閱讀教學(xué)中“咬文嚼字”的策略例談

孫永明

“咬文嚼字”，我們置之于閱讀教學(xué)領(lǐng)域來審視、梳理和反思那些真實(shí)存在的、有關(guān)這一話題的教學(xué)現(xiàn)象，就會看到，在廣大教師的課堂中演繹著這樣的“咬嚼品析”的教學(xué)方法和策略。

一、 問題對話策略

教師依據(jù)和運(yùn)用各種文體特征、規(guī)律的學(xué)法要點(diǎn)，從閱讀教學(xué)的維度，將之具體化為學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)踐——咬文嚼字的系統(tǒng)性問題，并在教師的科學(xué)指導(dǎo)下，成為讓學(xué)生運(yùn)用它定向地去開發(fā)、利用語文課程資源的一種方法與途徑。就我們現(xiàn)行小學(xué)語文教材而言，按《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》所述，選編的課文基本上屬于敘事性作品、詩歌、說明性文章和非連續(xù)性文本。敘事性文本，我們可以將之轉(zhuǎn)化為以下咬嚼品析的問題策略：①文中記敘了什么事？（把握好敘事的六要素）②文中有哪些人物？各有哪些表現(xiàn)？③記敘的事有什么意義？（尤其可以抓住文中的重點(diǎn)句子理解體會）寫景狀物類文本，我們可以將之轉(zhuǎn)化為以下咬嚼品析的問題策略：①課文記敘了什么景（物）？有什么特點(diǎn)？②課文是怎樣把景（物）特點(diǎn)寫具體的？③課文運(yùn)用了怎樣的觀察方法？展開了哪些聯(lián)想？④抒發(fā)了作者怎樣的思想感情？說明性文本，我們可以將之轉(zhuǎn)化為以下咬嚼品析的問題策略：①課文說明的是什么事物？②課文說明了事物的哪些方面（或特征、要點(diǎn)）？③課文是怎樣說明的？（說明的順序、方法以及體會，說明過程中語言的特點(diǎn)） 說明事理的文本，我們可以將之轉(zhuǎn)化為以下咬嚼品析的問題策略：①課文說明了一個什么道理（觀點(diǎn)）？②課文運(yùn)用了哪些材料來說明這個道理（觀點(diǎn)）？③課文分幾段寫的？每段的主要意思是什么？（有時還要考慮有關(guān)段落分幾層意思來講）④文中一些重要句子有什么特點(diǎn)及作用？（一般指修辭句）⑤聯(lián)系實(shí)際，反思理解。

二、 板書（畫）展示策略

教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，隨機(jī)地利用板書（畫）展示的內(nèi)容、形式及其功能，從而幫助學(xué)生理解，使他們對所學(xué)內(nèi)容有所感悟的實(shí)踐方法。例如，一位教師執(zhí)教《大江保衛(wèi)戰(zhàn)》一文，第一課時設(shè)計(jì)了這樣的板書：

四百多名 黃曉文

（點(diǎn)面結(jié)合）

一條長龍 咬

保大堤 一個念頭 拔 英勇無畏

一道人墻 扯 團(tuán)結(jié)抗洪

這就是一個典型的“咬文嚼字、品詞析句”的板書。你看，教學(xué)板書對文本的特點(diǎn)作了這樣的咬嚼品析：一是咬詞語——解放軍保大堤的群體形象，抓住“四百多名”，咬嚼“一條長龍、一個念頭、一道人墻”一組詞語；保大堤的個體形象，抓住“黃曉文”，品析“咬、拔、扯……” 人物系列動作的細(xì)節(jié)描寫詞語；二是品主題——英勇無畏、團(tuán)結(jié)抗洪；三是析寫法——點(diǎn)面結(jié)合。咬文嚼字，讀寫結(jié)合，多好！

又如《林海》一文，可用寥寥幾筆的板畫，使學(xué)生充分地感悟理解秦嶺的“孤峰突起”及“云橫秦嶺”的情景，從而感受大興安嶺的“溫柔可親”。

孤峰突起 溫柔可親

課堂板書，就是一份微型教案，它是集文本作者的文路、教師教學(xué)的教路、學(xué)生學(xué)習(xí)的學(xué)路的一種展現(xiàn)；它是教者對文本咬嚼品析、匠心獨(dú)運(yùn)的一種技能與智慧的結(jié)果。在它身上，體現(xiàn)著教者、文本、學(xué)生、教材編者之間對話的靈動和獨(dú)特的美感，體現(xiàn)著智者的魅力與光輝。一位好的語文教師，一定不會忽視板書，因?yàn)樗ㄋ┥钪?，板書就是一個引領(lǐng)學(xué)生走向文本、走向教材編者的思維通道，一個實(shí)現(xiàn)自己教學(xué)目標(biāo)和要求的有效舉措；因?yàn)樗ㄋ┒?，板書就是一個重要的教學(xué)資源，是資源，就應(yīng)該好好地珍惜，好好地開發(fā)與利用。

