種植大戶背后的故事

王芬

苦瓜秧上結(jié)金瓜

5月16日一大早， 廣西南寧市興寧區(qū)五塘鎮(zhèn)瓜農(nóng)滕恩榮就來到了他家的苦瓜大棚里，忙著將成熟的苦瓜采摘下來運(yùn)往市場，這時(shí)候其他地方的苦瓜還在生長期，至少還有十幾天才能上市，五塘鎮(zhèn)的苦瓜又搶了先機(jī)。滕恩榮說：“今年我家的幾畝地全都用于種植新品種苦瓜了。”

五塘鎮(zhèn)，位于南寧市東北部，距市中心28公里。據(jù)有關(guān)資料記載，自明代苦瓜從印度傳入中國以來，五塘人就開始種植苦瓜。但是過去受技術(shù)所限，五塘苦瓜種植規(guī)模小，經(jīng)濟(jì)效益低，田間地頭的苦瓜只滿足于自己飯桌需要。改變是從五塘鎮(zhèn)村民滕瑞朋開始的，他至今還記得自己“第一次吃螃蟹”時(shí)的情景。

“那是2000年前后，有個科技公司的技術(shù)人員來我們這兒推廣他們的新技術(shù)，我得空兒去聽了下他們的講座。一看他們擺出的圖片，那苦瓜長的，比我們地里的瓜長一倍，也壯實(shí)很多?！彪鹋蠡丶液缶烷L了心眼，不單到城里書店找相關(guān)種植的書，還到已經(jīng)采用這種新技術(shù)的村莊實(shí)地“考察”?！罢媸遣豢床恢腊?，原來種菜還有這么多講究，什么時(shí)候種，什么時(shí)候授粉，什么時(shí)候打藥……都有它特定的時(shí)間。”

滕瑞朋按照書上的說明嘗試著種苦瓜，播種、出苗、授粉，看著“試驗(yàn)田”里的瓜秧們迅速成長，滕瑞朋樂得合不攏嘴，他家的苦瓜不僅長勢喜人，成熟也相對早，很快就吸引了周圍十里八村的村民前來參觀取經(jīng)。嘗到知識甜頭的滕瑞朋，翻過年就將家里的承包地都種了苦瓜，當(dāng)年的收益是種植水稻的10倍。

一傳十，十傳百，如今的五塘鎮(zhèn)不但著重在改良品種和無公害化生產(chǎn)等科學(xué)種田上做文章，還從國內(nèi)外引進(jìn)了市場上暢銷的苦瓜新品種，同時(shí)在科技種植上狠下功夫。目前該鎮(zhèn)種植苦瓜普遍采用了營養(yǎng)土配制、種子高溫消毒、育苗保溫箱、小孔棚育苗、插竹竿技術(shù)、人工授粉、天（地）雙膜覆蓋、高溫悶棚以及安裝頻振式殺蟲燈、苦瓜套袋防病蟲害等先進(jìn)實(shí)用技術(shù)。如今的五塘鎮(zhèn)已經(jīng)成了南寧有名的“苦瓜之鄉(xiāng)”?？喙想m苦，卻是五塘鎮(zhèn)村民眼里當(dāng)之無愧的“金瓜”。

生產(chǎn)壯大了，村民對知識的渴望也越來越強(qiáng)烈，全村僅有的幾本科學(xué)種植的書籍，翻得卷了邊還被村民當(dāng)寶貝收著。農(nóng)家書屋的建設(shè)，解決了五塘人學(xué)科技、用科技的難題。書屋管理員滕蔭海在接受記者采訪時(shí)說：“村里專門騰出采光最好、空間最大的一套房屋做書屋?！睅浊詴?，被分門別類擺放在各個書架上。今年已經(jīng)70高齡的滕國軒是書屋每日必來的常客之一。每天下午送小孫子上學(xué)后，老人就到書屋看書，“我喜歡看古典小說、歷史方面的書籍，在這里都能找到?！贝抵L(fēng)扇喝著茶，翻閱著喜歡的書籍，老人在閑淡愜意中度過下午時(shí)光。

學(xué)用結(jié)合 科技致富

桂東南，有一種享譽(yù)中外的水果沙田柚，作為玉林市容縣無公害沙田柚生產(chǎn)基地之一，千秋村是遠(yuǎn)近聞名的后起之秀。從傳統(tǒng)低收益的種植、養(yǎng)殖村落，形成 “豬—沼—果—燈—魚”高效生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)模式，千秋村的變化，離不開科學(xué)技術(shù)的支持。

饒華龍1984年嫁到千秋村的時(shí)候，家里窮得叮當(dāng)響，除了幾間泥磚房，還有屋前屋后的幾棵沙田柚，就什么都沒有了，家里的經(jīng)濟(jì)來源全靠丈夫外出做木工。

不單饒華龍家，貧窮，幾乎是當(dāng)時(shí)千秋村每戶村民的狀況。

1990年春，不甘現(xiàn)狀的饒華龍，在自家山頭種了100多株荔枝、龍眼，其后的幾年，她所有精力都花在山頭這些樹苗上。眼看樹苗一天天長大， 1999年冬的一場嚴(yán)重霜凍，將滿山果樹全部凍死，饒華龍的致富夢就這樣被打碎了。不甘失敗的饒華龍清除了山坡上的死樹，全部種上適合本地氣候的沙田柚……幾年過去了，在她的辛勤勞作下，沙田柚獲得收成，但是由于不掌握技術(shù)，果子的產(chǎn)量、質(zhì)量都不過關(guān)，鮮有客商問津。

