初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新策略探究

陳銀英

摘要：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)，對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)至關(guān)重要。在初中化學(xué)教學(xué)中，如何按照新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求改進(jìn)與創(chuàng)新傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，促使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)探究、創(chuàng)新發(fā)展，是一個(gè)需要深入探討的課題。本文結(jié)合筆者教學(xué)實(shí)際，從四個(gè)方面闡述提高初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)效性的一些創(chuàng)新策略。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；化學(xué)實(shí)驗(yàn)；創(chuàng)新策略

在初中化學(xué)教學(xué)中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌騽?chuàng)設(shè)一個(gè)巧妙的促進(jìn)思維發(fā)展的情景，使學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)中獲得感性知識(shí)，從生動(dòng)的直觀現(xiàn)象得到抽象的思維知識(shí)，完成從感性到理性的認(rèn)識(shí)過程?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)還能使學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，提高他們分析問題和解決問題的能力，實(shí)驗(yàn)在整個(gè)化學(xué)課堂教學(xué)中有著其它手段不可代替的作用。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要一環(huán)，也是評(píng)價(jià)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的一個(gè)重要手段。筆者作為一名初中化學(xué)教師，在教學(xué)實(shí)踐中對(duì)如何改進(jìn)與創(chuàng)新化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)做了一些嘗試與探索，以下談幾點(diǎn)創(chuàng)新策略：

一、創(chuàng)設(shè)情境，巧妙設(shè)問，引導(dǎo)學(xué)生積極參與

學(xué)生的興趣，學(xué)生的主動(dòng)參與程度決定了學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的有效性的高低。學(xué)生主動(dòng)參與的程度越高，興趣越大，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性就越高。這需要教師深入挖掘教材中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)涵，針對(duì)實(shí)驗(yàn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，創(chuàng)設(shè)問題情境，多設(shè)問質(zhì)疑，滿足學(xué)生的好奇心，激活學(xué)生思維，打開學(xué)生求知的心扉。

例如：在學(xué)生接觸化學(xué)的第一節(jié)課里，上課伊始，我就向?qū)W生介紹：從今天開始我們將進(jìn)入一個(gè)神奇的世界……邊說邊將事先填充的氫氣球放飛到教室上空。氫氣球下系一紅色綢帶，上書：歡迎進(jìn)入化學(xué)世界。此時(shí)，學(xué)生精神抖擻，課堂上充滿歡樂愉快的氣氛。我接著提問：“什么是化學(xué)？”學(xué)生面面相覷，不能回答。此時(shí)我并不作答，而是說，下面我給大家表演三個(gè)魔術(shù)。于是，課堂氣氛又被“魔術(shù)”二字調(diào)動(dòng)得活躍起來。隨后我左手持一張用無色酚酞寫有“化學(xué)”兩個(gè)字的白紙，右手持一瓶盛有氫氧化鈉溶液的噴灑瓶，然后向白紙上噴灑“清水”，此時(shí)白紙上出現(xiàn)紅色的“化學(xué)”兩個(gè)字，這使學(xué)生感到化學(xué)很“好玩兒”，但又不知其解，我順勢(shì)引導(dǎo)：“如果想知道這其中的奧妙，我們就要學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)?！比缓?，我又指導(dǎo)學(xué)生完成接下來的小魔術(shù)：“燒不壞的手帕”和“寶瓶生煙”。一下子吸引了學(xué)生的注意力，學(xué)生急切想知道：這是怎么回事？為什么會(huì)有此現(xiàn)象？學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性非常高，觀看實(shí)驗(yàn)十分認(rèn)真，探索實(shí)驗(yàn)原理的心情也十分迫切，為化學(xué)學(xué)習(xí)開了一個(gè)好頭。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我還注意通過小故事、科學(xué)史實(shí)、實(shí)物等情景創(chuàng)設(shè)，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探究學(xué)習(xí)的好奇心和欲望，使他們感受到學(xué)習(xí)化學(xué)的愉悅性，自主積極獲取知識(shí)，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)。

