多媒體技術(shù)在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

盧引蘭

摘 要：多媒體技術(shù)已經(jīng)成為中學(xué)化學(xué)教學(xué)當(dāng)中一種不可缺少的手段，通過多媒體教學(xué)解決了傳統(tǒng)教學(xué)手段當(dāng)中存在的一些問題，有效的提升了中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平。但是在運(yùn)用多媒體技術(shù)過程中，一些教師卻不注意創(chuàng)新，簡(jiǎn)單的將其作為實(shí)驗(yàn)課的工具，而不是運(yùn)用多媒體手段來實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的創(chuàng)新，本文就根據(jù)現(xiàn)有的研究資料，詳細(xì)論述了多媒體技術(shù)在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課運(yùn)用過程中應(yīng)該注意的一些問題。

關(guān)鍵詞：多媒體技術(shù) 高中化學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué)

中圖分類號(hào)：G633 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9795（2013）02（c）-0134-01

實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)的基本特征，新課標(biāo)指出：“化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行探究活動(dòng)的基礎(chǔ)和保證?！笨梢妼?shí)驗(yàn)課是高中數(shù)學(xué)的重要教學(xué)形式，對(duì)提高高中生的化學(xué)素養(yǎng)具有重要的作用。隨著多媒體技術(shù)的運(yùn)用，多媒體技術(shù)已經(jīng)成為高中化學(xué)教學(xué)的一種重要方法，教師利用多媒體技術(shù)可以激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，創(chuàng)設(shè)生動(dòng)活潑的教學(xué)情境，使學(xué)生能夠更好的學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)過程中，理解和掌握化學(xué)知識(shí)和技能。在運(yùn)用多媒體技術(shù)的時(shí)候應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)。

1 要增強(qiáng)多媒體實(shí)驗(yàn)課程的可見度

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門直觀性很強(qiáng)的課程，要想讓學(xué)生的掌握化學(xué)知識(shí)，必須增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的可見度，讓學(xué)生能夠全程參與實(shí)驗(yàn)。在運(yùn)用多媒體技術(shù)的時(shí)候也應(yīng)該注意到這一點(diǎn)，為了增強(qiáng)這一效果教師可以利用多媒體技術(shù)循環(huán)展示實(shí)驗(yàn)的過程，提高演示的效果，這樣能夠有效的增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)課程的可見度。比如說在演示金屬鈉和水反應(yīng)實(shí)驗(yàn)過程中當(dāng)中，如果在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課的條件下是先將鈉與水在大燒杯中反應(yīng)，這種實(shí)驗(yàn)過程很快，學(xué)生很難細(xì)微的觀察到反應(yīng)的過程。但是運(yùn)用多媒體技術(shù)則可以有效的避免這一點(diǎn)，利用多媒體技術(shù)中的投影技術(shù)，可以將實(shí)驗(yàn)改在方形試管中進(jìn)行，在實(shí)驗(yàn)中向滴加酚酞的水中加入金屬鈉，利用投影技術(shù)學(xué)生可以清晰的觀察到反應(yīng)過程中出現(xiàn)的“浮、球、游、消、紅”等現(xiàn)象，這樣會(huì)大大提高實(shí)驗(yàn)過程的直觀性。

再比如說在硝酸鉀的結(jié)晶實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，同樣利用投影技術(shù)進(jìn)行演示，先用100 ml小燒杯盛放20 ml的水，然后加入牛皮膠少許，邊加熱、邊攪拌，同時(shí)加入硝酸鉀晶體，直到沸騰制成熱飽和硝酸鉀溶液，用鑷子夾著脫脂紗布蘸少許熱飽和硝酸鉀容易，均勻涂抹在實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)備好的玻璃片上，將玻璃片放到投影儀的載物玻璃上利用投影技術(shù)將直觀的投放到大屏幕上，這樣學(xué)生在大屏幕上可以清晰的看到會(huì)有一些晶粒出現(xiàn)，然后不斷的長大，大概一分多鐘以后就會(huì)看到美麗的硝酸鉀晶體布滿整個(gè)屏幕，這樣的實(shí)驗(yàn)過程會(huì)給學(xué)生帶來巨大的震撼。通過上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，可以明顯的看到多媒體技術(shù)在實(shí)驗(yàn)直觀性、可見性上的優(yōu)勢(shì)，大大提高實(shí)驗(yàn)演示的效果。

