舉報(bào)熱線：12331

12331是專為食品、藥品安全問題開通的舉報(bào)熱線，上海市民遇到食品安全問題可直接撥打此電話進(jìn)行舉報(bào)。

全國各地讀者如遇食品安全問題，可致電本刊（021-54030525）、來信或發(fā)郵件，本刊編輯部將向?qū)＜易稍兒?，及時(shí)解答。

如何選購青團(tuán)

清明將至，青團(tuán)作為時(shí)令食品上市。消費(fèi)者在選購青團(tuán)的時(shí)候，一定要注意以下幾點(diǎn)：

1.到正規(guī)的超市或食品店購買青團(tuán)，進(jìn)貨渠道能得到必要的保障。

2.要選擇品牌廠家，看清包裝上的廠家信息和QS標(biāo)志。此外，一定要看清生產(chǎn)日期，不要買無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的青團(tuán)，也不要購買標(biāo)簽信息模糊的產(chǎn)品。購買后要按照外包裝上的要求貯存，以免出現(xiàn)在保質(zhì)期內(nèi)變質(zhì)的情況。

3.如果在正規(guī)食品店購買現(xiàn)場制作的青團(tuán)，應(yīng)盡快食用，以免青團(tuán)變質(zhì)。

市民來電：

有市民來電反映，在某“河南拉面館”就餐時(shí)發(fā)現(xiàn)，該店制作煎餃的食用油口感有異，懷疑使用的食用油有問題。

案件處理：

接報(bào)后，監(jiān)管部門立即前往該店調(diào)查。該店持有有效的《餐飲服務(wù)許可證》，但無法提供食用油食品原料進(jìn)貨記錄。監(jiān)管部門對(duì)此進(jìn)行立案，并給予舉報(bào)市民500元舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)。市民對(duì)查處結(jié)果表示滿意。

提醒：

食用油摻雜摻假是部分不法商販牟取暴利的手段，有的餐飲企業(yè)明知故犯，從非法供應(yīng)商處進(jìn)貨；有的貪圖便宜，購買來路不明的油。一方面，監(jiān)管部門在日常監(jiān)督檢查中一旦發(fā)現(xiàn)就會(huì)嚴(yán)懲，另一方面，消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)異常也可隨時(shí)舉報(bào)。

微言微語

@上海食藥監(jiān)：針對(duì)浙江嘉興漂浮死豬事件，上海市食安辦已要求各相關(guān)監(jiān)管部門加強(qiáng)上海市豬肉供應(yīng)市場的監(jiān)督檢查。截至目前為止，未發(fā)現(xiàn)有病死豬流入上海市場。各相關(guān)監(jiān)管部門將繼續(xù)密切跟蹤，加強(qiáng)監(jiān)督抽查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即收繳并進(jìn)行無害化處理，涉嫌食品安全犯罪的，一律從嚴(yán)重處。

@o坐看云起時(shí)o：食品衛(wèi)生很重要！嚴(yán)懲污染！

@董慶利-食品安全：現(xiàn)在生豬定點(diǎn)屠宰的監(jiān)管職責(zé)由商務(wù)部劃到農(nóng)業(yè)部，有利于發(fā)揮農(nóng)業(yè)部對(duì)從食品原料源頭開始的統(tǒng)一監(jiān)管的優(yōu)勢(shì)，相信以后“問題豬”會(huì)少很多。