論高中生物教學(xué)科學(xué)性與生活化的有效結(jié)合

郝建華

高中生物課內(nèi)容比較抽象，有些內(nèi)容很難，而學(xué)生的初中生物知識(shí)又極度欠缺，這給教學(xué)帶來很大難度。如何讓這樣的高中生物課變得生動(dòng)有趣，是高中生物教師必須鉆研的問題。經(jīng)過幾年的摸索，我找到一些方法，現(xiàn)介紹如下。

一、上好第一課緊緊抓住學(xué)生

緒論是高中生物的第一課，上好緒論課就是成功的一半。我不拘泥于課本，另外列舉大量的事例，激發(fā)學(xué)生求知的愿望，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。如1998年洪水泛濫直接造成一千多人死亡，國家損失巨大，其罪魁禍?zhǔn)字皇情L江中上游森林被大量砍伐。近年來，黃河每年斷流達(dá)100多天，這是大自然向人類發(fā)出的警告。大煉鋼鐵“煉就”了多少荒山，先圍湖造田，后返田還湖，浪費(fèi)了人民多少血汗。再如提問同學(xué)：你們聽說過“多莉羊”嗎？非典是怎么回事？人能患禽流感嗎？等等。

二、采用靈活多變的教學(xué)方法吸引學(xué)生

1.巧用比喻化疑難。細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)像花生糕：花生米像蛋白質(zhì)分子，爆米花像磷脂分子，花生米以不同的深度覆蓋、鑲嵌或貫穿于其中。糖類和ATP比喻成家里的糧食和口袋里的現(xiàn)金。高溫和低溫對酶的影響比喻成人死了和睡著了。

2.妙用詩詞添興趣。例如，物質(zhì)出入細(xì)胞膜有兩種方式：自由擴(kuò)散，可形象地表述為“飛流直下三千尺”，“飛流”表明不需要能量，“直下”表明從高濃度到低濃度，且不需要載體；主動(dòng)運(yùn)輸：可形象地表述為“逆水行舟用力撐”，“逆水”表示從低濃度到高濃度，“行舟”表示需要載體，“用力撐”表示需要能量。再如講到生物的保護(hù)色時(shí)，引用楊萬里的詩句：“兒童急走追黃蝶，飛入菜花無處尋”。

3.重點(diǎn)知識(shí)實(shí)驗(yàn)化。有識(shí)之士都認(rèn)為：有標(biāo)本就不用掛圖，有實(shí)物就不用標(biāo)本，有動(dòng)手實(shí)驗(yàn)就不用實(shí)物。讓學(xué)生多動(dòng)手、多做實(shí)驗(yàn)其意義遠(yuǎn)比讓學(xué)生弄清實(shí)驗(yàn)原理本身要好得多。親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)艽蟠蠹ぐl(fā)學(xué)生的興趣，學(xué)生能通過實(shí)驗(yàn)操作發(fā)現(xiàn)新問題。若教師認(rèn)為原理很簡單，沒有必要做實(shí)驗(yàn)，則錯(cuò)過了教育學(xué)生的極好機(jī)會(huì)。長期下去，學(xué)生自然就失去了學(xué)習(xí)的興趣。

4.用科幻法展開聯(lián)想的翅膀。如：光反應(yīng)式ADP+Pi→ATP若能科學(xué)利用意義更大。如果我們能制造模擬綠葉的綠色衣服穿在我們身上，通過特殊的導(dǎo)管把綠葉光合作用制造的ATP運(yùn)到我們的體內(nèi)，那么，我們一個(gè)月只需要吃幾頓飯就足以維持我們身體生長的需要，生命活動(dòng)所需要的能量就讓綠色衣服來盡情制造吧！非洲難民再也不必為糧食太少而發(fā)愁，人類從此再也沒有糧食危機(jī)了！

