植物對(duì)旅游地空間環(huán)境影響探究

摘 要：楊家埠民間藝術(shù)大觀園以傳統(tǒng)風(fēng)箏、年畫(huà)等民間工藝賦予其地域性、鄉(xiāng)土性、人文性的屬性而受到越來(lái)越多國(guó)內(nèi)、外游客的青睞，但就目前而言，重民俗開(kāi)發(fā)輕生態(tài)設(shè)計(jì)成為制約其民俗旅游發(fā)展的一大弊病，隨著生態(tài)觀念的日益深入，人們對(duì)旅游地物質(zhì)景觀的需求不應(yīng)再僅限于對(duì)秩序、美觀、整潔這些表面感官印象的追求，而更應(yīng)是希求一種深刻的能帶給人身心愉悅的、富有強(qiáng)烈民族歸屬感的空間環(huán)境的體驗(yàn)過(guò)程。而植物以其生態(tài)性、可塑性、豐富性的特質(zhì)在改善旅游地空間環(huán)境品質(zhì)方面發(fā)揮無(wú)可取代的作用。通過(guò)實(shí)地調(diào)研發(fā)掘該園植物應(yīng)用中的欠缺，并提出自己改進(jìn)建議。

關(guān)鍵詞：植物；旅游地；空間環(huán)境；楊家埠民間藝術(shù)大觀園

楊家埠民間藝術(shù)大觀園總占地面積160000！，旅游區(qū)工作人員約有120人，它是在原楊家埠風(fēng)箏廠基礎(chǔ)上改、擴(kuò)建而成的以民間風(fēng)俗展示、體驗(yàn)為主題，年畫(huà)套印和風(fēng)箏扎制為導(dǎo)向的民俗旅游目的地。大觀園主要由風(fēng)箏坊、年畫(huà)坊、民俗館、古店鋪一條街、老粗布坊、度朔山、嫦娥奔月臺(tái)、三星湖、楊家埠明清時(shí)期古村落、古槐等數(shù)十個(gè)景觀點(diǎn)構(gòu)成。自大觀園開(kāi)園以來(lái)旅游熱度持續(xù)攀升，僅在2007年游客接待量就已突破50萬(wàn)人次。獨(dú)特的地域文化風(fēng)貌、精湛的手工技藝、完善的旅游管理、人性化的服務(wù)造就了其卓越的旅游形象，先后被山東省政府、省旅游行業(yè)授予“山東省歷史文化名村”、“山東省旅游休閑場(chǎng)所十佳品牌”和“56個(gè)最具民族特色的風(fēng)景區(qū)”等榮譽(yù)稱號(hào)，成為遠(yuǎn)近聞名的民俗旅游目的地。

1 楊家埠民間藝術(shù)大觀園植物應(yīng)用現(xiàn)狀

濰坊楊家埠位于山東半島中部，地理經(jīng)緯度為119°E，36°30′N，冬冷夏熱，夏季炎熱多雨、冬季寒冷干燥，年平均氣溫為12.3℃，年平均降水量約650mm，屬于典型的暖溫帶半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候。楊家埠民間藝術(shù)大觀園植物的選取多以中國(guó)華北地區(qū)常見(jiàn)溫帶樹(shù)種為主（表1）可以明顯體現(xiàn)出這種氣候特點(diǎn)帶來(lái)的限制性。在營(yíng)造園區(qū)民俗感知氛圍、綠化環(huán)境、降溫增濕、涵養(yǎng)水源、除塵減噪等方面植物的功效是顯而易見(jiàn)的。

楊家埠民間藝術(shù)大觀園作為一處高度聚集民俗符號(hào)的美學(xué)統(tǒng)一體，植物的作用絕不可局限于物質(zhì)景觀的塑造，它的更豐富而實(shí)際的審美功效應(yīng)該是園區(qū)追求的目標(biāo)。然而由于受氣候條件、政府政策傾向、投資者意愿、旅游者審美規(guī)律等因素的影響，植物所起的作用還停留在作為園區(qū)綠化的一種手段、形式上，與楊家埠民間藝術(shù)大觀園內(nèi)色調(diào)濃艷、寓意深刻的風(fēng)箏、年畫(huà)工藝品；青磚灰瓦、斗拱飛檐的民間古建；樸實(shí)厚重、熱烈夸張的民俗活動(dòng)這一幕幕猶如《清明上河圖》呈現(xiàn)出的中國(guó)古代市井生活的形象是相背離的，植物對(duì)強(qiáng)化民俗事項(xiàng)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的連續(xù)性的作用無(wú)跡可尋，給人極大的感知領(lǐng)域的落差，限制了空間環(huán)境品質(zhì)的提升。