二、規(guī)范操作，嚴(yán)格要求，提高實(shí)驗(yàn)操作技能

1.做好演示實(shí)驗(yàn)，規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作。演示實(shí)驗(yàn)可以為學(xué)生提供鮮明、準(zhǔn)確、生動(dòng)的感性材料，幫助學(xué)生理解和掌握比較抽象的概念、原理，使知識(shí)形象化，便于記憶。運(yùn)用演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析能力、想像能力，使學(xué)生形成從實(shí)際出發(fā)、實(shí)事求是地分析問題解決問題的良好品質(zhì)，同時(shí)也是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度、科學(xué)方法的有效手段。教師的行為是一種無聲的語言，因此，教師在演示實(shí)驗(yàn)時(shí)要以身作則，做到操作正確、規(guī)范，使人無可挑剔，起到示范作用。這就要求教師具有熟練的實(shí)驗(yàn)技能，且實(shí)驗(yàn)前做好充分準(zhǔn)備。若教師操作不當(dāng)或錯(cuò)誤，對(duì)學(xué)生影響極大，特別是某些小的操作，往往為人們所忽略，有時(shí)就是這些錯(cuò)誤的操作會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗，或者釀成事故，同時(shí)也會(huì)使學(xué)生產(chǎn)生知識(shí)性錯(cuò)誤。

2.嚴(yán)格訓(xùn)練，準(zhǔn)確描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，提高實(shí)驗(yàn)操作技能。在教學(xué)中，教師應(yīng)多提供機(jī)會(huì)讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)，凡是學(xué)生能做的實(shí)驗(yàn)，教師都應(yīng)盡可能讓學(xué)生動(dòng)手去做，充分調(diào)動(dòng)他們的積極性，讓他們自己提出問題，進(jìn)行大膽的猜想、假設(shè)，然后為驗(yàn)證自己的猜想和假設(shè)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)過程中，教師主要起著引導(dǎo)作用，隨時(shí)引導(dǎo)學(xué)生規(guī)范地操作，并詳細(xì)說明這樣操作的道理，糾正學(xué)生不正確、不規(guī)范的操作，講解錯(cuò)誤操作的后果；注意對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)方案中涉及安全問題的錯(cuò)誤進(jìn)行糾正，對(duì)學(xué)生合理的建議及新穎的實(shí)驗(yàn)方案給予肯定和支持，根據(jù)現(xiàn)有條件提供學(xué)生實(shí)驗(yàn)方案中所需的儀器并指導(dǎo)使用，使學(xué)生通過教師的幫助，提高自身分析問題、解決問題的能力。

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中教師應(yīng)教給學(xué)生正確的觀察和分析的方法，使學(xué)生掌握基本程序，進(jìn)而全面系統(tǒng)且有主次地觀察，促進(jìn)正確的分析結(jié)果。對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察一般是按反應(yīng)順序進(jìn)行的，即反應(yīng)前、反應(yīng)中、反應(yīng)后的順序進(jìn)行。反應(yīng)前觀察藥品的顏色、狀態(tài)；反應(yīng)中要注意反應(yīng)發(fā)生的條件（如加熱、催化劑等）和發(fā)生的現(xiàn)象；反應(yīng)后要觀察生成物的顏色和狀態(tài)等。初中化學(xué)新課程化學(xué)課堂演示和學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)較多，讓學(xué)生注重課堂實(shí)驗(yàn)的觀察是培養(yǎng)其觀察和分析問題能力的重要渠道。因此，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)、改善、拓展實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的探究性、綜合性，使之更貼近對(duì)實(shí)際問題的解決，最終達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基本技能的目標(biāo)。

三、積極探索，大膽創(chuàng)新，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作熱情

心理學(xué)家皮亞杰說過：“要讓學(xué)生動(dòng)手做科學(xué)，而不是用耳朵聽科學(xué)或用眼睛看科學(xué)?！敝挥畜w驗(yàn)和實(shí)踐，才能有所創(chuàng)新。把我們的感受告訴學(xué)生，不如讓他們?cè)诨顒?dòng)中親身體驗(yàn)。