接二連三的打擊讓饒華龍心冷意灰，但靜下心來反思，她意識到這一切都是因?yàn)樽约簺]有很好地掌握相關(guān)種植技術(shù)造成的。她開始認(rèn)真鉆研有關(guān)科學(xué)種植管理沙田柚的書籍，村里舉辦的農(nóng)村實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)她更是一場不落，與此同時(shí)她還虛心向老果農(nóng)、農(nóng)技人員悉心請教，并將學(xué)到的知識運(yùn)用到種植中去。

翻過年，她家的沙田柚就獲得可喜收成。

嘗到科技致富甜頭的饒華龍不忘引導(dǎo)村民共同致富。千秋村農(nóng)家書屋建立后，她充分利用“農(nóng)家書屋”這個平臺，開辦“農(nóng)家課堂”種養(yǎng)知識培訓(xùn)班，通過農(nóng)民培訓(xùn)農(nóng)民、先富帶動后富，促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。通過不斷的學(xué)習(xí)實(shí)踐，千秋村科學(xué)管理沙田柚的水平不斷提高，在上級農(nóng)業(yè)部門的幫扶和指導(dǎo)下，千秋村按照“豬+沼+果+燈+魚”立體生態(tài)種養(yǎng)模式對種養(yǎng)結(jié)構(gòu)進(jìn)行大調(diào)整。豬糞經(jīng)沼氣發(fā)酵后追施沙田柚樹，在柚園和稻田全部裝上誘蟲燈、誘捕器、黃板紙，被燈光誘殺的害蟲直接掉到魚池里喂魚。生態(tài)立體種養(yǎng)在千秋村結(jié)出豐碩果實(shí)，由于全部追施沼肥和其他農(nóng)家肥，不用化肥和農(nóng)藥，千秋村沙田柚每年都被各地的客商高價(jià)搶購。

“農(nóng)家課堂”成了提高村民科技素質(zhì)、促進(jìn)農(nóng)民增收和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效方式，目前千秋村535戶、90%以上實(shí)施了生態(tài)立體種養(yǎng)模式，年人均收入數(shù)萬元。

番茄種植有學(xué)問

如果讓貴港市港南區(qū)湛江鎮(zhèn)農(nóng)民梁錦余選擇對他幫助最大的一樣?xùn)|西，他一定會毫不猶豫地選擇農(nóng)業(yè)書籍。幾年前，由于缺乏科學(xué)種植知識，盲目跟隨市場，結(jié)果是種什么賠什么。2011年，幾乎在孤注一擲中他用僅剩的積蓄又跟風(fēng)種了番茄，因?yàn)椴欢茖W(xué)種植和管理，他的番茄生意再次賠本。就在他一籌莫展之際，沒想到村里新建的農(nóng)家書屋讓他“柳暗花明”。

說起前幾年走的彎路，梁錦余連連搖頭。“辣椒、荷蘭豆……市場上價(jià)貴的菜我都種過，可是每次不是結(jié)果少就是連片死苗，本都保不住。2011年，聽說種番茄賺錢，而且技術(shù)簡單，我就將自己承包的2畝地都種了番茄。”雖然是第一次大面積種番茄，梁錦余當(dāng)時(shí)卻比較樂觀：“番茄是常見蔬菜，應(yīng)該沒有那么多技術(shù)要求?！眲傞_始番茄苗在地里長得可歡了，一場春雨過后，番茄株又高又壯。梁錦余心里樂開了花，但是很快他就慌了神，“番茄株只長稈不掛果，即使少數(shù)枝有果，不是稀稀疏疏，就是果小如楝樹籽?！狈旬a(chǎn)量極低不說，而且形狀大多扭頭癟腦。最終既賠了人工，又虧了本。

無望中，村里農(nóng)家書屋請來的科技專家?guī)退业絾栴}所在，“專家往我家番茄地里一站，就指出問題：基肥施得太多，沒有及時(shí)打‘懶枝、摘‘頂心，這就使得番茄只往高處長，沒后勁結(jié)果。”專家從農(nóng)家書屋找來了種植番茄的讀物——《特色番茄、彩色甜椒新品種及栽培技術(shù)》給他，指導(dǎo)他學(xué)習(xí)知識、科學(xué)種植。拿到書，梁錦余開始認(rèn)真學(xué)習(xí)，他一口氣讀完了番茄種植部分。

幾乎是“一書驚醒夢中人”。通過閱讀，梁錦余掌握了種植番茄的方法。2012年，他在自家2畝地里再次種上番茄。依照書本介紹的技術(shù)，他切實(shí)抓好了“整地、選種、育苗、田間管理”等各個環(huán)節(jié)，收獲時(shí)節(jié)，他種的番茄果實(shí)飽滿，色澤好，大受市場歡迎，當(dāng)年凈收入約兩萬多元。

現(xiàn)在，農(nóng)家書屋成了梁錦余最愛去的地方，對科學(xué)種植的書籍他是常讀常新?！安慌履阈υ?，下一步我已經(jīng)有了自己的‘研究課題：番茄多枝掛果技術(shù)。既然書上說能種，那就一定能種成功。不信？你等著看吧，我的番茄收益會越來越好?！绷哄\余咧著嘴笑道。