三、 詞句品悟策略

字詞句、標(biāo)點(diǎn)符號，都是構(gòu)文的要素。在教學(xué)中，我們要充分地運(yùn)用各種手段、方法、策略來品詞析句、咬文嚼字、體味文中要義、個中滋味，幫助學(xué)生咀嚼字詞句，品悟它的意義、韻味、神采。

1. 原詞咬嚼?！端芬晃睦洌骸斑@是我至今為止唯一聽到的將‘渴說成是‘餓的話。” 一個“餓”字，寫得多么生動傳神！細(xì)品“餓”，是相對于“飽”的一種機(jī)體感覺。在這里，既充分寫出了作者兒童時代那種對水的渴望，對水的期盼，又寫出了水的稀少、珍貴，水的價值，猶如饑餓的人體對食物渴望的那種感覺，更寫出了我們身體以及內(nèi)心對水的向往。

2. 換詞咬嚼?！吨粧和嗵幮小芬晃睦洌骸熬褪情_得旺嘛！”把“旺”與“盛”作比，引導(dǎo)學(xué)生咬嚼品析，頓覺“旺”字含蓄而深情，蘊(yùn)藉而致遠(yuǎn)。一曰，頤和園的海棠花盛開的姿態(tài)所呈現(xiàn)的爛漫、飽滿；二曰，借花喻人，寓意兒童如花，從他們的活潑可愛看到了我們的未來，祖國的希望。感悟著作者借花喻童的主題，感悟著由海棠花的盛開之旺，更聯(lián)想到眼前那一群像花一樣旺盛、活潑可愛的孩童。

3. 多音咬嚼?！稅廴畿岳颉芬晃睦洌骸芭叮瑦廴畿岳?，愛如茉莉?！薄芭丁弊肿鳛檎Z氣詞，一字二嘆，不同的讀法顯現(xiàn)了不同的文字意味。在課文中，“哦”有兩種讀法：一讀“ó”，此語氣，寓意著對“愛如茉莉”的疑惑、不解；二讀“ò”，寓意著對“愛如茉莉”的猛然醒悟，恍然大悟之意。作者心中由“ó”到“ò”的語氣過程，就是其讀解文中這個“愛”主題的心路歷程。

4. 刪除咬嚼。《海倫·凱勒》一文例句：“她面對著的是無邊無際的黑暗和死一般的沉寂。她不能喊一聲‘媽媽，也不能傾訴心中的希望和要求?！?讀一讀下列兩組句子，看看在表達(dá)效果上有什么不同？第一組：①她面對著的是黑暗和沉寂。②她面對著的是無邊無際的黑暗和死一般的沉寂。第二組：①她不能喊，也不能傾訴。②她不能喊一聲“媽媽”，也不能傾訴心中的希望和要求。兩組語句，一詳一略，讀來令人震耳發(fā)聵。第一組第二句中的“無邊無際”“死一般”，我們可以充分地感受到海倫面對的黑暗和沉寂的程度之深；第二組第二句中的“一聲‘媽媽”“希望和要求”讓我們深深地感受到小海倫是多么的不幸和可憐啊！這可是最簡單最起碼的人生要求??！可她不能……

5. 多詞整合咬嚼。有的文本語段中往往有那么一組詞，聯(lián)起來共同指向一個意義，這時，我們就應(yīng)該將其進(jìn)行串聯(lián)整合，一并咬嚼品析，以免瑣碎和逐字逐句的過深分析。例如，《海倫·凱勒》一文第4自然段有這么一段話：“她不分晝夜，像一塊干燥的海綿吮吸著知識的甘霖。她拼命摸讀盲文，不停地書寫單詞和句子。她是這樣地如饑似渴，以至小小的手指頭都摸出了血。”我們可以結(jié)合具體的語言環(huán)境，抓住語段中的重點(diǎn)詞：“不分晝夜”“拼命摸讀”“不停書寫”“如饑似渴”“摸出了血”“知識的甘霖”“干燥的海綿”，引導(dǎo)學(xué)生品讀感悟這樣的海倫：對學(xué)習(xí)的專注、勤奮，對知識的渴望，對命運(yùn)的不屈抗?fàn)帯?/p>

