低價是誘惑供應(yīng)商很受傷

對于不同超市相同商品產(chǎn)生差價的原因，超市銷售人員、供應(yīng)商代表、超市負責(zé)人各有說法。但最后的結(jié)果，就是超市向供應(yīng)商收取的名目繁多的費用，讓供應(yīng)商苦不堪言，但消費者卻“躺著中槍”，因為這些費用最終被轉(zhuǎn)嫁到商品售價上，由消費者來“埋單”

現(xiàn)狀

大型超市掌控商品價格

3月1日，記者從上海沃爾瑪陸家浜路店了解到，商品在上架前的價格在系統(tǒng)里登載時都是未稅價格，根據(jù)系統(tǒng)公式，未稅價格×（1+悅率）=含悅價格。

除了稅率外，商品的價格還包括了進貨價等價格成因。

記者近日在家樂福光啟城店內(nèi)看到，原裝進口金裝50片超大號XL的好奇紙尿片售價為129元，比華聯(lián)吉買盛國和路店便宜了10元左右，而相比較沃爾瑪五角場店的促銷價卻貴了30元。

現(xiàn)場的促銷員坦承，“幾乎每家超市的價格計算系統(tǒng)都是不一樣的，所以售價也是不一樣的，我們以前做促銷的時候這款也賣過99元?！?/p>

多家超市的現(xiàn)場促銷員表示，商品的價格幾乎都由“上面”決定，某超市的現(xiàn)場銷售人員馬曉紅說，商品的價格是“指導(dǎo)價”，也就是超市和供應(yīng)商協(xié)議定價后，統(tǒng)一發(fā)布到銷售一線。

沃爾瑪超市公關(guān)部的潘經(jīng)理表示，就沃爾瑪而言，分布在全市各處的超市幾乎都是由總部“統(tǒng)一定價”，而華聯(lián)吉買盛店的相關(guān)負責(zé)人稱，其超市門店無權(quán)自主選擇供應(yīng)商和決定價格，幾乎都由總部統(tǒng)一安排。

但該負責(zé)人透露，超市上架商品的價格由“競爭態(tài)勢”所決定。

記者在比對了多種產(chǎn)品后發(fā)現(xiàn)，華聯(lián)吉買盛國和店的產(chǎn)品普遍比其他超市售價便宜。

一名在吉買盛工作了8年左右的銷售員秦麗（化名）給出了這樣的解釋：國和路門店中心位置比較尷尬，南邊是世紀(jì)聯(lián)華，東面是歐尚超市，“如果我們價格再不便宜，我們就沒有競爭力了?！?/p>

沃爾瑪?shù)呐私?jīng)理也表示，各家沃爾瑪?shù)昀锵嗤a(chǎn)品不同價格，很大程度上是因為周邊環(huán)境競爭的結(jié)果。

“我們店面可可以自己調(diào)價的，會有專門的市場調(diào)研員去周邊超市調(diào)研，然后作出詳細的價格情報分析，從而對價格的制定提供參考依據(jù)?！迸私?jīng)理說。

“議價員”監(jiān)控商品價格

每家超市都有一支“議價員”隊伍?！皫资畻l線，分得很細?！迸私?jīng)理說。

這支“議價員”隊伍專門負責(zé)走訪和監(jiān)控同一商圈但不同超市里的商品價格、門店促銷活動。

“議價員”采集而來的信息將成為各自超市制定價格的主要依據(jù)。

但是價格是“浮動”的，于是“議價員”每天都會出去查探。在一家超市主動監(jiān)控競爭對手的同時，它又反過來被對手同樣監(jiān)控。

“超市是開放式的，人們進來抄抄價的情況幾乎存在于昕有的超市?！毕嚓P(guān)人士透露。

某超市的議價員王樂（化名）告訴記者，議價員是“價格管理員”，既要和供應(yīng)商談判，控制好進貨渠道，也要監(jiān)控好外部競爭環(huán)境的價格。

王樂昕在的工作小組對價格的監(jiān)控是全天候的，“我主要負責(zé)周邊5家超市的價格，重點監(jiān)控的并非生鮮、蔬菜，主要是其他民生類用品，如禮品、飲料、其他日用品等等！”