1.改進(jìn)實(shí)驗(yàn)或增加設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。達(dá)爾文說：“任何改進(jìn)，都是進(jìn)步?！蓖瑯訉?duì)實(shí)驗(yàn)的任何改進(jìn)往往具有積極的意義，甚至起到意想不到的效果。我們很有必要對(duì)這些實(shí)驗(yàn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)，如：改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置、實(shí)驗(yàn)方法，將前所未有的一些操作簡單的、安全的、歷時(shí)較短的演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生隨堂實(shí)驗(yàn)，或者干脆讓學(xué)生來討論實(shí)驗(yàn)改進(jìn)方法……所有改進(jìn)的優(yōu)點(diǎn)就是不僅能使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加明顯，有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且增強(qiáng)了結(jié)論的真實(shí)性、普遍性，培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力和觀察能力，更重要的是可以使學(xué)生在所有改進(jìn)的過程中感受到創(chuàng)新的樂趣，在不知不覺中培養(yǎng)其創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。

例如：人教版第七單元課題1燃燒條件實(shí)驗(yàn)的“安全、環(huán)?！毙驮O(shè)計(jì)：教材的演示實(shí)驗(yàn)裝置要求在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行，但普通教室里并沒有此裝置，銅屬片上即使放很少量的白磷，燃燒產(chǎn)生的白煙也會(huì)迅速彌漫教室，造成嚴(yán)重污染；放稍大一點(diǎn)時(shí)，燃燒時(shí)有時(shí)會(huì)出現(xiàn)飛濺的現(xiàn)象，有時(shí)也會(huì)引燃旁邊的紅磷，易釀成事故。用導(dǎo)氣管向水中的白磷通入氧氣，水下白磷會(huì)到處“亂跑”，實(shí)驗(yàn)不易控制，部分白磷會(huì)浮于水面而發(fā)生燃燒甚至飛濺，而且有大量的白煙產(chǎn)生，白磷易燃且有劇毒，存在安全隱患。為此我對(duì)該實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了如下改進(jìn)：

實(shí)驗(yàn)操作及現(xiàn)象：在燒杯中加入熱水。用鑷子取一小團(tuán)白磷放入燒杯的熱水中，另取一小團(tuán)白磷放入一試管，立即套上一個(gè)氣球，再取適量紅磷放入另一試管，立即套上一個(gè)氣球，分別將兩支放有白磷和紅磷的試管放入熱水中，觀察到試管中的白磷燃燒，紅磷和水中的白磷不燃燒；再用一支空的大試管罩在熱水中的白磷上，發(fā)現(xiàn)水中的白磷燃燒。

實(shí)驗(yàn)改進(jìn)評(píng)價(jià)：改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)裝置取材方便，節(jié)約藥品，操作簡便安全，現(xiàn)象明顯，產(chǎn)生的污染被充分吸收，實(shí)驗(yàn)時(shí)間短，增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)的可信性。

2.引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生自信心和創(chuàng)新能力。根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的可行性，教師可引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，選擇儀器。如在完成教材上的“金屬活動(dòng)性的探究實(shí)驗(yàn)”學(xué)習(xí)后，可以創(chuàng)設(shè)一個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)：探究金屬活動(dòng)性——利用廢舊干電池設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證鋅、鐵、銅三種金屬的活動(dòng)性順序。學(xué)生可以利用家里的現(xiàn)成材料（廢干電池、白醋、鐵絲、剪刀、砂紙等）作為實(shí)驗(yàn)用品來完成實(shí)驗(yàn)。讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，有利于他們提高以思維和創(chuàng)新能力為主的綜合能力，接受科學(xué)方法的訓(xùn)練。特別是一些經(jīng)典實(shí)驗(yàn)就更是學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的優(yōu)秀范例，科學(xué)史中的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)閃耀著科學(xué)家的智慧，體現(xiàn)了科學(xué)研究方法，可以讓學(xué)生受到科學(xué)思維方法的熏陶和引導(dǎo)，從模仿創(chuàng)新開始，逐步發(fā)展到獨(dú)立的原創(chuàng)創(chuàng)新，能有效地提高學(xué)生提出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。

3.因地制宜組織和開展家庭小實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生探索的熱情?；瘜W(xué)小實(shí)驗(yàn)、小制作都有很強(qiáng)的趣味性和知識(shí)性，十分貼近學(xué)生的生活，適合中學(xué)生好奇、好問、好動(dòng)、好學(xué)的心理特征。教師要鼓勵(lì)學(xué)生做好這些課外小實(shí)驗(yàn)、小制作，這是有效實(shí)施實(shí)驗(yàn)教學(xué)的另一重要途徑。學(xué)生在動(dòng)手完成各種小實(shí)驗(yàn)、小制作的過程中，往往思維比較活躍，學(xué)習(xí)欲望高漲，參考意識(shí)增強(qiáng)，迫切希望進(jìn)一步探索問題。

