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    世衛(wèi)組織提出15條防癌要?jiǎng)t

    2013-04-29 00:44:03本刊資料庫(kù)
    家庭醫(yī)藥 2013年7期
    關(guān)鍵詞:黃曲霉菌致癌物質(zhì)洗衣粉

    本刊資料庫(kù)

    1.不吃發(fā)霉的糧食及其制品?;ㄉ⒋蠖?、米、面粉、植物油等發(fā)霉后,可產(chǎn)生黃曲霉菌,是一種強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)。

    2.少吃熏制或腌制的食物,如熏肉、咸肉、咸魚(yú)、腌酸菜、腌咸菜等,因?yàn)檫@些食物可產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)——亞硝酸胺。

    3.不飲酒,特別是不飲烈酒。因?yàn)榫圃谥谱鬟^(guò)程中產(chǎn)生多種致癌物質(zhì),酒精又能直接刺激口、舌、食道、胃、腸黏膜,可能引起細(xì)胞反復(fù)損傷誘發(fā)癌變。

    4.不吸煙,煙塵吸入氣管和肺中,危害比空氣污染大5萬(wàn)倍,煙霧中有多種致癌物質(zhì)。

    5.不接觸或少接觸大煙囪里冒出的黑煙,被它污染的空氣里含有少量的致癌物質(zhì)。

    6.不吃被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果和其他東西,吃前要充分洗凈。

    7.不能用洗衣粉擦洗餐具、茶具或洗食物,洗衣粉可促使癌瘤發(fā)展。

    8.不要用有毒的塑料薄膜包裝食品或用有毒塑料制品盛食物。因聚氯乙烯是一種致癌物質(zhì)。

    9.不要過(guò)度曬太陽(yáng)。在陽(yáng)光中有強(qiáng)烈的紫外線(xiàn),久曬對(duì)皮膚有致癌作用。

    10.不吃過(guò)熱、過(guò)硬、燒焦或太咸食物、不喝過(guò)燙的水。因?yàn)樗艽碳の葛つど掀ぜ?xì)胞,破壞黏膜屏障的保護(hù)作用,給癌變以可乘之機(jī)。

    11.同時(shí)吸煙與喝酒會(huì)大大增加致癌的機(jī)會(huì)。

    12.多吃新鮮蔬菜、吃飯不要過(guò)飽,控制肉類(lèi)食物,體重不要過(guò)胖,這樣可以減少癌癥的發(fā)病率。

    13.不要經(jīng)常吃有可能致癌的藥物,如激素類(lèi)藥物、大劑量的維生素等。這些藥物可降低人的免疫能力,給癌癥發(fā)病造成機(jī)會(huì)。

    14.有子宮糜爛的婦女,定期檢查并及時(shí)治療、防止癌變。

    15.有包皮過(guò)長(zhǎng)的成人或兒童,要及時(shí)切除,可防止陰莖癌。

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