王樂坦承，由于供貨渠道的多樣化，超市賣場的數(shù)萬件商品價格不盡相同，這一工作要做到即時監(jiān)控非常艱難?！按蠹夷樆焓炝?，等我們一走，超市就換成其他價格?！蓖鯓氛f。

促銷活動平衡商品價格

為了吸引顧客，超市方面經(jīng)常會要求部分廠家推出自己的產(chǎn)品作為特價商品，并參與“促銷活動”。

“至于優(yōu)惠多少錢是由賣場專人與該商品的供應(yīng)商協(xié)議的，賣場內(nèi)特價商品天天有，但同一件商品就很難長時間以特價售賣，因為特價期間的商品差價也需要由供應(yīng)商給賣場補貼，即所謂的‘扣點。”某大型供應(yīng)商的超市代表聲稱。

3月1日，記者發(fā)現(xiàn)，同樣是樂事無限組合包薯片104g*3，樂（制造局路）16.9元的價格要比華聯(lián)吉買盛（大興街）18.6元便宜17元。

“超市里的東西是輪流進行促銷，”樂購制造局路的營業(yè)員說，“每個超市都有價格相對高低的貨物，這一價格都是公司和供應(yīng)商協(xié)議訂的價格，有的商品便宜是因為進貨時價格就比較低。”

業(yè)內(nèi)人士還表示，漲價是超市自己把控的市場行為，只要貨品能在規(guī)定時間內(nèi)出售，那么多出的利潤就歸超市，就像天喔金標(biāo)禮盒在過年期間價格為279元，超市有利潤可賺，但是過完了春節(jié)，那么就自己折價消化。

“這一情況很可能是供應(yīng)商與超市達成了這樣的協(xié)議，一旦貨物無法賣掉，供應(yīng)商也不接受退貨，一切由超市予以經(jīng)營?！痹撊耸糠Q，超市由此通過前臺和后臺毛利把控住總體利潤空間，因此要超市“天天低價”那是不可能的，必然是“價高價低，各自留一手”。

后果

亂收費“嚇退”供貨商

張小姐是一名食品供貨商，兩年前，她與廣西柳州市柳南區(qū)超市簽訂了一份供貨合同，打算將自己代理的一批食品送進超市。當(dāng)她看到對方提供的格式條款附加合同的各種收費時，差點沒暈過去?！笆召M名目有十幾項之多！”她說，超市低進高出賺取差價，無可厚非，但這些亂七八糟的收費，有些根本沒有任何依據(jù)，且不容商量。

超市不但要求她無條件將銷售額的3.5%kg利，從每月銷售需中提取1%作為推銷積分卡銷售使用，而且還要給每家門店支付年度含稅交易金額1000元作為開通電子商務(wù)網(wǎng)服務(wù)費，此外還有諸如新商品市場推廣費、前期綜合費、品牌推廣費等各種費用。

“顯然，無條件返利就是‘霸王條款，積分卡費也收得不合理。”張小姐認(rèn)為，因為積分卡本來就是超市自己推出，旨在給予消費者積分返利刺激整體店面消費的一種促銷方式，并不僅限用于他們的商品，憑什么卻要他們來出這個錢？他們利用超市的網(wǎng)絡(luò)平臺查查賬，每年每店就要收取1000元的“電子商務(wù)網(wǎng)服務(wù)費”，也人過夸張。

讓張小姐更加難受的是，這些費用每年都會遞增，今年預(yù)計總共要交超過4萬元，且該超市走量最大的河北店已經(jīng)撤走，她已無利可圖，“我總不能做虧本生意吧？”她說，自己只好將產(chǎn)品從超市里撤了出來。據(jù)其透露，目前已有不少供貨商扛不住而撤出了該超市。

