓊海鄉(xiāng)村游的發(fā)展提供制度保障，如與交通部門合作，開(kāi)辟鄉(xiāng)村游專線，為游客提供方便。通過(guò)政策扶持、財(cái)政投入、效能支持，將凝聚發(fā)展鄉(xiāng)村游人氣，極大地鼓勵(lì)民間資本、風(fēng)險(xiǎn)資本的跟進(jìn)，有效緩解發(fā)展鄉(xiāng)村游的資金問(wèn)題。

2、規(guī)劃建設(shè)要突出“農(nóng)耕”文化。鄉(xiāng)村游就是游客參與鄉(xiāng)村游過(guò)程中體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活，享受自然。因此，要對(duì)瓊海發(fā)展鄉(xiāng)村游進(jìn)行市場(chǎng)研究，找準(zhǔn)市場(chǎng)定位，從宏觀上進(jìn)行指導(dǎo)和根據(jù)市場(chǎng)定位進(jìn)行整體規(guī)劃，突出“農(nóng)耕”文化，避免出現(xiàn)項(xiàng)目城市化、高檔化建設(shè)，重復(fù)建設(shè)，功能雷同，產(chǎn)品品位不高，各自為政，無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，經(jīng)濟(jì)效益低下等。鄉(xiāng)村游規(guī)劃建設(shè)要注意挖掘瓊海的鄉(xiāng)土文化。瓊海的鄉(xiāng)土文化內(nèi)涵豐富，有歷史文化遺產(chǎn)、僑鄉(xiāng)文化、民居文化、民俗文化、農(nóng)耕文化、紅色文化、藍(lán)色文化、綠色文化、溫泉文化、苗族文化等等。以挖掘瓊海鄉(xiāng)土文化的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中要遵循自然性、鄉(xiāng)土性、生態(tài)性原則，促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益相統(tǒng)一，更好地實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧。如，有草莓之鄉(xiāng)的嘉積鎮(zhèn)橋頭村，可以規(guī)劃為品嘗型精致的郊區(qū)鄉(xiāng)村游功能區(qū)；有胡椒之鄉(xiāng)的彬村山華僑經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，可以規(guī)劃為印尼文化主題旅游功能區(qū)等；博鰲鎮(zhèn)南強(qiáng)村借助博鰲亞洲論壇會(huì)址所在地的影響力，可以規(guī)劃為商務(wù)會(huì)議型鄉(xiāng)村游功能區(qū)等。

3、培養(yǎng)人才為鄉(xiāng)村游的可持續(xù)發(fā)展提供助推力。發(fā)展鄉(xiāng)村游存在一個(gè)突出問(wèn)題的就是要改變農(nóng)民思想觀念，提升農(nóng)民素質(zhì)和服務(wù)技能。鄉(xiāng)村游的特點(diǎn)是農(nóng)旅一體化，主體是農(nóng)村，一定要調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性和主觀能動(dòng)性。農(nóng)民是鄉(xiāng)村游的從業(yè)者，又是“農(nóng)業(yè)工作者”。發(fā)展鄉(xiāng)村游所帶來(lái)的就業(yè)安置，使農(nóng)民獲得守業(yè)的信心和創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力。對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn)應(yīng)圍繞以下幾個(gè)方面進(jìn)行：圍繞改變思想觀念，提升素質(zhì)開(kāi)展文化知識(shí)科技培訓(xùn)；圍繞農(nóng)業(yè)開(kāi)展實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)；圍繞旅游開(kāi)展技能、管理、法律培訓(xùn)，從而培養(yǎng)一批有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的新型農(nóng)民。同時(shí)創(chuàng)新培訓(xùn)機(jī)制，整合培訓(xùn)資源，提高培訓(xùn)實(shí)效，把培訓(xùn)農(nóng)民和發(fā)展鄉(xiāng)村游相結(jié)合，調(diào)動(dòng)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和旅行社培訓(xùn)的積極性，積極探索促進(jìn)鄉(xiāng)村游發(fā)展的長(zhǎng)效機(jī)制；除了職業(yè)技能培訓(xùn)外，還要加強(qiáng)與院校、大型旅游企業(yè)合作，大力培養(yǎng)高精人才。