例如：課本中許多家庭小實(shí)驗(yàn)均為探索性實(shí)驗(yàn)，如初中化學(xué)九年級(jí)（上）中的“自制簡易凈水器”、“調(diào)查家庭用水情況”、“調(diào)查空氣質(zhì)量”等。這些實(shí)驗(yàn)需時(shí)較長，無法在課堂實(shí)驗(yàn)中完成，所以安排為家庭小實(shí)驗(yàn)。學(xué)生在這樣的實(shí)驗(yàn)中通過動(dòng)手操作、管理，親自觀察、記錄，并且動(dòng)腦筋去比較、分析和思考，不僅獲取了新的知識(shí)，而且學(xué)會(huì)了探求新知識(shí)的方法。久而久之，學(xué)生便逐步養(yǎng)成了進(jìn)行科學(xué)研究的初步能力和創(chuàng)造能力。

四、注重過程，反思質(zhì)疑，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)的思維能力

陶行知先生說：“發(fā)明千千萬，起點(diǎn)是一問?！睂W(xué)生思維的起點(diǎn)往往都是從“問題”開始，如果教師在教學(xué)中巧妙地有的放矢地設(shè)計(jì)一些趣味性的問題情境，就能有效促使學(xué)生的思維得到一定的發(fā)揮，引發(fā)學(xué)生的參與心理，激發(fā)其內(nèi)驅(qū)力，使學(xué)生真正“進(jìn)入”學(xué)習(xí)活動(dòng)之中。

例如：在講初中化學(xué)九年級(jí)（上）CO₂與水的反應(yīng)時(shí)，如果我們僅僅按照教材中所說的那樣，說服力不夠強(qiáng)，學(xué)生也只是將信將疑，也就不能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。對(duì)于九年級(jí)學(xué)生來說，觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象之后，他們更容易想到：是不是CO₂與紫色石蕊直接反應(yīng)而使之變紅了？此時(shí)，為了解除學(xué)生的這一疑慮，我們不妨再增加一個(gè)輔助實(shí)驗(yàn)：取少量干燥的固體石蕊于試管中，通入CO₂。這時(shí)，學(xué)生將會(huì)發(fā)現(xiàn)：紫色石蕊并不變紅。那么，學(xué)生自然也就能明白：并不是CO₂直接與紫色石蕊反應(yīng)而使之變紅。接著，他們就會(huì)提出一個(gè)新問題：究竟是什么物質(zhì)使石蕊試液變紅的呢？此時(shí)，教師就要及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生回憶前面學(xué)過的知識(shí)：HCI，H₂SO₄等酸性物質(zhì)能使紫色蕊試液變紅，至此，學(xué)生就比較容易想象出：是不是CO₂與水反應(yīng)生成了酸性物質(zhì)？接著，教師就可以對(duì)他們這一想象給予肯定并引導(dǎo)其寫出有關(guān)化學(xué)方程式：CO₂+H₂O=H₂CO經(jīng)過這樣的一步，步探索性實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不僅可以激發(fā)學(xué)生的興趣，活躍課堂氣氛，而且可以使學(xué)生的創(chuàng)造性思維得到培養(yǎng)和發(fā)展，同時(shí)又可以使學(xué)生對(duì)于所學(xué)知識(shí)理解得更透徹，掌握得更牢固。

總之，初中階段是化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)階段，在教學(xué)中，教師要不斷努力探究新的教學(xué)方法，有效地實(shí)施實(shí)驗(yàn)教學(xué)，組織、運(yùn)用好各種實(shí)驗(yàn)，發(fā)揮實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生的認(rèn)識(shí)、情感、意志、行為以及態(tài)度、方法等的激勵(lì)、引導(dǎo)作用，使學(xué)生得到應(yīng)有的發(fā)展。

（作者單位：廣東廣州市番禺區(qū)石樓鎮(zhèn)蓮花山中學(xué)）

（責(zé)任編校：白水）

參考文獻(xiàn)：

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