俄羅斯的淘茶客

孫悅茗

在街上林林總總擠滿年輕人的咖啡屋里，傳統(tǒng)正在一點(diǎn)點(diǎn)被遺忘。有很多在我們看來(lái)習(xí)以為常的東西，卻是旁人眼中珍貴的文化遺產(chǎn)。

幾百年前，武夷山深處的一個(gè)小村莊，筏子上的茶葉正在轉(zhuǎn)運(yùn)交易。沒(méi)有人知道這些茶最終會(huì)以多高的價(jià)格成交，也沒(méi)有人知道它們又會(huì)成為誰(shuí)杯中搖曳的佳茗。但那些撐著竹筏的最樸實(shí)的鄉(xiāng)下人都模糊地知道，這些茶葉將踏上漫漫長(zhǎng)路，翻山越嶺，一路向北、向北，再向北，那里有著同他們一樣對(duì)茶葉癡迷的品茗客滿懷著期待。

只是這一路的期待或許太過(guò)漫長(zhǎng)了。史料有載，這些茶葉經(jīng)梅溪水路匯至崇安縣城，再用車(chē)馬運(yùn)至江西河口，再由船幫改為水運(yùn)至漢口，達(dá)襄樊，轉(zhuǎn)唐河，北上至河南社旗鎮(zhèn)，而后再由馬幫馱運(yùn)北上，經(jīng)洛陽(yáng)，過(guò)黃河，越太行，經(jīng)晉城、長(zhǎng)治，出祁縣子洪口，再于魯村換畜力大車(chē)北上，經(jīng)太原、大同，至張家口、歸化，再換駱駝至庫(kù)侖，最后到達(dá)俄羅斯的恰克圖，再?gòu)倪@里轉(zhuǎn)口銷(xiāo)往歐洲各國(guó)。

5000多公里，數(shù)月的行程。沿途經(jīng)過(guò)村鎮(zhèn)數(shù)不勝數(shù)，動(dòng)用人力、畜力不計(jì)其數(shù)，層層累加在茶葉運(yùn)輸費(fèi)用上的成本已經(jīng)遠(yuǎn)高于茶葉本身的收購(gòu)價(jià)格。即使這樣，在俄羅斯看似天價(jià)的茶葉依然是熱銷(xiāo)品，供不應(yīng)求。

這個(gè)把茶葉運(yùn)到俄羅斯去的小村莊就是武夷山下梅村。茶葉貿(mào)易富了頭腦活絡(luò)的晉商，也富了下梅村。雖然下梅村數(shù)百年的茶葉轉(zhuǎn)運(yùn)史在中國(guó)茶葉歷史長(zhǎng)河中只是曇花一現(xiàn)，但這畢竟是武夷茶萬(wàn)里茶路的發(fā)端，這條茶路讓每一位茶人一直銘記，其中也包括她—一個(gè)俄羅斯的女孩，瑪莎。

通過(guò)朋友引薦，我見(jiàn)到了這個(gè)萬(wàn)里外飄來(lái)的淘茶客，她的穿著很隨意卻不失時(shí)尚，牛仔和T恤的搭配看似隨意卻把身材的曲線凸顯得恰到好處，外面則套著一件黑色短款皮夾克，帶了幾分灑脫與叛逆?？粗@樣裝扮的她，我忽然想到了一個(gè)問(wèn)題，在中國(guó)，喝茶是一種傳統(tǒng)甚至是一種循規(guī)蹈矩的嚴(yán)謹(jǐn)儀式。如果是一個(gè)中國(guó)女孩這樣的穿著，她多半對(duì)喝茶一點(diǎn)都不感興趣?，斏娴氖莻€(gè)淘茶客嗎？

當(dāng)我把這個(gè)問(wèn)題拋給她的時(shí)候，她幾乎嚇了一跳，很驚訝地說(shuō)：“百年來(lái)，喝茶在整個(gè)西方始終都是一種時(shí)尚，無(wú)論早上還是下午的時(shí)光，當(dāng)你手中捧著的是一杯來(lái)自中國(guó)的紅茶，而非咖啡時(shí)，總會(huì)有一種浪漫、時(shí)尚的感覺(jué)油然而生?！彼彩且虼?，才對(duì)茶產(chǎn)生了濃厚的興趣。

除了經(jīng)常喝茶以外，她對(duì)茶完全不了解。她很想知道茶是怎樣生長(zhǎng)、加工并制作出來(lái)的，但在俄羅斯，真正了解茶葉的人太少了。幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，瑪莎認(rèn)識(shí)了兩個(gè)往返中國(guó)做茶生意的俄羅斯人，同是對(duì)茶的喜好，使他們很快成了朋友，他們欣然答應(yīng)帶瑪莎到中國(guó)淘茶，揭開(kāi)茶的神秘面紗。當(dāng)一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，臨近啟程的日子，兩個(gè)人卻突然反悔了，撇下瑪莎提前去了中國(guó)，許是他們擔(dān)心瑪莎搶了自己的生意，從此由忠實(shí)的客戶一下變成競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。瑪莎看著自己早已經(jīng)準(zhǔn)備好的行李，躊躇了很久，最終還是下定了決心只身一人前往中國(guó)。

