聚焦高中生物學(xué)重要概念和原理的講解模式

陳紅

人類的學(xué)科認(rèn)知結(jié)構(gòu)是以事實(shí)、概念、原理、規(guī)則等為基本要素。布魯納曾說(shuō)過(guò)“概念學(xué)習(xí)是人類學(xué)習(xí)的核心”。生物學(xué)概念是生物學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)的聯(lián)結(jié)點(diǎn)，是學(xué)生思維的工具，也是學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的核心。

高中生物教材中有許多反映事物的一般的、本質(zhì)的特征的名詞概念，它們是抽象的，學(xué)生往往不易于理解。因此，在高中生物學(xué)“概念教學(xué)”中教師要高度重視“說(shuō)理”，“概念教學(xué)”中教師講解的有效性體現(xiàn)了教師自身的學(xué)科素養(yǎng)、思維品質(zhì)的深度，而教師講解的能力將直接決定了教學(xué)的有效性。

1.課堂講授教學(xué)模式在理科教學(xué)中的作用

課堂講授教學(xué)模式是學(xué)生獲得知識(shí)最便捷、經(jīng)濟(jì)、有效的教學(xué)方式之一。任何新的、現(xiàn)代化的教學(xué)模式和手段都沒(méi)有動(dòng)搖它的基礎(chǔ)地位，足以證明它的實(shí)用性和有效性。新課程實(shí)施后，學(xué)生的課堂活動(dòng)多了，留給教師講解時(shí)間少了，必然對(duì)教師的講解效力就有了更高的要求。

講授法的形式很多，其中講解法在理科教學(xué)中廣泛應(yīng)用。講解法是通過(guò)對(duì)教學(xué)內(nèi)容分析進(jìn)行科學(xué)論證，從而形成概念和揭示規(guī)律的講授方法。其主要特點(diǎn)是對(duì)一些規(guī)律性的知識(shí)，如概念、規(guī)律、原理等，進(jìn)行嚴(yán)密的邏輯分析和科學(xué)判斷。講解法分為原理中心式（以概念、規(guī)律、原理、理論為中心的講解）和問(wèn)題中心式（以解答問(wèn)題為中心的講解）。

以往人們認(rèn)為課堂講授教學(xué)模式在培養(yǎng)學(xué)生能力方面不及探究教學(xué)方法。但實(shí)踐證明：通過(guò)良好的教學(xué)設(shè)計(jì)，講授的課堂也能培養(yǎng)學(xué)生多種能力。通過(guò)教師精心創(chuàng)設(shè)的教學(xué)情境，以形象生動(dòng)的講解和富有啟發(fā)性、邏輯性的教學(xué)，同樣可以增強(qiáng)學(xué)生的分析、歸納、推理和演繹的思維能力。

2.講解法在高中生物學(xué)“概念教學(xué)”中的應(yīng)用

重要概念一般抽象程度較高，屬于上位概念，是生物學(xué)科的主干知識(shí)，它能夠有效地組織起大量的生物學(xué)事實(shí)和其他生物學(xué)概念。一個(gè)人只有深刻地理解概念，才能夠更好地運(yùn)用概念和原理去解決實(shí)際問(wèn)題?；谶@樣的認(rèn)識(shí)，概念教學(xué)不再是滿足于學(xué)生知道或記得某個(gè)專業(yè)詞匯，而是要幫助學(xué)生深層理解這些概念。

2.1“原理中心式”講解的教學(xué)案例

原理中心式講解是生物學(xué)教學(xué)中最為常用的講授方法，常運(yùn)用于概念界定、原理演繹、思想分析等。

興奮產(chǎn)生的原理是高中生物學(xué)中公認(rèn)的難點(diǎn)，許多教師由于自身對(duì)“神經(jīng)電生理現(xiàn)象”存在疑惑，因此在教學(xué)時(shí)對(duì)于其中的原理并沒(méi)有深刻的剖析，或者僅是輕描淡寫地一筆帶過(guò)。學(xué)生們?cè)诮鉀Q具體問(wèn)題時(shí)顯得捉襟見(jiàn)肘，難以應(yīng)對(duì)，因?yàn)樗麄冎挥薪Y(jié)論性的知識(shí)，缺乏過(guò)程與方法。