消費者為此埋單

正在柳州開拓市場的食品廠業(yè)務(wù)員王先生以自己一種食品作為例子，向記者“揭秘”了他們應(yīng)對商超亂收費的“手法”：成本10元的一包食品，假若超市不收他們?nèi)魏钨M用，他們有25%的毛利就能贏利，這種情況下，他們能以每包12.5元的價錢給超市供貨。一般情況下，超市只要再加價20%銷售，即每包15元，每包賺2.5元差價也已經(jīng)可以確保贏利。

但是超市卻要他們交各種各樣的費用，這些費用累計分?jǐn)偤?，甚至占到每包食品成本?0%，即2元錢。這就是說，如果他們?nèi)砸?2.5元給超市供貨，他們每包食品算下來就只剩下0.5元的利潤，“這根本就不夠我們的人工費、物流費等相關(guān)支出?！?/p>

為了確保自己不虧本，他們只好在消費者身上打主意。他們的辦法就是將超市向他們收取的費用累計分?jǐn)偟矫堪称返墓┴泝r上，即由原來的12.5元提高到14.5元，結(jié)算后再交給超市。這樣，他們即可將這些費用，轉(zhuǎn)嫁到消費者頭上。

在銷售過程中，超市為了確保自己每包2.5元差價，他們于是將原本能以每包15元銷售的食品，提高到每包17元進行銷售。

然而，如此轉(zhuǎn)嫁固然確保了供貨商在單筆消費中的利潤，但是提高售價，顯然會影響到產(chǎn)品的銷量，銷量下降，供貨商的贏利同樣面臨挑戰(zhàn)。因為同樣的商品，超市賣得比小賣部貴了，來買的人自然就少了。王先生用“進退兩難”這個詞來形容供貨商目前的處境。

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邕城超市大米調(diào)味品差價最大

記者在邕城的5家大型超市選擇了9個品種的商品進行采價，比較各家超市的價格，發(fā)現(xiàn)同一品牌、同一品種、同一規(guī)格的商品，在不同超市價差很大，最高與最低零售差價的百分比大多在10%以上，最高差價達60%。

本次調(diào)查的超市包括南城百貨、人人樂太陽廣場店、沃爾瑪朝陽廣場店、北京華聯(lián)民族宮店和華潤萬家東葛店5家，涉及的9種商品覆蓋了與市民日常生活息息相關(guān)的食用油、大米、乳制品、調(diào)味品等必需品。

在這9種商品中，有5種商品在不同超市之間的差價超過10%。如李錦記精選生抽500ml，最高售價是華潤萬家東葛店的7.99元，最低售價是南城百貨的7 00元，最高與最低售價差額百分比為14%；甲天下木瓜奶250ml，最高售價是人人樂太陽廣場店和華潤萬家東葛店的3.5元，最低售價是另外3家超市的2.6元，最高與最低售價差額百分比為34.6%；差價最高的是加加雞精40g，最低是沃爾瑪朝陽廣場店的100元，最高是在人人樂太陽廣場店的1.60元，最高與最低售價差額百分比為60%；八桂香米散米，最高價是北京華聯(lián)民族宮店的7.36元，最低價是南城百貨的4.76元，最高與最低售價差額百分比也達到54.6%。

魯花5s壓榨花生油5L、伊利純牛奶250m、蒙牛純牛奶250ml這3種商品在5家超市中價格持平。

從9種商品的最高售價和最低售價分布情況看，人人樂太陽廣場店、北京華聯(lián)民族宮店、華潤萬家東葛店各有2種商品售價最高，南城百貨有1種商品售價最高；南城百貨有3種商品售價最低，人人樂人陽廣場店、沃爾瑪朝陽廣場店各有2種商品售價最低，北京華聯(lián)民族宮店有1種商品售價最低。

在4類商品中，大米和調(diào)味品差價最大，前者如八桂香米散米，差價百分比達54.6%；后者如加加雞精40g，差價百分比達60%。食用油差價較小，如魯花5s壓榨花生油5L在各超市間無差價。（注：本表價格為采集當(dāng)日超市所標(biāo)示價格）