5.用比較法綜合復(fù)習(xí)。課本中有2個(gè)“基本”、3個(gè)“基礎(chǔ)”、4種能源極易混淆，如何區(qū)分它們呢？我把它們找出來，排在一起，加以比較，學(xué)生一目了然。2個(gè)基本是：新陳代謝是生命的最基本特征，光合作用是生物界最基本的物質(zhì)代謝和能量代謝；3個(gè)基礎(chǔ)是：新陳代謝是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)，構(gòu)成細(xì)胞的元素和化合物是生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，細(xì)胞分裂是生物體生長發(fā)育繁殖的基礎(chǔ)；4種能源是：主要能源-糖類，儲(chǔ)備能源-脂肪，直接能源-ATP，最終能源-光能。

6.用趣聞軼事引領(lǐng)主題。例如，在介紹“遺傳”時(shí)，我先給學(xué)生講了一個(gè)小故事：美國的一位舞蹈女明星，拒絕了許多風(fēng)流瀟灑的公子哥們的追求，卻寫信向長相普通，不修邊幅的科學(xué)家愛因斯坦求愛。她寫道：“如果我們結(jié)婚，我相信我們的后代一定會(huì)像您那樣的聰明，像我一樣的漂亮”。提問：“如果他們結(jié)了婚，她能夢想成真，遂其心愿嗎”同學(xué)們議論紛紛，雖答不全，但對此都產(chǎn)生了濃厚興趣。趁此時(shí)機(jī)，我再由淺入深，層層分析基因組合的特點(diǎn)和結(jié)果，同學(xué)們聽來饒有興趣，收到了事半功倍的教學(xué)效果。

7.理論知識(shí)實(shí)際化。講無氧呼吸時(shí)，我從長跑、做泡菜、制酒等方面發(fā)揮：①長跑后我們總感到腰酸背痛，為什么呢？因?yàn)殚L跑時(shí)氧氣供應(yīng)不足，我們的體細(xì)胞會(huì)進(jìn)行少量無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，組織里乳酸積累過多會(huì)使人腰酸背疼。②在無氧條件下，乳酸菌可進(jìn)行乳酸發(fā)酵產(chǎn)生乳酸。適當(dāng)?shù)乃嵛墩俏覀兯矚g的，這就是泡菜比新鮮蔬菜保存時(shí)間長不易腐敗、味美可口的原因。③制酒時(shí)為什么要密封？因?yàn)榻湍妇跓o氧條件下會(huì)進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2，制酒時(shí)若密封不嚴(yán)，酒曲就會(huì)進(jìn)行有氧呼吸降低酒精產(chǎn)量；如果酒曲不純，混有乳酸菌，則制酒的同時(shí)產(chǎn)生乳酸，降低酒精質(zhì)量。

三、用幽默的教學(xué)語言感染學(xué)生

在生物教學(xué)中，教師富有哲理和情趣的幽默，能深深地感染和吸引學(xué)生，使自己教得輕松，學(xué)生學(xué)得愉快。我了解到有少數(shù)男生常懷著好奇心偷偷地去學(xué)抽煙，怎么去教育學(xué)生呢？在介紹細(xì)胞癌變時(shí)，我一本正經(jīng)地對同學(xué)們說：“抽煙有兩大好處：一是煙草的營養(yǎng)豐富。燃燒的煙草中含有4000余種物質(zhì)，其中有一氧化碳、砒霜、焦油和尼古丁等。二是抽煙可成為醫(yī)學(xué)專家。實(shí)踐出真知嘛！抽煙可親身體會(huì)氣管炎和肺氣腫，還可以與癌癥交朋友，因?yàn)闊煵菟镔|(zhì)中，至少已有43種被確認(rèn)為致癌物了！”這樣，將急切之意化為蘊(yùn)藉之語。試想，如果只是聲色俱厲地訓(xùn)斥或和顏悅色地去開導(dǎo)，有幽默的教育效果好嗎？

四、積極開展第二課堂發(fā)展學(xué)生

由于課堂內(nèi)教師要面對全體，對有些有特別興趣的學(xué)生關(guān)注得太少，而只有部分學(xué)生參加的第二課堂活動(dòng)可以彌補(bǔ)這個(gè)缺陷。我組織學(xué)生制作葉脈書簽，到鄖縣青龍山參觀考察恐龍蛋化石群，讓學(xué)生對生物學(xué)產(chǎn)生濃厚興趣，為培養(yǎng)生物學(xué)專門人才打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。