李蕙君
立夏后,陰雨連綿,不光物件會發(fā)霉,若是不注意,身體也會“發(fā)霉”。
水多則成濕,若濕度過大,超過人體的承受能力,就會導致疾病。濕邪有外濕和內(nèi)濕之分。外濕就是指自然界中的濕氣,比如雨淋、居處潮濕等;內(nèi)濕則因脾失健運、水濕停聚而生。濕屬陰邪,損傷人體陽氣。
濕邪很少單兵作戰(zhàn)
濕邪并非單兵作戰(zhàn),而是經(jīng)常與其他邪氣狼狽為奸。濕邪與熱邪合并則成濕熱,與寒邪合并則成寒濕,與風邪合并則成風濕。祛風很容易,但若發(fā)展成風濕那就難辦了——風濕病是慢性疾病,很難治愈。
如何斷定體內(nèi)是否有濕氣呢?這里教你一個辦法,那就是觀察自己的大便。如果每次排便沖完馬桶之后,總有一些粘在馬桶上沖不下去,就說明體內(nèi)有濕氣;如果經(jīng)常大便不成形,那就表明體內(nèi)的濕氣較重了;如果不僅大便不成形,排起來還非常困難,就說明體內(nèi)的濕氣已經(jīng)非常嚴重了。濕氣本來就有黏膩性,致使大便黏滯在腸內(nèi),從而導致排便困難。這種情況下就得抓緊時間治療,否則將會百病蜂起。
袪濕食療最有效
要防止?jié)裥暗那忠u,生活中要做到:經(jīng)常開窗通風,避免淋雨,不要在濕地長時間坐臥,汗?jié)竦囊路皶r更換等。除此之外,可以多吃一些祛濕的食物,比如豆類。綠豆、扁豆、四季豆、豌豆、赤小豆等都有健脾利濕的效果,既可以烹制菜肴,又可以煮粥。煮粥時最好選擇薏米,又叫薏苡仁,有很好的祛濕功效。
豆類當中,以赤小豆的祛濕效果為最佳。赤小豆也就是我們平常所說的紅豆。李時珍就說過,赤小豆“可煮可炒,可作粥、飯、餛飩餡并良也”。中醫(yī)認為它有利水消腫、強健脾胃的功效;且紅色入心,所以赤豆補心的效果也是很好的。煮粥時薏米、紅豆每樣抓一把,然后放入鍋里煮,熟后就是美味可口的薏米紅豆粥了。夏天每天喝上一碗,就不怕濕氣來擾了。
多吃苦味也有祛濕的效果?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》有“脾苦濕,急食苦以燥之”的說法,“苦為火味,故能燥也”。苦瓜、萵苣、苦菜、苦筍、仙人掌、野蒜、枸杞苗等都屬于苦味食物,其中苦瓜是最常見也最受歡迎的苦味菜蔬。炎炎夏日,人易上火,多吃些苦瓜可以泄心火,從而使頭腦清醒。但是需要注意的是,苦味食物不可食用過多,否則就會“皮槁而毛撥”;苦性偏涼,脾胃虛弱或是胃病患者更不宜多“吃苦”。
正所謂藥補不如食補,今夏養(yǎng)生就從關注飲食開始吧!
摘自《家庭科學·新健康》