運(yùn)用比較的手段、方法（刪、換、增）咬嚼，關(guān)鍵是重在悟。語文教學(xué)中的“悟”，是憑借語言又跳脫語言，與“文心”心合神契，與“文意”潛脈暗通，使心智情感的郁結(jié)柳暗花明，豁然開朗。同時，在這過程中，認(rèn)知主體（學(xué)生）又是充分調(diào)動心智情感和具有人生體悟去解讀“他人話語”，讓自己的情感、文化世界活躍其中，由此而生“心得”和“新得”。所謂“品”就是對文本的敏感的咀嚼，主要是對語言的一種“感悟”和“觸及”，我們平時講“觸摸語言”，就是對語言的“品”。品悟詞句，首先要讓學(xué)生對語文“有感覺”，這是品悟語言的最基礎(chǔ)的一步，這一步走好了，語文教學(xué)就有了底氣。但品悟之所以是品悟，又在于由“文”而“心”的轉(zhuǎn)變，由“既”而“新”的延伸，由“他者”而“自我”的復(fù)歸。品悟教學(xué)非“品”不實(shí)，無“悟”則淺，關(guān)鍵在于由“品”而“悟”之，“感”而“悟”之。因此，語文的讀寫教學(xué)應(yīng)注重詞句的品悟。

四、 異例感悟策略

此法就是聯(lián)想類比，以此例悟彼例——利用事物之間的內(nèi)在聯(lián)系，由這事物想到與之有內(nèi)在聯(lián)系的其他事物的思維活動過程。例如，一位教師在教《白楊》一課時，一位學(xué)生提出這樣一個問題：“白楊樹從來就這么直，這么高大，難道就沒有彎的、斜的、矮的嗎？”教師沒有直接表明觀點(diǎn)，而是舉了這樣一個例子，讓學(xué)生思考、領(lǐng)悟，從而來理解文中的白楊樹從來就這么高大挺直的特點(diǎn)。

師：你們知道我們中華民族自古以來就被稱為是一個怎樣的民族？

生：我們中華民族自古以來就是勤勞、勇敢的民族。

師：對，說得很好。但是在我們的民族中也有敗類：如叛徒、走狗、賣國賊……而由于這些敗類，就能否認(rèn)我們中華民族是勤勞、勇敢的民族嗎？

生：決不能！

師：那么剛才的這個問題大家能理解了嗎？

這是教師結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，引用有關(guān)例子，使學(xué)生能觸類旁通，由此及彼地進(jìn)行聯(lián)想的一種咬嚼品析的策略。

五、 一點(diǎn)啟開策略

打開一扇窗，看到一片景。文本語段里的那一個個字詞、句眼，就是通往文本意義深處的一個個思維通道和意義載體。抓住它們，重點(diǎn)地進(jìn)行咬嚼品析，能引導(dǎo)我們走向文本縱深，將文句讀長，把文本讀厚。課文《司馬遷發(fā)憤寫〈史記〉》一課中寫道：“原來，司馬遷因?yàn)樘嬉晃粚④娹q護(hù)，得罪了漢武帝，入獄受了酷刑?！倍潭痰囊恍凶郑[含了一段當(dāng)時發(fā)生的歷實(shí)。事實(shí)背景，其本身就是一個十分感性的歷史資料，對我們理解文中這一段落里有關(guān)司馬遷言行有著較好的補(bǔ)充作用。尤其是“司馬遷悲憤交加，幾次想血濺墻頭，了此殘生……”更可以起到“為什么”的作用，對學(xué)生感悟課文主題有著極好的鋪墊作用。所以，教學(xué)時不妨補(bǔ)充閱讀，讓學(xué)生有個感性的認(rèn)識。其他的，像《永遠(yuǎn)的白衣天使》，對“非典”的解讀；像《鄭和遠(yuǎn)航》，對那個時代世界的概況及遠(yuǎn)航的意義的了解；像《七律·長征》，對紅軍二萬五千里長征歷史知識背景的感知；《虎門銷煙》，對鴉片戰(zhàn)爭那段歷史的學(xué)習(xí)……這些補(bǔ)充閱讀都有助于學(xué)生感悟課文主題。

由此可知，一點(diǎn)啟開策略就是學(xué)生運(yùn)用已有的知識、文本背景去探究、鑒賞文字的潛攜暗系的各種“意義”，就是學(xué)生的個性化、生活化的自主文字的探索活動，體現(xiàn)著學(xué)生別樣的眼光和情懷的過程。