到了中國(guó)，瑪莎遇到的問(wèn)題不只是語(yǔ)言，她對(duì)中國(guó)茶的了解也少得可憐，淘茶之路困難重重。還好，在北京找茶園找得暈頭轉(zhuǎn)向的她終于被臨時(shí)聘請(qǐng)的翻譯帶到了馬連道—這一北方茶葉的集散地。

在馬連道游走的那段時(shí)光對(duì)她來(lái)說(shuō)是刻骨銘心的。每到一個(gè)店面，她就比畫(huà)著問(wèn)店員：“可以帶我去看看茶園嗎？”她固執(zhí)地翻出iPad，一張張地給店員看她網(wǎng)上找的關(guān)于茶園的圖片，眼里充滿了憧憬。功夫不負(fù)有心人，她終在馬連道一個(gè)古色的店面，遇見(jiàn)了她茶園的引路人—一位天心禪茶院的老師傅。

2011年5月，一切準(zhǔn)備就緒的她與同為茶癡的丈夫一起，再次起身奔赴中國(guó)，而這一次，他們的目的地不再是茶葉集散地北京馬連道，而是世界紅茶的發(fā)源地，武夷山桐木關(guān)。

這一次，終于圓了他們的淘茶夢(mèng)?；叵肫鹱约呵鄣奶圆铓v程，兩個(gè)人激動(dòng)不已。5月7日，夫婦二人如期到了武夷山下地梅村—數(shù)百年前萬(wàn)里茶路的起點(diǎn)。

瑪莎說(shuō)起這段的時(shí)候，語(yǔ)速慢了很多，她在確認(rèn)翻譯很認(rèn)真地將她的感受傳達(dá)給了我之后才又開(kāi)始繼續(xù)描述。

我打斷道：“那你有沒(méi)有想起你的先人？數(shù)百年前，也許你的前輩喝的就是這里的茶葉。有沒(méi)有一種時(shí)光荏苒的感覺(jué)？”

瑪莎認(rèn)真地想了好久才說(shuō)：“我在看到‘萬(wàn)里茶路起點(diǎn)的那個(gè)石碑時(shí)，凝視了好久，瞬間做出了一個(gè)決定，我要把真正的武夷茶帶到俄羅斯，我要努力讓那段歷史延續(xù)?！?/p>

第二次來(lái)北京，她儼然成了一名資深的茶人，她學(xué)會(huì)了沖泡功夫茶的技巧，懂得了品茶，甚至學(xué)會(huì)了打禪冥想。

她說(shuō)，第二次來(lái)中國(guó)著實(shí)收獲不小，回去的時(shí)候除了各種旅游紀(jì)念品，還有一集裝箱的茶葉。

也許是冥冥中的安排注定，她開(kāi)始做起了茶葉生意。不僅如此，在她的店里還嚴(yán)格遵循著中國(guó)傳統(tǒng)的泡茶方式，推廣著正宗的中國(guó)綠茶、烏龍和普洱。她甚至把她的店名就叫做“萬(wàn)里茶路”，Logo采用的是玄奘西行的中國(guó)畫(huà)。

此后每年瑪莎都會(huì)多次往返中俄，而她所去的地方，不只是北京、武夷山。她淘遍了中國(guó)各個(gè)茶產(chǎn)區(qū)，每次都有新的收獲。而在她的家鄉(xiāng)，在那個(gè)中西伯利亞的小小城市，她的茶葉店也成了一大特色。當(dāng)?shù)厣鐖F(tuán)組織的一些茶會(huì)活動(dòng)，都慕名邀請(qǐng)她去親自泡茶演示。在當(dāng)?shù)厝搜壑校碇蒲b的瑪莎的泡茶功夫飽含著東方的藝術(shù)，是歷史的時(shí)尚解讀。

我們聊了很久。離別時(shí)，她拿走了我們的很多雜志，她說(shuō)要放在她的店里展示，在她眼里這才是原汁原味的時(shí)尚。

透過(guò)她，我對(duì)中國(guó)茶有了重新的認(rèn)識(shí)。在街上林林總總擠滿年輕人的咖啡屋里，傳統(tǒng)正在一點(diǎn)點(diǎn)被遺忘。有很多在我們看來(lái)習(xí)以為常的東西，卻是旁人眼中珍貴的文化遺產(chǎn)。