2 植物運(yùn)用對(duì)空間環(huán)境提升的限制性表現(xiàn)

2.1 樹(shù)種選取單一，時(shí)序感知體驗(yàn)不鮮明

游客對(duì)人造景觀的感知需要視知領(lǐng)域的梳理、整合、轉(zhuǎn)化，從而形成通感，調(diào)動(dòng)人們的心緒隨物質(zhì)景觀在空間中的節(jié)奏變化而起伏跳躍，進(jìn)而產(chǎn)生審美愉悅，最終獲得審美體驗(yàn)。因此，不同的體量、色彩、肌理、形態(tài)的物質(zhì)實(shí)體景觀因時(shí)間因素、空間布局的差異帶給人們的體驗(yàn)往往更豐富而深刻。凱文.林奇曾說(shuō)：具有良好形象的場(chǎng)所首先要有生命力。植物的可塑性、生態(tài)性、豐富性特質(zhì)是對(duì)旅游地良好形象塑造的以上種種因素的很好詮釋。然而楊家埠民間藝術(shù)大觀園植物選取在時(shí)空維度卻沒(méi)進(jìn)行充分考量，樹(shù)種選擇單一，多以落葉觀葉型基礎(chǔ)綠化樹(shù)種為主（表1），造成時(shí)間序列上空間感知的弱化，其消極影響有以下幾點(diǎn)：

第一，秋冬季枯葉期植物凋零，形成蕭條枯寂的氛圍（圖1）。雖然有黃楊、松柏類高度約30至50cm的常綠矮綠籬可以提升秋冬落葉期綠化指數(shù)，但根據(jù)相關(guān)科學(xué)測(cè)定，在視平線以下約10°左右為垂直方向上人眼的最

佳視區(qū)，因此作為最大視區(qū)才能感知到的常綠矮綠籬其產(chǎn)生的視覺(jué)效果也是有限的。

第二，缺少觀花、觀果、觀樹(shù)形植物的搭配種植，即使在盛夏植物茂盛之時(shí)也難有花團(tuán)錦簇、秋實(shí)累累、古木盤扎這一系列植物特有的生命屬性賦予環(huán)境的生氣、靈動(dòng)的體驗(yàn)感受。

第三，增加了樹(shù)種病蟲(chóng)害感染的共時(shí)性風(fēng)險(xiǎn)，影響整體環(huán)境因子的健康發(fā)展，增加管理負(fù)擔(dān)。

2.2 種植組合形式嚴(yán)整，缺少自然和諧的形式美感

加拿大著名環(huán)境美學(xué)家艾倫.卡爾松認(rèn)為：“自然環(huán)境，就其未被人類觸及或改變的意義來(lái)說(shuō)，大體上具有肯定的審美性質(zhì)”。[1]作為自然界中與人類關(guān)系密切的植物來(lái)說(shuō)，之所以從對(duì)它的體驗(yàn)中可以獲取美的享受，是因?yàn)橹参锏挠袡C(jī)性、豐富性與人類渴求生態(tài)、自由的生存環(huán)境的愿望相契合。而楊家埠民間藝術(shù)大觀園植物修剪整齊的模紋花壇或矮籬以及喬灌木對(duì)植、列植的規(guī)則的種植組合形式（圖2）則限制了其豐富多變的自然生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，人為的審美角度的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)手法生硬，缺少節(jié)奏韻律變化，空間意象呆板生硬。如主要景點(diǎn)三星湖僅等距離以種植器的形式種植幾株睡蓮（圖3），不僅使植物的美感無(wú)法彰顯，而且如同將靈動(dòng)的湖水壓縮到了機(jī)械的容器中，自然機(jī)體被分解，也沒(méi)有了生氣。