2 要注意實(shí)驗(yàn)演示的規(guī)范性

中學(xué)生的學(xué)習(xí)和模仿能力比較強(qiáng)，在實(shí)驗(yàn)課上教師的一舉一動(dòng)都會(huì)對(duì)學(xué)生造成潛移默化的影響，而且一些實(shí)驗(yàn)的操作步驟比較復(fù)雜繁瑣，而學(xué)生的人數(shù)眾多，在實(shí)驗(yàn)的過程中教師的一些不規(guī)范的動(dòng)作，可能讓學(xué)生很難看清楚實(shí)驗(yàn)的步驟，為了彌補(bǔ)這一不足教師可以運(yùn)用多媒體技術(shù)將實(shí)驗(yàn)過程中做成一個(gè)影片，在實(shí)驗(yàn)之前播放為學(xué)生看，學(xué)生能夠很快的掌握實(shí)驗(yàn)的步驟，大大提高實(shí)驗(yàn)課的效率。比如說在“中和滴定”教學(xué)當(dāng)中，先明確實(shí)驗(yàn)的基本步驟有洗滌、查漏、潤洗、注液、除氣泡、調(diào)零、滴定、讀數(shù)、計(jì)算等，其中有的步驟既要講清操作，又要講明原理，這就對(duì)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)提出了更高的要求。教師可以多媒體技術(shù)把“中和滴定”制成短片，運(yùn)用一些特寫技術(shù)對(duì)實(shí)驗(yàn)的一些關(guān)鍵環(huán)節(jié)重點(diǎn)展示，這樣學(xué)生很快就能掌握這些實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，在以后的實(shí)驗(yàn)中就能注意到這些實(shí)驗(yàn)的細(xì)節(jié)。但是在運(yùn)用多媒體展示的時(shí)候，也要遵循實(shí)驗(yàn)的規(guī)范性，實(shí)驗(yàn)每一個(gè)步驟都應(yīng)該清晰的展示出來，不能在展示的時(shí)候任意打斷實(shí)驗(yàn)的完整過程，避免影響到學(xué)生的思路。在制作多媒體影片的時(shí)候，教師要仔細(xì)檢查每一個(gè)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的準(zhǔn)確性，避免出現(xiàn)操作失誤或者不準(zhǔn)確的行為，影響到實(shí)驗(yàn)進(jìn)程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

教師在制作可見的其它內(nèi)容的時(shí)候也應(yīng)該注意到這一點(diǎn)，比如說在制作幻燈片的時(shí)候，幻燈片應(yīng)該與實(shí)驗(yàn)的步驟緊密的結(jié)合起來，以講解實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)該注意的一些問題為主，同時(shí)，可以寫出實(shí)驗(yàn)過程中的化學(xué)反應(yīng)式，介紹化學(xué)反應(yīng)的過程，并穿插一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)。這樣就將化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)驗(yàn)課程有效的結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)知識(shí)學(xué)習(xí)到實(shí)驗(yàn)課程的轉(zhuǎn)化。同時(shí)在運(yùn)用多媒體教學(xué)當(dāng)中，教師也不能展示實(shí)驗(yàn)過程中以后對(duì)學(xué)生就撒手不管了，在學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候教師也應(yīng)該仔細(xì)觀察學(xué)生實(shí)驗(yàn)步驟的規(guī)范性，及時(shí)指出實(shí)驗(yàn)操作中存在的問題，避免學(xué)生出現(xiàn)操作規(guī)范性的錯(cuò)誤。

3 引導(dǎo)學(xué)生多進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察

在實(shí)驗(yàn)課上要明確實(shí)驗(yàn)的要求和內(nèi)容，分清實(shí)驗(yàn)的主要現(xiàn)象和次要現(xiàn)象，這一點(diǎn)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課來說是比較重要的一點(diǎn)。受到知識(shí)、能力等多方面因素的影響，現(xiàn)在中學(xué)生的觀察能力非常有限，在實(shí)驗(yàn)觀察的過程中往往會(huì)忽視那些不易發(fā)現(xiàn)或者容易消失的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)缺乏知識(shí)性和整體性。而利用多媒體技術(shù)則可以對(duì)這些現(xiàn)象加以控制，引導(dǎo)學(xué)生觀察這些觀察不到的一些環(huán)節(jié)，通過實(shí)驗(yàn)觀察能夠培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，把握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程和要點(diǎn)。比如在在管中稀硝酸與銅反應(yīng)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，在這一實(shí)驗(yàn)的觀察當(dāng)中，生成的氣體是無色的一氧化氮，如果在常規(guī)的情況下學(xué)生是觀察不到這一現(xiàn)象的，但是一氧化氮容易被氧氣氧化成紅棕色的氣體二氧化氮，通常情況下學(xué)生才能觀察到這一現(xiàn)象。為了讓學(xué)生能夠觀察達(dá)到一氧化氮生成的現(xiàn)象，教師可以利用多媒體技術(shù)將稀硝酸與銅反應(yīng)生成一氧化氮的瞬間定格、放大，使學(xué)生捕捉到這個(gè)主要現(xiàn)象，便于學(xué)生觀察到生成紅棕色氣體不是稀硝酸與銅反應(yīng)的結(jié)果。實(shí)際上，類似的實(shí)驗(yàn)還有很多，教師在教學(xué)設(shè)計(jì)中應(yīng)該特別注意這些不容易觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，利用多媒體技術(shù)幫助學(xué)生進(jìn)行觀察，在提高學(xué)生觀察能力的同時(shí)，掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本要求，提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是化學(xué)學(xué)習(xí)的最重要的形式，也是從化學(xué)知識(shí)到化學(xué)研究能力轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵，在運(yùn)用多媒體技術(shù)的過程中教師要正確把握多媒體技術(shù)的特性，彌補(bǔ)傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的不足，將實(shí)驗(yàn)的過程中直觀的、完整的展現(xiàn)在學(xué)生面前，提高學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的興趣和效果。

參考文獻(xiàn)

[1] 中華人民共和國教育部制訂.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）[S].人民教育出版社，2003.

[2] 賀湘善，吳俊明.基礎(chǔ)教育現(xiàn)代化教學(xué)基本功（中學(xué)化學(xué)卷）[M].北京首都師范大學(xué)出版社，1997：126-133.