試析日用瓷藝術(shù)化的問題

江和龍 江安娜

縱觀五花八門的陶瓷產(chǎn)品，概括起來可分成兩大類。即：日用瓷與陳設(shè)瓷。所謂日用瓷，則是適應(yīng)人們?nèi)粘Ｉ钚枰奶沾僧a(chǎn)品。如杯、碟、盤、碗及衛(wèi)生用瓷的墻面磚、衛(wèi)生潔具、抽水馬桶等等。陳設(shè)瓷則囊括了雕塑、花瓶、瓷板等等。

日用瓷和陳設(shè)瓷二者的關(guān)系緊密相連。日用瓷拓展了人們?nèi)粘Ｉ顚μ沾僧a(chǎn)品的需求。陳設(shè)瓷卻以藝術(shù)化的表現(xiàn)形式出現(xiàn)，給人們的生活環(huán)境增添了美的氛圍。

就今天的陶瓷市場現(xiàn)狀來看，陳設(shè)瓷的發(fā)展可謂百花齊放，新的畫面、新的器型層出不窮。而日用瓷的器型設(shè)計卻稍有遜色。如正德湯碗、渣胎碗、魚盤的制作沿用了幾個世紀(jì)，至今仍在生產(chǎn)，器型變化不大。

要使日用瓷不斷地得到發(fā)展創(chuàng)新，實際上也就是如何實現(xiàn)日用瓷藝術(shù)化的問題，只有不斷地把陳設(shè)瓷的藝術(shù)化元素引用到日用瓷的設(shè)計中，日用瓷的創(chuàng)新才是水到渠成。

要解決日用瓷藝術(shù)化的問題，首先要了解日用瓷的特性。那么日用瓷有哪些特別的屬性呢？

日用瓷的特性有三種：適用性、美觀性、經(jīng)濟(jì)性。適用性則是滿足人們?nèi)粘Ｉ钏栌诌m合生產(chǎn)工藝流程。如盛飯要用碗、舀湯要用湯匙、盛水用杯子等。美觀性顧名思義，日用瓷盡管是一種生活用具，但也要兼顧給人們美感。經(jīng)濟(jì)性更要從人們?nèi)粘Ｉ钏柽@一角度來考慮，做到物美價廉。因此，在日用瓷的設(shè)計中要始終圍繞適用性、美觀性、經(jīng)濟(jì)性這幾個日用瓷的特性放開思路，把陳設(shè)瓷中的藝術(shù)表現(xiàn)形式融入到日用瓷的生產(chǎn)設(shè)計中來。

從日用瓷的畫面和器型設(shè)計來看，相比而言日用瓷的畫面創(chuàng)新要容易得多。陳設(shè)瓷藝術(shù)表現(xiàn)形式的多樣性可廣泛用在日用瓷的畫面創(chuàng)新中，如：粉彩、青花、圖案、人物或山水、花鳥等都可以加以利用于日用瓷的生產(chǎn)設(shè)計中。復(fù)雜點的畫面如批量生產(chǎn)還可制作印刷花紙，貼花生產(chǎn)。相比而言日用瓷的器型設(shè)計要難得多，雖然只有很簡單的幾根外形線條，要變化出與眾不同又符合日用瓷三性的器型著實不易，看似簡單其實非常之難。這就要求設(shè)計者要不斷地學(xué)習(xí)，廣采博覽，開拓視野。

陶瓷器型的外輪廓線條是由二根同平行的直線和彎線組成。直線的長短，彎線的曲直都取決于器物的形狀。當(dāng)由直線和彎線組成的形狀構(gòu)成器型后，又要考慮到生產(chǎn)過程中遇到的器型脫模問題。

比如，有將玉璽的造型用于瓷器酒瓶的設(shè)計，這第一要看是否易于脫模，合乎大批量生產(chǎn)，又要考慮制作成本及產(chǎn)品的賣價高低。內(nèi)翻或棱角分明的器型都存在脫模的問題，這都要求設(shè)計者要熟悉生產(chǎn)工藝。老式的器型如：正德湯碗，雖然好于生產(chǎn)但相對于日異月新的現(xiàn)代生活節(jié)奏的變化，卻顯老套陳舊一成不變，難以滿足現(xiàn)代人的審美需求。

陳設(shè)瓷的藝術(shù)性提倡風(fēng)格美，而日用瓷的設(shè)計講究形式美，形式美主要是通過器型的外輪廓線來體現(xiàn)的。

流線形決定了器物的形狀，但也制約了器物的成型，流線形極具現(xiàn)代的審美感，起伏形變化差異大，夸張形富于想象的空間。如以類似阿娜多姿的少女形體線條設(shè)計的咖啡具體現(xiàn)了青春活力的美感，還有以流線形設(shè)計的茶具，體現(xiàn)出了現(xiàn)代人灑脫的感覺，再有以波浪形線條設(shè)計的異形碗、碟給人綿綿不斷的遐思。

流線形、起伏形、夸張形，說是容易可一旦用于日用瓷的器型設(shè)計實在是不易。當(dāng)然，若撇開經(jīng)濟(jì)性，把雕塑技法用于日用瓷的器型設(shè)計。如像青銅器那樣，做成鳥壺等象形設(shè)計，雖然成品，但終不適應(yīng)大批量生產(chǎn)。

現(xiàn)在市面上已有利用沖漿工藝生產(chǎn)的日用瓷產(chǎn)品，如方形、三角形、線條大波浪起伏的荷葉碗等相對于傳統(tǒng)意義的異形盤、碗，將藝術(shù)的幾何圖案線形理論融入日用瓷的設(shè)計，取得了明顯的成效，這對推動日用瓷藝術(shù)化大有裨益。

總之，日用瓷藝術(shù)化是時代賦予我們當(dāng)代瓷工的重任，只有加強學(xué)習(xí)承先啟后，熟知工藝流程，繼承傳統(tǒng)、開拓進(jìn)取、勇于實踐，才能創(chuàng)作出滿足人們?nèi)粘Ｉ钚枨蟮奶沾僧a(chǎn)品。