2.1.1“興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)”的講解策略

筆者在處理“通過(guò)神經(jīng)的調(diào)節(jié)”的教學(xué)時(shí)，以文本中滲透的科學(xué)研究的方法為主線，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行結(jié)構(gòu)化的處理，以“觀察生物的電現(xiàn)象——物理學(xué)方法證實(shí)神經(jīng)纖維的電位的產(chǎn)生與變化——生物學(xué)知識(shí)解釋產(chǎn)生機(jī)理”來(lái)闡釋“興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)”，將生物膜結(jié)構(gòu)中的“鈉-鉀離子泵”、“離子通道”的工作原理給學(xué)生們講解清晰。教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)尊重學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，注意講解過(guò)程的邏輯性，希望學(xué)生在真正理解“興奮的產(chǎn)生和傳導(dǎo)”的同時(shí)，對(duì)自然科學(xué)方法和過(guò)程有真實(shí)的體會(huì)。

2.1.2“興奮在神經(jīng)元之間的傳遞”的講解策略

興奮在神經(jīng)元之間如何實(shí)現(xiàn)“電信號(hào)——化學(xué)信號(hào)——電信號(hào)”的轉(zhuǎn)化？許多學(xué)生肯定會(huì)脫口而出“神經(jīng)遞質(zhì)”，但教材對(duì)于“神經(jīng)遞質(zhì)”的產(chǎn)生、作用機(jī)理并沒(méi)有明確的解析。筆者在處理此環(huán)節(jié)時(shí)，以“一種化學(xué)物質(zhì)”要被確認(rèn)為“神經(jīng)遞質(zhì)”必須符合的條件為主線展開講解：將“神經(jīng)遞質(zhì)”的產(chǎn)生、釋放、作用、實(shí)效以及失活等要素一一呈現(xiàn)。通過(guò)講解，學(xué)生明白“神經(jīng)遞質(zhì)”實(shí)現(xiàn)“信號(hào)”的轉(zhuǎn)化是通過(guò)“神經(jīng)遞質(zhì)”與“突觸后膜”上相關(guān)受體的結(jié)合，改變了受體的結(jié)構(gòu)從而引發(fā)“突觸后神經(jīng)元”的電位的改變。

2.2“問(wèn)題中心式”講解的教學(xué)案例分析

問(wèn)題中心式講解常用于對(duì)學(xué)生進(jìn)行能力訓(xùn)練、方法探究、答案求證的講解類型。這是以解答問(wèn)題為中心的講解，其方法是引出問(wèn)題——明確標(biāo)準(zhǔn)——選擇方法——解決問(wèn)題——得出結(jié)果（總結(jié)、結(jié)論）。

細(xì)胞增殖是生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖、遺傳的基礎(chǔ)，其中有絲分裂知識(shí)是學(xué)習(xí)減數(shù)分裂和遺傳基本規(guī)律的知識(shí)基礎(chǔ)。對(duì)于“細(xì)胞的增殖”，絕大多數(shù)教師在授課中以“動(dòng)畫、圖解為載體，重點(diǎn)分析細(xì)胞分裂過(guò)程中各個(gè)時(shí)期細(xì)胞核的變化以及核內(nèi)DNA、染色體的變化”；實(shí)際上很多學(xué)生連“染色單體、染色體”都分辨不清，更談不上理解“有絲分裂過(guò)程時(shí)，細(xì)胞如何保持遺傳物質(zhì)的穩(wěn)定”。

為此，筆者在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，重視滲透系統(tǒng)分析的方法，以模型構(gòu)建的形式組織教學(xué)，本著“概念的形成要由學(xué)生的活動(dòng)得出的理念”，運(yùn)用“問(wèn)題中心式講解”的教學(xué)策略，通過(guò)以下教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)，突破教學(xué)的重點(diǎn)、難點(diǎn)。

