淺談化學(xué)教學(xué)中學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)

張惠琴

【摘要】化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科。化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅能為學(xué)生正確認(rèn)識事物及其變化的規(guī)律提供事實(shí)依據(jù)，而且其生動(dòng)和豐富的內(nèi)涵能在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造思維方面發(fā)揮作用。針對當(dāng)前化學(xué)教學(xué)存在的問題，要結(jié)合學(xué)科特點(diǎn)，注重培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力的意義和措施。

【關(guān)鍵詞】實(shí)驗(yàn) 動(dòng)手能力 培養(yǎng)

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的靈魂，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅給予了學(xué)生知識，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，更重要的是培養(yǎng)了他們的能力，尤其是動(dòng)手能力。在教學(xué)過程中有許多機(jī)會可供學(xué)生動(dòng)手去學(xué)習(xí)、動(dòng)腦去思考、動(dòng)手去實(shí)驗(yàn)，使他們產(chǎn)生探索欲望和追求成功的欲望，逐漸形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，從而獲得動(dòng)手、動(dòng)腦能力及其他能力的培養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。而動(dòng)手能力的培養(yǎng)，是素質(zhì)教育在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的重要內(nèi)容。如何通過提高課堂教學(xué)效果來提高學(xué)生的動(dòng)手能力，我在教學(xué)中做了如下嘗試。

一、在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上激發(fā)學(xué)生動(dòng)手的欲望

初學(xué)階段的學(xué)生對學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣很高，有很強(qiáng)的好奇心，尤其在化學(xué)實(shí)驗(yàn)方面特別感興趣。學(xué)生的心靈就是一顆需要點(diǎn)燃的火種，一旦產(chǎn)生了興趣，再困難、再繁重的學(xué)習(xí)對他們來說也不再是負(fù)擔(dān)，而是一種享受，他們會產(chǎn)生自主的求知欲望。

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要想激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，教師要把握好每一個(gè)實(shí)驗(yàn)，尤其是開學(xué)的第一節(jié)課。實(shí)驗(yàn)尤為重要，它是打開學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的大門，教師可以通過幾個(gè)趣味實(shí)驗(yàn)，如“魔棒點(diǎn)燈”“燒不壞的手帕”“空杯生牛奶”等離奇的魔術(shù)實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生們強(qiáng)烈的好奇心和動(dòng)手欲望。在日?；瘜W(xué)教學(xué)中，教師要用吸引學(xué)生眼球的實(shí)驗(yàn)，展現(xiàn)出化學(xué)實(shí)驗(yàn)的魅力，使學(xué)生感到化學(xué)就在我們身邊。如在上實(shí)驗(yàn)室制取氫氣這節(jié)內(nèi)容，上課前，我將課前收集好的氫氣球帶進(jìn)教室，學(xué)生一下子被氫氣球吸引了。我馬上問學(xué)生們：“想不想自己今天做個(gè)氫氣球，然后寫好你們的祝福，放飛到天空中？”同學(xué)們不約而同地齊聲道：“想。”“想要收集到氫氣，就必須先把實(shí)驗(yàn)室制取氫氣這節(jié)內(nèi)容認(rèn)真學(xué)好，如果不能掌握正確的方法就很難辦到?！苯酉聛?，我趁熱打鐵帶同學(xué)們一起學(xué)習(xí)了制取氫氣所需要的藥品、裝置、實(shí)驗(yàn)操作步驟、注意事項(xiàng)。由于學(xué)生對于氫氣球非常感興趣，所以上課特別專注，都想自己動(dòng)手嘗試收集氫氣。