3.2 豐富植物配置手法，提升空間層次韻律變化

打破對(duì)植、列植、綠籬這些生硬死板、限制植物自由生動(dòng)有機(jī)姿態(tài)展示的配置形式的束縛，關(guān)注于孤植、叢植、群植甚至林植這些可以體現(xiàn)植物自然生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)、樹(shù)種特性的形式的運(yùn)用。就以上提及的三星湖睡蓮規(guī)則種植形式，可采取由湖岸到遠(yuǎn)岸端依次以千屈菜、水生鳶尾、睡蓮、荷花這種挺水植物、浮水植物自然而有序的配置形式予以優(yōu)化。此種形式的優(yōu)點(diǎn)在于：第一，恢復(fù)了湖水的靈動(dòng)之態(tài)；第二，挺水、浮水植物的結(jié)合搭配豐富了空間的縱向延伸性與立面多變性，營(yíng)造出一種多變的空間韻律節(jié)奏；第三，郭熙《林泉高致》有云：“水欲遠(yuǎn)，盡出之則不遠(yuǎn)，掩映斷其派，則遠(yuǎn)矣?！盵2]挺水植物還可對(duì)視線形成阻隔，對(duì)空間進(jìn)行“柔性”界定，形成幽遠(yuǎn)的景觀意象，使有限空間有豐富的不盡之意。

3.3 倡導(dǎo)創(chuàng)新性應(yīng)用，注重植物在空間環(huán)境中美育功能的彰顯

“環(huán)境條件對(duì)健康、滿足感、人類自我實(shí)現(xiàn)和幸福感的影響是廣泛且重大的，這些條件的美學(xué)特性是這種影響的主要要素”。[3]在滿足基礎(chǔ)綠化的情況下，植物還應(yīng)以其可塑性、生態(tài)性表達(dá)空間的文化特征，優(yōu)化物質(zhì)環(huán)境結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化游客的情感認(rèn)同。如以五色草為民俗小品造型，襯以萬(wàn)壽菊、一串紅等色彩明快的花卉組成以風(fēng)箏、年畫(huà)等民俗元素為主題的模紋圖案，其對(duì)空間環(huán)境質(zhì)量的提升是顯著的：一來(lái)，鮮明的色彩、趣味性的造型、傳統(tǒng)民俗元素形象的搭配組合可以獲取深刻的感知體驗(yàn)；二來(lái)，這種對(duì)傳統(tǒng)民俗元素的創(chuàng)新性表現(xiàn)形式還體現(xiàn)了其時(shí)代應(yīng)用性，使游客更易融于空間環(huán)境，“最大化滿足游客的希望與渴望，激勵(lì)人們對(duì)生活的熱愛(ài)，甚至可以使人們的精神得到提升”，[4]彰顯旅游地美育教化作用。

4 結(jié)語(yǔ)

“人們對(duì)環(huán)境的需求不應(yīng)僅限于功能良好，更應(yīng)該充滿詩(shī)意與象征性”。[5]生態(tài)性、人文性、地域性已成為當(dāng)今旅游者選擇旅游地的導(dǎo)向性因素，就楊家埠民間藝術(shù)大觀園這一以民俗事項(xiàng)為主要旅游吸引物的旅游地來(lái)說(shuō)，物質(zhì)空間所呈現(xiàn)出的傳統(tǒng)性、鄉(xiāng)土化的意蘊(yùn)就應(yīng)更鮮明，植物作為主要造景元素，如何根據(jù)其有機(jī)性、豐富性、可塑性來(lái)實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代轉(zhuǎn)化、旅游區(qū)功能的提升、鄉(xiāng)土性空間環(huán)境的營(yíng)造、游客情感認(rèn)同的深化才是該園經(jīng)營(yíng)管理者將來(lái)需要重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題。

參考文獻(xiàn)：

[1]彭鋒.完美的自然[M].北京大學(xué)出版社，2005：94.

[2]郭熙，周遠(yuǎn)斌.點(diǎn)校纂注.林泉高致[M].山東畫(huà)報(bào)出版社，2010：56.

[3]阿諾德.柏林特（美）.生活在景觀中———走向一種環(huán)境美學(xué)[M].陳盼，譯.湖南科學(xué)技術(shù)出版社，2006：29.

[4]梁梅.中國(guó)當(dāng)代城市環(huán)境設(shè)計(jì)的美學(xué)分析與批判[M].中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2008：11.

[5]凱文.林奇（美）.城市意象[M].方益萍，何曉軍，譯.華夏出版社，2002：91.

作者簡(jiǎn)介：劉國(guó)亮，男，山東濰坊人，陜西科技大學(xué)設(shè)計(jì)與藝術(shù)學(xué)院景觀專業(yè)2011級(jí)碩士研究生。

張慨，女，陜西西安人，陜西科技大學(xué)設(shè)計(jì)與藝術(shù)學(xué)院副院長(zhǎng)、副教授，陜西師范大學(xué)博士