余力
從目前已知文獻(xiàn)記載來(lái)看,在南北朝之前,飲茶的習(xí)俗以四川和江南地區(qū)相對(duì)為多,這很可能是因?yàn)槲覈?guó)茶葉生產(chǎn)以長(zhǎng)江以南地區(qū)為主。而在黃河流域,盡管三千多年前蜀人曾向周武王貢茶,還有春秋時(shí)齊國(guó)晏嬰食茶之說(shuō),但從《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》中那則“酪奴”的故事以及其他很多文獻(xiàn)來(lái)看(編者注:南北朝時(shí),北魏人不習(xí)慣飲茶,而好奶酪,故戲稱茶為酪奴,即酪漿的奴婢),北方黃河流域的茶事相對(duì)要落后。
黃河流域飲茶習(xí)俗的推廣,還得從隋文帝楊堅(jiān)說(shuō)起。
開(kāi)皇九年(公元589年),隋朝大軍渡過(guò)長(zhǎng)江天險(xiǎn),攻占陳都建康(今南京),俘獲后主陳叔寶,陳朝滅亡。楊堅(jiān)也成為了隋朝的開(kāi)國(guó)皇帝,即隋文帝。隋文帝勤于政務(wù),生活十分節(jié)儉。
隋文帝有一個(gè)愛(ài)好,便是飲茶(飲茶在當(dāng)時(shí)并不像今天一般流行)?!端鍟?shū)》中記載了這樣一個(gè)故事:某夜,隋文帝做了個(gè)噩夢(mèng),夢(mèng)見(jiàn)有位神人把他的頭骨給換了,夢(mèng)醒以后便一直頭痛。后來(lái)遇一僧人,告訴他說(shuō):“山中有茗草,煮而飲之當(dāng)愈?!彼逦牡壅兆龊蠊灰?jiàn)效,或許便因此愛(ài)上了喝茶。
上有所好,下必盛焉?;噬蠍?ài)喝茶,下面的人肯定也是爭(zhēng)相效仿。當(dāng)時(shí)有詩(shī)云:“窮春秋,演河圖,不如載茗一車(chē)。”意為要想求得富貴,苦心鉆研孔子的《春秋》,殫精竭慮去演繹讖書(shū)(讖書(shū)指記載預(yù)言應(yīng)驗(yàn)的書(shū))《河圖》,還不如送一車(chē)茶葉給皇帝。
實(shí)際上,在隋文帝之前,南朝齊武帝也是一個(gè)尊茶的君主,其還曾明文規(guī)定,天下無(wú)論貴賤,有祭奠必須供茶。但因南齊偏居南方一隅,當(dāng)?shù)乇揪褪a(chǎn)茶葉,對(duì)茶葉的推崇順理成章,對(duì)茶葉在更廣地域推廣的影響和成效卻遠(yuǎn)不如隋文帝。
或許《隋書(shū)》的記載過(guò)于神化,但是隋文帝喜歡飲茶這一點(diǎn)是無(wú)疑的。從茶文化角度來(lái)看,隋文帝也讓飲茶風(fēng)氣更廣泛地流行,并推廣到了黃河流域,飲茶也不再被鄙視為“酪奴”??梢?jiàn),除了一統(tǒng)天下,讓飲茶文化流行于北方、進(jìn)而實(shí)現(xiàn)南北交融,則是隋文帝的另一大歷史功績(jī),盡管這未必是他當(dāng)時(shí)主動(dòng)的想法,但結(jié)果值得讓人銘記。