服務到極致，不得不賺錢

徐立新

年前，去新加坡出差，在新加坡某企業(yè)做高管的朋友宴請我，說要帶我去一家與眾不同的飯店。

一到這家飯店我就發(fā)現有很多人在排隊。等拿到號后，我和朋友被熱情的服務小姐引領到顧客等候區(qū)域。這是塊面積100多平方米的區(qū)域，裝飾優(yōu)雅清新，里面安放著沙發(fā)、藤椅和木凳，墻上掛有四臺大彩電，分別在播放新聞、娛樂、歷史和講壇。讓我沒想到的是，除了桌子上放有不少書和雜志外，在這里還有20多臺液晶電腦，供客戶免費上網。

更絕的是，這里還能為女士提供免費的美甲服務，為男士提供按摩肩背和頸椎的服務，此外，還有皮鞋清潔保養(yǎng)服務。上了會兒網，擦了擦鞋，再按了會兒肩膀后，我感到輕松很多，恰在此時，輪到我們有進餐的位置了。

點完菜后，不到五分鐘，所有的菜就全部擺到了我們面前，這樣高效的上菜速度讓我大為佩服。

在進餐過程中，我去了一趟衛(wèi)生間。一開始我還以為是不是自己走錯路了，因為在衛(wèi)生間的門口站著一個相當紳士的男子，我不禁問了一下，這里是衛(wèi)生間嗎？這位男子立即微笑著回答說，是的，歡迎光臨！然后便幫我打開門，等我進去后，他又再次為我關上門。

等我方便完后，又有一名站在內部的服務員對我說，先生請這邊洗手。我一看，他已經為我把洗手池的水龍頭打開了，水溫剛好。服務如此周到，遠出乎我所料。我一邊慢慢洗，一邊在想，等下得給他多少小費才算合適呢？因為我先前沒有在洗手間里給人小費的經驗，顯然，這次如果不給肯定不合適——人家都服務到這個份上了。

但是，很快，我便覺得自己完全可以不為給多少小費而勞神了，因為我一抬頭，發(fā)現在眼前的玻璃鏡子上寫有這樣一句話——本店謝絕任何小費，感謝配合！

原來不需要給小費，我一樂，洗手的進度便也加快了。我剛一洗好，一塊熱騰騰的毛巾就遞到我面前，“先生請擦擦手?！狈諉T又是笑容滿面地說道。

帶著愉快的心情吃完飯后，朋友讓服務員過來買單。沒想到，服務員早已算好了費用，而且發(fā)票都打好了，就放在她的口袋中，只等朋友給錢了。

買完單后，服務員又變魔術似地從口袋里掏出一模一樣兩張我和朋友剛才在吃飯的照片?？吹轿乙荒橌@訝的模樣，服務員解釋說，這是我們這里的照相師剛才幫你們照的相，免費送給你們做紀念。我們保證絕對沒有留底片，全世界僅有這兩張，因此你們不需要擔心照片外泄。

最后，就在我們起身要走時，這個服務員又說道，請稍等，我們還為兩位準備了一份小禮物。還有禮物？我不解。很快，另一個服務員用一只塑料袋把禮物給裝來了，打開一看，原來是四小盒泡菜和兩大杯豆?jié){。服務員說，這是我們自己做的。我問你們?yōu)槭裁匆赓M送給我們呢？服務員微笑著問，難道你不喜歡嗎？接著她說，我們每張桌子只贈送一份泡菜，但是我留意到你中間又要了一份，這表明你非常喜歡吃它，于是我們特意為你準備了一些。另外，我還觀察到你的朋友對我們現榨的豆?jié){非常喜歡，于是我又向店長替你朋友申請來了兩杯。

我一下子被徹底征服了！終于明白了為什么會有那么多人排著隊等著到這里來吃飯。最后要交代的是，這家飯店的服務與顧客消費的價格毫無關系，我們吃的并不是什么天價大餐，相反是相當的菜美價廉——兩個人的費用折合人民幣約為200元。