2.2.1反復(fù)觀看動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂的視頻，提出問(wèn)題

教師播放真實(shí)細(xì)胞的有絲分裂視頻，讓學(xué)生真切感受到細(xì)胞的神奇魅力，體現(xiàn)生命精密合理的美感。同時(shí)說(shuō)明細(xì)胞分裂是一個(gè)連續(xù)發(fā)展變化的過(guò)程，細(xì)胞分裂具有周期性，從而構(gòu)建“細(xì)胞周期”的概念。在此過(guò)程中，學(xué)生會(huì)認(rèn)真觀察細(xì)胞中有哪些結(jié)構(gòu)表現(xiàn)出周期性變化的。

教師提出問(wèn)題：“有絲分裂過(guò)程時(shí)，細(xì)胞如何保持遺傳物質(zhì)的穩(wěn)定？”這樣教師可以引導(dǎo)學(xué)生對(duì)細(xì)胞分裂過(guò)程中細(xì)胞核的變化的關(guān)注，使學(xué)生初步領(lǐng)會(huì)有絲分裂的實(shí)質(zhì)“遺傳物質(zhì)的復(fù)制、均分；保持親、子代細(xì)胞遺傳物質(zhì)的穩(wěn)定”。

2.2.2學(xué)生的建?；顒?dòng)，明確問(wèn)題的本質(zhì)

在模型構(gòu)建過(guò)程中，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到有絲分裂過(guò)程遺傳物質(zhì)的均分是以染色體、染色單體之間的相互轉(zhuǎn)化來(lái)實(shí)現(xiàn)。

2.2.3利用多種教學(xué)資源，解決問(wèn)題

在演示Flash課件時(shí)，教師引導(dǎo)學(xué)生觀察分析細(xì)胞核的變化，輔以實(shí)驗(yàn)“觀察植物根尖有絲分裂”中各個(gè)時(shí)期的照片。學(xué)生在比較、觀察中知道：有絲分裂各個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)、動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞有絲分裂的異同點(diǎn)，最后自己嘗試構(gòu)建“染色體、DNA、染色單體”在有絲分裂中的數(shù)學(xué)曲線。

問(wèn)題中心式講解策略將教師的教學(xué)設(shè)計(jì)聚焦于學(xué)生的思維活動(dòng)，對(duì)問(wèn)題的解決過(guò)程體現(xiàn)學(xué)生對(duì)概念的深刻理解并加以正確的應(yīng)用。以學(xué)生的觀察活動(dòng)自主構(gòu)建的知識(shí)要比教師直接講解的有效的多。因?yàn)槿魏蔚挠^察都是以思維作為前提和引導(dǎo)的，也更有利于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提升。

3.概念教學(xué)中實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)思維訓(xùn)練的對(duì)話教學(xué)

生物學(xué)科是科學(xué)課程，科學(xué)課程的教學(xué)應(yīng)該著重強(qiáng)調(diào)如何發(fā)現(xiàn)和建構(gòu)知識(shí)。本著“少而精”的教育原則，教師教學(xué)要中聚焦生物學(xué)重要概念和原理，進(jìn)行“概念教學(xué)”時(shí)，以核心概念中蘊(yùn)涵的學(xué)科思想與方法為重點(diǎn)，通過(guò)合理的講解策略，引導(dǎo)學(xué)生深入理解核心概念的內(nèi)涵和外延。教學(xué)主線清晰，邏輯嚴(yán)謹(jǐn)，通過(guò)教師與教學(xué)內(nèi)容、教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生的對(duì)話建立學(xué)習(xí)共同體，在對(duì)話中發(fā)現(xiàn)，在對(duì)話中生成，改變死記硬背的學(xué)習(xí)方式，提高學(xué)生們主動(dòng)構(gòu)建知識(shí)的能力，在“對(duì)話”和“思辨”中實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)的思維訓(xùn)練。