六、 文法品讀策略

《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》指出，“在閱讀中了解文章的表達(dá)順序，體會作者的思想感情，初步領(lǐng)悟文章的基本表達(dá)方法。”因此，品讀文本的寫法也應(yīng)是“咬文嚼字”的一項(xiàng)有效的策略。例如，《早》一課中有兩處關(guān)于對蠟梅花的描寫：第一處描寫是，“還沒進(jìn)門，迎面先撲來一陣清香。那清香純凈疏淡，像是桂花香，又像是蘭花香。細(xì)想又都不像，因?yàn)樾『昂?，桂花早已開過，蘭花卻還要遲些日子才開?！钡诙幍拿鑼懯?，“邁進(jìn)后園，蠟梅開得正盛，幾乎滿樹都是花。那花白里透黃，黃里透綠，花瓣潤澤透明，像琥珀或玉石雕成的，很有點(diǎn)冰清玉潔的韻致。梅飄香而送暖，梅花開的時候，正預(yù)示著春天的到來。二十四番花信風(fēng)，一候是梅花，開得最早?！弊髡邔@兩處蠟梅的描寫，其實(shí)是在借梅寫人，讓讀者從蠟梅身上感悟到這里的人，亦或是魯迅，亦或是壽鏡吾老先生，他們具有梅的品性、梅的風(fēng)骨。此外，像借物喻理的課文，如《剪枝的學(xué)問》《最大的麥穗》《狼和鹿》，也需要教師適時地將文本中相應(yīng)的寫作知識教給學(xué)生，教會學(xué)生在具體課文學(xué)習(xí)中，掌握一定的表達(dá)方法。所以，教師教學(xué)實(shí)踐中，應(yīng)本著“隨文學(xué)其法，隨文用其法”的教學(xué)理念，在注重語言文字知識學(xué)習(xí)的同時，關(guān)注它的表達(dá)方法，結(jié)合具體的文本，引導(dǎo)學(xué)生咬嚼品析，感悟理解。

七、 留白期待策略

留白，作為一種藝術(shù)表現(xiàn)手法，源遠(yuǎn)流長，它給讀者的想象留有自由馳騁的余地，顯示出美的意境。從教學(xué)的角度講，它是指教師在一定的時空中，針對某一目標(biāo)，對學(xué)生進(jìn)行啟發(fā)引導(dǎo)，給他們以足夠的時間，發(fā)揮其主體作用，運(yùn)用他們各自的知識與技能，進(jìn)行自主探索學(xué)習(xí)的教學(xué)方法。課堂留白，不是空白，它是動靜的和諧，是張弛的結(jié)合，正如中國畫的留白所顯示的美一樣，它是提高課堂教學(xué)效率與質(zhì)量的行之有效的手段。

鑒于此，留白往往要求教師的教學(xué)以“不全”求“全”，于有限中追求無限，力求突破課堂教學(xué)的時空局限，給人一種余音繚繞，回味無窮之感，此正是藝術(shù)魅力之所在。咬文嚼字有時就講究這種滋味，追求這種效果。例如，《草原》一文中，“這種境界，既使人驚嘆，又叫人舒服，既愿久立四望，又想坐下低吟一首奇麗的小詩?！弊髡邽槭裁炊@嘆？這首奇麗的小詩又該怎樣寫呢？這些給了我們想象的空間，可讓學(xué)生自己去讀，去體會，然后寫一寫這首奇麗的小詩。

又如，《司馬遷發(fā)憤寫〈史記〉》中有一段文字這樣寫道：“就這樣，司馬遷發(fā)憤寫作，用了整整13年時間，……”可讓學(xué)生展開想象，在盛夏酷暑里，在寒冬臘月里，在白天，在夜晚……在各種各樣的情況下，司馬遷寫作的動作、神態(tài)，讓學(xué)生用自己的想象體會作品中的內(nèi)容，感悟人物忍辱負(fù)重的品質(zhì)，在頭腦中“看見”或“聽見”作品敘述時所蘊(yùn)含的一切。

再如，教學(xué)《煙臺的?！芬徽n，教師根據(jù)課文結(jié)構(gòu)相同的特點(diǎn)，重點(diǎn)精講“冬日煙臺的?！边@一段時，要求學(xué)生自由讀課文并思考：①找——描寫生動的句子；② 思——煙臺的海和人的特點(diǎn)；③ 悟——詞句中作者的感情。其他“春日”“夏日”“秋日”三部分，也讓學(xué)生用這樣的方法去學(xué)習(xí)，領(lǐng)會文章的內(nèi)容、感情，揣摩作者遣詞造句和構(gòu)段的方法。這就是教師根據(jù)循序漸進(jìn)的原則，在教學(xué)時，由“扶”——“半放”——“放”的一種留白藝術(shù)，它也是咬文嚼字，品詞析句的教學(xué)過程。

總之，留白是課堂教學(xué)藝術(shù)的體現(xiàn)，它作為咬文嚼字的一種教學(xué)策略，值得我們?nèi)ヒ辉嚒?/p>

（注：本文為教育部規(guī)劃課題《教育高位均衡發(fā)展態(tài)勢下區(qū)域推進(jìn)有效教學(xué)的實(shí)踐研究》的研究成果之一，課題批準(zhǔn)號FFB108165）

（作者單位：宜興市中小學(xué)教研室）