二、做好分組實(shí)驗(yàn)，訓(xùn)練學(xué)生的動(dòng)手能力

1.引導(dǎo)學(xué)生在了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?nèi)容及注意事項(xiàng)的基礎(chǔ)上總結(jié)實(shí)驗(yàn)操作程序。例如，在“高錳酸鉀制氧氣”的實(shí)驗(yàn)中，在學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)前，教師要將實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)和操作步驟詳細(xì)加以解釋說明，對第一次使用的裝置教師要邊講解邊示范，如鐵架臺鐵夾的使用、導(dǎo)管的連接、酒精燈的使用等，以利于接下來學(xué)生掌握規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作。同時(shí)，要讓學(xué)生熟記制氧氣的步驟：查-裝-定-點(diǎn)-收-離-熄（查莊定點(diǎn)收利息的諧音）。為了防止學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)錯(cuò)誤，實(shí)驗(yàn)前，可以喊幾個(gè)同學(xué)再把實(shí)驗(yàn)操作事項(xiàng)和步驟復(fù)述一下，其他同學(xué)幫助一起糾正錯(cuò)誤，這樣既發(fā)現(xiàn)了問題，又使大部分同學(xué)強(qiáng)化了實(shí)驗(yàn)的操作注意點(diǎn)和步驟，然后再開始做。這么做不僅培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實(shí)驗(yàn)作風(fēng)，又提高了實(shí)驗(yàn)的成功率。

2.在分組實(shí)驗(yàn)中，要想訓(xùn)練學(xué)生的動(dòng)手能力，還必須發(fā)揮學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。教師在學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作過程中，往往由于學(xué)生人數(shù)太多，不能對每個(gè)學(xué)生指導(dǎo)到位。教師可采用“兵教兵”模式，對于動(dòng)手能力比較強(qiáng)的同學(xué)，讓他們在每個(gè)小組中作為小組長，指導(dǎo)其他同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。如果有個(gè)別同學(xué)操作不當(dāng)，這個(gè)小組長要當(dāng)場指出，讓這位同學(xué)都能及時(shí)知道自己的出錯(cuò)地方，如果在操作中遇到不能解決的問題，再在小組內(nèi)采取合作討論的方式嘗試解決，最后教師只需就學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作中存在的共性問題做討論解決。這種“兵教兵”的做法很有效，不僅使其他同學(xué)得到了幫助，減輕了老師的教學(xué)負(fù)擔(dān)，而且指導(dǎo)了別人的學(xué)生很有成就感，課堂氣氛非?；钴S，最終整個(gè)小組的同學(xué)都獲益匪淺，大家得到了共同進(jìn)步。

三、利用家庭小實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新激發(fā)學(xué)生的動(dòng)手能力

家庭小實(shí)驗(yàn)是課本知識的延續(xù)，是學(xué)生鞏固知識的一種渠道，有利于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、自學(xué)能力的習(xí)慣。通過動(dòng)手做家庭小實(shí)驗(yàn)，可以使學(xué)生明確化學(xué)就在我們的生活中，自然界中每時(shí)每刻的千變?nèi)f化，離不開化學(xué)知識，使學(xué)生產(chǎn)生探索獲取新知識的愿望，豐富課余生活，進(jìn)一步提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)手能力。

一說到課外實(shí)驗(yàn)，學(xué)生最頭疼的是實(shí)驗(yàn)器材和藥品的收集、準(zhǔn)備，其實(shí)只要我們善于將化學(xué)與生活聯(lián)系起來，實(shí)驗(yàn)器材、藥品便俯拾皆是：如廢膠皮管便可當(dāng)作導(dǎo)氣管或?qū)б汗埽畸}水瓶可做試劑瓶、廢液瓶；可樂瓶可用作收集貯氣瓶、演示二氧化碳與水反應(yīng)以及用作洗氣瓶之外還可以簡單改進(jìn)后制作成洗瓶（或稱之為滴瓶）、凈水器的容器、燒杯、漏斗等。

鼓勵(lì)學(xué)生課外自己動(dòng)手尋找實(shí)驗(yàn)器材，自己動(dòng)手進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)，為學(xué)生提供了大量的動(dòng)手實(shí)踐機(jī)會，加深了學(xué)生對化學(xué)知識的理解和鞏固，彌補(bǔ)了課堂教學(xué)的不足。同時(shí)，通過自己動(dòng)手還可以使學(xué)生獲得成就感、自主感，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生能力、提高學(xué)生素質(zhì)的目的。

總之，學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)非一朝一夕就能達(dá)到目的，需要長期訓(xùn)練、堅(jiān)持不懈。在化學(xué)教學(xué)中，教師要充分利用化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，使學(xué)生逐漸做到熟練、規(guī)范、準(zhǔn)確，為學(xué)生將來的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。