4、挖掘鄉(xiāng)土文化，開(kāi)發(fā)主題性新產(chǎn)品。瓊海農(nóng)村有很多東西都有歷史沉淀，形成了濃厚的歷史文化底蘊(yùn)。在鄉(xiāng)村游設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)中，應(yīng)以這些鄉(xiāng)土文化為主題，按照客源市場(chǎng)需求，并按照食、住、行、游、購(gòu)、娛等進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，在鄉(xiāng)村民俗、民族風(fēng)情和鄉(xiāng)土文化上做文章。只要鄉(xiāng)村游主題產(chǎn)品里有故事，故事里的人物深度開(kāi)發(fā)，鄉(xiāng)土文化和自然資源結(jié)合，那么瓊海鄉(xiāng)村游主題產(chǎn)品就具有較高的文化品位和較高的藝術(shù)格調(diào)。只要把特點(diǎn)挖掘出來(lái)，把文化底蘊(yùn)挖掘出來(lái)，開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品才能特色鮮明，適銷對(duì)路。各地民俗不同，以鄉(xiāng)土文化為核心的主題旅游產(chǎn)品就具有異質(zhì)特點(diǎn)，旅游產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力形成了，旅游產(chǎn)品形象和旅游目的地形象就會(huì)在旅游者中留下美好的現(xiàn)象。只要把以鄉(xiāng)土文化為核心的主題旅游產(chǎn)品做好，“頭回客”變成“回頭客”，就有了長(zhǎng)期市場(chǎng)，瓊海鄉(xiāng)村游也就有一個(gè)廣闊的市場(chǎng)前景。

5、策劃節(jié)事活動(dòng)，營(yíng)銷旅游產(chǎn)品。策劃創(chuàng)意能力是鄉(xiāng)村游核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素。鄉(xiāng)村游的特性是農(nóng)村資源+城市資金，農(nóng)村產(chǎn)品+城市市場(chǎng)。瓊海鄉(xiāng)村月月有傳統(tǒng)節(jié)日，這些充滿鄉(xiāng)土氣息的文化對(duì)游客是一種吸引力。在發(fā)展鄉(xiāng)村游中，應(yīng)精心策劃農(nóng)村節(jié)事活動(dòng)，營(yíng)銷旅游產(chǎn)品，讓游客有更深刻、更獨(dú)特的體驗(yàn)。如瓊海的軍坡節(jié)持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)半年多，有很濃的田園意味，是城市人日常生活中所欠缺的看點(diǎn)，通過(guò)對(duì)軍坡節(jié)的策劃，使之融文化、美食、娛樂(lè)、商貿(mào)為一體，成為具有特色的旅游產(chǎn)品。再好的景區(qū)也不過(guò)是一個(gè)點(diǎn)，市政府要引導(dǎo)各地鄉(xiāng)村游迎合新需求，整合資源，與景區(qū)聯(lián)動(dòng)，聯(lián)合策劃節(jié)事活動(dòng)，營(yíng)銷旅游產(chǎn)品。借助景區(qū)品牌，延伸景區(qū)品牌，游客在景區(qū)看完后，再深入鄉(xiāng)村體驗(yàn)生活。鄉(xiāng)村游與景區(qū)聯(lián)動(dòng)，不但在延伸景區(qū)品牌中形成自己的品牌，而且延長(zhǎng)產(chǎn)品的生命周期。

6、推行“股份制”模式，開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村游。產(chǎn)權(quán)、資金和市場(chǎng)是制約瓊海鄉(xiāng)村游發(fā)展的瓶頸因素，因此可以考慮選擇股份制模式開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村游。實(shí)行股份制模式，首先要有明晰的產(chǎn)權(quán)，建立現(xiàn)代企業(yè)制度?？梢圆扇?guó)家、集體和農(nóng)戶個(gè)體合作方式，把旅游資源、特殊技術(shù)、勞動(dòng)量轉(zhuǎn)化成股本，收益按股份分紅與按勞分紅相結(jié)合，進(jìn)行股份合作經(jīng)營(yíng)。其二，可以聚集社會(huì)閑散資金形成股本。其三，企業(yè)通過(guò)公積金的積累完成擴(kuò)大再生產(chǎn)和鄉(xiāng)村生態(tài)保護(hù)與恢復(fù)，以及相應(yīng)旅游設(shè)施的建設(shè)與維護(hù)。通過(guò)公益金的形式投入到鄉(xiāng)村的公益事業(yè)，如導(dǎo)游和企業(yè)文化培訓(xùn)、旅行社經(jīng)營(yíng)和鄉(xiāng)村旅游管理，以及維持農(nóng)民參與機(jī)制的運(yùn)行等。其四，通過(guò)股份制的鄉(xiāng)村游開(kāi)發(fā)，把各個(gè)股東的責(zé)權(quán)利有機(jī)結(jié)合起來(lái)，自覺(jué)參與生態(tài)資源的保護(hù)，從而保證鄉(xiāng)村游的良性發(fā)展。其五，有利于鄉(xiāng)村游企業(yè)培育企業(yè)文化、培養(yǎng)企業(yè)家隊(duì)伍和塑造企業(yè)家精神。企業(yè)從組織結(jié)構(gòu)、管理制度、產(chǎn)品和技術(shù)創(chuàng)新、誠(chéng)信建設(shè)、營(yíng)銷策略、企業(yè)文化培訓(xùn)等方面提高企業(yè)文化，樹(shù)立企業(yè)形象，打造鄉(xiāng)村游品牌，參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。